אוכל ובידור 2024, נוֹבֶמבֶּר

קיבלת משלוח של מגרשי אבוקדו? או שיש לכם מצב רוח ליהנות כמה שיותר מגוואקמולה (רוטב אבוקדו)? כך או כך, אתה יכול לגרום לאבוקדו הבוסר להבשיל מהר יותר על ידי ביצוע השלבים הקלים האלה. שלב שיטה 1 מתוך 3: אבוקדו בשלים לא חתוכים שלב 1. שמים אבוקדו שלם ולא חתוך בשקית נייר חומה שקית זו תשמש ללכידת גז האתילן המיוצר מהפרי אשר יבשיל את האבוקדו.

ניתן לייבש בצל לאחסון לטווח ארוך באמצעות תהליך שנקרא "כבישה". או שאתה יכול גם לייבש בצל לשימוש כתבלין או חטיף באמצעות התנור או מייבש. כל תהליך הוא פשוט למדי אך משתמש בשלבים מעט שונים. שלב שיטה 1 מתוך 3: שימור בצל לחורף שלב 1.

ניוקי (ניוה-קי) הם כיסונים קטנים המבוססים על תפוחי אדמה. ניוקי קל מאוד להכנה, על ידי ערבוב קמח, ביצים ותפוחי אדמה. ניוקי מוגש בדרך כלל כמנת פסטה. ניתן להוסיף וריאציות עם סולת, גבינת ריקוטה, דלעת, עגבניות מיובשות ותרד. מנת המתכון מיועדת לשניים עד שלושה אנשים.

מסתבר שאפשר לקלף שום בעזרת זוג קערות. כך תוכלו אפילו לקלף כמה שיני שום בבת אחת. ישנן מספר דרכים לקלף שן שום, אך ייתכן שאין צורך בכך אלא אם כן אתה משתמש בשום דביק של שום. שלב שיטה 1 מתוך 2: מקציפים את נורות השום שלב 1. לחץ על השום עד שהוא מתפורר הניחו את נורת השום על שולחן המטבח.

שבבי טורטייה הם החטיף המושלם - קליל ופריך ולא ממלא מדי. רוב האנשים קונים שבבי טורטיות בחנויות, אבל אפשר להכין לבד בבית. התהליך קל מאוד. רכיבים טורטיות תירס או קמח תרסיס דביק או שמן צמחי מלח שלב שיטה 1 מתוך 3: אפייה בתנור שלב 1.

שמן קוקוס מספק מספר יתרונות בריאותיים וניתן להשתמש בו לבישול כמו גם לטיפול בעור ושיער. סבורים כי שמן הקוקוס הבתולי הוא באיכות גבוהה מאוד, עשוי באופן טבעי וללא כימיקלים מזיקים. למד כיצד להכין שמן קוקוס כתית בבית בשיטת ריסוק המים, שיטת הקירור ושיטת הרתיחה.

המנגו, שגדל במקור בדרום מזרח אסיה, הוא פרי רבגוני שעובד כיום גם באזורים טרופיים כמו דרום אמריקה, מקסיקו והאיים הקריביים. ניתן לאכול מנגו בכוחות עצמם, או להכין אותם סלטים של פירות (כולל רוג'אק), רוטב סלסה, שייקים ומנות שונות אחרות. המנגו עשיר בסיבים, אשלגן, בטא קרוטן וויטמינים A ו- C.

נמס טונה הוא כריך חם משביע הנמצא בדרך כלל במסעדות. הלחם הזה זול להכנה ומושלם לארוחת צהריים. האם אתה רוצה להכין אותו בבית אך אינך בטוח כיצד להכין אותו? המשך לקרוא וגלה כיצד! רכיבים טונה בקופסת שימורים מיונז (רגיל או קל) לחם גבינה חמאה תוספות (חסה, עגבניות וכו ') שלב חלק 1 מתוך 2:

מזנון הוא שיטת הגשת מזון המאפשרת לאנשים לקחת כל אוכל שהם אוהבים. המזנון מושלם למי שרוצה מגוון אפשרויות מזון ותיאבון בריא. בין אם אתם רוצים לעקוב אחר כללי התנהגות נכונים בעת אכילת מזנונים, למדו כיצד להפיק את המרב מהחוויה הזו, או לאכול טוב בזמן שאתם נהנים מארוחה, אכילת מזנון היא למעשה די פשוטה ולרוב שווה את הכסף אם אתם אוכלים מספיק מזון.

גוואקמולה הוא סלט אבוקדו קל או להכנה ממקסיקו. המרכיב העיקרי להכנת גוואקמולה הוא אבוקדו פרוס או קצוץ. לאחר מכן מערבבים את האבוקדו עם בצל, כוסברה, צ'ילי, תבלינים ולאחר מכן מגישים עם שבבי טורטיות. שילוב זה הוא הנוסחה הבסיסית של הגוואקמולה, אך אל תדאג לערבב מרכיבים אחרים להכנת גוואקמולה משלך.

חמוציות הן מרכיב משלים טעים שניתן לערבב בכל מיני מנות כמו סלטים, יוגורטים, מילויים, תערובות חטיפים, ועוד. חמוציות שימשו זה מכבר כמרכיב מזון, כתרופה ואפילו כצבע בד. חסוך כסף והכן גרסה משלך לחמוציות מיובשות על ידי ביצוע השלבים במאמר זה. שלב חלק 1 מתוך 2:

קילוף ביצים קשות וקשות יכול להיות עבודה שיש לבצע בזהירות. עם זאת, תוכל לקלף ביצה תוך פחות מחמש שניות בעזרת כמה טריקים פשוטים. קרא את המאמר הבא כדי לגלות כיצד! שלב שיטה 1 מתוך 5: שיטה בסיסית שלב 1. מרתיחים את הביצים לשיטה בה אתה משתמש להרתיחת ביצים יש השפעה משמעותית על הקלות שבה תוכל לקלף אותן.

בזמן האחרון הפופולריות של שמן הגזר עולה כיוון שהיתרונות שלו לטיפול בבריאות העור והשיער הוכחו כיעילים. לכן, יצרני קוסמטיקה מתחרים לערבב שמן גזר לתחליב, קרמי פנים ואפילו שמפו. אם אתה לא רוצה לקנות מוצרי יופי יקרים בחנות קוסמטיקה, למה שלא תנסה להכין שמן גזר בעצמך?

במהלך תהליך המליטה (השרייה), דגנים כגון תירס או שעורה יתחילו לנבוט ולנבוט. תהליך זה משחרר אנזימים המתקשרים עם שמרים בתהליך הזיקוק והבישול. כאשר זרעים אלה נובטים, הם מיובשים ומאוחסנים עד שהם משמשים כתירס כתוש לאלכוהול. ניתן להפשיר תירס בבית במשך שבוע -שבועיים, בעוד שאי אפשר לעשות זאת לחיטה ושיפון.

אתם מתכננים מסיבת יום הולדת ורוצים לשלוח הזמנות בלתי נשכחות. חיפשת בכל מקום, אבל שום דבר לא מתאים ללב שלך. חלקם יקרים מדי, דביקים בעיצובם, או שפשוט אינם נכונים. בסופו של דבר, תרצה לנסות להזמין בעצמך - גם אם אתה מפחד שנגמר לך הזמן והכישרון. אל דאגה, הכנת הזמנות יפות למסיבת יום הולדת קלה כמו פתיחת מתנות.

אם אתה אוהב את הריח והטעם של עלי בזיליקום, ייבוש עלי הבזיליקום בעצמך יבטיח שיהיה לך עלה עשב טעים זה לשימוש כל השנה. עלי לקצור עלי בזיליקום לפני הפריחה לקבלת טעם מרבי. קל מאוד לייבש עלי בזיליקום; פשוט לתלות אותו הפוך בחדר חם ויבש. אם אתה ממהר, אתה יכול להשתמש בתנור או במייבש מזון כדי לייבש אותם.

וודקה היא משקה אלכוהולי ללא אופי ייחודי, ארומה, טעם או צבע. מאפיין זה נוצר בתהליך הזיקוק או בישול משקה אלכוהולי מזוקק גס עם פחם פעיל או מרכיבים אחרים. ניתן להבהיר או לנקות וודקה מזוקקת היטב על ידי בישול עם פחם פעיל או מרכיבים אחרים. וודקה בדרך כלל אינה מיושנת וניתן להכין אותה מדגנים, תפוחי אדמה, סוכר, פירות, וכל דבר שניתן לתסוס לייצור אלכוהול.

טבחים ביתיים רבים מאוכזבים כשהם מוצאים את המתכון המושלם ומגלים שהתשואה המקורית היא כפולה מהנדרש. עם זאת, ניתן לחלק את רוב המתכונים לשניים, כך שניתן עדיין להכין את המתכון המושלם מבלי לדאוג לאוכל מבוזבז. שלב חלק 1 מתוך 3: הליך בסיסי לחלוקת מתכונים לשניים שלב 1.

Gulab Jamun הוא קינוח פופולרי במדינות דרום אסיה, כמו הודו ופקיסטן, כמו גם מדינות באיים הקריביים כמו טרינידד וג'מייקה. בתרבות ההודית מעדן זה מוגש לעתים קרובות בחגים, כגון דיוואלי וגאנש צ'אטורי. עם זאת, ניתן להכין את הסופגניות המצופות בסירופ לכל אירוע.

חרדל דבש הוא רוטב מתוק שהוא תוצאה של תערובת של דבש וחרדל המעובדים בטמפרטורה חמה. זהו תבלין פשוט שניתן להכין בבית ותוכלו לחסוך כסף בהשוואה לקניית תבלין מהודר. רכיבים חרדל דבש פשוט 60 מ"ל חרדל 1 כף דבש הכנת חרדל דבש מאפס 2 כפות זרעי חרדל צהובים 2 כפות זרעי חרדל שוקולד 4 כפיות קמח חרדל יין לבן 480 מ"

המחבת ללא סטיק מושלמת לניקוי מהיר במטבח. עם זאת, ציפוי האצבע יכול להישחק עם הזמן, במיוחד אם הוא אינו מנוקה ומטופל כראוי. שריטות או כתמים על פני הציפוי הדבק עלולים לפגוע במחבת ולא לתפקד כראוי, מה שעלול להיות כאב אם כבר הוצאתם הרבה כסף על מחבת מהודרת.

הכנת וודקה Skittles היא דרך מהנה להוסיף נופך של טעם וצבע פירותי לוודקה רגילה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשים את שילוב Skittles האהוב עליך בבקבוק זכוכית או וודקה ולחכות שהסוכריי ייספג בוודקה. אחרי זה אתה יכול להשתמש בוודקה Skittles להכנת קוקטייל בצבע עז או אפילו להגיש אותו כמשקה מתוק!

תירס בגריל הוא מועדף ברביקיו בקיץ, אך ברוב המתכונים משתמשים בכל התירס והקלח. אתה יכול למעשה להכין תירס בגריל גם אם יש לך רק תירס מקולף, כל עוד יש לך את הכלים למנוע ממנו ליפול לתנור. פרוסות עץ יכולות גם להפוך את התירס הקלוי לטעים יותר, כדי לפצות על חוסר התירס שלא ממש נוגע בכיריים.

בשר אדום, עופות ופירות ים מראים סימנים שונים של קלקול. בהתאם לסוג הבשר, תרצה להיות מודע לריחות רעים, לבדוק אם יש צבע או מרקם ולנקוט באמצעי זהירות כדי להימנע מקלקול מוקדם. אם אינך בטוח אם הבשר מקולקל או לא, פשוט זרוק אותו כדי למצוא אותו בטוח.

הכנת ממתקי כותנה בכמויות גדולות היא כמעט בלתי אפשרית מבלי להשתמש במכונה מיוחדת להכנתה. אבל אתה יכול להכין ממתק כותנה יפה משלך מחוט סוכר מעוות או משוך, אם יש לך קצת סבלנות, יודע כמה וכלי בישול נפוצים. רכיבים קארי עגול ביד 4 כוסות/800 גרם סוכר 1 כוס/40 מ"

לכתיבת מתכונים יש אומנות משלה כך שכל מי שמתרגל את המתכון יכול לייצר מנות טעימות ומשביעות. טעות קטנה ביצירת רשימת המרכיבים או כתיבת הכמות הלא נכונה עלולה לקלקל את תוצאות המנה. לכן כאשר אנו כותבים מתכון, בחר כל מילה בקפידה והתאמן תחילה על השלבים במתכון לפני שתשתף אותו עם אחרים.

וויסקי חמוץ הוא קוקטייל על בסיס וויסקי שיש לו טעם מתוק ומתקתק. משקה זה מושלם להתחממות לילות חורף או כמנת צהריים ביום קיץ חם. הכנת ויסקי חמוץ בבית לוקחת מספר דקות בלבד. אם אתה רוצה לדעת איך להכין כזה, בצע את השלבים הבאים. רכיבים חמצמץ ויסקי פשוט 30 מ"

מפיות מתקפלות יכולות להפוך שולחן אוכל רגיל למראה מיוחד. מפיות אווז יוצרות מצגת פשוטה ואלגנטית. ומה עוד יותר טוב, אתה יכול להכין את זה תוך מספר דקות בלבד. בפעם הבאה שתקבל את פני האורחים, השתמש במגבות נייר או במפיות בד ליצירה היפה הזו. שלב שיטה 1 מתוך 2:

מאכלים מטוגנים נשמעים מפוארים עבור בית קפה, בר או מסעדה קטנה, אך ניתן לשכלל אותם בבית בעזרת כמה כלי מטבח. טיגון הוא תהליך בישול מזון בשומן על אש בינונית עד גבוהה. זה נעשה בדרך כלל באמצעות כמויות גדולות של שמן צמחי על מנת להבטיח שהאוכל פריך מבחוץ ורך מבפנים.

נאסי גורנג הוא מעדן והוא עשוי באופן מסורתי מאורז מטוגן במחבת או במחבת. ניתן להכין אורז מטוגן עם מגוון מרכיבים, כולל כל מיני ירקות, בשר וביצים. לא רק שהוא פשוט להכנה, הוא גם טעים להפליא. אם אתה רוצה לדעת איך להכין אורז מטוגן, בצע את השלבים הבאים.

קישוטים ופריטים דמויי רפאים פופולריים למסיבות או אירועים מפחידים, כמו ליל כל הקדושים. להלן דוגמא לקישוטים מגעילים, פינוקים מתוקים מפחידים ותלבושות דמויי רפאים שתוכלו פשוט לגרום לעצמכם ללבוש מתי שתרצו. רכיבים עוגיות רפאים 3 חלבונים 1/2 כפית (2.

טיגון מוקפץ הוא דרך מהירה וטעימה להגיש ארוחה מאוזנת. בתנאי שיש לכם את המחבת והסוג הנכון של השמן, תוכלו להתנסות בשילובי ירקות. הוסף טופו, עוף, בקר או חלבון אחר אם תרצה. לצורך הקפצה אפשר לערבב רוטב או תערובת תבלינים. אם אתה רוצה ללמוד כיצד להכין מוקפץ פריך ומשביע, ראה שלב 1.

רסק עגבניות הוא מרכיב מצוין להוספת טעם למנות מבושלות ומרוטבות, ולטבחים ביתיים רבים יש ערמות של רסק עגבניות משומר במטבח. אתה יכול להכין רסק עגבניות בעצמך בקלות במקום להסתמך על רסק עגבניות משומר. כל מה שאתה צריך זה כמה חומרים ומספיק זמן. להלן מה שאתה צריך לעשות כדי להכין רסק עגבניות באמצעות הכיריים או התנור.

אם מקפלים את הטורטייה ברשלנות, כל התוכן יכול לצאת החוצה. אמנם ישנן דרכים רבות ושונות לקפל או לגלגל טורטיות, אך הרעיון הכללי הוא להכין את הקצוות הפתוחים על ידי כיסוים עם הצד השני של העור. רכיבים מכין מנה אחת 1 טורטיה, מכל סוג וגודל 2 כפות עד 1.

Kuo tie הוא כיסון סיני שבדרך כלל מטוגן בשמן עמוק וכשהוא מטוגן הוא נדבק למחבת (כשמו כן הוא, כלומר "מחבת מקל"). כופתאות אלו הן מעדן בעל טעם מלוח שניתן להגיש כמנה ראשונה, תוספת או חטיף לכל אירוע. בצע את השלבים הבאים כדי ללמוד כיצד לטגן עניבת kuo.

אתה יכול להשיג ריבס או ריבס על ידי גידולו בעצמך או רכישתו בסופרמרקט או בשוק. ריבס הוא ירק טעים שניתן להוסיף לריבות, פשטידות, ממתקים, ומאפים אחרים. אם נשאר כל ריבס, אתה יכול להקפיא אותו בקלות לשימוש מאוחר יותר. ריבס קפוא כראוי יכול להחזיק עד שנה.

יוגורט יווני הוא סוג של יוגורט מסורתי שהוא סמיך, קרמי וטעים מאוד. ההבדל היחיד בין יוגורט "רגיל" ליוגורט יווני הוא שיוגורט יווני אינו משתמש במי גבינה ומדגיש את הטעם. למרבה המזל, היוגורט היווני די קל להכנה, וכמעט בלתי אפשרי להיכשל. לְנַסוֹת!

ממתק שקוף (זכוכית סוכר) במבט ראשון נראה צלול כמו זכוכית, רק אתה יכול לאכול אותו. מלבד היותם טעימים לאכילה לבד, תוכלו גם להשתמש בהם לקישוט עוגות וקאפקייקס. מאמר זה יראה לכם כיצד להכין שני סוגים שונים של ממתקים שקופים. תקבל גם כמה רעיונות כיצד לנצל זאת.

פאי תפוחים הוא מאכל אמריקאי מסורתי; עם זאת, המתכון של הקינוח האהוב הזה משתנה מאוד בהתאם לתפוחים המשמשים, חיי המדף של המילוי והעדפות אישיות אחרות. יהיה עליך לבחור מתכון למילוי עוגת תפוחים בהתאם למשך הזמן שאתה אופה את הפשטידה או שאתה יכול להתנסות עם וריאציות שונות של עוגת תפוחים.

אם יש לך יותר גזר ממה שאתה יכול להשתמש בטווח הקצר, אתה יכול להקפיא אותם לשימוש לטווח ארוך. כדי להקפיא גזר, עליך לחתוך אותם ולבשל אותם לזמן קצר כדי להרוג כל חיידק מזיק לפני שמכניסים אותם למקפיא. למרבה המזל התהליך פשוט למדי, ותוכל להקפיא גזר תוך זמן קצר!