אוכל ובידור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לעוגת הדובדבנים יש טעם מתוק וחמצמץ בו זמנית והיא מועדפת הקיץ. הקפידו להשתמש ב"דובדבן פאי "המכונה גם דובדבנים חמצמצים עבור פשטידת הדובדבנים הטעימה ביותר. דובדבנים לפשטידות נמכרים בדרך כלל בפחיות וארוזים במים, וניתן למצוא אותם בחלק המאפים של כל חנות מכולת.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פופקורן הוא לא אוכל מיוחד לחג … אבל אפשר להפוך אותו לאחד! עם פופקורן ירוק תוכלו לחגוג את חג המולד, את השנה החדשה או כל אירוע אחר. לְנַסוֹת! רכיבים תהליך צביעה קודם 1 כף (30 גרם) חמאה 1 כף (30 גרם) שמן קנולה 1/4 כוס (60 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אתה רוצה לחמם חזיר מבושל מבלי לייבש אותו, השתמש בסיר איטי לקבלת התוצאות הטובות ביותר. כאשר אתה מחמם את בשר חזיר מוכן, מניחים אותו בכיריים עם מעט נוזלים. אם אתה רוצה להשתמש בתיבול, מערבבים קודם כל כמה מהמרכיבים ואז יוצקים על הבשר כדי לסיים את התהליך על הגריל.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חיתוך חזיר נראה קשה לביצוע. למעשה, זה לא קשה ללמוד. אם אתה עומד להגיש חזיר, תצטרך לדעת את הטכניקה הנכונה לחיתוך בשר חזיר טעים לאורחים שלך. ברגע שאתה מבין את התהליך, קל להביט בו אחורה בפעם הבאה שתבשל את החזיר. שלב שיטה 1 מתוך 4: חיתוך חזיר שלם שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בשר חזיר טעים ורך יכול להיות הכוכב של כל ארוחה, בין אם זה לאירוח חג גדול או לארוחת ערב רגילה בסוף השבוע. אם אתה שומר חזיר במקרר, אתה יכול בקלות להפוך אותו לארוחת ערב! זמן ההכנה הנדרש משתנה מאוד, תלוי אם אתה רוצה שהבשר הקפוא יפשיר תחילה או שיבשל מיד.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בשר חזיר בגריל יש טעם מתובל וטעים. בנוסף, מרקמו הלח הופך את בשר חזיר בגריל לחובה בכל אירוע שנתי. למרות שבדרך כלל מוגש בשר חזיר בגריל בערב השנה החדשה, עדיין אפשר להכין אותו בכל עת. למרבה המזל, הכנת בשר חזיר על האש אינה קשה. הכנת בשר חזיר קלוי כוללת רק את תהליך השימור, תיבול וצלייה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

רוצים לאכול הערב פילה רך וטעים? פילה המיניון הוא חלק מהפלטה. יש לו טעם נהדר כשהוא מוגש עם חמאה ורוטב. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד להכין פילה מיניון טעים - זה קל ממה שאתה חושב! רכיבים מטגנים את פילה מיניון פרוסות פילה מיניון חמאה מלח ופלפל פילה מיניון בגריל או מאודה פרוסות פילה מיניון חמאה מומסת פרורי לחם מלח ופלפל פילה מיניון של חמאה ופטריות 2 חתיכות פילה מיניון כ -170 גרם בעובי של 2.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

רוצים לאכול בקר, אך תקציב מוגבל? אם זה המצב, סביר להניח שהאפשרויות שלך מוגבלות לנתחי בשר פחות רכים כמו צ'אקים או קוואדקר. סוג בשר זה ממוקם באזור סביב צוואר וכתפי הפרה; כתוצאה מכך, תכולת השרירים בו תהפוך את מרקם הבשר לקשה מאוד אם לא מבושל כראוי.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אתה חייב לאהוב תירס מתוק וטרי, נכון? אמנם תירס טרי אינו זמין כל הזמן, אך ניתן לרכוש אותו בכמויות גדולות בבת אחת וליהנות מתירס טרי כל השנה. להלן מדריך מלא לבחירה, הכנה והקפאת תירס במנות גדולות. שלב חלק 1 מתוך 3: הכנת התירס שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

רוצים לאכול תירס חם, פריך, עסיסי ועדיין יש עליו את הקלח? יש דרך קלה מאוד להכין תירס על הקלחת ללא מים רותחים בסיר גדול או להדליק את הגריל. פשוט עשה זאת במיקרוגל. בישול התירס במיקרוגל מהיר וקל יותר מבלי להסיר את החומרים המזינים או ללכלך את התבנית, וקליפות התירס שעדיין מחוברות לתירס יכולות למנוע אדים להיכנס לגרעיני התירס.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם תנסה לקלף שזיף רק על ידי משיכה על העור, הידיים שלך יתמלאו בנוזל המתוק והדביק. השתמש בטכניקת ההלבנה והקרח כדי לשחרר את קליפת הפרי ולהקל על ההפרדה מהבשר. בין אם אתם אופים פשטידות, מכינים ריבה ובין אם אתם מעדיפים שזיפים נטולי עור, הלבנה היא דרך מצוינת לעשות זאת.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פטריות גולמיות יהפכו לעישיות וייראו לא מושכות כאשר הן מאוחסנות במקפיא, זאת מכיוון שמולקולות המים בפטריות הופכות לגבישי קרח ושוברות את דפנות התא הפטרייתי. כל שיטה במאמר זה לוקחת רק כמה דקות להכנה, ותהיה יעילה יותר בשימור המרקם והטעם של הפטריות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הקיוואנו, שמקורו במדבר קלהארי, ידוע גם בשם מלון קרניים, מלנו, מלפפון קרני אפריקני, מלון ג'לי ודלעת מוגנת. כשהבשל, הפרי הזה טעם של תערובת של מלפפון, קיווי ובננה. איך אוכלים את הפרי הזה? המשך לקרוא כדי לגלות. שלב חלק 1 מתוך 3: הכנת הקיוואנו שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אתם חובבי ירקות, תדעו שעגבניות הן האפשרות המושלמת להוסיף למנות שלכם להעשרת טעמן ותזונתן. לרוע המזל, תכולת החומצה בעגבניות היא כה גבוהה עד שהיא יכולה להחמיר כיבים בקיבה והפרעות עיכול אחרות הנגרמות על ידי חומצות. כדי להפחית את החומציות בעגבניות, נסו להוסיף מעט סודה לשתייה לאחר שהעגבניות בשלות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כאשר תתחיל לראות אוכמניות, תבין שהקיץ הגיע. למרות שהם גדלים בר במקומות רבים בעולם, זנים מעובדים הם בדרך כלל כהים יותר, מתוקים יותר ובדרך כלל גדולים יותר מאלה שגדלים בטבע. אתה יכול לגדל צמח זה כמעט בכל סוג של אדמה ובאזורים בהם יש קיץ חמים וחורפים קרירים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תפוזים מנדרינים הם פרי טעים ומתוק שאפשר לאכול אותו כחטיף או לערבב אותו למאפים. אם יש לך הרבה תפוזים מנדרינים, אתה לא רוצה שהם ילכו לפח! למרבה המזל, ישנן מספר דרכים לאחסן תפוזים במשך חודשים, כך שתוכל ליהנות מהם לאורך זמן. שלב שאלה 1 מתוך 9:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ליצ'י, פרי שבעבר ניתן היה למצוא אותו רק באזורים הטרופיים זמין כעת כמעט בכל רחבי העולם. ניתן ליהנות מרוב פירות הליצ'י המשומרים ישירות מהאריזה. עם זאת, ליצ'י טרי טעים הרבה יותר, ולוקח רק כמה שניות להכין אותו! שלב חלק 1 מתוך 2: ליהנות מפירות ליצ'י טריים שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הבמיה היא ירק שממשיך לייצר פירות לאורך כל הקיץ. כאשר אתה קוטף במיה אחת, אחר יגדל במקומו. צמח זה קשור לצמח ההיביסקוס, וגם מייצר פרחים יפים לא פחות. במיה צומחת בצורה הטובה ביותר באקלים חם, אך אם אתה גר בחצי הכדור הצפוני, אתה עדיין יכול לגדל במיה מזרע בתוך הבית ולהעביר אותו החוצה כאשר מזג האוויר חם יותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אתה אוהב לאכול סלרי או להפוך אותו לתערובת מרק? אם הוא מאוחסן כראוי, הטריות והפריכות של הסלרי תימשך זמן רב מאוד. לקבלת טיפים מלאים לאחסון סלרי, המשך לקרוא! שלב שיטה 1 מתוך 3: אחסון סלרי במים שלב 1. הכינו את כל החומרים הדרושים אל תדאג, אתה לא צריך הרבה מרכיבים כדי לשמור סלרי במים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

טעמן של אפונה טרייה מהגן טעים. אבל אם תפוקת האפונה שלך שופעת ואתה רוצה להיות מסוגל להשתמש בהן מאוחר יותר, הקפיא את השעועית כדי לשמור על טעמן הטעים. שלב שיטה 1 מתוך 3: בוטנים קפואים חלק 1: הכנת השעועית שלב 1. בחר את התרמילים בחר תרמילים בשלים עם צבע ירוק אחיד.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אתה לא צריך להיות גנן מומחה כדי לגדל פלפלים ירוקים וליהנות מהפירות הירוקים הפריכים והטעימים האלה. אתה רק צריך סבלנות, תשומת לב ויש לך מעט ידע על תנאי הגידול הנכונים. כמו רוב הזנים האחרים, פלפלים ירוקים משגשגים בתנאים חמים. לכן, לפלפלים הירוקים יש היסטוריה ארוכה של תהילה במדינות אקלים יבש.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

למרות שהמנגו גדל רק באקלים חם, הם נהנים בכל רחבי העולם בשל טעמו המתוק והטעים והם מושלמים כחטיף או כתוסף לכל ארוחה. לפני שאתם אוכלים מנגו, כדאי שתכירו את הדרכים השונות ליהנות ממנו. עקוב אחר הטיפים הבאים כדי להגדיל את הידע שלך על מנגו. שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תותים יכולים להחזיק עד שבוע במקרר אם מטפלים בהם כראוי, אך לא תמיד קל לדעת כמה זמן הם נמצאים בחנות. טיפים אלה יכולים לעזור לך לשמור על טריות התותים שלך למספר ימים מהרגיל. אם אינך מעוניין להשתמש בכל התות כולו באופן מיידי, פעל על פי ההנחיות הבאות, כולל אחסון התותים במקפיא שלך.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הרמבוטן שמקורו בדרום מזרח אסיה, גדל כעת באקלים טרופי ברחבי העולם. השם רמבוטאן בא מהמילה "רמבוט" במלאית, עמוד השדרה הרך והצניח שלו הופך את הפירות לקלים לזיהוי. בקוסטה ריקה הרמבוטאן ידוע בשם ממון צ'ינו או סאקר סיני, שמקורו באכילתו והקשר של הפרי עם ליצ'י, סוג של פירות מסין.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ענבים הם חלק מתוצרת Dirty Dozen. Dirty Dozen הוא סוג של גידול שיש בו את הריכוז הגבוה ביותר של חומרי הדברה. במקרים מסוימים, חומרי הדברה יכולים להישאר על הענבים גם לאחר הכביסה. חומרי הדברה יגדילו את הסיכון לחשיפה לכימיקלים רעילים למוח ולמערכת העצבים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תפוחי אדמה חדשים הם תפוחי אדמה שנקטפים צעירים מאוד, ותכולת הסוכר שלהם עדיין לא הופכת לעמילן. תפוחי אדמה אלה קטנים, דקים, והבשר רך ונימוח כשהוא מבושל. תפוחי האדמה הטובים ביותר כשהם אפויים או מבושלים, ולא מטוגנים. מאמר זה מספק שלוש דרכים לבישול תפוחי אדמה:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בין אם אתם מגדלים צ'ילי בעצמכם ובין אם אתם רוצים לנצל את המחירים הזולים בשוק, שימור צ'ילי הוא דרך מצוינת לשמור על הצ'ילי שלכם לאורך כל השנה. בחר שיטה בין ייבוש, המלחה, הקפאה או שימור צ'ילי בשמן. כל שיטת שימור תייצר מרקם אחר, אך הטעם והחום של הצ'ילי יישארו על כנם לא משנה באיזו שיטה תבחרו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בישול כל חלקי העוף הוא פתרון יעיל לחסכון בכסף והגשת ארוחה טעימה למשפחה. מלבד היכולת ליהנות מבשר העוף הטעים, ניתן להשתמש בעצמות עוף גם למרק בעת בישול מרק. בעת חיתוך עוף לרבעים, יהיה עליך להפריד בין הבשר הצבע הבהיר והכהה, והתוצאה תגיע ל -4 חתיכות שוות בגודלן אותן ניתן לצלות, לבשל או לבשל כרצונך.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האוכמניות הכי טעימות ומלאות מיץ בתקופה הקצרה שבין יוני לאוגוסט. הקפאת האוכמניות בשיאם תאפשר לכם ליהנות מהטעמים הטריים והקיציים של החורף. כדי להקפיא אוכמניות, מורחים אותם בצורה אחידה על מגש ומניחים במקפיא עד שהן מוצקות ואז מכניסים אותן לשקיות כדי שתוכלו לאחסן אותן בצורה קומפקטית יותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הלבנת חומוס טרי היא שלב חשוב לפני ההקפאה. החמאת חומוס היא גם שלב הכנה המשמש את השפים המקצועיים לפני שמטגנים אותם או משתמשים בהם בסלטים. החומוס מבושל לזמן קצר, ואז מצנן במהירות במים קרים. אם נעשה כראוי, תהליך זה יהרוס את האנזימים והחיידקים שבשעועית שישנו את טעמם וצבעם בעת הקפאה, או אם יש עיכוב לפני הגשת השעועית.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בטטה יכולה להימשך חודשים אם היא מאוחסנת כראוי. עם זאת, עליך לפעול על פי נהלי אחסון נאותים כדי למנוע שקעים או ריקבון. הנה מה שאתה צריך לדעת על אחסון בטטה בטמפרטורת החדר ומצונן. שלב שיטה 1 מתוך 2: אחסון בטמפרטורת החדר קרירה שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חיתוך של עוף שלם יכול להיראות כמו עבודה קשה, אבל אם אתה יודע איך תוכל לחתוך עוף שלם כמו טבח מקצועי. בצע את השלבים הקלים האלה כדי לחתוך כל נתח עוף במהירות וביעילות. שלב שיטה 1 מתוך 5: הכנת העוף לשחיטה שלב 1. הסר את העוף מאריזתו זרוק את האריזה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פטריות מיובשות נהדרות - מלאות טעם, נהדרות למגוון מנות אוכל וניתן לאחסן אותן כמעט לנצח. אתה יכול לרענן אותו ולהשתמש בו במגוון מרקים, ריזוטו, מנות פסטה … וכמעט כל מתכון טעים שאתה יכול לחשוב עליו. בצע את השלבים המפורטים במאמר זה להכנת פטריות מיובשות בעצמך.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הברוקולי הטרי מגיע לשיא קציר באמצע הקיץ, אך כשהוא קפוא, תוכלו ליהנות מהירק הזה כל השנה. הקפאת ברוקולי היא תהליך קל, ולברוקולי הקפוא בעצמו יש טעם ומרקם הרבה יותר טוב מאשר בחנויות. קראו את המדריך שלנו להקפאת ברוקולי ותיהנו מברוקולי בשלוש דרכים שונות:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תסכים שקרואסונים הם אחד החטיפים הקלים שהם לא רק טעימים, אלא גם מאוד פופולריים כתפריט ארוחת בוקר באזורים שונים בעולם. כדי למקסם את הטעם שלהם, בדרך כלל צריך לחמם קרואסונים בתנור או בטוסטר לפני האכילה. אם יש לכם קרואסון גולמי, אל תשכחו לאפות אותו לפני שאתם צורכים אותו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

רוב התנורים המודרניים בנויים עם מנגנון נעילה למניעת תקריות במטבח. למרות שמשתמש בתנור יכול לשלוט בתהליך זה, התנור יינעל אוטומטית במהלך תהליך הניקוי העצמי. ישנן מספר דרכים לפתוח תנור נעול מבלי לקרוא אפילו את המדריך. עם זאת, חשוב לדעת שלכל מותג יש הליך מעט שונה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מלח אפסום יכול להיחשב כאחת הדרכים הקלות ביותר להקל על כאבי רגליים וגם פועל כסוכן לניקוי הבית. שילוב מלח אפסום בחיי היומיום שלך הוא דרך לא רעילה וקלה לעשות דברים. שלב שיטה 1 מתוך 2: שימוש במלח אפסום לגוף שלב 1. צחצח שיניים במלח אפסום לחיוך נקי במיוחד מלח אפסום לא רק מלבין את השיניים, אלא גם עוזר להם להילחם במחלות חניכיים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הלבנה או בלינצ'ה (יש המכנים זאת בלנצ'ן) היא שיטה לבישול ירקות לפרק זמן קצר - או במים רותחים או באמצעות אדים - ואז לצנן אותם מיד במי קרח. כאשר נעשה כראוי, הלבנה תשמור על הצבע הירוק הבהיר של הירקות וגם תשמור על מרקם הפריך. להלן שתי שיטות הלבנה בהן תוכלו להשתמש לבישול הברוקולי האהוב עליכם.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אנשים רבים משתמשים במזלג לאכול כל יום. עם זאת, לא כולם מבינים את הטכניקה והנימוס של שימוש במזלג לאכול. ידיעת השימוש במזלג תקל עליך לאכול ותשאיר רושם טוב על חברים, בני משפחה או שותפים עסקיים. מזלגות מועילים גם לדברים אחרים, לא רק לאכילה. לימוד השימוש במזלג יכול לעזור לך למקסם את הפוטנציאל של הסכו"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חלבון צמחי במרקם (TVP) עשוי מקמח סויה שאודה ויבש, מה שהופך אותו לחלבון טעים וזול שצמחים אוהבים אותו. TVP הוא בעל מרקם הדומה לבשר טחון, וטעמו טעים כשהוא מבושל עם תבלינים שונים. אם אתה מוכן להכין מנות טעימות באמצעות TVP, קרא את שלב 1. שלב שיטה 1 מתוך 2: