אוכל ובידור 2024, נוֹבֶמבֶּר

הידעתם שאתם לא צריכים מכונת גלידה מיוחדת כדי להכין קערת גלידה טעימה? למעשה, כל עוד יש לך בלנדר, חלב וכלי מטבח סטנדרטיים, הכנת גלידת שוקולד או וניל אינה קשה כמו הובלת הרים! רוצים להוסיף פירות או להתנסות בטעמים או משלים שונים? קדימה, עשה זאת כדי ליצור את טעם הגלידה האהוב עליך בבית!

קרם מאפים הוא מילוי רב תכליתי בעל טעם מתוק שניתן להשתמש בו במגוון קינוחים. קרם זה משמש במאפים צרפתיים רבים כגון עוגות, פחזניות שמנת, אקלרים, כמו גם קנולי איטלקי קלאסי. הכנת מאפה שמנת בעצמך אינה מסובכת, ללא הטכניקה הנכונה הקרם יכול להשתבש במהירות.

ריבת תאנים היא ריבה טעימה שניתן להוסיף ללחם ("גולמי" וטוסט כאחד), מאפינס, סקונס, ומאפים אחרים. זה טעים, אבל לא כמו רוב הריבות - כך שזה אפילו יותר מיוחד אם אתה באמת אוהב את זה. רכיבים ריבת תאנים מיובשת 285 גרם תאנים מיובשות, יורים הוסרו, חתוכים לרבע 45 מ"

כופתאות הן מאכל רב תכליתי עם מוצא שונה מכל רחבי העולם. כופתאות מדרום אמריקה מוגשות בדרך כלל כחלק מתבשיל מרק עוף עבה. כופתאות אסייתיות, שמקורן בסין, הן שקיות דקיקות עשויות קמח שניתן למלא במגוון בשרים וירקות. כל סוגי הכופתאות עשויות מקמח ומים (או חלב) ונוטות להיות קלות להכנה.

צנון לבן הוא מרכיב מזון מושרש עבור רוב אזרחי יבשת אירופה. ירק זה אפילו פופולרי בארצות הברית ועובד בצורה של משקאות חריפים. כיום צנון לבן הוא אחת המנות הטעימות ביותר של החורף. אתה יכול לצלות אותו עם רוזמרין כדי לשפר את טעמו הייחודי או להדגיש את מתיקותו הטבעית בעזרת ממרח על בסיס דבש.

מטעים מטוגנים הם תוספת טעימה כמו גם קינוח מסורתי האופייני למדינות אמריקה הלטינית. צמח ירוק מטוגן - "אבני אבן" - הוא פריך ומלוח מאוד, ומוגש לעתים קרובות במקום צ'יפס. בינתיים מגישים מטעים מתוקים עם קינמון וסוכר, מה שהופך אותו לקינוח טעים להפליא.

דיונון כבוש הוא דיונון שמתובל במלח, מבושל וספוג בתמיסת חומץ במשך מספר ימים. עשבי תיבול ותבלינים אחרים מתווספים בדרך כלל גם למרינדות כדי להוסיף עומק ומגוון לטעמים. רכיבים מכין 4-6 מנות 450 גרם דיונון קטן עד בינוני 1 כפית (5 מ"

הקוסקוס הישראלי גדול מהקוסקוס הרגיל, ובדרך כלל מבושל אותו כמו פסטה על ידי רתיחה או הקפצה. כוס זה הוא מרכיב רב תכליתי וניתן להשתמש בו להכנת מאכלים מלוחים ומתוקים כאחד. קרא מדריך זה כדי ללמוד עוד כיצד לבשל אותו. רכיבים קוסקוס ישראלי מבושל עבור 2-4 אנשים 1 כוס (250 מ"

יש מעט דברים שמרעננים במזג אוויר חם, כמו כוס לימונדה קרה. עם זאת, במקום לקנות בקבוק לימונדה בחנות הנוחות, תוכלו להכין בעצמכם. התאם אישית את הלימונדה הביתית שלך על ידי הפיכתה למתוקה כרצונך וסחיטת הלימונים בעצמך. כמגע של צבע ללימונדה קלאסית, הוסיפו קורטוב של סירופ תות להכנת לימונדה ורודה.

עוף וופלים הם מאכל אמריקאי פופולרי המורכב מעוף מטוגן וופלים מחמאה. אם יש לכם מחבת וכלים לבישול וופלים, תוכלו להכין את המנה הזו בקלות בבית. רכיבים מכין 6 עד 8 מנות עוף 900 גרם עוף, עם או בלי עצמות 2 כוסות או 500 מ"ל קמח 1 כפית (5 מ"

מרק בצל צרפתי הוא מנה דשנה העשויה בטעמים מנחמים של בצל, ציר בקר, לחם וגבינה. כמה וריאציות של המרק דורשות נתחי בשר בקר, אך בגרסה הקלאסית, בצל הוא כוכב המנה. אפשר להחליף ציר בקר בציר עוף או ירקות ולהשתמש בגבינה שוויצרית במקום גבינת גרוייר. מתכון זה מכין 6 מנות.

פיצה גבינה ביתית היא אחת ההנאות הפשוטות של החיים. הפיצה רק מורכבת מקרום רך, רוטב עגבניות נהדר והרבה גבינות, אפויות עד שלמות. למרות שאתה יכול לקנות בצק וצנצנת רוטב מהחנות, קצת מאמץ נוסף יהיה שווה את זה. רכיבים בצק פיצה 165 מ"

סלק הוא למעשה פקעת (אם כי באינדונזיה מכנים אותם בדרך כלל כפירות) שהם מלאים בחומרים מזינים חשובים ובעלי תכונות ניקוי רעלים או ניקוי רעלים מצוינים. סלק קל להכנה ולבישול, והוא טעים ליהנות ממנו עם מעט חמאה או מפזרים קינמון לחטיף דל קלוריות. את הסלק מומלץ לאכול צעירים, לכן בחר סלק קטן יותר כשהעלים עדיין צמודים.

הכנת רוטב משלכם היא דרך מהנה וקלה לתבל כל סלט. רוב תבליני הסלט דורשים רק כמה מרכיבים שכנראה כבר יש לך במזווה שלך. תבלין הסלט הצרפתי הזה נהדר מכיוון שהוא בריא, קל להכנה וניתן לפזר אותו על כל סלט. רכיבים תיבול סלט צרפתי בסיסי ברוטב עגבניות 1 כוס שמן צמחי 1 כוס רוטב עגבניות ½ כוסות סוכר ⁄ כוסות חומץ לבן ⁄ כוסות מים 1 כפית מלח שום 1 כפית פלפל שחור ⁄ כפית מלח תיבול סלט צרפתי דל קלוריות עם חרדל 3/4 כוס מיץ עגבניות 2 כפות שמן זית כתית מעולה באיכות

טריפה הוא סוג מזון שהוא אחד מארבעת חלקי הבטן של הפרה. טריפ (שיכול להגיע ממגוון בעלי חיים, אך בדרך כלל חיית משק פרסה) נצרכת ברחבי העולם כמרכיב מזון חשוב במנות מקומיות. מסתבר שאפשר לבשל טריפ בכל דבר. ניתן להשתמש ב- Tripe במגוון מנות כגון מרקים, מוקפצים ואפילו פסטה מסורתית.

אם אתם מחפשים רעיון קינוח ייחודי, נסו להכין ג'לו קשת משלכם. למרות שזה לוקח לא מעט זמן, תהליך הכנת הקינוח הזה הוא פשוט מאוד, והתוצאה הסופית תיראה מאוד תוססת ומושכת ילדים ומבוגרים כאחד. כל שעליך לעשות הוא לצבוע בצבעים שונים של ג'לו על תבנית העוגה, לחכות שיתקשה, ואז לחתוך אותו לריבועים ולהגיש לאורחים שלך!

גם אם אתה רוצה לבשל במטבח המעונות או במטבחון, אתה עדיין יכול להכין מנות טעימות, כגון ספגטי. החליטו אם אתם רוצים מיקרו את האטריות במי ברז או במים חמים ושמן. לאחר בישול במיקרוגל, הגישו את הפסטה עם הרוטב המועדף עליכם לשימוש. זכור, אתה יכול גם מיקרוגל רוטב בשר טעים להגשה עם פסטה.

הביצה הקשה בשלושה רבעים מבושלת קלות רק כך שהתוכן עדיין היה נוזלי. אם אתה רוצה לאכול שלושת רבעי ביצים מבושלות לארוחת הבוקר באופן קבוע, אולי אתה יכול לקנות בישול חרסינה (ביצה ביצה). עם זאת, אם אתה רק צריך להכין מדי פעם ביצה של שלושה רבעים למתכון, לא תזדקק לכלים מיוחדים.

למעשה, חזיר מעושן הוא נתח בשר שבושל בתהליך עישון כדי להעשיר את טעמו. למרות שזה יכול להיחשב מבושל, עדיף לשמור על הבייקון מבושל שוב, כמו על ידי טיגון במחבת, צלייה או צלייה, כדי להבטיח שהבשר בטוח יותר לצריכה. שלב שיטה 1 מתוך 3: בישול חזיר מעושן על הכיריים שלב 1.

אם נמאס לכם להתמודד עם מחבתות עם ביצים חרוכות שנדבקות אליהן, ומטבח מלוכלך, או אם אתם מחפשים למצוא דרך מהירה להכין ארוחת בוקר, הכנת ביצים מקושקשות במיקרוגל היא מהירה, קלה וללא שיטת בלגן. רכיבים 2-3 ביצים 1 כף חלב 1 כף חמאה או תרסיס בישול (לא חובה) מלח ופלפל לפי הטעם (לא חובה) שלב שיטה 1 מתוך 2:

אפשר לבשל בטטה בקלות בתנור וליהנות מהן עם כמה מרכיבים פשוטים. להכנת בטטות אפויות, ראשית חותכים את הבטטות לריבועים לפני שמורחים את התבלינים והשמן. לאחר מכן, צולים את הבטטות עד שהן פריכות אשר יכולות לשמש כמלווה למנות שונות! אם אתה רוצה לאפות אותו שלם, חורר את העור בעזרת מזלג מספר פעמים.

אורז צהוב, עשוי צהוב עם כורכום או זעפרן (צבע טבעי העשוי מפרח הזעפרן), פופולרי מאוד במדינות רבות. אורז צהוב ספרדי הוא מרכיב עיקרי בארוחות היספניות (ספרדיות) רבות. באינדונזיה אנשים עושים לעתים קרובות נאסי קונינג לחגוג ימי הולדת או אירועים מיוחדים אחרים, והאורז מעוצב באופן מסורתי לחרוט לפני ההגשה.

אם אתם מחפשים אלטרנטיבה בריאה לפירה עם פחות עמילן, כרובית פירה יכולה להיות בחירה מצוינת. מנה זו מחקה את המרקם והמראה של פירה, ותוכלו ליצור טעמים שיתאימו לטעמכם. להלן מספר דרכים להכנת המנה הרב -תכליתית הזו. רכיבים כרובית פירה מהירה ופשוטה במיקרוגל ל -4 מנות ראש ראש כרובית בינוני 60 מ"

ניתן לשפר את טעם האוכל אם הוא מוגש עם רוטב המשלים את הטעמים הטבעיים ושומר על הלחות. לאנשים עסוקים אולי אין זמן להכין מתכונים מורכבים ולהשקיע זמן רב בהכנת רוטב פשוט אך טעים וקל להכנה. רוטב יין אדום, שנחשב לעתים קרובות כרוטב לבשר אדום, הוא למעשה נהדר לדגים, עופות, חזיר ואפילו ירקות.

תיבול מיובש הוא תערובת של עשבי תיבול ותבלינים שונים שניתן להשתמש בהם לתיבול מגוון בשרים. אם אתה רוצה לתבל את העוף בתבלינים יבשים, אתה יכול לשפשף אותו ממש לפני בישולו או זמן מה מראש. כאשר אתה מוכן למרוח את התבלינים היבשים על העוף, משפשף אותו בידיים כדי לתת לטעמים לשקוע עמוק יותר בבשר.

ג'ינג'ר כבוש הוא אחד המרכיבים המשלימים הנפוצים במסעדות יפניות, במיוחד אלה שמוכרות סושי. עם זאת, האם ידעת שג'ינג'ר כבוש הוא גם טעים מעורבב עם מנות מוקפצות שונות, חסה, או אפילו משמש כקישוט לקוקטיילים ולהכנות בשר שונות? לאלו מכם שאוהבים לאכול ג'ינג'ר כבוש, נסו להכין בעצמכם בבית במקום לקנות בחנות הנוחות במחיר לא זול.

שמעת פעם על מאכל שנקרא דג קיפר? למעשה, קיפר הוא הרינג מעושן הנצרך בדרך כלל כחלבון העיקרי בתפריט ארוחת הבוקר של תושבי בריטניה (בריטניה). בעוד שאתה יכול לרכוש רינג מעושן טרי או קפוא ברוב הסופרמרקטים בבריטניה, באינדונזיה עצמה, בדרך כלל המוצרים הקיימים בסופרמרקטים וחנויות מקוונות ארוזים בפחיות ואין צורך לבשלם לפני האכילה.

שתיית הרבה מים היא חלק מאורח חיים בריא, אך לאחר זמן רב זה יכול להרגיש משעמם. שימוש במיץ לימון ודבש הוא דרך מעניינת להוסיף טעם ואף להוסיף יתרונות נוספים למים. מה גם שמי לימון דבש מרגיעים מאוד לשתייה אם אתה מצונן או משתעל. מכינים מי לימון דבש פשוטים על ידי הוספת החומרים למים רותחים.

בצק עלים יכול לקחת הרבה זמן להכין, אבל התוצאות יהיו שוות את זה. אם אתה משתמש במתכון שדורש בצק עלים ואין לך גרסה קפואה, אתה יכול להכין לבד. מתכון זה יגיד לכם שתי דרכים שונות להכנת בצק עלים. מתכון זה ייתן לכם גם כמה רעיונות למתכונים. רכיבים מצרכים לבצק עלים פשוט 1 כוס (110 גרם) קמח לכל מטרה/רגיל כפית מלח דק 10 כפות חמאה (מקורר) בארצות הברית מקלף חמאה אחד שווה 8 כפות חמאה כוס (80 מיליליטר) מים קרים כקרח מצרכים לבצק עלים החומרים לבצק:

השתכרות היא קלה. לשתות משקאות חריפים ולא להשתכר זה מאוד קשה. אם אתה רוצה להפסיק לשתות או להתאמן על לא לשתות יותר מדי, ישנן דרכים רבות לצמצם את צריכת האלכוהול שלך. הדבר החשוב ביותר לזכור הוא לדבוק בנקודת המבט שלך-אם אתה רוצה להשתכר זו החלטה שלך, לא של מישהו אחר.

מים אלקליין הפכו למשהו שאנשים משוגעים עליו, וקל להבין אותו. אנשים הדוגלים בשתיית מים בסיסיים טוענים כי מים אלקליין יכולים להגביר את חילוף החומרים, להפחית את החומציות במחזור הדם ולעזור לגופך לספוג חומרים מזינים שונים מהר יותר, בין יתרונות נוספים.

אם אתה מתקשה או לא נעים לשתות יותר מים מדי יום, נסה להכין מי לימון. פשוט הוסף לימון, ליים או שניהם למים כדי להכין משקה מרענן וטעים. מיץ לימון ולימון יכול גם להוסיף נופך של אלגנטיות למסיבת ארוחת ערב, כמו גם להכין משקה טעים שאפשר ליהנות ממנו לאורך כל היום.

מיץ גזר הוא משקה טעים ומזין העשיר בבטא קרוטן, ויטמינים A, B, C, D, E ו- K וכן מינרלים כגון סידן, זרחן ואשלגן. גזר מצוינים לעור, לשיער ולציפורניים, כמו גם לתפקוד הכבד, ולכן הכנת מיץ גזר בבית היא דרך חכמה להעניק לגוף שלך חיזוק של חומרים מזינים.

חווים תשוקה לשייק שאתם חייבים להגשים? אבל אין הרבה חומרים זמינים בבית? לא משנה! עם רק בלנדר וארבעה מרכיבים, משקה הקיץ החם יהיה זמין בכוס תוך 5 דקות בלבד-וב 100% הצלחה וטעימות מובטחים. מי לא אוהב שייק תות קלאסי טעים? רכיבים שיטה ראשונה:

שביעות הרצון של כוס מיץ תפוזים סחוט שאין שני לה. ייקח לך כמה דקות נוספות להנות, אבל זה שווה את המאמץ. נסה לסחוט אותו ולראות; בטוח שתסס לחזור שוב למיץ בבקבוקים! שלב שיטה 1 מתוך 3: הכנת מיץ תפוזים ביד שלב 1. לרכך את התפוזים סוחטים את התפוז בחוזקה או מגלגלים אותו על השולחן, ואז לוחצים על התפוז בכפות הידיים כדי לרכך אותו.

אתה יכול להכין מיץ נוני בקלות כל עוד אתה סבלני ולקחת את הזמן לחודשיים. למרות שיש צורך במחקר נוסף כדי לתמוך ביתרונות הבריאותיים הנחשבים למיץ זה, אנשים רבים צורכים כ -30 מ"ל מיץ נוני מדי יום כתוסף תזונה. אם אתה רוצה להכין מיץ נוני מסורתי, שמים את פרי הנוני הבשל בכלי ונותנים לו לתסוס בשמש במשך כמה חודשים.

מיץ אלוורה הוא משקה טעים ומזין להנאה עם שייקים או משקאות אחרים. צריכת ג'ל צמח אלוורה ידועה גם כמקלת דלקות, משפרת את העיכול ושולטת ברמת הסוכר בדם. מיץ אלוורה יכול להיות קצת מסובך להכנה. עם זאת, ברגע שאתה שולט כיצד לקחת את הג'ל, תוכל להכין את המיץ הבריא והטעים הזה תוך זמן קצר!

צריכת נוזלים סדירה היא מרכיב חיוני לשמירה על בריאות תקינה, אך אנשים רבים מתקשים לשתות מספיק מים מדי יום. מי מלפפון הם פתרון מצוין לבעיה זו, ומוסיפים טעם נטול קלוריות של מיצים, משקאות מוגזים ומשקאות אחרים. אתה יכול להכין מי מלפפון בבית כך שתמיד יהיה לך משהו טעים שישאיר לך לחות או שתוכל להגיש אותם לאורחים ולעשות מארח מרשים.

מיץ פסיפלורה טרי הוא משקה בעל טעם טרופי שאין כמותו, עם תערובת של טעמים מתוקים וחמצמצים. עם זאת, אם מעולם לא מיציתם פסיפלורה טרייה, חיתוך הקליפה העבה ולאחר מכן הסרת העיסה עשוי להיראות קשה. עם זאת, עם הטכניקה והציוד הנכונים, מיץ פסיפלורה הוא למעשה פשוט להכנה.

תה אייס של לונג איילנד הוא קוקטייל פופולרי העשוי מוודקה, ג'ין, רום בהיר (רום בהיר), טקילה, טריפל סק, מיץ לימון, סירופ פשוט ומשקה קולה. למעשה, המשקה הזה אינו מכיל תה קר. מנה זו נקראת כך מכיוון שהיא נראית כמו כוס תה קר כאשר כל החומרים מעורבבים יחד.