שביעות הרצון של כוס מיץ תפוזים סחוט שאין שני לה. ייקח לך כמה דקות נוספות להנות, אבל זה שווה את המאמץ. נסה לסחוט אותו ולראות; בטוח שתסס לחזור שוב למיץ בבקבוקים!
שלב
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מיץ תפוזים ביד
שלב 1. לרכך את התפוזים
סוחטים את התפוז בחוזקה או מגלגלים אותו על השולחן, ואז לוחצים על התפוז בכפות הידיים כדי לרכך אותו.
שלב 2. פורסים את התפוזים
חותכים את התפוז לשניים ומוציאים את הזרעים. עבור תפוזים נטולי זרעים, בחרו תפוזים בטבור.
שלב 3. סוחטים את התפוזים
אחזו בחוזקה באחת מפרוסות התפוז וסחטו אותה ביד בעזרת מסחטת תפוזים רגילה כדי לסחוט את התפוז.
שלב 4. מוסיפים את קליפת התפוז שנדבקת לקליפה
קוצצים את כל התפוז שנותר בעזרת כף, ואז מוסיפים את העיסה למיץ. אם אתם מעדיפים את המיץ ללא העיסה, מסננים את המיץ לפני השתייה.
שלב 5. שתו את המיץ
תהנה מכוס מיץ תפוזים קריר ומרענן ללא תהליך הפסטור. מיץ תפוזים טרי כמו שהוא ללא תוספים!
שיטה 2 מתוך 3: הכנת מיץ תפוזים בעזרת לחיצה חשמלית
שלב 1. מכינים את התפוזים
קולפים וחותכים את התפוזים לרבעים. אם התפוז קטן כמו תפוז מנדרינה, אפשר פשוט לחתוך אותו לשניים.
שלב 2. מעבדים את התפוזים על ידי הזנתם דרך צינור ההזנה של הסוחט
- אל תשכח להכין מיכל להכנת המיץ הטעים הזה!
- שימו לב שלחלק מהסוחטים יש את היכולת להתאים את כמות עיסת התפוז הסחוטה במיץ. חפש מידע כיצד לבחור סוחט או מסחטה טובה.
שיטה 3 מתוך 3: הכנת מיץ תפוזים בבלנדר או במעבד מזון
שלב 1. מכינים את התפוזים למיזוג
קולפים וחותכים את התפוזים לחתיכות בגודל של כ -3 ס מ. אל תשכח להסיר את כל הזרעים אם יש לך אותם.
שלב 2. הפעל את מחזור הבלנדר מספר פעמים כדי לרסק את התפוזים
המשך בתהליך זה עד שהתפוזים רכים כמו עיסה.
שלב 3. טועמים את המיץ
אם הוא יבש מדי, מוסיפים מים. אם זה לא מספיק מתוק, מוסיפים עוד סוכר.
שלב 4. הפעל את הבלנדר שוב עד שהמיץ הופך לנוזלי יותר
שלב 5. הניחו לעמוד מספר דקות להתייצבות, ולאחר מכן הגישו
טיפים
- אם אתם רוצים ליהנות ממיץ תפוזים עם טעם שונה מהרגיל, נסו להשתמש בתפוזים מורו, המכונים גם "תפוזי דם". הצבע והטעם ה'חזק 'משתלבים היטב עם החביתה החריפה.
- נסה מגוון תפוזים, כך שתדע איזה סוג תפוז אתה מעדיף למיץ. לתפוזים של ולנסיה יש זרעים אבל מכילים הרבה מיץ, קל למצוא תפוזים, גדולים וחסרי זרעים, תפוזים מתוקים בטעם, ויש להם "טעם של חמוציות", לדברי סאנקיסט.
