כאשר תתחיל לראות אוכמניות, תבין שהקיץ הגיע. למרות שהם גדלים בר במקומות רבים בעולם, זנים מעובדים הם בדרך כלל כהים יותר, מתוקים יותר ובדרך כלל גדולים יותר מאלה שגדלים בטבע. אתה יכול לגדל צמח זה כמעט בכל סוג של אדמה ובאזורים בהם יש קיץ חמים וחורפים קרירים. אתה יכול ללמוד לגדל את הזן המתאים, לשתול יורה ולטפל בצמח האוכמניות במהלך העונה כדי לייצר את היבול הטוב ביותר האפשרי. עיין בשלב 1 למידע נוסף.
שלב
שיטה 1 מתוך 4: בחירת מגוון
שלב 1. בחר מגוון המתאים לאקלים
אוכמניות הבר הימלאיה עמידות באזורים מסוימים במערב ארצות הברית. עם זאת, ניתן להתאים זנים מעובדים להיות מימיים יותר, גדולים ורכים יותר מפירות יער. אם ברצונך לגדל כמה מהם, עליך לבחור זן אחד, היכן שאתה נמצא..אתה גר, מותאם למבנה, לדפוס השתילה והאם המגוון הקוצני. ישנם מאות סוגים וזנים לבחירה, אך ידע בסיסי בקטגוריות יעזור לך לקבל את ההחלטה שלך.
- אם אתה גר באזור עם חורפים קרים מאוד, עדיף לבחור וריאציה עם קוצים זקופים/ישרים. אלמנטים זקופים הם הטובים ביותר ויתמכו באקלים שלך.
- אם אתה גר באזור שהוא מאוד יבש וסוער, טוב מאוד לגידול הזן הנגרר, שיוכל לגדול באזורים עם מדבריות ממוזגים עד קשים.
- זנים רבים יכולים לגדול באזורים עם מינימום 200-300 שעות לעונה מתחת לטמפרטורות 450F, כולל אזורי אקלים USDA 7, 8 ו- 9 באזורים שונים של אמריקה.
שלב 2. שקול את קשיות המגוון הנגרר או האימון
זני ההדרכה גדלים כמו אוכמניות בר, על ידי הדבקת הנבטים הקיימים הם יגדלו מפוזרים לכל החלקים, מה שאומר שצריך לקשור אותם בחבלים ולשתול אותם על ידי ויסות תהליך הגידול. יש להסיר גבעולי פרי ישנים, אך אין צורך לגזום גבעולים חדשים. זנים נגררים לעיתים שורדים אזורים קרים מאוד ולא יניבו פירות עד השנה השנייה.
אוורגרין, מריון, אובסידיאן, צ'סטר, האל והיהלום השחור הם זני אוכמניות נגררים פופולריים
שלב 3. שקול לשתול זנים קלים, זקופים או זקופים למחצה
זנים כאלה יגדלו וידמו לגדר וצריך לתמוך בהם עם סורג. זן זה קל יותר לניהול ולתחזוקה, אך דורש גיזום, נטיעת גבעולים ישרים נוקשים חדשים מחלקי הצמח. רבים מהזנים הללו יניבו פירות בשנה הראשונה לשתילה. זנים עם קוצים ישרים הם הקשים ביותר לגידול באקלים קר.
Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown ו- Natchez הם זני פטל אוכמניות יפים/חצי יפים
שלב 4. שקול את היתרונות של פירות יער נטולי קוצים
כעת ניתן למצוא זנים נגררים, זקופים והיברידיים עם או בלי קוצים, כלומר ניתן לקצור ישירות בקלות רבה יותר. הזנים חסרי הקוצים רגישים יותר למזג אוויר קר יותר, ולכן הזנים הקוצניים מהווים בחירה טובה לאקלים נוסף.
שיטה 2 מתוך 4: שתילת אוכמניות
שלב 1. קבע את מקום השתילה
אוכמניות יגדלו בסוגים רבים של אדמת חומוס, במיוחד קרקעות חומציות (עם טווח pH של 5, 5 ו -7) העשירות בחומוס. בפרט, קרקעות חולות או עשירות חרסית פחות פופולריות. בחר אתר שתילה עם זמינות טובה של מים וחשיפה מרבית לשמש על מנת להבטיח את ההבשלה של הגרגרים, אולם כמה זנים נטולי קוצים "נשרפים" בקלות, כך שחלק מהצל אינו מהווה סיבה לדאגה במיוחד באזורים חמים.
- אין לשתול אוכמניות ליד צמחי לילה, או בני משפחת צמחי הלילה, כגון עגבניות, תפוחי אדמה ופלפלים. אשליה היא בעיה נפוצה של אוכמניות, וניתן להעביר אותה דרך האדמה.
- אין לשתול אוכמניות סביב שיחי קוצים, או קרוב לאוכמניות שגדלות בר. התחל את צמיחת הצמח שלך במקום טרי כדי למנוע מהצמחים להידבק במחלות זיהומיות.
- באקלים קר יותר, אוכמניות יכולות לגדול היטב ולהבשיל מהר יותר על ידי גידול בחממה. גם אם אוכמניות מופרות בנפרד, עדיין ניתן להשיג את היתרונות מהטיפול בהאבקה צולבת, מה שאומר שכדאי לגדל 2 זנים שונים אם מגדלים אותם בתוך הבית. הם זקוקים לחשיפת טמפרטורה מינימלית של 200 שעות מתחת ל- 400F, אך משתמשים ב- 60-700F אם מגדלים אותם בתוך הבית.
שלב 2. הכינו את אתר השתילה כאשר תבחרו את האתר/האדמה תחפרו את האדמה בעומק של רגל לפחות והאדמה בה נעשה שימוש מאווררת
מערבבים 2 אינץ 'של דשן מלאכותי, 2 אינץ' של דשן אורגני ו -2 אינץ 'של אדמה אורגנית כתנאי להפריה.
- בדרך כלל טוב להתחיל בקטן. מכיוון שאוכמניות יכולות לצמוח במזג האוויר הנכון (קיצים יבשים ארוכים), קל לשתול פירות יער במקרה. אם אתה רוצה לנסות כיצד אוכמניות צומחות במיקום שלך, התחל עם זן דומה, והנח אותו במקום מספיק כדי להתרחב. לשתול יותר אם אתה לא מקבל מספיק תשואה לאחר שתילת אחד.
- אם אתה עומד לשתול כמה שורות של אוכמניות, תוך שמירה על השורות במרחק של 6-10 מטרים זה מזה. ניתן לשתול צמחים ישרים זה לזה קרוב לזנים נגררים. אתה יכול לקדוח את חורי הסורג לפני שאתה מניח את פירות היער שלך, או אחרי. זני הטרילינג יידונו להלן.
שלב 3. לשתול אוכמניות בסוף הסתיו או בתחילת האביב
אם אתה גר באזור עם חורפים קרים מאוד, עדיף לחכות עד האביב כדי לשתול אוכמניות. באזורים עם חורפים קלים יש צורך בשתילת סתיו כדי לתת לצמח הזדמנות להסתגל לעונות השנה.
- Blackberry צריך להיות ממוקם על הקרקע 6-8 אינץ ', והוא 3-6 רגל מאחד לשני. ניתן לשמור על צמחי ברי ישרים זה מזה קרוב יותר מזני זנבות, שאמורים להיות במרחק של 6-7 מטרים זה מזה. הוסף גלונים של מים במהלך השתילה.
- אוכמן שנרכש מהחממה בדרך כלל יהיה צד רדום בגודל 6/8 אינץ 'המחובר לחלקו העליון של האדמה המגן על השורשים. הם לא תמיד ייראו כמו צמחים יפים, אבל יתחילו להנביט במרץ באביב.
- קנו צמח אוכמניות והתחילו בחממה כמה ימים לפני שאתם שותלים אותו באדמה. אם אתה מתכוון להתחיל להזמין, נסה להזמין את הצמחים שלך חודש או חודשיים לפני שתשתול אותם, והשאיר את השורשים לחים על ידי הנחתם בגינה ונקבר באדמה סביב השורשים אם אתה זקוק לזמן לשתול אותם. באדמה מתאימה.
שלב 4. השקה את האוכמניות 1-2 סנטימטרים מדי שבוע ושקול לשפשף את הדשא כדשן באביב
צמח זה צריך 1-2 אינץ 'של מים בשבוע, בהתאם לאקלים. אם אתה גדל בעציץ גדול, התקנת השקיה בקו טפטוף יכולה להיות אופציה טובה, כאשר שטח קטן יותר יספיק בעזרת ממטרה. במיוחד באקלים יבש או מעונן, הדשא יסייע במניעת סחף.
דשא עם גזעי אורן, מחטי אורן או דשא פלסטיק יכול לסייע בהגנה על הקרקע באזור המקיף את האוכמנית מפני עשבים שוטים ושחיקה. עד 2 אינץ 'של דשא מכל סוג יהיה שימושי עבור אוכמניות
שיטה 3 מתוך 4: אימון וגיזום
שלב 1. הגדר מערכת מרכזית להקמת צמחים
מקם את הצמחים באורך של כ -6 מטרים בין הצמחים, כאשר שורות חוצות באורך של כ -3 מטרים ממוקמות 3 או 4 רגל במרכז. כאשר הגבעולים גדלים, אתה יכול לשתול צמחים חדשים סביבם כדי לסייע לתמוך במשקל הגבעולים, העלים והגרגרים.
- זני בלבררי ישרים וחצי ישרים יגדלו הכי הרבה, לפעמים גבוהים למדי. כדי לסייע לצמיחה, חשוב להשתמש במערכת סורגים, כגון ורדים או גפנים אחרות. יהיה עליך לתת לאוכמנית שלך משהו לגדול כלפי מעלה. בדרך כלל, אינך צריך לשתול או לתמוך בצמחים זקופים בשנה הראשונה.
- צמחי אוכמניות אינם דורשים טיפול מסובך. לשתול יחד עם גדר, או להשתמש בעציץ גידור לגידול אוכמניות. באופן אידיאלי, סירים עבים עד 2x2 לביצועים טובים.
שלב 2. צור תמיכות מחוט ליצירת אוכמניות נגררות
כאשר שותלים זני אוכמניות נגררים, חשוב לספק נתיב רמה בין כל חלק דביק. צמח בגובה 4-6 רגל, כל 5/6 רגל לאורך השורה, ולאחר מכן צור 2 שורות של גדר תיל בין העציצים, אחת למעלה ואחת בקרקע.
- אפשר גם להשתמש בחוט, סנה או עץ כדי לחבר כל עמוד למוצב שתילה אחר. השתמש בכל החומרים שיש לך כדי להפוך את האוכמנית למעלה.
- באופן אידיאלי, אוכמנית נגררת תתפשט על 2 קווים, 1 גבוה יותר ואחד נמוך יותר. בעזרת גיזום נכון, אתה יכול לווסת את צמיחתם של צמחים חדשים על ידי שימוש בחיתוך וכריתת יורה שאינה צומחת היטב. שמירה על גיזום הצמחים תקדם את גידול הפרי ובריאות הצמח הכללית, ואחריו מים ואור שמש כדי להשיג את הגבעולים הבריאים ביותר.
שלב 3. נכש את העשבים באדמה והשאיר את הצמחים לעונה הראשונה
משכו את העשבים הגדלים והשקו את הצמחים מדי שבוע עם שינוי עונות השנה. אתה צריך לראות את העלים ואולי חלקם פורחים בסוף האביב, או שאולי לא, תלוי באקלים ובמגוון. גבעולים ויורה צריכים להיות משמעותיים, אם כי ייתכן שלא תישא פרי.
- בסוף האביב, הגבעולים צריכים לנבוט הרבה ואתה יכול לתרגל לשתול אותם יחד עם הזנב אם תרצה, או בעזרת יתד. באופן כללי, אינך צריך לדאוג לחיתוך מכיוון שלא תקבל פרי, כך שתאפשר לצמח לבנות מערכת שורשים צפופה.
- בחורף לאחר העונה הראשונה, אתה יכול לחתוך את הגבעולים בגובה של כ -4 מטרים ורוחבם 2 רגל, כדי לתת לחומרים המזינים לחזור לשורשים. תלוי כמה צמיחה אתה מקבל במהלך העונה, אתה יכול לגדל את הגידולים שלך בחורף. הכנת בית חורף לאוכמניות יידונו בפרק הבא.
שלב 4. לגזום כל גבעול חדש שפוגע בצמח במהלך שנת הגידול השנייה
יורה ללא זיהום תיתן יותר פירות מאשר יורה המזוהמת בקוצים. לטובתכם, בלי קשר למגוון, גזמו אוכמניות באופן קבוע.
- כאשר הצמח שלך מוכן לשאת פרי, לשמור על בריאותם של היורה החזק ביותר על ידי חיתוך היורה החדש מבסיס הצמח. לשתול את היורה הפורחת ביותר בשילוב עם מערכת סבכה, או בהתאם לגדמים, ולחתוך כל יורה שצומחת לאחרונה שתחליש מים ואור שמש מירי בריאים.
- אל תפחד לחתוך את האוכמנית. מערכת מזוהמת מדי לא תפיק הרבה פירות כמו אוכמנית מטופחת וגזומה. צמחים יתקפו שוב, אם לא יותר בשנה שלאחר מכן, אז אל תפחדו לזרוק אותם. זה יכול להיות מאוד קשה לגזום את הצמח כדי שיהיה בריא עם גיזום.
שיטה 4 מתוך 4: קציר והגנה על הצומח
שלב 1. קציר את פירות היער בסוף הקיץ
מתישהו בתחילת הקיץ, האוכמניות הלבנות והיפות בפריחה צריכות ליצור ניצנים בריאים, שיפנו את מקומם לגרגרים ירוקים קשוחים שיהפכו בהדרגה לאדומים, אחר כך כהים יותר ואז שחורים ורכים סגולים.
- פירות יער יהיו מוכנים לקציר מתי את פירות היער ניתן לשלוף בקלות מהגפן ללא כל מאבק. כמו כן, לא צריך להישאר צבע אדום על הגרגרי, במיוחד בחלק העליון שבו הגרגרי פוגש את הגבעול.
- אספו אוכמניות במזג האוויר הקר ביותר של היום, בדרך כלל מוקדם בבוקר, לפני שהשמש מחממת את פירות היער, ושמרו אותם במקרר כדי לשמור על טריותם. אוכמניות יישארו טריות לא יותר מ -4 עד 5 ימים, בהתאם למגוון, והן יתרככו מהר יותר כשהן נקצרות חמות. אם אתה לא יכול לאכול את כל הפטל הטרי, הם גם טובים להקפיא.
- כאשר אוכמניות מתחילות להגיע, זה כאילו שאתה צריך לקטוף פירות יער כל יומיים או שלושה, לפחות בהתאם לאקלים. הם יקטפו פעם אחר פעם, וחשוב שתקצרו את פירות היער לפני שהציפורים אוכלות אותם, ולפני שהם בשלים מדי בשדות.
שלב 2. הרחק ציפורים מהגרגרים
מי אשם? כל עוד אתה אוהב את פירות היער הטעימים, הציפורים עשויות לאהוב גם אותו. אין דבר יותר מעצבן מאשר כאשר אתה עומד לקצור פירות יער ולמצוא שהטובים ביותר נאכלים למחצה, ולכן חשוב שתבצור אותם במהירות והשלבים הבאים הם דרך קלה להרחיק את חברי הציפור שלך.
- תלו משהו מסנוור בסוף כל שורה.גזור את הקלטת או התקליטור הפגום בדרך כלל כדי למנוע ציפורים. אתה צריך משהו שיתנופף ויחזיר את אור השמש, כך שאור נע נעים יבהיל את הציפורים.
- השתמש בינשוף פחדן. בדרך כלל, נמכרים בחנויות גנים, ניתן לשתול ינשופים מפלסטיק לאורך הקצוות של שבילי שתילת אוכמניות ולעתים קרובות הם שימושיים כלייזרים לציפורים.
- נסה ליצור כלוב ציפורים אם אתה בצרות רציניות אם הציפורים לא רוצות לעזוב את פירות היער שלך, תוכל לבנות כלוב ציפורים כדי להסיר את פירות היער מהצמחים שלך. ברימו עדיין מסוגל לקבל מספיק אור שמש ומים, וירחיק את הציפורים. לרוע המזל, ייתכן שציפורים קטנות נתפסות בכלובי ציפורים מסוימים, מה שהופך את הכלוב לבלוט יותר מהצמחים.
שלב 3. הימנע פירות יער ממחלות נפוצות
בדומה לצמחי חיות מחמד, אוכמניות חשופות למחלות צמחים, והן מותקפות על ידי מזיקים שניתן לשלוט בהם על ידי בדיקה וזיהוי קפדניים. יש לחסל ולבודד צמחים חולים מבודדים, בין אם באמצעות גיזום אגרסיבי או השמדה.
- עלים צהובים נוטה להיות סימן לחוסר חנקן באדמה, שתוכל לתקן במהירות על ידי הפצת כמות קטנה של טחינת קפה לאדמה שבה אתה שותל. סימנים צהובים, בנוסף, יכולים להיות סימן לנגיף גמד/אוכמניות, מה שאומר שאתה צריך להיפטר מצמחים נגועים.
- חיפושית מוצצת, חיפושית יפנית עלול לגרום נזק לאוכמנית, בהתאם לאזור בו אתה גר. עקוב אחר העלים והגרגרים ובצע פעולות מתאימות. סבון, שמן הדרים וטבק הם כולם סוגים של קוטלי חרקים אורגניים שתוכלו להכין בעצמכם.
- פטריות וחיפושיות שונות כגון ריקבון כתר, פריחה כפולה וחיפושיות מקל ניתן להשתמש בקוטל פטריות כגון תערובת בורדאו או גופרית לימון.
שלב 4. לגזום גבעולים ישנים במהלך החורף
לאחר תקופה של צמיחה, יורה וקנים יתחילו להשחים ולהתייבש. עם זאת, בדרך כלל עדיף לחכות לגזום עד שכולם מתים באופן משמעותי, לחכות עד סוף הסתיו או החורף כדי לגזום אוכמניות שלמות. זה ייתן לצמח מספיק זמן לספוג חומרים מזינים מהירי הארוך לתוך מערכת השורשים, ולשמור על פירות יער בריאים במהלך החורף.
- אתה יכול לגזום את הגרגרים הזקופים בגובה של עד 4 מטר, ולא יותר מ 1 רגל או 2 רוחב, ואז לכסות עם מחצלת לחורף, אם אתה הולך לקבל הרבה שלג, או שאתה הולך להשאיר את פירות יער חשופים. מומלץ לגזום מעט את הצמח ל -3 או 4 קנים של הפריימר החזק ביותר כדי לתת לו את הצמיחה הטובה ביותר האפשרית בעונת הגידול הבאה.
- ניתן לגזום עצים משומשים להסרת עמודים נושאי פרי ולהשאיר את הענפים העיקריים של הגדם על כנם, אלא אם הגדם ימות וכבר אינו נושא פרי. בדרך כלל, עמודי פירות יער יכולים לשאת פירות במשך שנתיים לפני גוסס, למרות שסוללות חדשות ימשיכו לצמוח מהבסיס.
שלב 5. הוסף דשן לאדמה בכל אביב
לאחר שהצמחים שלך שרדו כל חורף, תן להם את ההתחלה הטובה ביותר האפשרית על ידי שכבת האדמה עם קומפוסט לפני הגידול. אוכמניות המוגדרות כראוי להשראה מחדש עם דשן, יכולות לשאת פירות במשך שנים רבות עד 20 שנה. טפל בהם והם יתנו לך את התוצאות.
