אוכל ובידור
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
הקרמל הוא סוכר מומס וצבעו חום. שני קריטריונים חשובים לקרמל מושלם הם צבע וטעם. קרמל אמור להיות שיזוף יפהפה - יש האומרים שהוא נראה כמו מטבעות ישנים. הקרמל מבושל עד כמעט שרוף, אבל הוא עדיין מתוק. קרמל רטוב מיוצר על ידי בישול סוכר ומים, והוא משמש לעתים קרובות לרטבים ולזיגוג תפוחים.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
המנה האמריקאית הקלאסית, חמין צדפות או חמין צדפות ניו אינגלנד ידועה עוד מהתקופה הקולוניאלית. מנה זו היא מרק פשוט עם שמנת. מנה זו מושלמת גם לארוחה בערב קר. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין חמין צדפה מאפס. אם ברצונך להשתמש בצדפות משומרות, תוכל לדלג קדימה לסעיף שני.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
סרטני השלג (סרטני השלג) הם סרטנים גדולים וטעימים (חיות מים), הנמצאים באוקיינוס השקט, האטלנטי והארקטיים. סרטנים אלה נהנים בדרך כלל מאנשים בצפון אמריקה, יפן וצפון אירופה, למרות שהם נשלחים גם למדינות רבות ברחבי העולם. ישנן דרכים שונות לבשל סרטן שלג, כגון על ידי רתיחה, צלייה, צלייה או אידוי.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
האם אי פעם הבנת שהביצים שהשתמשת בהן עברו את תאריך התפוגה שלהן, בזמן שהן באמצע הבישול או האפייה? או שאולי קנית ביצים ארוזות ללא תאריך תפוגה, אבל אינך בטוח לגבי טריותן? למרבה המזל, קל לזהות ביצים רקובות. מאמר זה ינחה אתכם לספר את ההבדל בין ביצים רקובות לטריות, כמו גם כמה טריקים לקביעת טריות הביצים.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
כרוב או מרק כרוב יכול גם להיות מזון להרזיה בהתאם לנקודת המבט שלך. אחרי הכל, המרק הזה הוא גם מנה טעימה ובריאה ודי קלה להכנה. מאמר זה מראה לכם כיצד להכין מרק כרוב בקר, מרק כרוב בלבד, ומרק כרוב דיאטה. שלב שיטה 1 מתוך 3: מרק כרוב עם בקר 12 כוסות מים 1 1/2 קילו צלעות בקר קצרות 1 כרוב ירוק, חתוך לחתיכות אינץ '(2.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
עוגת לבה מותכת שוקולד, הידועה גם בשם עוגת שוקולד מומסת, היא קינוח שוקולד טעים. החלק הטוב ביותר הוא שהעוגות האלה מגיעות במנות קטנות יחסית ויש להן טעם נהדר והן לא גרועות כמו שאפשר לחשוב. תוכלו ליהנות מהקינוח הרך, החם והמשגר הזה במסעדה והוא מוכן לכם לנסות.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
האם אתה אוהב לאכול חטיפים טעימים ופריך עם המותג צ'יטוס? למרות שהחטיפים האלה זמינים גם בקיוסקים קטנים וגם בסופרמרקטים גדולים, מעכשיו אתה יכול לנסות לחסוך כסף על ידי יצירת משלך בבית, אתה יודע! על ידי כך, יש לך את החופש להתאים את המרכיבים המשמשים את צרכי גופך, לשנות את הטעם ולהתנסות במתכונים ושיטות בישול שונים עד שתמצא את גרסת הצ'יטוס המתאימה ביותר לבלוטות הטעם שלך.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
במאה ה -19 צדפות נצרכו באופן נרחב על ידי חלק גדול מחברת מעמד הפועלים. ככל שהביקוש גדל, חוות צדפות רבות פשטו את הרגל. כתוצאה מכך, מחיר החיות הדו-קליפות הללו עולה. כיום צדפות נחשבות כמזון יוקרתי. רוב זני הצדפות אכילים. ניתן לאכול כמה זנים גולמיים או "
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
אפונה היא ירקות המורכבים מאגוזים ואכילים למאכל. אפשר להגיש אפונה כתוספת או להשתמש במתכונים של מנה אחת, כגון מוקפצים. אפונה היא ירק נהדר לטבחים עסוקים, מכיוון שהם צריכים לבשל רק 2-5 דקות. שלב חלק 1 מתוך 3: הכנת הקאפרי שלב 1. יוצקים את האפונה למסננת גדולה משרים את המסננת בקערת מים קרים.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
אוהבים לאכול כרוב סלט? בדוק את המתכון הקל והטעים למטה, בסדר! רכיבים 1 כרוב 1 גזר 1 צ'ילי ירוק 1 בצל קטן 1 טיפת רוטב צ'ילי או רוטב חריף אחר 200 מ"ל שמנת חמוצה 100 גרם מיונז 2 כפות. חומץ 3 כפות. סוכר 2 כפית. זרעי סלרי מלח ופלפל שלב שלב 1.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
עבור שומר חנות נוחות או קונה שצריך לשלוח לכיסו את המצרכים שלו, ידיעה כיצד לכיס כראוי את מצרכיו יכולה להיות שימושית מאוד. אם אינך רוצה שהלחם יתיישר, הביצים או הכוס יישברו, פעל לפי ההנחיות והשלבים הפשוטים הבאים. שלב שלב 1. בחר את השקיק שקיות נייר או בד מתאימות כמעט לכל המצרכים, אך שקיות ניילון יכולות למנוע נשפך בכל המכונית או הגוף.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
Marmite הוא מאכל סותר לשמצה, כאשר האתר הרשמי שואל את הסועדים אם הם אוהבים אותו או שונאים אותו. Marmite, תמצית שמרים פופולרית בבריטניה ובחלק ממדינות חבר העמים שלה, אפשר לומר שאהוב רק על ידי ניסיון. בין אם אתה מעריץ Marmite מושבע ובין אם אתה פשוט מבין איך לשרוד מזה, יש הרבה עצות, טריקים ומתכונים שבהם תוכל להשתמש כדי להפיק את המרב מהחוויה שלך ב- Marmite - בעזרת האסטרטגיה הנכונה, אולי אפילו תתחיל אוהב את זה!
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
צ'אי הוא אחד המשקאות המסורתיים האופייניים להודו ולמזרח אסיה, אשר נודע לאחרונה בקרב חובבי קולינריה באזורים שונים בעולם. אמנם אתה תמיד יכול לקנות תה צ'אי בצורת שקיות תה בסופר הקרוב שלך, אך למעשה קל יותר לקבל טעם אותנטי יותר אם תנסה להכין בעצמך באמצעות התבלינים השונים המופיעים במתכון הבא.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
אלה קלים להכנה לארוחת הבוקר שיכולים להפוך כל ארוחה לארוחה חגיגית. סוד הצ'יפס הפריך והמושלם הוא שהם מיובשים לפני הבישול, ומבשלים עם הרבה חמאה. אפשר להשתמש בתפוחי אדמה גולמיים או מבושלים. הנה איך. רכיבים 4 תפוחי אדמה רוסיים בינוניים (או מסוג עמילן אחר) 2 כפות חמאה 1 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שלב שיטה 1 מתוך 2:
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
קליפות תפוחי אדמה הן החטיף המושלם לברביקיו הבא בחצר האחורית, והן תמיד תוספת כאשר אתם מבלים כל היום מול הטלוויזיה בצפייה באירועי ספורט. אתה יכול לעשות את זה לארח את האורחים שלך או כחטיף לעצמך רק כי אתה רוצה לאכול תפוחי אדמה פריכים וטעימים. אם אתה רוצה לדעת איך להכין מגוון קליפות תפוחי אדמה, בצע את השלבים הבאים.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
גבינה מעושנת יכולה לייצר טעם אגוזי ומעושן השונה מגבינה טרייה. מכיוון שגבינה יכולה להטיל או להזיע בטמפרטורות מעל 32 מעלות צלזיוס, יהיה עליך להשתמש בשיטת "עישון קר". ניתן לרכוש מעשן קר לשיטה זו, אך עישון עם ציוד קיים יכול להיות קל כמו הוספת קרח.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
דבש מזויף וטמא נפוץ כיום בשוק, למרות שרוב האנשים רוצים 100% דבש המיוצר מדבורים. אך למרבה הצער, לא כדאי לסמוך לחלוטין על התווית "דבש טהור", אלא אם אתה גר באיחוד האירופי או בפלורידה. בשל מגוון הדבש וסוגי סירופ הסוכר השונים או מרכיבים אחרים המעורבים על ידי יצרנים חסרי מצפון, אין שיטת בדיקה ביתית שיכולה להבטיח הצלחה.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
קוקיטו הוא משקה קרם קוקוס מפורסם מפוארטו ריקו, שנהנה בדרך כלל בחג המולד. יש אנשים שאפילו מכנים אותו "כלול ביצים פורטוריקני", למרות שמתכון המשקה המסורתי הזה אינו כולל ביצים. עם זאת, נכון שלמשקה הזה יש טעם עשיר, שמנת, עם עדינות קינמון שגורמת לאנשים לחשוב על חג.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
Laffy Taffy הוא ממתק טפי רך למחצה המיוצר על ידי נסטלה, תחת המותג Wonka Candy. Laffy Taffy מגיע במגוון טעמים של פירות ובדרך כלל הוא בצבע פסטל. אתה יכול להכין Laffy Taffy משלך בבית עם מדחום ממתקים וכמה תערובות של משקות פירות. רכיבים 500 גרם סוכר 3 כפות קמח תירס 200 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
לחמניות האביב הן תוספת טעימה המלווה את כל ההתמחויות האסיאתיות, או שניתן להגיש אותן כחטיף. נסה את המתכון הזה כדי לשפר את כישורי הבישול שלך ולהשתמש במרכיבים טריים לא משנה איזה מתכון אתה מנסה לגרום לכולו להיות חזק. רכיבים לחמניות האביב הווייטנאמיות נייר עטיפה אורז עגול 1 כוס (250 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
יש לכם ילדים שאוהבים פיות? נסה להכין אבק פיות פשוט כדי להוסיף קצת כיף להרפתקאות הפיות שלהם. אתה יכול להכין אבק פיות לפיזור בחוץ או אפילו אבק פיות אכיל כדי להמתיק ולהוסיף צבע לאוכל שלהם. השתמש באחת מהשיטות שלהלן כדי להוסיף ניצוץ וקסם לפעילויות של ילדך שלב שיטה 1 מתוך 2:
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
ליופיליזציה היא תהליך שימור המזון על ידי הסרת הלחות שלו באמצעות סובלימציה, כלומר אידוי מולקולות מים. תהליך הליופיליזציה יגרום לשינויים במרקם המזון באופן די דרסטי בהשוואה לתהליכי שימור מזון אחרים כגון שימורים או הקפאה. אך מצד שני, ליופיליזציה היא הדרך הטובה ביותר לשמור על התוכן התזונתי והטעם של המזון ללא פגע.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
עקוב אחר המתכון שלהלן כדי להכין כוס תה לימון טעימה שניתן להגיש חם או קר. מלבד היכולת להעשיר את הטעם, הוספת מיץ לימון יכולה גם להגביר את היתרונות הבריאותיים שבתה הביתי שלך, אתה יודע! רכיבים תה שחור עם לימון (ל -6 מנות) 1 כף. עלי תה שחורים או 2 שקיות תה שחורות 1 לימון, פרוס דק 2 מקלות קינמון 2 כפות.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
גזר מאודה הוא תוספת קלה ומהירה להכנה ומתאימה כמעט לכל ארוחה. אידוי הוא אחת הדרכים הבריאות ביותר לבישול ירקות מכיוון שהוא שומר על חומרי התזונה שבתוכם, יחד עם צבעם, טעמם ומרקם. אפשר לאדות גזר בסיר או במחבת, במיקרוגל או במחבת (אם צריך). שלוש השיטות הללו יתוארו להלן.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
אוהבים לאכול לזניה? אם כן, אז אתה יודע שבחירת המרכיבים שניתן להכין בעזרתם צלחת לזניה גדולה מאוד משתנה! מבלי להפחית את הטעימות, ניתן לעבד לזניה למנה צמחונית או אפילו עשירה בבשר. אם תרצה, תוכל אפילו למלא את הלזניה בבשרים, גבינות וירקות המועדפים עליך.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
ניתן לבשל שרימפס לארוחה טעימה תוך זמן קצר. אם אתם מאחסנים שרימפס במקפיא, תוכלו להוציא אותם בכל עת אם אתם מבולבלים מה לבשל לארוחת ערב. הפשרת שרימפס קפוא צריכה להימשך פחות מ -20 דקות אם משתמשים במים קרים. אפשר להקפיץ או להרתיח את הסרטנים מיד לאחר ההפשרה.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
שמרים היא פטרייה חד תאית שימושית מאוד בעולם המזון והתזונה. שמרים מהווים חלק בלתי נפרד בייצור לחם, יין ובירה, וכמה ממוצרי תוספי תזונה הם מקורות טובים לוויטמינים מקבוצת B, סלניום וכרום. ישנם שני סוגי שמרים, כלומר טריים ויבשים. יש לטפל בשמרים יבשים בזהירות מיוחדת.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
לאיזה משקה כדאי לשלב חתיכת לחם חם ורך? רובכם תענו על חלב, והשאר יענו על קפה או תה. אז מה עם בירה? סביר להניח שתזועזע, בהתחשב בכך שבירה אינה סוג של משקה המשמש בדרך כלל כמלווה לאכילת לחם על ידי אנשים אינדונזים. אבל מה אם השניים יחוברו לחטיף טעים?
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
סופגניות חמות וטריות הן חטיף נהדר, אך לא תמיד אפשר לאכול אותן ישירות מהמאפייה. או לפעמים, אתה קונה יותר ממה שאתה יכול לאכול מיד, או שאתה צריך להזמין מראש ולקנות סופגנייה או יומיים כמה ימים לפני אירוע מסוים. מכיוון שהם מכילים חמאה, שומן וסוכר, סופגניות יכולות להתיישן או להתעוות בקלות.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
לפני האפייה, ראשית יש להניח את בצק הלחם עד שהוא מתרחב בגודלו. באופן כללי, תהליך זה אורך זמן רב מאוד ואינו אידיאלי לאלה מכם שיש להם זמן מוגבל מאוד. למרבה המזל, ישנם מספר טיפים בהם תוכלו להשתמש כדי להאיץ את תהליך תפיחת הבצק, כגון הכנסת הבצק למיקרוגל או כיסויו במגבת לחה.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
האם אתה לומד להכין עוגות? אם כן, אז אתה גם צריך לדעת איך להכין קרם חמאה! קרם טעים זה משמש לעתים קרובות לחיבור שתי שכבות עוגה או משמש כמילוי לסוגים שונים של עוגות כגון קאפקייקס או מאפים. רוצים לדעת את המתכון המלא? המשך לקרוא למאמר זה! רכיבים קרם וניל 140 גרם חמאה, מרוכך בטמפרטורת החדר 280 גרם אבקת סוכר או אבקת סוכר 1 - 2 כפות.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
בית זנגוויל הוא מסורת חג המולד שכל המשפחה יכולה להכין יחד. אינך צריך להשקיע שעות בהכנת בית זנגוויל, במקום זאת תוכל להכין בית זנגוויל באמצעות פצפוצי גרהם כדי לחסוך לעצמך זמן ומאמץ במהלך העונה העמוסה. הציגו את בית הג'ינג'ר שלכם על שולחן או בפינה דקורטיבית לקראת חג המולד.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
יש לכם טאבו של ביצים או שאתם רוצים להימנע מהם? אל דאגה, כי למעשה ניתן עדיין להכין סוגים שונים של עוגות וארוחות כבדות ללא תוספת ביצים, עם מרקמים וטעמים שעדיין טעימים על הלשון! באופן כללי, בננות ורוטב תפוחים הן האפשרויות התחליף הנפוצות ביותר להחלפת המרקם הלח והסמיך של הביצים.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
עדיף לאכול עוגיות טריות מהתנור, אולם לפעמים ייתכן שיהיה עליך לשמור את העוגיות להמשך. אם אתה יכול להרשות לעצמך לא לאכול אותן מיד, אחסן את העוגיות בצנצנת אטומה עם חתיכת לחם. זה יעזור לעוגיות להישאר פריכות יותר. אם אתה רוצה לשמור על העוגיות שלך פריכות למשך זמן רב יותר, שים אותן בשקית ניילון ושמור אותן במקפיא.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
עוגות ספוג בדרך כלל מיוצרות ללא שימוש בשומנים, כגון חמאה או שמן, ומחמצות, כגון אבקת אפייה. עוגה זו מזכירה עוגת מזון מלאכים, אך ניתן להשתמש הן בלבנים והן בחלמונים. זהו מתכון קל ומהיר באמצעות סיכות לארונות להכנת עוגת ספוג. עוגות ספוג טעימות כשהן נאכלות רגיל, מוגשות עם פירות מתוקים או מכוסות בציפוי רגיל.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
חרדל דיז'ון מתאים מאוד להוספה לכריכים (כריכים), שהם סוגי תת ועטיפה. מרכיב זה בריא יותר מרוב התבלינים האחרים, ומהווה תוספת טעימה וקרמית למתכונים שאולי כבר מכינים בבית. בעוד שאתה יכול לקנות חרדל מוכן בחנות, חרדל מסחרי אינו תחליף לתערובת שאתה מכין בבית.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
פרוסת לחם טרי משמשת לעתים קרובות כמלווה למנות מסוימות, אך לא תמיד יש לכם זמן לחכות שעות עד שהלחם יתפח. המתכון המהיר הזה לא יאכזב כשאתם צריכים לחם חם שנאפה רק תוך פחות משעה. לחם פריך וריחני הוא ההשלמה המושלמת לכל מנה. רכיבים 2 כוסות מים חמים מאוד (לא מים רותחים) 4 כפיות שמרים מיידיים 1 כף סוכר 1/4 כוס שמן צמחי 5 כוסות קמח חיטה 1 1/2 כפית מלח שלב חלק 1 מתוך 3:
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
בא לכם להכין עוגת שוקולד טעימה? יש כל כך הרבה וריאציות של עוגת שוקולד שאפשר לבחור ממנה. לפניכם מתכון פשוט להתחיל עם עוגת שוקולד. רכיבים 1 1/2 כוסות (192 גרם) קמח 1 כוס (201 גרם) סוכר 1/2 כפית (7 גרם) מלח 1 כפית (2 גרם) סודה לשתיה 3 כפות (43 גרם) קקאו 1 כף (15 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
אוהבים לאכול בגטים? אם כן, רוב הסיכויים שלרוב אתה מרגיש עצבני שניתן להפחית בקלות את טריות הבגט אם לא תשתמש בו מיד, ללא קשר לגודלו. לכן, אם אתה יודע שהבגט לא ישמש מיד, נסה לעטוף אותו בנייר אלומיניום ולאחר מכן לאחסן אותו בטמפרטורת החדר, או להקפיא אותו כך שניתן עדיין לצרוך את הבגט למשך 3 חודשים לכל היותר.
שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01
גם אנשים ללא ניסיון אפייה יכולים להכין ביסקוויטים תוצרת בית מאפס בקושי מינימלי. כמו ברוב המאפים, ביסקוויטים דורשים מפתח להתרחב. חומר המפתח יכול להיות שמרים או סודה לשתיה. להלן הוראות להכנת שני סוגי הביסקוויטים הבסיסיים, יחד עם כמה וריאציות אם אתם מחפשים משהו קצת אחר.