אוכל ובידור 2024, נוֹבֶמבֶּר

אם ניסיתם פעם תה בועה, תדעו עד כמה המשקה המתוק הייחודי הזה טעים - וזול -. בעיקרון, תה בועה הוא תה קר מתוק או חלק מעורבב עם בובה-כדורים לעיסיים, דמויי פנינה העשויים מטפיוקה. עם מעט זמן והמרכיבים הנכונים, תוכלו להפוך את המטבח שלכם לחנות תה בועות!

צ'אי לאטה הוא וריאציה טעימה של משקה תה הצ'אי המסורתי. בדומה לאטה עשויה אספרסו או קפה חזק, צ'אי לאטה משלב חלב מבעבע עם תה מתובל חזק. ממש קל להכין את המשקה הזה מכפי שאתם חושבים. בנוסף, על ידי ייצור משלך, אתה יכול גם לקבוע את התבלינים והמזלפים לפי טעמך.

אנשים בריטים מתוארים לעתים קרובות כמי שהם נהנים לשתות תה - עם סיבה טובה. שתיית תה היא חלק מהתרבות הבריטית, גם אז וגם עכשיו. מאמר זה יראה לכם כיצד להכין תה וליהנות ממנו כפי שעושים מיליוני בריטים (וסקוטלנד, וויילס ואירלנד). הרשים את חבריך הבריטים עם כוס התה המושלמת!

האם אתה מסכים שכוס תה חמה וטעימה לא רק יכולה לחמם את הגוף, אלא גם את נשמת הקהל? לרוע המזל, טעם התה יכול להפוך במהירות למריר מדי אם הוא מבושל בצורה לא נכונה. כדי להימנע מכך, נסה לקרוא ולתרגל את הטיפים השונים המפורטים במאמר זה. בעבר, קבע את סוג התה שאתה רוצה לבשל.

תה תאילנדי (תה תאילנדי) הוא משקה תה שחור שמקורו בתאילנד. משקה זה מוגש בדרך כלל קר (עם קרח) ומעורבב עם חלב וממתיק (בדרך כלל סוכר). ישנן מספר דרכים להכין תה קר תאילנדי, כולל גרסה טבעונית. לא משנה מה השיטה, הכינו את עצמכם ליהנות מתה קר תאילנדי מענג!

האם אתה חובב תה ירוק? אם כן, היה אסיר תודה! מלבד טעם טעים מאוד, תה ירוק מציע גם מגוון יתרונות בריאותיים מדהימים. למרות שלעתים קרובות מוגש חם או חם, תה ירוק המוגש קר הוא לא פחות טעים, אתם יודעים! אחרי הכל, הטעם ירגיש מרענן מאוד אם תשתו אותו כאשר מזג האוויר חם מאוד.

תה טוב הוא לא רק משהו חם לשתות. תה הוא משקה שנרקח ברומנטיקה וטקס, והיסטוריה ספוגה בכל דבר, החל ממסורות טקסיות שקטות ועד אימפריאליזם קולוניאלי ועד להפוך את נמל בוסטון לקנקן ענק (בלתי ניתן לשתיה). בכל מקום בין הקצוות האלה, יש כוס תה שכולם יכולים ליהנות ממנה.

צ'ילי אדום הוא עשב בעל טעם חריף וצבעו אדום או כתום. אנשים בדרך כלל מפזרים צ'ילי אדום על אוכל ומכילים אותו במתכונים כדי להוסיף טעם חריף. לפלפלים של צ'ילי אדום יש גם סגולות ריפוי, וצמחי המרפא השתמשו בהם לחיזוק המערכת החיסונית, הדלקת הצטננות והרגעת כיבים בקיבה, כמו גם עזרה בהדחת רעלים בגוף.

אם אתה רוצה לחדש מתכון תה קלאסי, נסה להשתמש בהיביסקוס! הפרחים היבשים של צמח זה מכינים תה בעל צבע אדום מובהק וטעם מעט לימוני. החשוב מכל, ישנן עדויות המצביעות על כך שההיביסקוס יכול לטפל בלחץ דם גבוה. ניתן לרכוש היביסקוס מיובש מחנויות טבע וקמעונאים מקוונים, אך אם יש לכם גינה משלכם, תוכלו לבחור אותם ולהכין בעצמכם תה פרחים מיובש מוכן לשתייה.

תה ירוק יכול להיות טעים או מריר מדי לשתייה. להכנת כוס התה המושלמת בבית, ניתן להשתמש בשקיות תה איכותיות, עלי תה או אבקת תה ירוק (מאצ'ה) יפני. לא משנה באיזו שיטה אתה משתמש להכנת התה שלך, הקפד תמיד להשתמש במים מתוקים שאינם חמים מדי ואל תתבשל את התה זמן רב מדי.

תה קומבוצ'ה הוא משקה מתוק המיוצר בתהליך תסיסה. לקומבוצ'ה רגיל יש טעם חמוץ כמו חומץ בנוסף לטעם התה המתוק הרגיל. ניתן להתאים את עוצמת התה בהתאם למספר שקיות התה המוכנסות לכל נפח מים. Kombucha ניתן למצוא ברוב חנויות הבריאות ובקטע האורגני של כמה סופרמרקטים.

תה פטרוזיליה הוא משקה צמחים המשמש לעיתים קרובות לטיפול בהתכווצויות שרירים, שיפור העיכול, הגברת ייצור השתן ושיפור זרימת הדם הווסתית. באופן כללי ניתן להכין תה מהעלים, השורשים או מזרעי הפטרוזיליה. רכיבים תה מפטרוזיליה טרייה ל: מנה אחת 60 מ"

הדברים שאתה צריך להכין כדי לבשל עלי תה הם מים חמים, עלי תה ומסנן. עם זאת, כל סוג תה דורש טכניקת בישול מעט שונה. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, עקוב אחר הגודל המומלץ, טמפרטורת המים והנחיות זמן הבישול על אריזת התה. התנסו בכמויות או אורכים שונים של תה מבשל.

תה הוא משקה יפה ובריא שנהנה ממנו בכל רחבי העולם. זוהי זכות לחיות בגדול בבריטניה, כמו גם במדינות כמו יפן וסין (מאיפה זה מגיע) אפילו עד צפון אמריקה והמזרח התיכון. זוהי דרך מהנה לחגוג או פשוט שיהיה רגע שקט. שלב שיטה 1 מתוך 3: הגשת תה אנגלי שלב 1.

צביעת בדים עם תה יכולה להיות דרך קלה וזולה לשנות את המראה של מפיות מטבח, חולצות טריקו או פריטי בד אחרים. הצבע המתקבל עשוי להיות לא חזק כמו צבעים כימיים, אך הוא יכול לכסות כתמים קלים ולהעניק לבגדים מראה מיושן. כמו כן, כל עוד יש לך מספיק מים לרתיחה, אתה יכול לצבוע את הבד בטכניקה זו בכל עת.

תה ירוק הוא יותר מסתם משקה ירוק חם. כל כוס תה ירוק מכילה נוגדי חמצון, ויכולה למנוע בעיות לב, לשפר את תפקוד המוח ולהפחית את הסיכוי לחלות בסוגי סרטן מסוימים. עם זאת, חשוב להגיש תה ירוק כראוי כדי לקבל את כל היתרונות של הנוזל הירוק והבריא הזה. שלב חלק 1 מתוך 3:

קל להרתיח מים ולשפוך אותם על שקית תה, אבל אם אתה רוצה את כוס התה המושלמת, יש אומנות לעשות את זה כמו שצריך. התחילו במים טהורים והביאו אותו לרתיחה, ואז שפכו אותו על התה שבחרתם והניחו לתה לספוג עד שיהיה לו טעם טעים. תהליך זה שונה במקצת בהתאם לסוג התה שאתה מכין, בין אם הוא תה ירוק, שחור, לבן או צמחים.

ארל גריי הוא סוג תה האהוב על חובבי התה בכל רחבי העולם. ארל גריי, המיוצר מברגמוט הדרים, ניחוח הדרים המעניק למנה טעם ייחודי. כדי להכין וליהנות מכוס ארל גריי, עליך לסחוט את עלי התה במים חמים למשך 3-5 דקות. לאחר מכן, ניתן להוסיף לתה מרכיבים שונים כגון מיץ לימון או סוכר כדי לשפר את הטעם.

שמירה על טריות הלחם מעט קשה, במיוחד למשפחות קטנות ולמי שחי באקלים חם ולח. לכן לימוד השיטה הנכונה לאחסון לחם היא הדרך הקלה ביותר למנוע מגדילה של עובש, כך שניתן ליהנות מלחם עד הפירור האחרון. שלב שיטה 1 מתוך 3: הקפאת לחם שלב 1. חותכים את הלחם לחתיכות או לפרוסות לחם קפוא אינו קל לחיתוך.

בכל הנוגע לאחסון לחם, המקרר הוא האויב הגדול ביותר שלך. הלחם מתקלקל מהר יותר אם הוא נשמר במקרר מאשר בטמפרטורת החדר. הדרך הטובה ביותר לאחסן לחם היא לשים אותו בטמפרטורת החדר למשך יום או יומיים, ואז לעטוף ולהקפיא למשך זמן אחסון ארוך יותר. כאשר אתה מפשיר אותו ומחמם אותו, הלחם יטעם כאילו הוא אפוי שוב.

קוקוס הוא אוכל טעים ורבגוני המושלם לאכילה טרייה. אולי אתה לא אוהב לקנות קוקוס שלם כי אתה חושב שתצטרך מקדחה, מסור וכלים אחרים כדי לפתוח אותם. אתה יכול למעשה לפתוח קוקוס עם דברים שכנראה יש לך כבר בבית. אתה יכול לחמם את הקוקוס בתנור כדי לרכך אותו, כך שתוכל לפתוח אותו על ידי מכה את הקוקוס על משטח קשה.

אתה בטח עצבני מאוד כשאתה לא יכול לפתוח צנצנת עוגיות למרות שהבטן שלך כבר רעבה. עם זאת, אל תלחץ אם אינך יכול לפתוח את מכסה הצנצנת (גם מלפפון חמוץ וגם חמאת בוטנים). אין צורך להשתמש בכלי מיוחד לפתיחת צנצנות מכיוון שישנן דרכים רבות להתמודד עם צנצנות קשות לפתיחה עם פריטי בית נפוצים.

אם יש לך הרבה בננות לא גמורות ואתה חושש שהן יהיו בשלות מדי, הקפיא אותן במקום לזרוק אותן. בננות קפואות מהוות תוספת טעימה למילקשייקים, שייקים או מאפים. אם אתה רוצה להשתמש בננות למילקשייק או שייקים, אתה יכול לחתוך אותן למטבעות ולהקפיא אותן על תבנית.

ג'יקמה (באנגלית בשם jicama) הוא קרוב משפחה של משפחת תפוחי האדמה הדומה לצנון עגול והוא צמח פקעת. לבנגקואנג יש טעם מעט מתוק עם מרקם פריך ורענן, מה שהופך אותו למושלם להוספה לסלט פירות (כולל רוג'אק) או ירקות חרדל אססיאניים. טעם הג'יקמה הגולמי דומה לאגסים או לתפוחים, והוא מרכיב עיקרי במטבח האמריקאי הלטיני.

לפני שאתם זורקים את מוצר הלחם הישן והקשיח, נסו לשחזר את מרקמו בחום ולחות. שיטה זו היא היעילה ביותר אם הלחם מאוחסן עטוף בצורה מסודרת ועדיין יש לו יכולת לתפוח. עם זאת, שיטה זו יכולה אפילו לשפר לחם שכבר קשה עד סלע במידה מסוימת. שלב שיטה 1 מתוך 3:

מי אמר שבטרי בקר לא יכול להתיישן? למעשה, בשר בקר עדיין יכול להתיישן ובגלל זה, יש לאחסן את החטיף כראוי כדי להאריך את חיי המדף שלו. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לשים את בשר הבשר בקופסה אטומה או בשקית פלסטיק ואז להסיר את כל האוויר והחמצן במיכל לפני סגירתו.

האם יש הרבה מלאי קפוא של גרזן או צדפות במקפיא? אם כן, וודא שהצדפות מתרככות לפני הבישול כדי לשמור על מרקם טבעי ורך מאוד, וכך שהצדפות לא יחושו דביקות כשאתה אוכל אותן. השיטה הטובה ביותר לריכוך צדפות היא לתת להם לשבת לילה במקרר. עם זאת, אם יש לכם זמן מוגבל ואין לכם זמן לרכך את הצדפות בלילה הקודם, אתם מוזמנים להשרות את הצדפות בקערת מים קרים או אפילו לחמם אותן במיקרוגל כדי להאיץ את תהליך הריכוך.

אם אתם רוצים להכין קיש אבל אין לכם מספיק זמן להכין אותו טוב לפני ההגשה, תוכלו להכין קודם את הקיש ולאחר מכן להקפיא אותו. ניתן להקפיא את הקיש לאחר האפייה או לפני האפייה. שתי השיטות די פשוטות לביצוע. שלב שיטה 1 מתוך 3: קיש כמעט גמור ולא אפוי שלב 1.

נקניק בשר ציר שנרכש או תוצרת בית הוא מרכיב טעים. מכיוון שנקניקים מתובלים מראש, כל אחד יכול לבשל אותם במהירות ובקלות. רכיבים הכנת נקניקי צבאים בגריל נקניקיית צבאים שמן זית נקניק צבאים מטגנים במחבת נקניקיית צבאים 30 מ"

אפרסקים טעימים, צפופים לחומרים מזינים, וניתן להשתמש בהם במגוון מתכונים. קילוף הפרי הזה הוא די קל אם אתה כבר יודע את הדרך הנכונה. שלב שלב 1. בחר אפרסקים בשלים אפרסקים בשלים הרבה יותר קלים לקלף. כשהאפרסק בשל, העור בדרך כלל יכול להתרופף מעט אך לא למשוך את הבשר כלל.

ייבוש עירית היא דרך טובה לשמור על טריותם כאשר משתמשים בו בבישול כל השנה. עירית, המשמשת לעתים קרובות כעשב לבישול, מעניקה טעם טרי, דמוי בצל, למאכלים, כולל תפוחי אדמה, ביצים ודגים. אם אתם מחפשים דרך מהירה לייבש עירית, נסו להכניס אותם למיקרוגל למשך 2-3 דקות.

אוהבים לנשנש סוגים שונים של לחמים? אם כן, אתה בוודאי יודע כי בצק עלים או עור בצק הוא נכס בעל ערך רב וחייב להיות בארון המטבח. למרות שאיכות עור המאפה המיוצר בעצמכם מובטחת יותר, אין שום רע בקניית קליפות בצק מוכנות הנמכרות בסופרמרקטים הגדולים. כך, אם פתאום צץ הדחף לאפות עוגה, אפשר פשוט להוציא מעט קרום בצק מהמקפיא, לרכך אותם ולעבד אותם לאחר שהם מתקררים לקבלת התוצאות הטובות ביותר!

תירס מלא הוא החטיף הטוב והטרי ביותר במזג אוויר חם. אז תרצה לדעת כיצד לאחסן אותו כך שהוא יישאר טרי לאחר רכישתו. אתה יכול לאחסן את התירס המלא (כולל הקליפה) במקרר עד שאתה מוכן לבשל אותו. ניתן גם לאחסן את התירס הקלוף והמורתח לזמן מה כדי להאריך את חיי המדף שלו.

פתיחת קליפות של צדפות טריות היא תהליך קשה כאשר נכנסים פנימה לקליפות ומסירים את הבשר מבלי לאבד את מיץ הצדפות, הנוזל הטעים שבתוכו. פתיחת הקליפה הקשה של צדפה להפקת בשרה ומיציו הטעימים דורשת ידיים חזקות וכלים מתאימים. למד כיצד לבחור אילו צדפות לפתוח, את הטכניקה הנכונה לפתיחתן, וכיצד לאכול אותן טריות ישירות מהקליפה.

הדרך הטובה והבטוחה ביותר להפשיר צלעות חזיר קפואות היא לקרר אותן למשך הלילה. עם זאת, אתה צריך תכנון קפדני לפני בישול זה. למרבה המזל, אתה עדיין יכול להגיש ארוחת ערב גם אם החזיר עדיין קפוא כשחוזרים הביתה מהעבודה אחר הצהריים. עם מים קרים ומיקרוגל, יש לך אפשרות לבחור בין שתי שיטות בטוחות להפשרת צלעות חזיר קפואות באופן מיידי.

אם אתם מחפשים דרך חדשה לבשל פחית דואר זבל, יש הרבה אפשרויות לנסות. מכיוון שספאם מבושל מראש לפני האריזה, כל שעליך לעשות הוא לחמם אותו ולהוסיף אותו לבישול שלך. נסה להקפיץ דואר זבל עם ביצים, אורז או חומוס לארוחה מהירה וטעימה. אתה יכול גם לקוביות את הבשר המשומר, ואז לצלות אותו עם קדרה או מרכיבי מזון אחרים.

מטבח מלא בקופסאות שימורים אך ללא פתח פחית אחד לא צריך להיות בלגן. מצד שני, זה יכול להיות אתגר עבורך להשתמש בכלי תחליפי כגון פיסת בטון שטוחה או כפית. כמובן שאם יש לך פותחן קופסאות שימורים, הכל יהיה קל ומהנה יותר. עם זאת, אם אתה כבר כועס על כך שאתה מתקשה לפתוח את הפחית, תוכל לפרוק את הכעס שלך על ידי פיצול הפחית לשניים בידיים חשופות.

נראה כי ייבוש הדלעת מושרש ב- DNA האנושי - אנו בני האדם מייבשים דלעות במשך אלפי שנים לייצור כלים, כלים, כלים, כלים וכל מיני אומנויות ומלאכות. המשך במסורת זו על ידי למידת השיטות להלן. שלב שיטה 1 מתוך 5: ייבוש דלעת בשדה שלב 1. השאירו את הדלעת במקום שהיא זוחלת דלעת בשלה תעמוד בכפור כמו גם במספר מחזורים של הקפאה והפשרה.

מי לא אוהב לאכול רסק תפוחים? מלבד טעם טעים מאוד, תפוחים הם גם אחד מסוגי הפירות שתמיד זמינים לאורך כל השנה, כך שהם טעימים לאכילה בכל מצב. בעיקרון, איכות רסק התפוחים הביתי תימשך רק 1-2 שבועות לאחר הכנתו. עם זאת, אל תדאג, אתה תמיד יכול לאחסן רסק תפוחים במקפיא כדי להגדיל את חיי המדף שלו!

ברוב הנסיבות, המקום הטוב ביותר לאחסן קלמנטינות הוא במגירה הקרירה יותר של המקרר שלך. אבל לפעמים תרצה לאחסן פירות בטמפרטורת החדר או במקפיא, והנה כמה צעדים ספציפיים שתוכל לבצע כדי לעשות זאת. שלב שיטה 1 מתוך 3: שיטה ראשונה: טמפרטורת החדר שלב 1.