מילו הוא משקה מאלט שוקולד המיוצר על ידי נסטלה. מילוא מקורו באוסטרליה והוא פופולרי מאוד באזורים שונים בעולם כולל אסיה, אוקיאניה, אפריקה ואמריקה הלטינית. מילו הוא משקה רב תכליתי ויש הרבה דרכים שונות להגיש אותו, כמו שאנשים רבים שותים אותו. מאמר זה יסביר את 3 הדרכים הנפוצות ביותר להגיש את מילו, ונלמד אתכם כיצד להכין וריאציות למשקה הקרח הפופולרי של מילו, כולל דינוזאור מילו ומילו גודזילה.
שלב
שיטה 1 מתוך 3: הגשת מילו חם רגיל
שלב 1. אוספים את החומרים
מתכון זה הוא מתכון מילו בסיסי. הכינו אותו בהתאם להוראות האריזה, או שנה אותו בהתאם לטעמכם. בשביל המתכון הזה תצטרכו:
- 3 כפות אבקת מילו
- מים חמים
- תוספים אופציונליים: חלב, אבקת קקאו, סוכר, סירופ שוקולד
שלב 2. מחממים 350 מ"ל מים
מילו לא מתמוסס היטב בחלב קר, ולכן רוב מנות מילו מתחילות במים חמים. אתה יכול להרתיח את המים בקומקום או לחמם אותם בכלי שמיועד למיקרוגל במשך 1-2 דקות, עד שהם מתחילים לאדות.
שלב 3. שמים את אבקת מילו בספל או בכוס
על פי ההוראות על האריזה יש להשתמש ב -3 כפות, אך אניני מילו רבים מעדיפים להשתמש ביותר מ -3 כפות, בהתאם לטעם האישי. התחל עם 3 כפות, ואז בדוק אם אתה אוהב את זה. אתה תמיד יכול להוסיף אבקת מילו מאוחר יותר, או להפוך אותה למרוכזת יותר בפעם הבאה.
שלב 4. מוסיפים מים חמים ומערבבים
הוסיפו תחילה כמה כפות מים, וערבבו היטב עד שנוצרת עיסה, הוסיפו עוד מים והמשיכו לערבב עד שהכוס כמעט מלאה.
שלב 5. צנן את מילו ותהנה
אפשר להוסיף למילו כמה כפות חלב קר כדי לקרר אותו וליצור מרקם רך יותר. אתה יכול גם לשתות אותו מיד מבלי להוסיף דבר, אך הקפד לתת לו לשבת זמן מה אם אתה מכין אותו עם מים רותחים.
שלב 6. שנה את המתכון של מילו
אנשים רבים אוהבים להוסיף מרכיבים נוספים למרקחת מילו שלהם. נסה תחילה את המתכון הבסיסי כדי להבין את הטעם הראשוני, ולאחר מכן התנסה עם שלך בפעם הבאה.
- מוסיפים 1 כפית (או יותר) סוכר לספל לפני הוספת המים החמים לטעם מתוק יותר.
- מוסיפים 1 כפית (או יותר) אבקת קקאו או סירופ שוקולד לקבלת טעם שוקולד חזק יותר.
- השתמש בחלב חם במקום במים לתוצאה רכה יותר. מחממים את החלב בסיר על הכיריים על אש בינונית עד שהוא מתחיל לבעבע, או במיקרוגל במשך 2 דקות בכלי הניתן למיקרוגל.
שיטה 2 מתוך 3: הגשת מילו קר
שלב 1. אוספים את החומרים
וריאציה זו של מילו היא משקה מועדף לארוחת בוקר לילדים במקומות שונים בעולם. בשביל המתכון הזה תצטרכו:
- 5 כפות אבקת מילו
- 1, 5 כפות חלב מרוכז ממותק
- מים חמים
- חלב קר
שלב 2. מחממים את המים
אתה צריך רק כמה כפות מים כדי להמיס את אבקת מילו. מרתיחים את המים בקומקום או במיקרוגל במשך 1-2 דקות, עד שהם משחררים אדים.
שלב 3. שמים 3 עד 5 כפות אבקת מילו בספל או בכוס
כמה למדוד תלוי כמה עבה המילו שאתה אוהב.
שלב 4. הוסף מים חמים להמסת אבקת מילו
שופכים מספיק מים חמים לכוס כדי לכסות אותה בכ -2 ס מ. (מדידת מים רותחים היא תהליך מסוכן, אז זה הכל לשלב הזה). לאחר מכן מערבבים, מערבבים ומערבבים עד שהאבקה נמסה לחלוטין.
שלב 5. מוסיפים 1.5 כף חלב מרוכז ממותק
חלב מרוכז ממותק ימתיק את המשקה ויוסיף מרקם קרמי ושמני מאוד למשקה. מערבבים שוב את המשקה לזמן קצר.
שלב 6. מוסיפים חלב קר למילוי הכוס
מערבבים פעם אחרונה ואז שותים. אפשר להשתמש בחלב דל שומן או דל שומן, אך רוב חובבי מילו מעדיפים להשתמש בחלב מלא.
שיטה 3 מתוך 3: הגשת משקה קרח מילו ושלוש הווריאציות שלו
שלב 1. אוספים את החומרים
Es Milo הוא משקה פופולרי מאוד הנמכר בבתי קפה, דוכני מזון ואפילו מסעדות מקדונלד'ס בסינגפור ובמלזיה! המרכיבים הדרושים הם:
- 3-5 כפות אבקת מילו
- 3 כפות אבקת חלב
- 1 כפית סוכר
- מים חמים
- קרח
- מרכיבים נוספים אופציונליים: חלב מרוכז ממותק, אבקת מילו נוספת, גלידה או קצפת, קפה נמס
שלב 2. מכינים קרח מילו רגיל
שמים 3-5 כפות אבקת מילו, 3 כפות אבקת חלב וכפית סוכר לכוס. מוסיפים מים חמים לחצי כוס, ואז מערבבים עד להמסה מלאה של מילו. מוסיפים קרח לכוס, מערבבים ונהנים ממילו קפוא ומרענן!
ניתן גם להחליף את הסוכר והחלב באבקת ב -1.5 כפות חלב מרוכז ממותק
שלב 3. הפוך את מילוא לדינוזאור
משקה מילו זה והוריאציות שלו מקורם בסינגפור והם מאוד פופולריים.
- הכינו כוס משקה קר רגיל של מילו.
- מוסיפים מעל 2 כפות אבקת מילו מעל, אך לא מערבבים. אבקת מילו תשקע לתוך הכוס ותיצור מרקם קראנצ'י מעניין.
שלב 4. מכינים את מילו גודזילה
בדומה לדינוזאור מילו, משקה זה הוא וריאציה נוספת של המשקה הקפוא הסטנדרטי של מילו. משקה זה הוא פינוק נפלא להגשה ביום לוהט לוהט.
- הכינו משקה קר רגיל של מילו.
- מוסיפים 1 כף גלידת וניל, או כמות נדיבה של קצפת מעל.
- מוסיפים מעל מעט אבקת מילו לקישוט פריך ויפה.
שלב 5. צור Milo NesLo
עם כל התענוגות האלה של חלב ושוקולד, אתה עשוי לתהות: איפה הקפה? אתה יכול להוסיף כל קפה לכל משקה מילו, אבל NesLo היא הגרסה הפופולרית ביותר.
- מכינים משקה קר רגיל של מילו, אך מוסיפים גם חבילת קפה נמס לתערובת לפני ערבוב עם המים החמים.
- המתכון המקורי למשקה זה משתמש במותג Nescafé של קפה נמס, ומכאן השם, אך ניתן גם להשתמש בחפיסת קפה נמס של סטארבקס, או כל קפה נמס או אספרסו אחר.
