ג'ין ומיץ הם שילוב פשוט למדי, אך טעמו נהדר. הג'ין עצמו הוא משקה אלכוהולי בטעם פירות ערער, ומשתלב היטב עם מגוון מיצי פירות. אתה יכול לערבב ג'ין ומיץ לבד, או להוסיף סירופ סוכר או מים מוגזים לקוקטייל עם טעם אחר. בדוק את שלב 1 להלן כדי ליהנות מתערובת הג'ין והמיץ הביתית שלך!
רכיבים
קוקטייל ג'ין ומיץ פשוט
- 45-60 מ"ל ג'ין
- 150 מ"ל מיץ
- קרח
- מקשטים, כגון פרוסות פירות או עלי נענע
ג'ין חמוץ
- 60 מ"ל ג'ין
- 25 מ"ל מיץ לימון
- 25 מ"ל סירופ סוכר
- קרח
ג'ין ריקי
- 40 מ"ל ג'ין
- 8 מ"ל מיץ ליים
- 30 מ"ל מים נוצצים
- קרח
BeauEvil
- 40 מ"ל ג'ין זול (ג'ין יקר בעל טעם ערער חזק מדי)
- 40 מ"ל מיץ תפוזים (רצוי סחוט, לא עשוי מרוכז)
- 40 מ"ל "סודה" בטעם לימון ליים (אתה יכול להשתמש בגרסה דלת סוכר אם אתה לא רוצה את הקלוריות הנוספות)
שלב
שיטה 1 מתוך 4: הכנת ג'ין פשוט ומיץ פירות
שלב 1. יוצקים את הג'ין והמיץ לשייקר
באופן כללי, אתה צריך 150 מ"ל מיץ על כל 45-60 מ"ל ג'ין. בחירת המיץ תלויה בטעמכם, אך בדרך כלל אנשים מעדיפים להשתמש במיצים חמוצים על פני מתוקים.
- לקבלת קוקטייל קליל, בחר באננס, תפוז, רימון, דובדבן או מיץ ענבים.
- לקבלת קוקטייל חזק יותר, שקול מיץ אשכוליות או חמוציות.
- אתה יכול גם לערבב סוגים שונים של מיץ כל עוד היחס בין ג'ין למיץ לא משתנה. נסו לערבב אשכולית ומיץ תפוזים, חמוציות ומיץ ענבים, או שילוב אחר של המיצים האהובים עליכם.
- פירות הדר מאוד חומציים, כמו לימונים ולימונים, אפשר לערבב גם עם ג'ין, אך בדרך כלל מערבבים אותם עם מרכיבים אחרים, כגון סירופ או מים מוגזים, כדי להפחית את החומציות.
שלב 2. טורפים את כל המרכיבים
שים את המכסה על השייקר ונענע במרץ בתנועה למעלה ולמטה, הרחק מהפנים שלך ומאחרים. מקציפים לפחות 15 שניות כדי לערבב היטב את כל החומרים.
שלב 3. טורפים את כל המרכיבים
שים את המכסה על השייקר ונענע במרץ בתנועה למעלה ולמטה, הרחק מהפנים שלך ומאחרים. מקציפים לפחות 15 שניות כדי לערבב היטב את כל החומרים.
שלב 4. יוצקים את הג'ין והמיץ לכוס
פותחים את מכסה השייקר ויוצקים את התוכן לכוס.
שלב 5. מקשטים את הכוס
פרוסות של פירות הדר, כגון לימונים או ליים, ייראו יפים מאוד, בהתאם לסוג המיץ בו אתם משתמשים. ניתן להוסיף גם עלי מנטה על פני המשקה.
שלב 6. מגישים את הקוקטייל מיד
כדי לשמור על איזון טעמים טוב, תיהנו מהקוקטייל לפני שהקרח נמס.
שיטה 2 מתוך 4: הכנת ג'ין ריקי
שלב 1. השתמש בכוס בינונית, ולאחר מכן מערבב את הג'ין ומיץ הליים
אתה יכול להשתמש בנער, זכוכית גבוהה או זכוכית שקופה אחרת. אתה צריך כוס רק לערבוב מיצים, לא להגשת קוקטיילים.
שלב 2. מערבבים את המיץ והג'ין בעזרת כף ערבוב
כף זו היא כלי מיוחד בעל ידית ארוכה, אשר נועד לערבב קוקטיילים.
- החזק את הכף בקצה המעוות עם האגודל, האצבע והאצבע האמצעית.
- הכנס את הכף לכוס, ליד דופן הזכוכית, אך אל תיגע בה. סובב את ידית הכף בתנועה קדימה, אחורה ומעלה כלפי מטה. ממשיכים לערבב כ -30 שניות.
שלב 3. ממלאים את הכוס שהתקררה בקוביות קרח עד למלאה
מצננים תחילה את הכוס על ידי הכנסת המקפיא למשך 5-10 דקות, או במקרר למשך 30 דקות לפני השימוש.
שלב 4. יוצקים את הקוקטייל מהכוס הראשונה לכוס השנייה
עשו זאת לאט ובזהירות כדי שהקוקטייל לא יישפך.
שלב 5. מוסיפים מים נוצצים למשקה
אין לנער או לערבב את המים הנוצצים מכיוון שהדבר עלול לגרום לטעם פחות "נושך". תנו לכל הנוזלים לערבב לאט לאט באופן טבעי. מים מוגזים מושלמים להפחתת הטעם המר של מיצים חומציים ביותר.
שלב 6. מוסיפים קישוט ומגישים
שלב 7. הקוקטייל מוכן להנאה
שיטה 3 מתוך 4: הכנת ג'ין חמוץ
שלב 1. ממלאים את השייקר בקוביות קרח
אתה יכול למלא עד חצי או קצת יותר.
שלב 2. יוצקים למטרף את הג'ין, מיץ הלימון וסירופ הסוכר
סירופ סוכר הוא תערובת של סוכר מגורען ומים בפרופורציות שוות, מחוממים עד שהסוכר נמס. סירופ סוכר מושלם להפחתת הטעם המר של אלכוהול ומיצים חומציים ביותר. יוצקים את כל שלושת המרכיבים לתוך השייקר, על קוביות הקרח, לפני שמחברים את המכסה לשייקר.
שלב 3. לנער את המטרפה במרץ
בנוסף לקירור קוקטיילים, קוביות קרח עוזרות גם לערבב את הסירופ עם האלכוהול והמיץ. המשיכו ללחוץ בידיים, הפנו את המכסה מכם ואחרים למשך 15-30 שניות.
שלב 4. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל
המסננת המובנית בתוך השייקר עובדת, אך ניתן לסנן את הקוקטייל פעם נוספת על ידי שפיכת המשקה דרך מסננת קוקטייל נפרדת.
שיטה 4 מתוך 4: יצירת BeauEvil
הקוקטייל הזה כל כך קל להכנה ולא יקר! אין צורך בכוסות מיוחדות, אין צורך בקוביות קרח, אין צורך אפילו לקרר את הכוס, אלא אם כן אתה רוצה קוקטייל צונן! מערבבים את שלושת המרכיבים, בפרופורציות שוות, לכל כוס עם נפח של 125 מ ל. אתה יכול ללגום אותו לאט לאט או לזלול את הכל מיד.
- 40 מ"ל ג'ין זול (ג'ין יקר בעל טעם ערער חזק מדי)
- 40 מ"ל מיץ תפוזים (רצוי סחוט, לא עשוי מרוכז)
- 40 מ"ל "סודה" בטעם לימון ליים (אתה יכול להשתמש בגרסה דלת סוכר אם אתה לא רוצה את הקלוריות הנוספות)
תשומת הלב! הקוקטייל הזה כל כך טעים ומרענן שאולי פשוט תבלע אותו לגמרי מבלי שתבין אותו ולבסוף שיכור! המשקאות האלה זולים ולא ישברו את הבנק!
