9 דרכים להקפיא תפוזים מנדרינים

שלב 1. לא, תפוזים מנדרינים שלמים לא קופאים היטב

אם הקליפה עדיין מחוברת, סביר להניח שהתפוז לא יקפא באופן אחיד. זה גורם לו לקפוא מבחוץ ולהירקב מבפנים. להקפאת תפוז מנדרינה יש לקלף תחילה את העור.

אם אתם רוצים לשמור אותם שלמים, הניחו את התפוזים במקרר או על השיש במטבח

שאלה 2 מתוך 9: האם אפשר להקפיא תפוזים מנדרינים קלופים?

שלב 1. כן, אם אתה מניח אותו בשקית מקפיא

מקלפים את כל קליפת התפוז, ואז מסדרים כל פרוסת תפוז בשכבה אחת בשקית הקפאה. לפני הכנסת המקפיא, כתוב את התאריך הנוכחי על השקית כדי שלא תשכח את חיי המדף.

נסו לאכול תפוזים מנדרינים בתוך 6-12 חודשים כדי שתוכלו ליהנות מהמרקם והטעם הטובים ביותר

שלב 2. מפשירים את התפוזים במשך 20-30 דקות לפני האכילה

אם אתם רוצים לאכול תפוזים קפואים, הוציאו את השקית מהמקפיא והניחו על השיש במטבח בטמפרטורת החדר. חצי שעה לאחר מכן, פרוסות תפוז המנדרינה האלה רכות ומוכנות להנאה.

שאלה 3 מתוך 9: האם תפוזים מנדרינים קפואים טעימים?

שלב 1. זה עדיין טעים

המקפיא ישמור על טעם הכתם והמרקם שלו עד כדי כך שכל הצדדים הטובים של התפוז לא יאבדו. ככל שתאכלו אותו מוקדם יותר כך הטעם של התפוז יהיה טוב יותר. אז תתחילו לאכול את התפוזים המנדרינים שלכם.

תפוזים עלולים להפוך לבלתי נעימים אם שקית האחסון מלאה באוויר או במים. לכן, וודאו שהתיק באמת סגור היטב

שאלה 4 מתוך 9: מה אפשר לעשות עם תפוזים מנדרינים קפואים?

שלב 1. אכלו את תפוז המנדרינות כמות שהם

הפוך תפוזים קפואים לחטיף קר כאשר מזג האוויר חם. מוציאים את התפוזים מהשקית, ונהנים.

היזהר עם הקפאת המוח! אכילת תפוזים קפואים מדי עלולה לגרום לכאבי ראש

שלב 2. מכינים שייק

מערבבים תפוזים מנדרינים קפואים עם חלב או יוגורט לקבלת שייק חלק. מוסיפים אוכמניות, פטל או בננות, וממתיקים אותם על ידי הוספת מעט דבש. בעזרת בלנדר לערבב את כל החומרים עד שהתערובת חלקה.

מקשטים את השייק על ידי הדבקת פרוסת תפוז מנדרינה על שפת הכוס

שלב 3. מוסיפים תפוזים קפואים לסלטים ויוגורט

חותכים פרוסות תפוז קפואות לחתיכות קטנות ומפזרים אותן על סלט קיץ או פרפה יוגורט. קליפות תפוזים (גרידה) יכולות גם להוסיף טעם לאוכל לארוחה טעימה במזג אוויר חם.

שאלה 5 מתוך 9: כיצד לאחסן תפוזים מנדרינים כהלכה?

שלב 1. זה תלוי כמה זמן אתה רוצה לשמור את התפוזים

תפוזים לא קלופים יכולים להימשך כשבוע בטמפרטורת החדר, בעוד שתפוזים קלופים יכולים להחזיק רק בערך יום. אם אתם רוצים לאחסן תפוזים לתקופה ארוכה יותר, כדאי לשים אותם במקרר או במקפיא.

אם אתה רוצה להביא תפוזים לארוחת צהריים, הכנס אותם לשקית ניילון וארוז אותם בחבילת קרח כדי לשמור על טריותם

שאלה 6 מתוך 9: האם ניתן לאחסן תפוזים מנדרינים במקרר?

שלב 1. ניתן לאחסן תפוזים פתוחים במקרר למשך 1-2 ימים

מניחים את התפוזים בכלי אטום ושומרים אותם קרירים כדי להאריך את חיי המדף שלהם. לקבלת המרקם והטעם הטובים ביותר, אכלו פרוסות תפוזים בהקדם האפשרי.

שלב 2. ניתן לאחסן תפוזים שלמים במקרר במשך 1-2 חודשים

מניחים את התפוזים במקרר ומשאירים. קח תפוז אם אתה רוצה חטיף מהיר של אחר הצהריים, או כשאתה רוצה להשתמש בו לארוחת צהריים.

אין צורך לעטוף תפוזים שלמים מכיוון שהעור כבר יכול להגן על הפרי

שאלה 7 מתוך 9: כיצד לשמר תפוזים מנדרינים?

שלב 1. מקלפים את התפוזים ומוציאים את הפרוסות

הסר כמה שיותר גדילים לבנים עם סיבים באמצע, כך שהתפוזים לא יהיו מרירים. הסר את פרוסות התפוזים כך שתוכל להכניס יותר תפוזים לצנצנת.

שלב 2. שמים את פרוסות התפוז והמים החמים בצנצנת

אם תרצה, תוכל להשתמש בסירופ עשוי מים וסוכר. אם אתה לא אוהב את זה, פשוט השתמש במים חמים. ממלאים את הצנצנות ומשאירים כ -1 סנטימטר מרווח בחלק העליון.

הקפד להשתמש בצנצנות מיוחדות לשימור מאכלים נקיים באמת. אחרת התפוזים עלולים להירקב

שלב 3. מרתיחים את הצנצנות במים חמים במשך 30-35 דקות

זה יאטום את הצנצנת ותמנע מהתפוזים להירקב. הצנצנת חייבת להיות שקועה במים לחלוטין, ולאחר מכן הגדר את הטיימר (טיימר). בסיום תהליך הרתיחה מסירים את הצנצנות בעזרת מלקחיים ומייבשים אותן.

ניתן לאחסן את הצנצנות בטמפרטורת החדר

שאלה 8 מתוך 9: מה אתה יכול לעשות אם יש לך הרבה תפוזים מנדרינים?

שלב 1. מכינים מיץ תפוזים

חותכים את התפוז לשניים ואז סוחטים אותו עם מסחטה. מניחים מיץ תפוזים טרי בכלי אטום ושומרים 2-3 ימים במקרר.

אפשר לשתות מיצים כמות שהם, או לערבב אותם לשייקים וקינוחים

שלב 2. מערבבים את התפוזים לתוך הקינוח

כמה מתכונים שאפשר להכין עם תפוזים מנדרינים כוללים עוגת תפוזים, עוגת גבינה כתומה, עוגת יפו תפוזים, עוגת סירופ תפוזים וקאפקייק תפוז. שים סינר והתחל לטפח שפע של תפוזים להכנת מנה טעימה ומהנה.

מכיוון שלתפוזים יש טעם מתוק, אפשר להשתמש בהם כממתיק טבעי להחלפת סוכר

שלב 3. מוסיפים לג'לי תפוזים

מקלפים את התפוזים ומוסיפים אותם לתערובת הג'לטין. מניחים את הג'לי במקרר כשעה עד שהוא מתקשה. לאחר מכן, תוכלו ליהנות ממנה מתוקה וטעימה.

ניתן להשתמש בג'לי בטעם תפוז ללוות את פרוסות התפוז. אפשר גם לערבב עם ג'לי לימון או ליים

שאלה 9 מתוך 9: איך יודעים אם תפוז מנדרינה הלך רע?

שלב 1. הפרי מריח רע או טעמו חמוץ

כאשר אתה מרים את זה, זה עשוי להיראות רקוב או להריח עכור. כאשר ננשך, תפוז רקוב בעל טעם לא נעים.

תפוזים רקובים יריחו או יטעמו מתוק, אבל מגעיל. זהו עוד סימן לכך שהתפוזים רקובים

שלב 2. יתכנו כתמים שחורים או טחב על התפוז

אם התפוזים שלמים, הם עלולים להיות מוכתמים או חבולים. אתה עשוי גם לראות כתמי טחב לבנים בהם נמצאים הגבעולים הכתומים.

הפטרייה שגדלה מבחוץ של התפוז בדרך כלל תוקפת גם את החלק הפנימי