אוכל ובידור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ריזוטו הוא סוג של מנת אורז איטלקית המתבשל במרק עד שהוא מרקם יפה ורך. ריזוטו מבושל באופן הפופולרי ביותר עם ירקות כגון פטריות או פירות ים, אך ניתן לבשל אותו גם עם מספר מרכיבים אחרים. אם אתה רוצה לדעת איך להכין ריזוטו כמו מאסטר שף, פשוט בצע את השלבים הבאים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אוהבים לאכול קשיו קלוי? בחירה טובה מאוד! בהשוואה לשיטות עיבוד אחרות, תהליך הצלייה מסוגל לעבוד טוב יותר כדי להוציא את הטעמים הטבעיים של האגוזים ולייצר מרקם פריך יותר בעת האכילה. כתוצאה מכך, החטיף הצפוף הזה מזין יהיה אפילו יותר טעים על הלשון! כדי להכין את הגרסה הקלאסית, יש לצלות את השעועית רק ב -177 מעלות צלזיוס למשך 12-15 דקות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סיר אורז הוא אפשרות קלה ויעילה לבישול אורז. כיום, ישנם תנורי אורז רבים המצוידים בתכונה חימום כך שהם יכולים לשמור על אורז חם לאחר בישולו. אתה לא צריך לפקוח עין על סיר האורז כל הזמן עד שהאורז מבושל, כי הכלי הזה מצויד בחיישן או בטיימר אוטומטי שמשמיע צליל לחיצה כשהאורז מבושל.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חוץ מזה שהוא משמש לטיפול בעור ובשיער, שמן השקדים הוא מרכיב חשוב במוצרי יופי. ניתן להשתמש בשמן שקדים גם לבישול. כדי להכין שמן שקדים בעצמך בבית, כל מה שאתה צריך הוא בלנדר וקצת סבלנות. אתה יכול גם לקנות בית בד אם אתה באמת רציני להכין אותו. רכיבים שימוש בבלנדר 280 גרם שקדים לא קלויים 1-2 כפיות שמן זית שימוש בכלי לחיצת השמן 280 גרם שקדים קלויים שלב חלק 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אורז מטוגן עשוי מאורז מבושל מוקפץ עם ביצים, ירקות ורוטב. מכיוון שאתה יכול לכלול מגוון ירקות או מקורות חלבון, אורז מטוגן יכול להיות מנה שימושית העשויה משאריות. באופן מסורתי מבשלים אורז מטוגן יפני על היבאצ'י, גריל עם משטח פתוח. אבל אתה יכול גם להכין את המנה הזו עם ווק או מחבת גדולה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

השקדים מכילים ויטמינים שונים, כגון ויטמיני B מלאים E. בנוסף, השקדים עשירים גם במגנזיום, ברזל, אשלגן, נחושת ואבץ. קרא מאמר זה כדי לגלות כיצד לצלות שקדים. שלב שלב 1. מורחים את השקדים בתבנית עוגה נקייה אין לצפות את תבנית העוגה בשמן, ולוודא שלא יצטברו שקדים על תבנית האפייה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אורז עם חלב, המכונה גם פודינג אורז בצפון אמריקה, arroz con leche במדינות דוברות ספרדית וחיר בהודו, הם קינוחים טעימים שניתן לבשל במגוון דרכים. השתמש באותה כמות של אורז מבושל כמו החלב, או לבשל את האורז מאפס עם יותר חלב מהאורז כדי לקבל את העקביות הנכונה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ניתן להשתמש בשומשום קלוי במגוון מתכונים ולפזר על מגוון מנות להוספת טעם וחריפות. צליית שומשום גלם היא קלה ומהירה, כל עוד אתה שומר עליהם כדי שהם לא יישרפו. שלב שיטה 1 מתוך 3: אפייה מהירה שלב 1. אופים על הכיריים אם אין אבק או חלוקי נחל קטנים על השומשום, אפשר להוסיף אותם ישירות למחבת.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

נאסי סוסו (Nasi Susu) הוא מאכל מיוחד בסרי לנקה, המיוצר בהזדמנויות מיוחדות או לארוחת בוקר ביום הראשון בחודש. כמה סרי לנקים מאמינים שזהו מזון מזל. מנה זו קלה להכנה וטעימה מאוד. המתכון הזה מיועד לשלוש מנות. רכיבים 500 גר 'אורז חום או אורז לבן קורט מלח 3 כוסות מים 1 כוס חלב קוקוס (אפשר להשתמש בחלב פרה במקום) שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מי לא אוהב לנשנש פיסטוקים קלויים? בנוסף לבעלי טעם טעים להפליא, לפיסטוקים הקלויים יש גם מגוון יתרונות בריאותיים, מה שהופך אותם מתאימים לערבוב עם חסה, עוגיות, לחם, או אפילו לאכול אותם ישר. אין לכם תנור? אל דאגה כי האמת היא שניתן לצלות פיסטוקים גם על המחבת.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חמאת בוטנים היא מרכיב שתוכלו להכין בקלות ובזול במטבח שלכם. הכנת חמאת בוטנים בעצמכם יכולה להיות אופציה בריאה יותר מחמאת בוטנים מסחרית הנמכרת בחנויות, כיוון שחמאת בוטנים תוצרת בית היא ללא חומרים משמרים. אם אתה יכול למצוא מוכר בוטנים טוב וזול, הכנת חמאת בוטנים יכולה גם לעזור לך לחסוך כסף בזמן הגשת חמאת בוטנים טעימה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אורז שבור או אורז חום מזין הרבה יותר מאורז לבן רגיל ויכול להיות גם בריא וגם ממלא. בישול אורז חום הוא פשוט מאוד וקל, אבל זה לוקח קצת יותר מים וזמן מאשר אורז לבן רגיל. להלן אופן בישול אורז חום במספר שיטות. שלב שיטה 1 מתוך 4: עם ידית סיר שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פשטידת אגוזי פקאן היא קינוח טעים וטעים במיוחד בחג ההודיה, חג המולד וימי חורף קרים אחרים. במתכון זה יערבבו את הפקאנים במלית על בסיס סוכר העומדת בניגוד מושלם לקרום העוגה החמאתי. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין פשטידת פקאן מאפס. רכיבים לעור פאי 1 1/4 כוסות קמח לכל מטרה (1 כוס = 240 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אגוזי מקדמיה קשים מאוד לפיצוח, גם לאחר שהם מבושלים או קלויים. מפצח אגוזים רגיל לא יצליח לפצח את האגוזים האלה, ושיטות קשות אחרות כמו פיצוחן בפטיש עלולות לגרום להתפוררות האגוזים הרכים שבפנים. המשך לקרוא כדי ללמוד על שתי שיטות בהן תוכל להשתמש כדי לפצח אגוזי מקדמיה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בולגור הוא מוצר תבואה שרק מבושל למחצה, מיובש ונטחן לאבקה. בולגור הוא דגני בוקר הנפוצים במנות מזרח תיכוניות, דרום אסיאתיות ואירופאיות. אתה יכול לבשל במהירות בורגול עם מים רותחים, ואז לתבל אותו ולהשתמש בו במתכונים לפי הצורך. שלב חלק 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אורז שחור הוא אורז בינוני קל להכנה וקל לשימוש במתכונים אחרים. לאחר הבישול, אורז זה הופך בצבע סגול כהה ובעל טעם ייחודי בעל מרקם רך. בניגוד לאורז אחר, אורז שחור אינו מתבשל היטב בסיר אורז. מאמר זה ינחה אתכם בהכנת אורז שחור וייתן לכם כמה עצות מה לעשות כשהאורז מבושל.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הבטן כל כך רעבה אבל האורז שזה עתה בישלת היה בסופו של דבר יותר מדי דביק, דביק ולא מספיק טעים לאכול? אל תדאג! למעשה, ניתן עדיין לשפר אורז בעל מרקם רך מדי, אתה יודע! למשל, אפשר לנסות לאדות או לנקז את עודפי הנוזלים הכלולים באורז, או לעבד את האורז למנות שונות אחרות שהן לא פחות טעימות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כשהם עשויים כמו שצריך, פולי הפינטו רכים ונימוחים לאחר הבישול. רוב האנשים מבשלים פולי פינטו על הכיריים, אך ניתן להכין פולי פינטו גם בסיר איטי. השריית השעועית מראש היא אחת הדרכים המומלצות. אלה הדברים שכדאי לדעת בעת הכנת שעועית פינטו. רכיבים מכין 6 כוסות 225 גר שעועית פינטו יבשה 1 כפית מלח 1/8 כפית פלפל שחור 2 גרם.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

Champorado היא ארוחת בוקר פיליפינית מסורתית העשויה מאורז דביק, חלב ושוקולד. מנה טעימה ומתוקה זו מוגשת בדרך כלל כקינוח במדינות המערב. אף על פי שאהובים על רבים בפיליפינים, הכנת השמפורדו המושלם אינה פשוטה. למרבה המזל, אתה יכול להכין את השמפורדו המושלם על ידי ביצוע המתכון הספציפי במאמר זה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בישול הוא משהו שכמעט כל אחד יכול לעשות. בישול הוא דרך מרגיעה אך מתגמלת לסיים את היום, וזה לא צריך להיות מסובך. אורז הוא מצרך תכליתי של מאכלים אזוריים רבים ושונים. אורז הוא המנה העיקרית ודי קל להכין אם מבצעים את השלבים הבסיסיים האלה. עיין בשלב 1 להלן כדי להתחיל.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אכלתם פעם בוטנים לא מבושלים? מלבד היותו מגעיל, אכילת אגוזים שאינם מבושלים כראוי יכולה להוביל גם להרעלת מזון ולעיכול! הסיבה היא תכולת הפקטין בבוטנים המכונים פיטוהמהמגלוטינין או המגלוטינין. לכן, הקפד תמיד לבשל שעועית כהלכה ולהבין את הסימפטומים השונים של הרעלת מזון שיש להיזהר מהם, כן.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בדומה לאגוזים אחרים הנכללים במגוון האגוזים האמיתי, בלוט או בשמו הנפוץ יותר אגוזי אלון / זרעי עץ אלון הוא מזון עשיר מאוד בחומרים מזינים ופופולרי מספיק לעיבוד למתכוני מזון ומשקאות שונים בעבר. כעת, בלוטים מעץ אלון שוב פופולריים לאכילה מכיוון שהם, למרות שהם קטנים מאוד, למעשה מלאים בוויטמינים מסוג B, חלבון, שומנים בריאים ופחמימות מורכבות, והם טובים מאוד לשליטה על רמות הסוכר בדם.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בישול שעועית בבית היא דרך קלה להוסיף טעם טעים והרבה תזונה לארוחה הבאה שלך. אגוזים עשירים בסיבים, חלבונים ונוגדי חמצון, הם לא רק בסיס רב תכליתי למנות רבות, אלא גם מציעים יתרונות בריאותיים רבים. מלבד האפשרות לבשל במהירות ובקלות שעועית ישירה מהפחית, להכין שעועית על ידי בישולן על הכיריים, באמצעות סיר איטי או סיר לחץ, אתה יכול גם לשלוט על הטעם, התוספים וסוגי השעועית שאתה אוכל טוב יותר בלי עובר הרבה צרות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שעורה או שעורה היא דגני בוקר עשירים בסיבים בעלי טעם אגוזי המכילים מינרלים חשובים רבים. שעורה מושלמת למנות מלוחות, וניתן להפוך אותה לאלכוהול לאחר התסיסה. תלוי כיצד הוא מבושל, שעורה יכולה להיות בעלת מרקם רך או לעוס. כדי לקבל שעורה לא מלוחה, תוכלו לנסות את המתכון הבסיסי במאמר זה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

גרעיני דלעת ידועים גם בשם פפיטה. זרעים אלה נמצאים בדרך כלל בדלעות ובצמחים השייכים לשבטי דלעת אחרים. רוב זרעי הדלעת מאוחסנים בקליפה לבנה או צהובה המכונה גם קליפה. הזרעים עצמם ירוקים ושטוחים. ניתן לאכול גרעיני דלעת כמזון בריא מכיוון שהם מכילים מגנזיום, מנגן, זרחן, ברזל, נחושת, חלבון ואבץ.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הכנת שעועית שחורה אורכת זמן רב, אך העדינות שהיא מייצרת שווה את המאמץ. כל מה שאתה צריך כדי לבשל את השעועית הטעימה הזו הוא מנה יציבה, מים רותחים, וכמובן כמה שעועית שחורה. שלב שיטה 1 מתוך 3: שטיפת שעועית שחורה שלב 1. מיין את השעועית מיין את שקית השעועית השחורה על ידי הסרת אבנים, שעועית שבורה וחומרים זרים לא רצויים אחרים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שעועית כליות, הידועה גם בשם רג'מה, היא מזון בסיסי הנפוץ במנות הודיות ומערביות. באופן כללי, שעועית אדומה מעובדת למרק, צ'ילי, קארי, חסה ומנות שונות המבוססות על אורז. מכיוון שעועית הכליה עשירה מאוד בחלבון וויטמינים, אפשר להשתמש בהם במקום בשר או לאכול אותם ישר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אפונה היא ירק בריא וקל להכנה. אפשר לאכול אותו ישר, להכין תערובת סלטים, לבשל עם עוף וכו '. אפונה משומרת קלה גם להכנה ולבישול מהיר. כדי להגיש אפונה משומרת טעימה, אפשר להרתיח, לצלות או להכניס למיקרוגל! רכיבים אפונה משומרת בחירת התיבול שלך שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שעועית אדזוקי משמשת לעתים קרובות מאוד במנות יפניות, סיניות וקוריאניות, אך ניתן להשתמש בפולים אלה גם במנות אסיאתיות כתחליף לפולים אחרים בתפריט האמריקאי האהוב עליכם. שעועית זו עשירה בחלבון ודלת קלוריות בהשוואה לפולים אחרים, כולל שעועית שחורה, פולי כליה, פולי פינטו, שעועית לבנה וחומוס.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לאניני קטניות, עדשים עשויות להיראות כגרסה פשוטה יותר של קטניות. למעשה, עדשים הן סוג אחד של שעועית שעשירה מאוד ביתרונות, אתה יודע! מלבד היותם מלאים בחלבון וסיבים, העדשים גם הן דלות קלוריות ולכן הן טובות לצריכה של אלו מכם שעושים דיאטה. מכיוון שלעדשים ירוקות, חומות ואדומות יש שכבת עור דקה, הן מתרככות ומתבשלות במהירות כשהן מבושלות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אפונה (אפונה) נמכרת בדרך כלל טרייה, קפואה או משומרת. ניתן לרכוש אפונה טרייה במהלך עונת הבציר, ואילו אפונה קפואה זמינה בכל ימות השנה. אפונה טרייה נמכרת בשלמותה ויש לקלף לפני הבישול. אתה יכול לעבד אפונה במגוון דרכים או להגיש אותם כירק טעים ורבגוני ליד שולחן ארוחת הערב.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עדשים אדומות מפוצלות הן עדשים בבישול מהיר שהופכות למרק סמיך וטעים. עדשים אדומות מיובשות הן למעשה בצבע כתום, ולפעמים מכונות אותן גם עדשים מצריות. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לבשל עדשים אדומות רגילות, עדשים קארי אדום, או דאל, מרק עדשים אדומות מסורתיות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אורז מטוגן עוף הוא מאכל פופולרי במסעדות סיניות במדינות רבות. אורז מטוגן עוף הוא מתכון נהדר להכין בבית, כיוון שניתן להשתמש בשאריות, כגון אורז קר, ביצים, נתחי עוף וירקות טריים או קפואים להכנתו. עקוב אחר מדריך זה להכנת אורז מטוגן עוף. שלב חלק 1 מתוך 5:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם נמאס לכם לאכול אורז מטוגן רגיל או שאתם רוצים לנסות התמחויות ניגריות, הכינו אורז מטוגן ניגרי. מרתיחים את האורז כמה דקות לפני הטיגון כך שהוא מבושל במלואו. מטגנים את הירקות המעורבים בתבלינים עד שהם רכים וריחניים. זורקים את האורז המבושל במחבת עם הירקות ומאדים עד שהאורז מבושל במלואו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אורז לימון הוא מתכון טעים שהוא תכליתי מאוד ונהדר לארוחת צהריים! אתה יכול להגיש אותו בפשטות או באלגנטיות כרצונך ולוקח רק כמה דקות לבשל. אתה יכול להכין אורז לימון בסיסי או להכין מנה מסורתית של הודו הדרומית המועדפת בקרב צעירים ומבוגרים כאחד. רכיבים אורז לימון בסיסי 1 כוס מים 1 כוס ציר עוף 2 כפות מיץ לימון 2 כפיות חמאה 1 כוס אורז ארוך 1/4 כפית בזיליקום מיובש 1/8 עד 1/4 כפית גרידת לימון מגוררת 1/4 כפית תיבול פלפל לימון אורז לימון דרום הודו 1 כף שמן

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

צ'ילי טוב מבושל באופן מסורתי ודורש שעות של תשומת לב, אבל עם סיר חרס פשוט מערבבים את כל החומרים יחד ונותנים לו להתבשל. הכינו את הצ'ילי שלכם בבוקר וחזרו הביתה אחר הצהריים בניחוח של מנה ריחנית שעשויה שעועית יבשה והרבה תבלינים. המשך לקרוא מאמר זה כדי ללמוד כיצד להכין אחד.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כדורי חמאת בוטנים הם הפינוק המושלם לכל אירוע, כל יום ובכל שעה ביום. כולם (שאוהבים חמאת בוטנים) יאהבו את זה. כשהם מוגשים, הכדורים האלה ייגמרו תוך זמן קצר! בצע את השלבים שלהלן כדי להתחיל לייצר את הכדורים. רכיבים כדורי חמאת בוטנים רכים 2 כוסות (400 גרם) חמאת בוטנים 2 כוסות (400 גרם) דבש 2 1/6 (435 גרם) כוסות חלב אבקת 2 כוסות (400 גרם) שבבי תירס כתושים, אגוזי מלך/פקאנים קצוצים דק או אבקת סוכר כדורי חמאת בוטנים פריכים 1 כוס (200 גרם) חמאת בוטנים פריכה 1/

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אורז מטוגן בביצים הוא מנה עיקרית שניתן לערבב עם מספר בלתי מוגבל של מרכיבים ובעל טעם שלעולם לא מאכזב. למנה הטעימה הזו יש מתכון פשוט והיא יכולה לשמש כארוחה מהירה או חטיף נהדר. רכיבים אורז מסורתי מטוגן ביצים ביצה 1 2 כפיות שמן שומשום 2 כפות שמן צמחי 200 גר 'אורז מבושל מראש 110 גר אפונה וגזר 4 בצל אביב, קצוץ דק 2 כפיות רוטב סויה אורז פשוט מטוגן בביצים 1 כוס מים 1/2 כפית מלח 2 כפות רוטב סויה 1 כוס אורז אינסטנט לא מבושל 1 כפית שמן צמחי 1/2 ב

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ציפוי חמאת בוטנים הוא תוספת שמנת עם מגוון טעמים המהירים והקלים להכנה להשלמה של עוגות, קאפקייקס ובראוניז. אפשר להכין כוס חמאת בוטנים רגילה, או לשלב עם מרכיבים אחרים לטעם אחר. לא משנה איזה סוג של קרם חמאת בוטנים אתה רוצה להכין, כל מה שאתה צריך הוא כמה מרכיבים פשוטים ומיקסר חשמלי.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אי פעם רצית לנסות מתכון חדש שניתן לבשל אותו במהירות? המתכון הקל הבא יגרום לכם להתרגש עוד יותר! רכיבים פסטה או אטריות (לפי הטעם) מלח (לתיבול) ביצה 2 כפות חמאה תיבול (לפסטה/אטריות) שלב שלב 1. מביאים לרתיחה 6 כוסות מים וכפית מלח שלב 2.