אוכל ובידור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לאניני בשר חזיר, תסכים כי אין דבר מענג יותר מהריח הטעים של בייקון המסתובב בבוקר! אם יש לכם מלאי בייקון במקרר, נסו להכין אותו בשיטות השונות המפורטות במאמר זה, כמו למשל לטגן אותו על הכיריים אם אתם לא ממהרים, או לצלות אותו בתנור או במיקרוגל אם יש זמן מוגבל.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לחם טרי הוא אחד ההנאות הגדולות ביותר בחיים, והכנת לחם היא הרבה יותר קלה ממה שאתם חושבים. אתה יכול להכין לחם צרפתי פריך משלך, כריכים רכים ולחמי אינסטנט מתוקים וטעימים כדרך מצוינת לחסוך כסף ולמלא את ביתך בריח מתוק של לחם טרי. כל אחד יכול להכין לחם עם מרכיבים פשוטים ואפילו עם מעט ידע.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אוהבים לאכול תותים ושוקולד? למה לא לנסות לשלב אותו למנה מתוקה ורעננה כאחד? אחרי הכל, התהליך קל ומהיר מאוד, אם כי יש צורך בטריקים מיוחדים להמסת השוקולד, כמו למשל על ידי חימום על אש נמוכה. רכיבים כ- 45 תותים טריים 220 גרם שוקולד אופציונאלי:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תסכים כי כריכים או בשמה העממי "כריכים" הם דוגמאות לחטיפים שקל להכין, למלא ועשירים בטעם מכיוון שהם עשויים ממילויים מסוגים שונים. באופן כללי, כריך הוא שתי פרוסות לחם במילוי בשר, גבינה, ירקות וליווי אחר. שום דבר לא מונע ממך להתנסות בסוגי מילוי שונים!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ללחם בננה תוצרת בית יש טעם טעים מאוד. עכשיו אתה יכול להכין בעצמך. אוסף מתכונים זה מספק מגוון אפשרויות להכנת לחם בננות. למה שלא תנסה את כולם עד שתמצא את האהוב עליך? רכיבים לחם בננה שלם 2 כפות של קמח 1 כפית סודה לשתיה כפית מלח כוס חמאה (חמאה) כוס סוכר חום 2 ביצים טרופות 2 ⅓ כוסות בננות בשלות כתושות כפית תמצית וניל כפית טעם בננה כפית קינמון לחם בננה דק 2 או 3 בננות 1 כף חמאה (חמאה), מומסת 1 כפית תמצית וניל/תמצית 1 כפית אבקת אפייה כוס

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אתה יכול להכין כל מיני ממתקים בבית, אז למה שלא תנסה להכין מסטיק בעצמך? אנשים השתמשו במסטיק למטרות רפואיות וכדי לרענן את הפה במשך 5,000 שנים לפחות. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין מסטיק בשלוש דרכים שונות: שימוש בבסיס מסטיק, שעוות דבורים (שעווה טבעית המתקבלת מכוורות), ומיץ מסטיק מתוק.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לישת הבצק תאפשר להתרחבות הגלוטן ותסייע בהפצת הגז המיוצר על ידי השמרים באופן שווה. זה יוצר את התנאים הדרושים לייצור לחמים על בסיס שמרים נקבוביים ורכים, או במילים אחרות טעימות. קרא מאמר זה כדי ללמוד כיצד ללוש בצק כמו אופה מקצועי. שלב חלק 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סלט ביצים הוא מתכון קלאסי לארוחת צהריים באמריקה. המתכון הזה קיים כבר זמן רב בארץ, וניתן להכין אותו עם מרכיבים שקל מאוד למצוא, כולל ביצים ולחם. הנה איך להכין סלט ביצים. רכיבים צעד ראשון ביצה לחם מיונז מלח פלפל חסה בצל תבלין מלח בצל סלרי חרדל שמיר או פטרוזיליה מיץ לימון או לימון דרך שנייה ביצה חרדל, 5 טיפות לביצה תבלין מיונז 1/2 בצל פלפל מיץ לימון או לימון חסה או לחם להגשה שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אתה אוהב מטבח אסייתי, אבל רוצה לחוות אכילת מטבח אסייתי כפי שהוא נועד לאכילה - עם מקלות אכילה? יש הטוענים שאכילה עם מקלות אכילה גורמת לאוכל אסייתי לטעום טוב יותר, ואתה רוצה לחוות את זה בעצמך … בלי להיראות טיפשי. אנשים אחרים גורמים לזה להיראות כל כך קל, אבל כשאתה מנסה את זה, בסופו של דבר תבקש מזלג.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שוקולד מומס מצוין לטבילה, דפוס, התזות וקישוט. קל להוסיף שוקולד מומס לכל מתכוני הקינוחים האהובים עליך. השוקולד אמנם נמס בקלות רבה, אך הוא גם נוטה להישרף או להתקבץ אם לא מטפלים בו כראוי. ניתן להימנע מכך על ידי המסת השוקולד בסיר כפול או הכנסתו למיקרוגל לזמן קצר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סביר להניח, אתם כבר יודעים שהכלי הנפוץ ביותר המשמש לאידוי מזון הוא סל אדים או אדים מתכת. עם זאת, מה אם אתה באמת רוצה לאכול תירס מאודה אבל אין לך את הכלי? אל תדאג. למעשה, ישנן דרכים רבות אחרות בהן תוכלו לאדות תירס. אתה יכול אפילו להשתמש בתנור או במיקרוגל, אתה יודע!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בישול דלעות שלמות עשוי להיראות קשה, במיוחד אם מעולם לא בישלת דלעת אחת. אחד מסודות הבישול של הדלעת הוא בחירת פאי דלעת קטן. הדלעת הזו מתוקה יותר, טעימה יותר וקל יותר לעבודה מאשר הזנים הגדולים יותר של הדלעת. סוד נוסף הוא לבשל את הדלעת כשהעור עליו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חיתוך בצל אינו קשה, בין אם פורסים, חותכים או חותכים אותם לטבעות. לאחר שתשלוט ביסודות, תהיה בטוח יותר לנסות מתכונים שונים. שלב שיטה 1 מתוך 4: חיתוך בצל שלב 1. חותכים את הבצל לשניים לאורכו מניחים את הבצל כשהשורשים למטה. חותכים מלמעלה לכיוון השורשים בעזרת סכין חדה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אתה אוהב להזמין פיצה מהפיצריה המקומית שלך (חנות פיצה), אז תאהב להכין לבד בבית. אף פיצה לא טעימה יותר מפיצה שאתם אוכלים ממש מהתנור כמו שהכנתם בעצמכם. מאמר זה יראה לכם כיצד להכין פיצה חמה בדרך המהירה, או פיצה העשויה מאפס. המשך לקרוא כדי לראות שילובי ציפוי פיצה פופולריים והדרך המלאה להכין פיצה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

טריז תפוחי אדמה תמיד היה מאכל אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד; מנה זו קלה להכנה והיא מושלמת למנגלים ומסיבות. הכינו אותו בכמויות גדולות כי האוכל הזה ייגמר מהר! רכיבים עבור 4-6 מנות 4 תפוחי אדמה גדולים 4 כפות שמן זית או שמן צמחי 1 1/2 כפית מלח 3/4 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית עשבי תיבול ותבלינים אחרים, כגון שום טחון, רוזמרין או כמון שלב שיטה 1 מתוך 2:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כרוב ממולא הכי טעים כשהוא מבושל יחד עם מרק כרוב להכנת סיר אוכל טעים אחד. מוסיפים את הכרוב למרק במהלך השעה האחרונה בתהליך הבישול. שלב שיטה 1 מתוך 3: הכנת הכרוב שלב 1. מרתיחים את הכרוב מביאים לסיר מים לרתיחה, ומכניסים לתוכו כרוב לריכוך העלים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פסיפלורה הוא כנראה אחד הפירות הטעימים ביותר עלי אדמות. מה שעושה פסיפלורה אפילו יותר קריר הוא שהוא מגיע בקליפה בצורת מיכלים קטנים שתוכל לקחת לטיול, לעבודה, או פשוט לשמור אותו בבית עד שמתחשק לך לאכול חטיף (ודא שיש לך סכין וכאלה.) בצע את השלבים הבאים בצע את השלבים הבאים כדי ללמוד כיצד לבחור, להכין וליהנות מפסיפלורה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חציל אפוי הוא מאכל בריא קלאסי שקל מאוד להכין אותו. אנשים רבים נמנעים מצלייה של חציל מכיוון שחציל על האש יכול להיות שמנוני ורטוב אם לא תיזהר. המשיכו לקרוא מאמר זה כדי ללמוד כיצד להכין חצילים על האש במרקם הנכון, שהוא רך מבפנים עם ציפוי פריך דק מבחוץ.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עודף מוצרי ירקות חבל אם זורקים אותם. אם במקרה אתה קונה הרבה פלפלים, או אם שדה הפלפלים שלך עובר יבול גדול, הקפיא את הפלפלים העודפים לשימוש כל השנה. שלב חלק 1 מתוך 3: הכנת הפלפלים שלב 1. בחר פלפלים בשלים ופריכים השתמש בפלפלים הבשלים מדי בבישול שלך.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סקווש בוטנים (Cucurbita moschata) הוא סוג של דלעת שמוכרת יותר בשם דלעת או וולו באינדונזיה. לא רק סקווש טעים, אבל גם מתאים כתוספת למנות עיקריות כמו הודו, חזיר או בקר. אתה יכול לבשל דלעת במספר דרכים, חלקן צלויים על הגריל, צלו בגלוי ומועכים. אם אתה רוצה לדעת איך לבשל סקווש אגוזי מלך בדרכים לעיל, בצע את השלבים הבאים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לפרי הדרקון עור אדום בוהק, קשה וקשה, והבשר דומה לפרי קיווי. פרי הדרקון הוא חלק ממשפחת הקקטוסים והוא עשיר בסיבים וויטמינים C ו- B. העור הצבעוני אינו אכיל, אך הבשר קרמי וטעים. למד כיצד לאכול פירות דרקון והכין אותו בשלוש דרכים: קבב, שייק או סורבה (סיידר קרח).

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

צימוקים מיובשים הם חטיף טבעי טעים ומהווים תוספת למתכונים רבים, כגון עוגיות צימוקים של שיבולת שועל. צימוקים מיובשים אינם קשים להכנה אם מבצעים מספר צעדים פשוטים להלן. אם אתה רוצה לייבש צימוקים באמצעות מייבש או תנור, ראה כיצד להכין צימוקים באמצעות מייבש מזון.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שמעת פעם על ירקות שנקראים נבטי ברוסל? למעשה, הירק הקטן והירקרק הזה הוא בן למשפחת הכרוב שאין לו יותר מדי מעריצים, בעיקר בגלל טעמו התפל מאוד כשהוא מבושל או מאודה. להעשרת הטעם של נבטי ברוסל, נסו לצלות אותם בתנור, ואם תרצו, ערבבו מעט שמן זית עם מעט חומץ בלסמי לטעם עוד יותר טעים!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

Parboiling הוא בישול מזון לא עד שהוא מבושל כך שזמן הבישול מצטמצם כאשר משתמשים בו לבישול לפי מתכונים. תפוחי אדמה בדרך כלל מבושלים למחצה כיוון שלוקח להם יותר זמן ממזונות אחרים לבשל באמצע. התחל עם שלב 1 להלן כדי להרתיח את תפוחי האדמה אפויים למחצה לפני השימוש בהם במתכון שבחרת (מאמר זה ייתן לך גם כמה רעיונות).

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שום כבוש נשמע מוזר, אבל אתה עלול להיות מכור ברגע שתנסה את זה. שלא כמו שום גולמי, שהוא חריף וחריף, שום כבוש עם חומץ יהיה רך ואפילו מעט מתוק. אתה יכול לאכול אותו ישר או להשתמש בו כתוספת לטעם ייחודי. נסה לערבב אותו עם כל מה שאתה אוכל - שילוב הטעמים עשוי לתת לך הפתעה נעימה!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אתה לא רוצה לטרוח להפעיל את הגריל רק כדי לבשל את המנה העיקרית, אין שום דבר רע אם אתה משתמש בו לאפיית תוספת. חומוס הם אופציה מצוינת מכיוון שאפשר לצלות אותם כשהמנה העיקרית רותחת, ושיטה זו מייצרת חומוס צלוי טעים עם ניחוח מעושן. אם אינכם רוצים שהשעועית תישרף מבחוץ, תוכלו לעטוף אותם ברדיד אלומיניום.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

צריכה של מגוון פירות וירקות טריים היא המפתח לשמירה על תזונה ואורח חיים בריא. עם זאת, הגידול בהתפרצויות המזון עורר חששות לגבי השימוש בחומרי הדברה בייצור מזון בשנים האחרונות. שטיפת פירות וירקות היא עדיין אחת הדרכים הטובות ביותר להגן על עצמך ועל משפחתך מפני מחלות וזיהום כימי.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

קרם הוא מנה העשויה משמנת וחלמונים. למרות שהוא משמש לעתים קרובות כקינוח, פודינג משמש לעתים קרובות גם כבסיס למאכלים מלוחים כגון קיש. אתה יכול לקנות פודינגים מוכנים מראש, אבל ייצור בעצמך ייצור קרם טעים יותר, ותוכל להתנסות במתכונים שונים. אם אתה רוצה לדעת איך להכין פודינג, עקוב אחר המדריך הזה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מי מכם אוהב לאכול תפוחי אדמה כמקור לפחמימות יומיות? לא מפתיע, במיוחד מכיוון שתפוחי אדמה אינם רק ירק שורש בריא, הם טעימים להפליא כשהם מבושלים בצורה הנכונה! מכיוון שתפוחי האדמה הגולמיים מכילים כמות גבוהה מאוד של מים, יהיה עליך להרתיח אותם לתקופה קצרה (המכונה תהליך "

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ייבוש בננות הוא תהליך קל ורבגוני. דביק או יבש, בריא או שמנוני, צ'יפס, טריזים או ללעוס פירות - אפשר להכין הרבה חטיפים באמצעות כל מקור חום זמין. נראה שאי אפשר להתעייף מהטעם הזה, אבל אם זה קורה יש גם הוראות להוספת תבלינים מתוקים או מלוחים. רכיבים בננות (בשלות, עם רק כמה כתמים חומים אך ללא כתמים גדולים או חבורות) מיץ ליים או מיץ חמוץ אחר (לא חובה) מלח, אגוז מוסקט או קינמון (לא חובה) שלב שיטה 1 מתוך 5:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הקפאה היא דרך אחת להנות מאבטיח בכל פעם. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא להקפיא את האבטיח על תבנית אפייה. אבטיח יכול גם להיות מצופה בסוכר כדי לשמור על המתיקות שאבדת כשהפרי מוקפא. כדי לשמור על רעננות ומתיקות, הקפיאו אבטיח בתוך אמבט סירופ ומיץ. אבטיח אמנם יחווה שינוי מרקם טבעי לאחר ההקפאה, אך עדיין אפשר לאכול את הפרוסות, או להשתמש בהן בשייקים או במתכונים אחרים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

במיה אסינאנית היא סוג כבוש בחבילה טרייה, כלומר הבמיה נשמרת בתערובת חומץ מבלי להשרות אותה במי מלח תחילה. מאמר זה ילמד אתכם איך לכבוש במיה. רכיבים חומר בסיסי 450 גרם במיה טרייה 4 שיני שום שלמות, קלופות (לא חובה) 4 צ'ילי ג'לאפאו או הבנרו (לא חובה) 1/2 לימון 2 כוסות (475 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

את האבוקדו אפשר לקחת לבד כחטיף בריא וטעים, אבל אם אתם מחפשים דרך חדשה להפוך את האבוקדו לחלק מהחיים שלכם, למה שלא תערבבו מחית אבוקדו עם חמאה ומרכיבים אחרים לאלטרנטיבה חמאה טעימה? חמאת אבוקדו מושלמת לכריכים, טוסטים, קרקרים, טבילות רטובות, ויכולה לשמש כממרח כמעט לכל דבר!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אפרסקים משומרים הם מעדן שצריך לקבל כל השנה. סוג זה של פירות משומרים טעים בפני עצמו והוא מצוין גם להכנת סנדלר משלכם בבית (סנדלרים הם מגוון מנות העשויות ממליות פירות או מילויים מלוחים אחרים המונחים על תבנית אפייה ולאחר מכן יוצקים עם בלילה, עוגיות, או קרום עוגה לפני האפייה).

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כרוב סגול (המכונה לפעמים גם כרוב אדום) הוא ירק פריך וחזק העתיר אשלגן וויטמין C. רוב האנשים משייכים כרוב למנות קרות, כגון קולסלאו. עם זאת, כרוב סגול משמש גם במתכונים שונים. כרוב סגול ניתן להרתיח ולאחר מכן כרוב כבוש, או לטגן במחבת כדי להוציא את המתיקות הטבעית שלו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כיום ניתן למצוא אפרסמונים שמקורם ביפן וסין בכל רחבי העולם. פרי זה טעים מאוד כאשר אוכלים אותו בשל. לאפרסמון בוסר יש טעם "מבושם". שלב שיטה 1 מתוך 4: זיהוי סוגי האפרסמונים שלב 1. בדוק את הצורה הצורה בדרך כלל מספיקה כדי לזהות את האפרסמונים הנמכרים במדינות המערב.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תירס בגריל הופך את הפינוק המושלם לקיץ! מנה זו זולה, קלה להכנה, וטעמה נהדר. ישנן שלוש דרכים נפוצות לשריפת תירס, אך הקלה ביותר היא לתת לקליפות לנעול את החום והלחות. שלב שיטה 1 מתוך 4: שריפת תירס בקליפה שלב 1. בחר תירס בתבונה חפשו תירס הכי טרי וכמעט בשל, רצוי בשווקים מסורתיים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תפוחי אדמה אפויים הם אחד המאכלים הקלים והזולים ביותר להכנה. תפוחי אדמה מהווים מקור טוב לוויטמין C, סיבים, אשלגן ומנגן. מכיוון שתפוחי האדמה כה רב תכליתיים, ישנן דרכים רבות לבשל אותן. להלן כמה דרכים קלות להכנת תפוחי אדמה אפויים (לא כל השיטות נעשות עם ה"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הקפאת תותים היא למעשה השיטה המושלמת לשימור הטעם והטריות של התותים גם לאחר שהעונה חלפה. באופן כללי, אפשר להקפיא תותים שלמים או לקצוץ אותם מראש. בנוסף, אתה יכול גם להקפיא תותים טריים בנפרד על תבנית, או לצפות אותם בזרם סוכר ולהשרות אותם בתמיסת סירופ סוכר אם התותים הופכים מאוחר יותר לריבות, למלית עוגה או לקוקטיילים שטעמם מתוק יותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שמעת פעם על המונח blanching? למעשה, הלבנה היא טכניקה של בישול מזון לזמן קצר לפני אחסון או הקפאה. למרות שהוא מסוגל לשמור על הצבע והטעם הטבעי של המזון כשהוא מוקפא, טכניקת ההלבנה היא למעשה די זמן רב ואינה מתאימה לאלה מכם שיש להם זמן פנוי מוגבל.