אוכל ובידור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אתם רוצים להעשיר את טעם הבשר ולהרכך אותו, נסו קודם כל להשרות את הבשר בבירה מלוחה. הבירה מכילה אנזימים המפרקים את הסיבים הקשים בבשר, והופכים אותו למרקם רך יותר וטעים יותר. ראשית, הכינו בירה מלוחה באמצעות תערובת הבירה האהובה עליכם, מלח וסוכר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

זה שאתה בוחר לחיות חיים פשוטים ובריאים, לא אומר שאתה צריך לוותר על חלק מההנאות הבסיסיות של החיים … למשל פופקורן! מאז ומעולם, לפני שהמיקרוגל-עוד לפני שהומצא ג'יפי-פופ-אנשים הכינו ונהנו מהמנה הקלילה, הרכה והטעימה הזו. עם זאת, הכנת פופקורן מאפס עשויה להיות קשה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תבנית: nointroimg כרובית היא ירק מזין ביותר שנרכך כשהוא מוכן כהלכה. ישנן דרכים רבות לבשל אותו, אך אידוי הוא אחת השיטות האהובות עלי מכיוון שהוא נוטה לשמר את טעמו, האסתטיקה והתזונה. אפשר לאדות כרובית טרייה על הכיריים או במיקרוגל. הנה איך לעשות את שניהם.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בישול במחבת טניס הרבה יותר קל מאשר במחבת רגילה. למרבה הצער, רוב המחבתות הדביקות בשוק מכילות כימיקלים מזיקים שאינם טובים לבישול. הפתרון הטוב ביותר, הקל והבטוח ביותר לשימוש במחבת הוא להכין ציפוי נוזלי משלך בבית! יוצקים שמן למחבת נירוסטה ומחממים אותו כדי להתחיל בתהליך הציפוי.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שמעת פעם על המונח מריחואנה רפואית? בעיקרון, סוג זה של מריחואנה שימש לעתים קרובות לטיפול בבעיות בריאות מסוגים שונים, כולל כאבים כרוניים, אפילפסיה אצל ילדים וקושי לשלוט בתנועת השרירים. למרות שבדרך כלל טטרהידרוקנבינול נצרך מעישון כמו סיגריות, יש גם אנשים שבוחרים לערבב אותו לאוכל, אתה יודע!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בצל בגריל טעים וקל מאוד להכנה. מלבד היותם טעימים ללא תוספים, ניתן להוסיף טעם המתמזג בצורה מושלמת עם בצל. ניתן לאפות בצל בתנור או בתבנית. כאן יוצגו מספר אפשרויות. רכיבים בצל קלוי מלא בצל טרי, מקולף 1/4 כוס שמן זית מלח טרי או מלח ים בצל קלוי בלזם 4 בצלים, בגודל בינוני 2 כפות שמן זית חומץ בלסאם מלח ופלפל טרי, לפי הטעם בצל קלוי רוזמרין 3 בצלים, בגודל בינוני 2 כפות מיץ ליים 1 כפית חרדל דיז'ון 1 שיני שום, קצוצות 1/2 כפית רוזמרין מיובש

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

למי שאוהב מאכלים מתוקים, קרמל הוא סוג של רוטב שאת עדינותו אי אפשר לפספס בקינוחים שונים. לרוע המזל, לסוגים מסוימים של רוטב קרמל יש מרקם סמיך מדי, מה שמקשה על לשפוך על גלידה או לטבול בסוגי פירות שונים, כגון תפוחים. עם זאת, אל תדאג כיוון שמרקם רוטב הקרמל למעשה יכול להיות מדולל על ידי הוספת נוזל כגון שמנת או מים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם עברתם לאחרונה לבית עם תנור טוסטר הסבה בפנים, או שאתם מחפשים אלטרנטיבה לתנור המסורתי הגדול ביום חם? כיום מוגשים תנורי הסעה למרות שאינכם יודעים כיצד להשתמש בהם. עם קצת ידע על תנורי הסעה, אתה יכול להתחיל לבשל בהם כל דבר. שלב חלק 1 מתוך 2:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מי מכם אוהב לאכול גבינת שמנת? סוג זה של זיגוג עשיר מאוד בטעם ובעל מרקם רך מאוד, מה שהופך אותו לפופולרי מאוד לקישוט עוגות, עוגיות, מאפינס וקאפקייקס. בעיקרון, קל יותר לעבוד איתו גבינת שמנת אם יש לה עקביות עבה, ויש כמה דרכים קלות בהן ניתן לעבות ציפוי נוזלי מדי.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

יש הרבה מתכונים להכנת קרמל, אבל אם אין לכם זמן להכין אחד מאפס, הדרך הקלה ביותר היא להמיס אותו מממתק קרמל. המפתח לתיקון נכון הוא להשתמש בקרמל רך, לא בקרמל קשיח. כדאי להוסיף גם סוג של נוזל - כמו חלב או שמנת - כדי שהקרמל לא יתייבש. הטריק הבא יעזור לך להמיס קרמל בקלות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בכל הנוגע לאפיית עוגיות או הכנת ארוחת ערב למשפחה, מתכונים רבים כוללים חמאה. עם זאת, ישנן יחידות מדידה שונות למדידת חמאה - כגון מקלות, כפות וכוסות. לרוב זה מבלבל. למרבה המזל, עם כמה צעדים פשוטים, אתה יכול למדוד במדויק חמאה בכל פעם שאתה צריך את זה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אתם מחפשים תוספת מתוקה וטעימה להגשה - אך אינכם רוצים להקדיש זמן רב לחומרים - השתמשו באבקת סוכר. מלבד מהירות וקלות, אתה יכול להשתמש בצבעי הקשת עם כמה טיפות של צבע מאכל בלבד! מאמר זה יראה לכם כיצד לעשות זאת. רכיבים 2 כוסות (226 גרם) אבקת סוכר 3 כפות (44 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

זה בטח ממש מעצבן לדעת שנגמרה לך הסודה לשתייה בזמן הבישול. למרבה המזל, ישנם מספר מרכיבים שניתן להשתמש בהם במקום סודה לשתיה. חפשו סודה לשתייה או קמח לתפירה עצמית ופשוט השתמשו באלה. כמו כן, מומלץ להתאים את סוג הנוזל בו אתה משתמש, שכן סודה לשתייה מגיבה במיוחד למרכיבים אחרים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

גנאש קרם ושוקולד פשוט הוא ממתק טעים. אתה יכול להשתמש בו למילוי או ציפוי עוגות, מאפים וקינוחים אחרים. אפילו טוב יותר, גנאש יכול לשמש כשכבת עוגה, לציפוי או אפילו לערבב לתוכו. מהשם, גנאש אולי נשמע קשה להכנה, אבל למעשה הוא די קל להכנה! רכיבים 350 גרם שוקולד חצי מתוק, מריר או חלב 1 כוס שמנת כבדה שלב שיטה 1 מתוך 2:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שוקולד הוא אחד מסוגי האוכל האהובים על אנשים רבים. למרבה הצער, לא תמיד תוכל ללכת לחנות כשאתה רוצה ליהנות ממנה ומוצרי שוקולד הנמכרים בחנויות מכילים בדרך כלל מרכיבים שהם פחות בריאים, כמו תוספת ממתיקים, צבע וחומרים משמרים. למרבה המזל, אתה יכול להכין שוקולד טבעי וטעים בבית עם כמה מרכיבים בסיסיים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אתה יכול למצוא צבע מאכל שחור בחנויות מתמחות, אבל זה לא נפוץ כמו סוגים אחרים של צבע. הכינו צבעים בעצמכם בבית מצבעים אחרים או חפשו מרכיבים טבעיים לצביעת ציפוי/ציפוי (שמנת מצפה עוגה בסוכר כמרכיב העיקרי), מאפים או מנות מלוחות. שלב שיטה 1 מתוך 2:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

למעשה, לאפונה יש אותו תכולת חלבון גבוהה כמו מי גבינה כדי לעזור לך לבנות שרירים ביעילות. אם אתה רוצה לחזק את השרירים שלך, או אם אתה רק רוצה להגדיל את צריכת החלבון היומית שלך, נסה להוסיף לתזונה אבקת חלבון העשויה מאפונה. עם כמה מרכיבים פשוטים וכלי מטבח, אתה יכול להכין קערה גדולה של אבקת חלבון בריאה!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

במקום לקנות שוקולדים מהחנות לתת לאהובים שלכם, למה שלא תתנו להם שוקולדים משלכם? הכנת שוקולד די פשוטה לביצוע בעצמך בבית, ותוכל גם להיות יצירתי ביצירת שילובי טעמים ייחודיים. קרא מאמר זה כדי ללמוד כיצד להכין סוכריות שוקולד פשוטות, כמהין שוקולד או חטיפי שוקולד בעצמך.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כדי להפוך את מנת העוגה שלך לפופולרית עוד יותר בקרב האורחים, עקוב אחר המתכון הזה. רכיבים 1/2 כוס חמאה רכה 1/2 כוס קריסקו לבן/קרמלטה/שומן צמחי 4 כוסות סוכר מנופה 1 כפית וניל 2 כפות חלב אופציונאלי: 1/2 קורט מלח ו/או 1/4 כוס שמנת צבע מאכל שלב שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הכנת שוקולד מאפס (החל בעיבוד פולי קקאו) נותרת באופן אידיאלי למומחים או לבעלי הרבה זמן פנוי. אתה בהחלט לא תרצה לחכות לשוקולד שלך! אבל עכשיו אתה יכול להכין שוקולד בעצמך. הכינו את המרכיבים הבאים שתוכלו למצוא בארון או במקרר. רכיבים 2 כוסות (220 גרם) אבקת קקאו 3/4 כוס (170 גרם) חמאה, מרוככת בטמפרטורת החדר 1/2 כוס (100 גרם) סוכר (עדיפה אבקה) 2/3 כוס (150 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סנאים הם משחק טרף הנמצא בחלקים מסוימים של אירופה, אך בארצות הברית אתה צריך לצוד את עצמך אם אתה רוצה לאכול סנאי. בשר הסנאי צפוף במרקמו עם טעם הרבה יותר מתובל מאשר ארנב או עוף. בשר סנאי ישן עדיף כשהוא מבושל ארוך ואיטי. אם יש לכם בשר סנאי טרי, נסו את אחת משיטות הבישול הטעימות הבאות:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ירכי טורקיה מהוות תחליף טעים לעוף. תרנגולי הודו ידועים בבשרם הכהה הטעים ובעורם השזוף הפריך. בישול ירכי הודו הרבה יותר קל מבישול הודו שלם, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לבישול בלילה. למד כיצד לאפות בתנור ולכוון חום, בישול איטי או לטרוף את ירכי ההודו לשלמות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מלפפון חמוץ תמיד טעים ליהנות - במיוחד מלפפון חמוץ עם הטעם הטעים והפריך של סויה השומר. אפשר להכין מלפפון חמוץ פשוט, להוסיף לחמוצים טעם מתוק או חריף, או להוסיף לתערובת מגוון מרכיבים נוספים שיעניקו לחמוצים טעם ייחודי. אם אתה רוצה ללמוד כיצד להכין שמיר כבוש בעצמך, בצע את השלבים הבאים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אי פעם רצית לאכול סנדוויץ 'רכבת תחתית אבל לא רוצה להשקיע את הזמן או כסף לקנות אותו בחנות, נסה להכין את הכריך האהוב עליך בבית. נסה את הדרך הקלאסית או צור טעם חדש. כל מה שצריך זה לחם טוב, התוספות הנכונות ומעט יצירתיות. שלב חלק 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

רוצים לעבד תמנון למגוון מנות טעימות אבל כבר מפחדים לפני היציאה למלחמה? למעשה, אינכם צריכים לדאוג יותר מדי מכיוון שתמנון הוא אחד מסוגי פירות הים הקלים ביותר לבישול. עם זאת, מכיוון שהמרקם של תמנון מבושל מדי יהיה קשה מאוד כשינשך, נסה להרתיח אותו עד שהוא באמת רך תחילה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עם רטבים תוצרת בית, תוכלו להכין פסטה טעימה בהרבה ולהרגיש גאים בכך שהכנתם חלק מהמנות בעצמכם. יש הרבה רטבי פסטה שתוכלו להכין במהירות ובקלות, בין אם מדובר ברטבי בשר מזינים ובין אם ברטבים העשויים גבינה או ירקות. לא משנה מה הרוטב שתכינו, לרוטב הביתי יהיה טעם הרבה יותר טוב מכל סוג של רוטב ארוז בפחית.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סטייק סאנקן או צלע הוא החלק מבשר הבקר המצוי בצלע (הבטן התחתונה). אם אתה בתקציב הדוק, בקר משומר יכול להיות אופציה טעימה וזולה להחליף את חלקי הבקר היקרים יותר, כגון צלעות פריים (חלק יקר מהצלעות), עצם T (בקר עם עצמות) או צלעות. (צלעות).. עם זאת, מכיוון שחלב הקוקוס מעט קשוח, היזהרו בעת בישולו כך שהרכות והטעם של הבשר יישמרו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פלפלים של ג'לפנו הם פלפלים ג'לפנו פרוסים ממולאים בגבינת נאצ'ו, לחם ואז נאפים או מטוגנים. מנה זו יכולה לשמש כחטיף מסיבה טעים ומתאימה לליוויכם לצפייה במשחק כדורגל. קרא מאמר זה כדי לגלות כיצד להכין פופים טעימים מאפס. רכיבים 12 צ'ילי ג'לפנו טרי 2 כפות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

נבטים הם אחד מחומרי הגלם הנפוצים במטבחים אסייתיים שונים; למעשה, נבטים מעובדים לעתים קרובות לחסה טעימה! גרסאות הנבטים עשויות בדרך כלל מפולי ירוק שנקטפים במקום לח ולא נחשפים לאור ישיר. למעשה, שעועית ירוקה שנקטפת צריכה להיחשף לאור 4 שעות ביום בלבד.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סמוסה הוא חטיף מלוח הנפוץ בהודו, בנגלדש, פקיסטן וסרי לנקה. הסמוסות הממולאות מורכבות בדרך כלל מתפוחי אדמה, בצל, אפונה, כוסברה, עדשים, כרובית, ולפעמים בשר או דגים מתובלים (אם כי הסמוסות הירקות נצרכים לרוב בהודו), או אפילו גבינה הודית טרייה. בינתיים, במתכון זה, המילוי שישמש הוא בשר טחון.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

למרות שמרכז הכרוב או ליבתו הוא אכיל, רוב מתכוני הכרוב דורשים שתסירו אותו לפני הכנת המנה. פעולה זו תקל עליך לחתוך אותם, ותקטין גם את זמן הבישול הכולל. אם מעולם לא הסרת את מרכז הכרוב, בצע את הפעולות הבאות כדי לעשות זאת. רכיבים 1 כרוב שלם שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פאניר היא סוג של גבינה גולמית המפורסמת ביבשת התת ההודית. Paneer נמצא בשימוש נרחב במתכונים הודיים רבים, ולפעמים הוא אינו זמין בסופרמרקטים. למרבה המזל, פנייר קל להכנה ומכיוון שהכנת פאנר אינה דורשת רנטה, זהו מזון צמחוני. רכיבים 1 ליטר חלב פרה מלא 3.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

Samosas הם חטיפים הנפוצים בהודו, פקיסטן, נפאל ובנגלדש. באופן כללי, הסמוסות מורכבות מקליפת מאפה משולשת במילוי צמחוני המורכב מתפוחי אדמה, בצל, כוסברה ואפונה. הגרסאות הממולאות של הבשר והבשר הן גם די פופולריות. ראה שלב 1 כיצד להכין את המלית והצ'פטן ולאחר מכן לסדר את הסמוסות לפני הטיגון.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אתם מחפשים ארוחת צהריים מהירה או חטיף חצות? הבית שלך מלא בחובבי מסיבות רעבים? קח שקית צ'יפס טורטייה, גבינה, וכמה תוספות להכנת מנת נאצ'וס מהירה וקלה תוך זמן קצר! רכיבים '"מוגש ל -4 אנשים:'" 1 שקית (5.5 גרם) שבבי טורטייה 1 כוס בוטנים מטוגנים 1/2 כוס פיקו דה גאלו או סלסה 4 כפות קוביות צ'ילי ירוק (לא חובה) 2 כוסות גבינה מקסיקנית מעורבת מגוררת או גבינה טרייה מגוררת 1/2 כוס גוואקמולה 1/2 כוס שמנת חמוצה שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אין לכם צבע מאכל שוקולד או שאתם לא רוצים לקנות צבע מאכל שוקולד מוכן, ישנן מספר דרכים שבהן תוכלו לערבב או ליצור צביעה משלכם. קראו מאמר זה כיצד להכין את צבע השוקולד המושלם על ידי ערבוב צבעים אחרים וכיצד להכין צבע שוקולד טבעי ממרכיבים אכילים, כגון אבקת קקאו או קפה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אתה גר באזור עם ארבע עונות, יום מושלג יכול להיות כיף. עם זאת, אם אתה ומשפחתך נאלצים להישאר בבית ביום מושלג, כמובן שזה יהיה מאוד משעמם. למרבה המזל, אתה עדיין יכול להכין פינוקים טעימים לילדים ולעצמך. צא החוצה לזמן מה והזמן את משפחתך להכין גרסה משלה לגלידת שלג.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

צ'ולה (הידועה גם בשם צ'אנה מסאלה או צ'ולה מסאלה) היא מנה צפון הודית העשויה מחומוס. הוא מתובל, מתובל ומעט הדרים. בהודו, מנה זו נאכלת לעתים קרובות עם בהטורה, סוג של לחם. עם זאת, אתה יכול למצוא את האוכל הזה גם מחוץ להודו, ממסעדות הודיות בבריטניה ועד קפוא אצל טריידר ג'ו האמריקאי.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חלב קוקוס סמיך ושומני באופן טבעי עם טעם אגוזי טעים. כאשר מערבבים אותו עם סוכר ווניל ואז קפואים, חלב קוקוס הופך למנה דמוית שמנת עם שמץ של טעם טרופי. אתה יכול להכין גלידת קוקוס מסורתית עם חלב וביצים, או לנסות גרסה נטולת חלב שהיא טעימה בדיוק כמו גלידה רגילה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

למעשה, לחומץ אורז יש טעם שאינו חד כמו חומץ אחר. כמו כן, מכיוון שלחומץ אורז יש שמץ מתוק קל, אפשר לערבב אותו למגוון מתכונים בעלי טעם מתוק או חמוץ, כמו רוטב חסה. למרות שיש הרבה חומצי אורז באיכות טובה בשוק, למה שלא תנסו להכין לבד בבית? בעיקרון, כל מה שאתה צריך הוא אורז מבושל, חומץ או יין אורז, מים ומעט סבלנות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

קוביות בקר מהוות תוספת טעימה למגוון רחב של מנות. החל מתבשילים ומרקים ועד פיצה ופסטל, קוביות בקר יכולות להוסיף חלבון למגוון מנות מרחבי העולם. באופן כללי, בשר בקר מבושל על ידי צלייה במחבת או הקפצה. שתי הטכניקות יכולות לבשל את כל חלקי הבשר במהירות.