מיץ אלוורה הוא משקה טעים ומזין להנאה עם שייקים או משקאות אחרים. צריכת ג'ל צמח אלוורה ידועה גם כמקלת דלקות, משפרת את העיכול ושולטת ברמת הסוכר בדם. מיץ אלוורה יכול להיות קצת מסובך להכנה. עם זאת, ברגע שאתה שולט כיצד לקחת את הג'ל, תוכל להכין את המיץ הבריא והטעים הזה תוך זמן קצר!
שלב
שיטה 1 מתוך 2: נטילת ג'ל אלוורה
שלב 1. שוטפים את עלה האלוורה במים זורמים ומייבשים אותו
אלוורה תשחרר נוזל צהבהב שהוא רעיל מיד לאחר שנקטף. אז כדאי גם לנקות את הנוזל הזה. אם רק קטפת אלוורה מבחוץ, השאר את העלים כשעה בתוך הבית כדי לאפשר לנוזל הזה שנקרא לטקס להתאדות. לאחר מכן, שטפו את אלוורה והשתמשו במטלית נקייה כדי לייבש אותה כשהיא מוכנה לחיתוך.
- רוב עלי האלוורה שנמכרו בחנויות נותרו עד להסרת כל לטקס צהבהב רעיל. עם זאת, עדיין כדאי לשטוף את עלה האלוורה כדי להסיר לכלוך ופסולת אחרת.
- בליעת לטקס צהוב אלוורה עלולה לגרום להתכווצויות קיבה חמורות, שלשולים ו/או הקאות ואף למוות אם אתה אלרגי לטקס.
שלב 2. חותכים בעזרת סכין חדה את דופן עור האלוורה ואז שולפים אותו החוצה
חיתוך דפנות האלוורה יקל על פתיחתו (בדומה להפרדת הבשר מהעצם). יוצרים טריז ליד עלה האלוורה בקצה סכין וחותכים את החלק הזה לאורכו של העלה. לאחר משיכת עלה האלוורה, אתה אמור לקבל שני חצאים. הסר את העור מהעלים שאתה חותך.
אתה יכול גם להשתמש במספריים בשלב זה. רק וודא שאתה משתמש במספריים חדים ושטוף כל שאריות דביקות מהלהב בסיום
שלב 3. הסר את השכבה הצהובה ממש מתחת לקליפת העלה בעזרת סכין חדה
השתמש בסכין כדי להסיר בזהירות שאריות צהובות, סרטים או כתמים רעילים שיורדים מעלה האלוורה כשהוא נקטף ועדיין נשאר. מה שנותר הוא אובייקט ברור ודביק מלמעלה ולמטה.
- חזור על שלב זה על שני עלי האלוורה.
- שטפו את הסכין במים וסבון כלים לאחר הסרת הציפוי הצהוב.
- ניתן להסיר את הציפוי הצהוב הזה על ידי השריית עלי אלוורה בתמיסה של 1 כף (3 כפיות) חומץ ו -250 מ"ל מים.
שלב 4. השתמש בכף כדי להוציא את כל ג'ל האלוורה
הרים את החומר הצלול והדביק לאורך הכף בעזרת כף. אספו כמה שאפשר, לפחות 2 כפות (6 כפיות), ואז הניחו במיקסר או בכלי אטום לשימוש מאוחר יותר.
- וודא שאין כתמים צהובים או ירוקים על הג'ל שאתה לוקח.
- ניתן לאחסן ג'ל אלוורה זה עד שבוע במקרר. עם זאת, כדי לקבל את התועלת המרבית (כמו גם את הטריות), השתמש בג'ל אלוורה זה מיד.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת משקה מיץ אלוורה
שלב 1. מערבבים ג'ל אלוורה עם תפוז להכנת משקה פשוט
מניחים 2 כפות (6 כפיות) ג'ל אלוורה ו -3 תפוזים שלמים (מקולפים) בבלנדר ומערבבים במהירות גבוהה במשך 30 שניות עד דקה. אתה יכול גם לערבב ג'ל אלוורה עם כ -450 מ ל של מיץ תפוזים (עם עיסה או בלי) אם אין לך תפוזים טריים.
לג'ל אלוורה יש טעם מר וחמצמץ, ויכול להיות בעל השפעה משלשלת. אז אתה צריך לדלל אותו עם נוזל אחר
שלב 2. מערבבים ג'ל אלוורה עם מיץ אבטיח טרי להכנת משקה מרענן ומתקתק
השתמש בכ -4 כוסות (1 ליטר) מיץ אבטיח טרי או כחצי אבטיח קטן ללא גרעינים (קצוץ). שמים את מיץ או נתחי האבטיח בבלנדר יחד עם הג'ל מעלה אלוורה אחד. פירה במהירות גבוהה עד שהוא נוזלי לחלוטין, ותהנה!
- מוסיפים סחיטה של לימון או ליים לטעם מעט חמצמץ.
- אחסן את המיץ בכלי אטום או בבקבוק עד 5 ימים אם אינך שותה אותו מיד.
שלב 3. הוסף ג'ל אלוורה לשייק פירות כריענון לחות
פשוט מערבבים 1/2 כוס (125 מ"ל) של תותים או אוכמניות, 1 בננה, 1.5 כוסות (כ -350 מ"ל) של כל חלב, 4 כפות (12 כפיות) ג'ל אלוורה ו -1/4 כוס (60 מ"ל) קרח לתוך קרח בלנדר. מערבבים במהירות גבוהה למשך דקה או שתיים (תלוי בכוחו של הבלנדר) או עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- ניתן לאחסן את השייק הזה במקרר בכלי אטום עד יום אחד. עם זאת, יש ליהנות ממשקה זה כשהוא טרי.
- השתמש בחלב בוטנים בטעם וניל או שוקולד לקבלת טעם חזק יותר.
- מוסיפים 1 כף (3 כפיות) או 2 כפות (6 כפיות) חמאת בוטנים או שקדים לקבלת טעם מתוק ואגוזי ומרקם סמיך יותר.
שלב 4. הכינו שייק ירוק לגמילה עם אלוורה
יוצקים 250 מ"ל תה ירוק ללא מלח (מבושל טרי) לבלנדר יחד עם 1 כף (3 כפיות) ג'ל אלוורה, כוס (250 מ"ל) תרד טרי, בננה קפואה, 1/2 כוס (125 מ"ל) אננס קצוץ, 1 תמר שנזרע. מערבבים הכל במהירות גבוהה, בערך 1 או 2 דקות, תלוי בכוחו של הבלנדר שלכם.
הוסף 1 כף (3 כפיות) זרעי צ'יה לחומצות שומן אומגה 3 בריאות
שלב 5. מכינים מיץ טרופי עם אננס ופפאיה
מניחים 4 כפות (12 כפיות) ג'ל אלוורה, 3/4 כוס (180 מ"ל) קוביות אננס ו -3/4 כוס (180 מ"ל) פפאיה קוביות בבלנדר. מערבבים הכל במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק. לאחר מכן, יוצקים את המיץ לכוס הגשה יחד עם קוביות קרח ומיץ לימון. תהנה!
- מוסיפים 1 כפית דבש כממתיק.
- להכנת קוקטייל טרופי מוסיפים כ -45 מ"ל טקילה, וודקה או ג'ין.
טיפים
- אלוורה ברבדנסיס מילר הוא צמח האלוורה היחיד בעל תכולת ג'ל מתאימה להכנת מיץ אלוורה.
- על ידי הכנת מיץ אלוורה בעצמך, תוכל להבטיח כי אין בו תוספים וחומרים משמרים לא בריאים, במיוחד אם אתה מכין אותו מצמחים ביתיים.
אַזהָרָה
- עליך להיפטר מכל השכבה הצהובה מתחת לעור העלה אלוורה. אם נבלע, ציפוי זה עלול לגרום לכאבי בטן ושלשולים.
- הקפד להשתמש מיד בג'ל אלוורה כדי לקבל את היתרונות הבריאותיים המרביים. ג'ל האלוורה יתחיל להתחמצן לאחר מספר דקות ויאבד את חומרי התזונה המועילים שלו.
- אין ליטול ג'ל אלוורה אם אתה אלרגי לצמחים ממשפחת Liliaceae (כגון בצל וצבעונים).
