אוכל ובידור 2024, נוֹבֶמבֶּר

דלעת תבלין דלעת היא מועדפת סתיו לאוהבי הקפה. תפריט זה מוצע בדרך כלל רק בבתי הקפה בסתיו, אך למרבה המזל, תוכלו להכין לבד בבית בכל עת של השנה. ניתן להכין מנה זו באמצעות הכיריים, המיקרוגל או אפילו תנור איטי. כך או כך, תוכלו ליהנות ממשקה טעים זה מיד!

פולי קפה ירוקים הם פולי קפה שלא נצלו או נצלו. פולי קפה ירוקים מושלמים לאלו מכם שרוצים לצלות את עצמכם או מחפשים פולי קפה לאורך זמן. לפני רכישת פולי קפה ירוקים, קבע מהיכן מגיעים פולי הקפה ומה הטעם שאתה רוצה. לאחר מכן תוכל לחפש אחר מוכרי פולי קפה ירוקים באינטרנט!

קפה au lait ("קפה או ליייי") האהוב בעולם, פירושו בצרפתית "קפה חלב". משקה זה קל להכנה אך קשה לשלוט בו. Café au lait ידוע בטעם הקפה החזק ובסיומת החלקה שלו, כך שמשקה זה מושלם לבוקר, אחר הצהריים או הערב. שלב שיטה 1 מתוך 1:

סיינה טעימה בצבע חום, עבה וטעימה, הלגימה המושלמת של אספרסו חזק (אספרסו) מבוקשת מאוד על ידי בריסטות ושותי קפה כמעט בכל בית קפה בארצות הברית. עם זאת, איך נראית הלגימה המושלמת, ואיך כדאי לקחת אותה? כדאי גם לברר כיצד להכין אספרסו. שלב שיטה 1 מתוך 2:

אם אתה צריך משקה של עידוד, אבל מזג האוויר חם מדי לכוס קפה, נסה לשתות קפה קר! להכנת קפה קר טעים, קודם כל מבשלים קפה טחון במים קרים. מסננים את רכז הקפה הזה ויוצקים אותו על קרח. מוסיפים מים קרים או חלב ואז נהנים מיד. אתה יכול גם להתנסות בטעם ובמרקם של המשקה.

אוהבים לשתות קפוצ'ינו אבל אין לכם זמן וכסף לקנות אותם כל הזמן בבתי קפה? למה לא לנסות להכין בעצמך? בחייך, קרא את המאמר הזה כדי להבין את הצעדים הקלים! שלב חלק 1 מתוך 3: הכנת אספרסו שלב 1. השתמשו בסיר מוקה להכנת אספרסו ראשית, מלאו את הכלי התחתון של סיר המוקה במים, ולאחר מכן הניחו את המסננת מעל.

לחובבי המשקאות המכילים קפאין, אכילת כוס קפה קר עם חלב במזג אוויר חם מאוד היא כמו גן עדן! אם תמיד קניתם קפה חלב במחירים גבוהים בבתי קפה או בבתי קפה בזכיינות, למה שלא תנסו להכין לבד? מאמר זה מכיל מתכון פשוט לחלב קפה קר וחלב קפה קרח המיוצר בטכניקת הבישול הקר.

קפה קר הוא משקה קיץ מרענן, והוא מושלם לערב חם. כמובן, קפה קר תוצרת בית טעים יותר, ויש מגוון דרכים להכין אותו. בנוסף, קפה קר תוצרת בית הוא הרבה יותר זול מהקפה הקונה שאתה קונה מבית קפה. אתה יכול גם להתאים את הטעם לפי הטעם שלך. רכיבים קפה קר מיידי כף (15 גרם) קפה נמס 5-6 כפות (75-90 מ"

בהתבסס על רישומים היסטוריים, הפראפה היוונית נמצאה ביריד הבינלאומי השנתי בסלוניקי שהתקיים בשנת 1957; דווקא כאשר אחד מאנשי השיווק של נסטלה נאלץ למצוא דרך חלופית להגיש קפה נמס כאשר הבין כי אין מים חמים באירוע. מאז, המשקה הקר, המרענן והקצף המכונה פראפה הפך פופולרי בקרב היוונים (במיוחד במזג אוויר חם).

אם אתה רוצה לשתות אספרסו או להכין משקאות על בסיס אספרסו, אתה יכול להכין לבד בבית באמצעות מכבש צרפתי לקבלת הטעם והעקביות הנכונים. שיטה זו להכנת אספרסו מחייבת את היכולת לטחון כראוי את פולי הקפה ולהשתמש כביסה צרפתית כראוי כך שהתוצאות יהיו משביעות רצון.

האם אתה רוצה לשתות קפה, אבל מזג האוויר בחוץ חם מדי לכוס קפה חמה? שקול להכין קפה מבושל במקום קפה מבושל חם. למרות שזה לוקח יותר זמן, קפה לחלוט קר טעים וקל להכנה. כל הכלים הדרושים להכנת הקפה הזה נמצאים כנראה כבר במטבח שלכם. אז בואו נסתדר עכשיו!

מכונת קפה, או מה שמכונה לעתים עיתונות צרפתית או סיר בוכנה, הוא אחד ממכשירי הקפה שאוהבי הקפה רואים בהם את השיטה הטובה ביותר לבישול קפה. דעה זו נראית סבירה מכיוון שבשל קפה עם מכונת קפה לא תסיר את כל החלבונים והשמנים הטבעיים הכלולים בפולי הקפה.

בין אם החשמל מנותק בביתכם, או אם מכונת הקפה שלכם מתקלקלת, או שאתם רק רוצים להתנסות בטכניקות בישול חדשות, שליטה בהכנת קפה על הכיריים יכולה להיות שימושית. אתה יכול להשתמש בכל סיר, החל מסיר רוטב רגיל, סיר קפה קטן, ועד סט לחליטה מתכתית בעיצוב מיוחד מאיטליה, אך כמובן שישנן דרכים רבות ושונות להכין קפה נהדר באמצעות הכיריים ומאמרים מאמר זה ידון בשלושה מהם.

לאניני קפה אמיתיים, צריכת כוס פראפוצ'ינו העשויה מפולי קפה איכותיים ומעורבבת בעזרת הכלים הנכונים היא גן עדן עלי אדמות. למרבה הצער, לא כולם יכולים להרשות לעצמם כוס קפה יקרה בחנות מיוחדות. אם אתה אחד מאלה, אל תדאג, כי אחרי שתקרא את הוויקי -הוק הזה, מובטח לך שתוכל לייצר כוס פפוצ'ינו תוצרת בית שטעמה לא פחות ממסעדה!

עבור חובבי קפה, שליטה בכל ההיבטים של הבישול כדי להבטיח שהקפה יגיע לטעם הטוב ביותר היא חובה. אז האם אתה? אם כך, חובה לנסות לבשל קפה בשיטת המזיגה או הידועה יותר כמזיגה! השיטה אינה קשה כלל; אתה פשוט מניח כלי בישול מיוחד על גבי הקנקן (מיכל להכיל את הקפה המבושל).

הכנת כוס קפה שחור מושלמת היא אומנות. שתיית קפה ללא סוכר, חלב או שמנת יכולה לגרום לטעם להתבלט יותר ותוכלו להתמקד בניחוח של שעועית שלמה טריה. קפה שחור מיוצר בדרך כלל בקומקום, למרות שאנשי קפה מודרניים מתעקשים להשתלט על שיטת המזיגה על מנת ליהנות מהטעם הטוב ביותר.

קפה נמס קיים מסביבות 1890 והוא תעשיית ענק כבר למעלה ממאה שנה. עם זאת, רוב אניני הקפה הנמס אוהבים את זה בגלל הנוחות, לא הטעם. בואו ללמוד כיצד להכין קפה נמס טעים יותר. היו מוכנים להתנסות רבה. רכיבים מים (מים בבקבוקים או מזוקקים עשויים להיות הטובים ביותר, בהתאם למקום מגוריך) קפה נמס חלב או שמנת (לא חובה) סוכר (לא חובה) טעמים כגון אבקת קקאו, וניל או קינמון (לא חובה) קרם בטעם (לא חובה) סירופ בטעם (לא חובה) תמצית וניל (לא חובה) שלב שיטה 1 מתוך 2:

קפה אירי הוא משקה חם מענג עם הרבה מגוון. על פי סיפור אחד, הקפה הזה הומצא בתחילת שנות הארבעים. ערב חורף אחד עצרה סירה מעופפת אמריקאית בכפר פוינס שבמחוז לימריק שבאירלנד. הנוסעים ואנשי הצוות חשו צמרמורת שחדרה לעצמותיהם. במסעדה באתר, השף מגיש קפה חם לאחר ארוחת הערב, ומוסיף זכוכית וויסקי לכל כוס.

מקיאטו הוא משקה על בסיס קפה העשוי אספרסו וקצף. מקיאטו דומה לקפוצ'ינו ולאטה, אך ההבדל העיקרי הוא ביחס הקפה, החלב והקצף. המקיאטו המסורתי הוא רק זריקת אספרסו אחת עם מעט חלב מאודה, אך ישנן גם מקיאטוס בטעם וגרסאות מקוריות של המקיאטו שתוכלו לנסות.

במסיבות או אירועים מסוימים, ייתכן שתרצה להשתכר מהר יותר. ישנן מספר דרכים להשתכר מהר יותר, החל מבחירת משקה חזק יותר ועד שתייה מהירה. עם זאת, אתה עדיין צריך להיות זהיר. צריכת משקאות אלכוהוליים בעודף ובמהירות (שתייה מוגזמת) עלולה להגביר את הסיכון להרעלת אלכוהול.

וויסקי הוא משקה אלכוהולי שמזוקק ועשוי מדגני מחית מותססים. מספר סוגים שונים של דגנים משמשים לייצור זני וויסקי שונים והם מבשילים בחביות עץ קטנות. וויסקי מיוצר ונצרך במדינות שונות ברחבי העולם. יש אנשים שמעדיפים לשתות וויסקי טהור, ללא קרח או תוספים אחרים.

אם אתה מסתמך על קפה כל בוקר כדי לרענן את עצמך אז לגלות שהעובדה שמכונת הקפה שלך שבורה בהחלט יכולה להיות סיוט. אבל אל תפחדו כי ישנן דרכים שונות להכין קפה ללא שימוש במכונת קפה. להלן כמה דרכים שבהן תוכל לנסות. רכיבים מכין כוס קפה (8 אונקיות) 1 עד 2 כפות גבינת קפה (15 עד 30 מ"

Kahlua הוא ליקר המוסיף רמז למתיקות לכל משקה. אתה יכול לנסות את המשקה הזה במגוון קוקטיילים קלאסיים, כולל רוסית לבנה מפנקת, רוסית שחורה או בוץ. Kahlua הוא גם המרכיב העיקרי של משקאות היורה פופולריים רבים, מה שהופך אותו לשתיית חובה במסיבות. הוספת Kahlua למשקאות אחרים יכולה לשפר את הטעם עוד יותר, במיוחד אם מוסיפים לתערובת קצפת ושוקולד!

ברוסיה, וודקה נחשבת לאחת ההנאות הגדולות ביותר של החיים. עם טעמו הניטרלי ואלכוהול הרבגוני, ניתן ליהנות מהוודקה לבד או עם מעט טעם נוסף. להלן כמה דרכים לשתות וודקה. שלב שיטה 1 מתוך 3: שתיית וודקה בשידור חי שלב 1. בחר בקבוק וודקה לשתות רוב חובבי הוודקה מאמינים ששתיית וודקה מבלי לערבב טעמים או בצורתה הטהורה היא הדרך המתאימה ביותר ליהנות מהמשקה הזה.

טקילה היא סוג של משקה מזוקק מקסיקני בעל אלכוהול גבוה (רוח) המיוצר מצמח האגבה הכחול. ישנם שלושה סוגים של טקילה (כמו גם כמה וריאציות אחרות לכל אחת): בלאנקו, שפירושו "לבן" ולא נשמר יותר מדי זמן; reposado, כלומר "מאוחסן" ונשמר במשך 2-12 חודשים בחביות עץ אלון;

אם אתה מנסה לפתוח בקבוק יין או שמפניה, ופתאום הפקק נשבר, אל תדאג. אתה עדיין יכול להסיר את השברים הנותרים. עם קצת כושר המצאה ומאמצים, אתה בהחלט יכול להתמודד עם בעיה זו. ישנן מספר שיטות בהן ניתן להסיר את הפקק, כגון שימוש בבורג, סכין, דחיפת הפקק השבור לתוך הבקבוק או דחיפתו החוצה בלחץ.

הם אומרים, מניעה עדיפה על ריפוי. ריפוי הנגאובר (כאב שאדם חווה לאחר שתיית אלכוהול) הוא אכן דרך טובה וטובה, אך האם לא עדיף לנקוט באמצעי זהירות תחילה? ישנם מספר דברים שאתה יכול לעשות כדי להכין את עצמך למסיבת שתייה ולמנוע ממך להקיא על האסלה למחרת.

אפלג'ק וברנדי עם תפוחים הוא ליקר שתוכלו להכין בעצמכם בבית עם מעט מאמץ והרבה סבלנות. אפלג'ק הוא חומץ תפוחים המותסס ואז מזוקק, בעוד החדרת ברנדי עם תפוחים מעניקה לברנדי טעם מתוק, אגוזי, דמוי עוגת תפוחים. למרות שזה לא מבחינה טכנית תפוח, ברנדי עם תפוחים הוא חלופה פחות זמן רב.

אין דבר מרענן יותר מאשר ארטיקים ביום חם. בפעם הבאה שאתה רוצה קרח אין צורך לחכות עד שספק הגלידה יעבור ליד! הכינו ארטיקים משלכם. בחר משלך, גרגרי יער, שוקולד, קרם תפוז או שלגוני סודה, הכל ב- wikiHow! רכיבים ארטיקי פירות יער טריים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס מים 1 כוס אוכמניות 1 כוס תותים חתוכים לקוביות קטנות 1 כוס פטל 1/4 כוס מיץ לימון טרי ארטיק שוקולד 2 כוסות חלב 1/2 כוס מים 3 כפות אבקת קקאו 2 כפות סוכר 1/2 כפית תמצית וניל ארטיק קרם תפוז 1

אחת הדרכים היצירתיות יותר להגיש אלכוהול במסיבה היא להכין צילומי ג'לו צבעוניים ופירותיים. תהליך הכנת זריקות הג'לו הוא קל מאוד, ולא שונה מדי מהכנת ג'לו רגיל. מאמר זה ילמד אתכם כיצד להכין כמה צילומי ג'לו פשוטים וטעימים, וכן לספק כמה וריאציות יצירתיות של הצורה המסורתית.

לוויסקי הסקוטי יש מעגלים פנאטיים משלו בקרב שותים. משקה זה, הידוע בזכות ניחוח הכבול החריף, החזק והעמיד לאורך זמן, בדרך כלל מוכן לשתות במנות קטנות, ולא מוריד בבת אחת. אמנם ניתן ליהנות מכל וויסקי (או "וויסקי") באחריות עם כל אחד עם אותו תחביב, אך הוויסקי הסקוטי הוא הטוב ביותר כאשר הוא נצרך עם מעט מים וקבוצת חברים.

משקאות חריפים על בסיס קפה (כמו Klulua) שאתם מכינים בעצמכם יכולים להכין מתנה מיוחדת לחג או משקה נהדר למסיבה. מי מכיר את הקהלואה שאתה מכין הרבה יותר טעים מזה שאתה קונה בחנות. כדי ליצור טעם ייחודי, Klulua צריך להיות מאוחסן במשך כמה שבועות, אבל אם אין לך הרבה זמן, יש דרך מיידית להכין Klulua.

אתה רוצה שהבירה שלך תישאר קרה, אבל אין לך מקרר! השיטות בהן אתה יכול להשתמש משתנות במידה רבה אם אתה נמצא בתוך הבית או בחוץ; אתה צריך להיות מסוגל לנצל את מה שיש. באופן כללי, יש שלוש אפשרויות פשוטות: אתה יכול לצנן את הבירה במים קרים, קרח או שלג;

שמעת פעם על משקה בשם ג'ונגל מיץ? באופן כללי, מיץ הג'ונגל הוא משקה בטעם פירות מעורבב עם אלכוהול. באזורים שונים של המדינה באמריקה, המשקה הזה נצרך בדרך כלל על ידי סטודנטים באירועים שונים, וכמובן גם פופולרי בקרב מבוגרים. מעוניינים להכין לבד בבית?

במקסיקו, שממנה מגיע הטקילה, אנשים שותים אותה לעתים קרובות ישר, לפעמים בליווי סנגריטה. אבל מחוץ למקסיקו, טקילה מוגשת בדרך כלל בזריקה, יחד עם מלח ופלג ליים או לימון. תוספות אלו עוזרות לפצות על החומרה של טקילה באיכות נמוכה, והן נצרכות בסדר מסוים, כפי שיפורט להלן.

תארו לעצמכם קצפת ביתית טרייה שילוב עם עוגה או חטיף אחר. איך להכין את הקרם הזה לא קשה כמו שחושבים. להלן מתכון לקצפת רכה וללא חומרים משמרים שניתן להשתמש בהם כתוספת לעוגה. רכיבים קצפת קלאסית 1 כוס קצפת כבדה 1/3 כוס או 1 כף אבקת סוכר קורט מלח קצפת בטעם 1 כוס קצפת כבדה 1/3 כוס או 1 כף אבקת סוכר קורט מלח טעמי וניל, שקדים, בורבון או ברנדי, או גרידת תפוז ולימון קצפת גבינה חבילה אחת של גבינת שמנת בגודל 225 גרם, שומרים בטמפרטורת החדר 2 כוסות קצפת

האם אתה אוהב קוקטיילים במנהטן? אם כן, סביר להניח שאתה חושב שהטעמים המורכבים מדי של מנהטן מקשים על הכנת הבית שלך. למעשה, לא נדרשים כישורים מיוחדים או ציוד מיוחד כדי לייצר כוס טעימה של קוקטייל מנהטן, הנה! בפרט, אתה רק צריך לערבב ויסקי שיפון, ורמוט מתוק ומרירי אנגוסטורה בפרופורציות הנכונות.

אם אתה מערבב מים ודבש ולאחר מכן מתסס אותו עם שמרים, אתה מקבל מיץ, משקה אלכוהולי המכונה לעתים קרובות יין דבש. ישנם יותר מ -30 סוגי דשא. במאמר זה נספק מתכון פשוט שתוכל להשתמש בו. רכיבים (התאם את הכמות לנפח הדשא שברצונך להכין) דבש מים שמרים פירות או תבלינים (לא חובה) שלב שלב 1.

אל תתנו לכובע הפקק הקשה לפתיחה לעצבן אתכם! ישנם מספר סוגים של מברגים, וכמעט כולם נוחים לשימוש. הטכניקה הבסיסית היא להכניס ספירלה ממתכת לפקק הבקבוק ואז לשלוף אותה החוצה. קל יותר להשתמש במפתחות יין ומברגים עם כנפיים מכונפות, אך ניתן להשתמש גם במפקחי פקקים רגילים או מסוגים לנסיעת חירום.

קוקטייל מרטיני הוא משקה הקשור לעוצמה, מעמד, וכמובן ג'יימס בונד. אבל שורשי המשקה הולכים הרבה לפני כל זה, ממשקה שונה מאוד ממה שנהוג למצוא ב'ברטיני ברים 'של היום. נראה כי המונח מרטיני החליף את הקוקטיילים בשימוש נפוץ, כך שיש מאות מתכוני 'מרטיני', החל ממרטינים קלאסיים, מרטיני וודקה בטעם, מרטיני קינוח ועד וריאציות מודרניות/אופנתיות הדומות למרטיני קלאסי רק לפי סוג.