אתה רוצה שהבירה שלך תישאר קרה, אבל אין לך מקרר! השיטות בהן אתה יכול להשתמש משתנות במידה רבה אם אתה נמצא בתוך הבית או בחוץ; אתה צריך להיות מסוגל לנצל את מה שיש. באופן כללי, יש שלוש אפשרויות פשוטות: אתה יכול לצנן את הבירה במים קרים, קרח או שלג; להשתמש בכוחו של קירור אידוי; או לקבור את הבירה באדמה לחה כדי לשמור על קרירות לאורך כל היום.
שלב
שיטה 1 מתוך 3: שימוש במים, קרח ושלג
שלב 1. מצננים את הבירה במים קרים
זוהי אחת הדרכים המהירות ביותר להורדת טמפרטורת המשקה, ותוכלו לעשות זאת בתוך הבית או בחוץ. טובלים את פני מיכל הבירה שלכם במים קרים; כמה שיותר קר יותר טוב. אם המים שבהם אתה משתמש הם מים קרים, אתה יכול להפוך את הבירה שלך קרה תוך חמש דקות בלבד. תהליך זה עשוי להימשך זמן רב יותר אם אתה בחוץ, או אם המים אינם קרים מדי.
- אם אתה בבית: טובלים את הבירה בדלי מי קרח, או נותנים לה לשבת מתחת למי ברז זורמים כמה דקות.
- אם אתה בחוץ: שים את הבירה שלך במקור מים טבעי - נהר, מעיין, אגם או אוקיינוס. הקפד לאבטח את הבירה כך שלא תשקע או תיסחף.
שלב 2. "לרחוץ" את הבירה עם מים קרים
מלאו דלי, אמבטיה, צידנית או מיכל אחר אטום למים במים הקרים ביותר שתוכלו למצוא. אם אפשר, מוסיפים קוביות קרח. לאחר שתסיים, תוכל להשתמש במים לדברים אחרים, כגון השקיית החצר, הגינה או מילוי מיכל מי השתייה של חיית המחמד שלך. מניחים את המשקה במים קרים ומערבבים בעדינות במשך 2-5 דקות. על ידי ערבוב, אתה משתמש בכוח הסעה כדי להאיץ את העברת החום מהמשקה למים הקרים.
- הוסיפו כמה שיותר קרח למים, אך לא עד כדי כך שמיכל הבירה לא ישקע לתוכו. יחס 50/50 לתערובת של מים וקוביות קרח הוא מדד טוב.
- ככל שהמיכל בו אתה משתמש עבה והדוק יותר, כך ייטב. אבטח את המיכל מאוויר כדי לשמור על הטמפרטורה שלו. כך הקרח יימס יותר.
שלב 3. מוסיפים מלח שולחן לקרח
מעט מלח מספיק. מלח מוריד את נקודת ההקפאה של המים - פירוש הדבר שהמים יכולים להיות קרים יותר מנקודת ההקפאה (0 מעלות צלזיוס) מבלי להפוך לקרח.
שלב 4. הפעל את הברז
אם אתה יכול להשתמש בכיור, אתה יכול לצנן את הבירה במהירות. מניחים את הבירה מתחת לברז ומעבירים את המים על המיכל ברציפות. אתה אמור להיות מסוגל לצנן פחית בירה תוך חמש דקות. אחסן מים זורמים בדלי כדי שניתן יהיה לעשות בהם שימוש חוזר.
- אם אין לך כיור, אתה יכול להשתמש במקלחת, ברז לאמבטיה או מקור מים אחר.
- אל תבזבז מים. שמור את המים הנותרים בדלי, ולאחר מכן השתמש בהם לשטיפת כלים מלוכלכים או צמחי מים. השארת המים זורמים במשך חמש דקות רק כדי לקרר פחית בירה אינה יעילה במיוחד.
שלב 5. טובלים את הבירה במים
חפש גופי מים קרירים ולבישים: נהרות, אגמים, מעיינות או האוקיינוס. הגדר מערכת שתמנע מהבירה לשקוע או להיסחף. קושרים את הבירה ברשת או בשקית; עניבה עם חבל; לטבול בחול; תחוב אותו בין שורשים, סלעים או שיחים. אם אתה מצנן את הבירה שלך במים זורמים, הקפד לקשור אותה לחוף, לסירה או לעצמך כדי למנוע ממנה להיסחף.
- אין להשתמש במעיינות חמים, כגון מעיינות חמים או גייזרים. זה בהחלט הגיוני, אבל ראוי לציין זאת.
- אם יורד גשם, נסה להוציא את הבירה בשטח פתוח. זה אולי לא יעיל כמו טבילת בירה במים קרים, אבל אפשר לעשות זאת.
שלב 6. טובלים את הבירה שלך בשלג
אם יש שלג על הקרקע, פשוט טובלים את הבירה בשלג ומחכים חצי שעה. אם מזג האוויר קר - נניח, מתחת ל -4 מעלות צלזיוס - אך אין שלג, אתה עדיין יכול לשים את הבירה בחוץ כדי לצנן אותה. נסו לשים את הבירה בצל, מחוץ לאור שמש ישיר. אם השלג עמוק מספיק, קבור את הבירה מתחת לפני הקרקע כדי להתקרר מהר יותר.
אם אתה שם בירה בשלג, הקפד לסמן אותה על הקרקע כדי שלא תשכח היכן היא נמצאת. אחרת, הבירה שלך עלולה ללכת לאיבוד לכדור הארץ ולראות אותה רק באביב
שיטה 2 מתוך 3: שימוש בקירור אידוי
שלב 1. נסה לקרר את הבירה שלך באמצעות מערכת אידוי
הקונספט: שמים את הבירה בסיר חרס מבודד בשכבת חול וסיר גדול יותר. מכסים את החלק העליון של הסיר במגבת לחה. כאשר המים מתאדים, התהליך מקרר את החלק הפנימי של המיכל. לאחר שעה -שעתיים, אתה יכול לשים את הבירה בו כדי להתקרר! אתה יכול להשתמש בשיטה זו ביום חם - אולי תוכל לקרר את המשקה עד 40 מעלות מהטמפרטורה החיצונית.
במידת הצורך, ניתן להשתמש במערכת קירור אידוי בקנה מידה קטן יותר. הרטיבו מגבת, נייר עיתון או נייר טואלט במים קרים ולאחר מכן עטפו בקבוק בירה. כשהמים מתאדים, הבירה תתקרר לאט לאט
שלב 2. מצא שני סירים מחרס
סיר אחד צריך להיות גדול מספיק בכדי להכיל 2-5 קופסאות בירה בכל פעם; בעוד שהסירים האחרים צריכים להיות גדולים מספיק בכדי להכיל את הסיר הראשון ומשאירים לפחות 2 ס מ מרווח מכל צד. מכסים את תחתית שני הסירים בחימר, מרק או פקק - כל דבר שיעזור לשמור על החול בפנים.
אם אתה יכול להשתמש רק בסירים מפלסטיק (או בחומרים אחרים), השתמש בהם. עם זאת, זכור כי חימר הוא מבודד טוב יותר. אז הכנת "מקרר חימר" היא הרבה יותר יעילה
שלב 3. לבודד באמצעות חול
אתה יכול להשתמש בכל סוג של חול. עם זאת, חול דק מהנהר (שאינו צפוף וגדול מדי) הוא הטוב ביותר. ממלאים את תחתית הסיר בחול, ומניחים בתוכה את הסיר הקטן יותר. ממלאים בזהירות את הרווח בין שני הסירים עד שהם מלאים בחול. זה בסדר לשפוך מעט חול על תחתית הסיר הקטן יותר.
שלב 4. להרטיב את החול
שפכו לאט מים קרים לחלל שבין שני הסירים, עד שהם מלאים. תנו למים להרטיב את החול, אך אל תשתמשו במים רבים כל כך שהמשטח שלולית. אתה רוצה שהחול יהיה לח, לא יהפוך לבוץ.
שלב 5. הכניסו לתוכה את הבירה
לאחר שהחלק הפנימי של הסיר התקרר מתחת ל -10 מעלות צלזיוס, אתה מוכן לקרר את הבירה. ייתכן שיהיה עליך לחכות כמה שעות אם הוא חם, או כמה דקות אם הוא קר. בדוק את טמפרטורת הבירה כל כמה שעות, אך לא לעתים קרובות מדי.
שלב 6. הניחו עליה מגבת רטובה
הרטיבו מגבת במים קרים ואז סחטו אותה החוצה כדי שהמים לא יטפטפו. הניחו מגבת על שפת שני הסירים, וודאו שהמגבת מכסה את כל המכסה. כעת, "מקרר סיר החימר" שלך מוכן. כשהמים מתאדים מהחול והמגבות הרטובות, הם מצננים את החלק הפנימי של הסיר. הניחו למכשיר לשבת כמה שעות לפני הכנסת הבירה לתוכו. לאחר שהוא מתקרר, אתה יכול לשתות אותו מיד!
- אם אתה רוצה לצנן את הבירה במהירות, אתה יכול פשוט לשים את הבירה בה. עם זאת, זכור כי החלק הפנימי יכול להתקרר מהר יותר אם הוא מתרוקן מראש - והבירה שלך לא תתקרר מיד.
- הרטיבו מחדש את המגבת במי קרח לפי הצורך. כל עוד המגבת נשארת לחה, אתה יכול ללבוש אותה. אם תסיר את המגבות, אל תשאיר את "המקרר" פתוח יותר מדי זמן או שיצא אוויר קר.
- נסה להכניס את התרמוסטט לסיר. זה יעזור לך לאמוד את תפקודו של "המקרר" ויכול לתת לך אומדן של הזמן המדויק להכניס את הבירה.
שיטה 3 מתוך 3: הטמנת בירה
שלב 1. נסה לקבור את הבירה באדמה קרירה ולחה
שיטה זו אינה מהירה כמו השיטות האחרות, אך היא יכולה לשמור על הבירה שלך קרה לאורך זמן. זה יעיל במיוחד כאשר מזג האוויר חם. שיטה זו גם אינה גורמת לבלגן של מיכלים גדולים, ויכולה לשמור על בירה קרירה כאשר היא מוסרת משאר הצידנית.
שלב 2. חפש אדמה לחה וקרירה
חפש אותו במקום מוצל, מחוץ לאור שמש ישיר. נסה לקבור את הבירה שלך על גדות נהר, אגם או אוקיינוס - אך היזהר כאשר הגלים מגיעים. ככל שהאדמה רטובה יותר ייטב.
אתה יכול גם לשפוך מים על האדמה כדי לשמור על לחה. זוהי האפשרות הטובה ביותר אם אין לך מקור מים בקרבת מקום, ויש לך מים לרשותך
שלב 3. קבור את הבירה שלך
חופרים חור גדול מספיק למיכל הבירה. קבור עד צוואר הבקבוק. באופן כללי, ככל שהחור יהיה עמוק יותר, האוויר בו יהיה קר יותר. שמור את מכסה הבקבוק על מנת שלא יתערבב עם האדמה. אם אתה קובר בקבוק בירה שלם, הקפד לא לשכוח את מיקומו!
טיפים
- יבש את הגרביים אחר הצהריים. אם יש לך רק זוג גרביים, השתמש במשהו אחר כדי ליצור את אפקט הקירור של מטלית רטובה.
- כפי שצוין לעיל, אם אתה רוצה לצנן את הבירה שלך עם הרוח, תצטרך לגרום לקירור הרוח לגרום לזה לעבוד. המים יתאדו וחילופי החום יהפכו את הבירה לקרה יותר.
- שיטת הקירור עם הרוח מושפעת גם מלחות האוויר. לחות גבוהה (כמו זו שנמצאת באזור האפלצ'ים בקיץ), יכולה להפחית את אפקט הקירור ולגרום לגרביים שלכם להירטב בבוקר.
- דרך נוספת לצנן את המשקה שלך היא לעטוף אותו בנייר טישו או משהו אחר שניתן להרטיב. מוסיפים מלח למחצית מנייר המרקם ומקפלים אותו כך שלא ייפול. לאחר מכן, עטוף את הנייר סביב המשקה שלך כדי לצנן אותו.
אַזהָרָה
- קח תמיד את האשפה שאתה מייצר בחיק הטבע. אין להשאיר בקבוקים, פחיות, פקקי בקבוקים או כוסות פלסטיק בשום מקום.
- מלח בריכוזים גבוהים יכול להרוג צמחים ולשנות את רמת ה- pH של הקרקע כך שהוא יכול לשנות את פוריותה. קרקעות יבשות המשמשות כדרכי ניקוז (כגון נחלים או השקיה, למשל) עלולות להיות נתונות לשחיקה. אז, נא לא לבזבז מי מלח ברשלנות.
- תתכונן שיהיו לך גרביים יבשות. אם אפשר, נסה ללבוש גרביים נקיים.
