שתיית הרבה מים היא חלק מאורח חיים בריא, אך לאחר זמן רב זה יכול להרגיש משעמם. שימוש במיץ לימון ודבש הוא דרך מעניינת להוסיף טעם ואף להוסיף יתרונות נוספים למים. מה גם שמי לימון דבש מרגיעים מאוד לשתייה אם אתה מצונן או משתעל. מכינים מי לימון דבש פשוטים על ידי הוספת החומרים למים רותחים. אם אתם רוצים ליהנות ממי לימון דבש מתי שתרצו, הכינו "דבש בטעם" על ידי הוספת טעם לימון לדבש אותו תוכלו לערבב עם מים מאוחר יותר. אם אתם רוצים להכין משקה מרגיע יותר להרגעת כאב גרון, הוסיפו מעט ג'ינג'ר למיץ הלימון לפני ערבובו עם המים והדבש.
רכיבים
מי לימון דבש קלאסיים
- 250 מ"ל מים
- 2 כפיות (15 גרם) דבש
- 1 לימון בגודל בינוני
למנה אחת
תערובת מים דבש לימון מוכנה לשימוש
- 340 גרם דבש
- 2 לימונים, פרוסים
- מספיק מים
ל-24-48 מנות
מי לימון דבש עם ג'ינג'ר
- 1 לימון, פרוס
- 1 חתיכת ג'ינג'ר טרי באורך 2.5 ס"מ, מקולף ופרוס דק
- 1 כפית (7 גרם) דבש טהור/מקומי
- 250 מ"ל מים רותחים
למנה אחת
שלב
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מי לימון דבש קלאסיים
שלב 1. סוחטים את הלימון
כדי להכין מי לימון דבש, אתה צריך 1 לימון בינוני. חותכים את הפירות לשניים בעזרת סכין, ולאחר מכן בעזרת סחיטה לקבלת כ -2 כפיות (10 מ ל) מיץ לימון.
למתכון זה, מומלץ להשתמש בלימונים אורגניים
שלב 2. מביאים את המים לרתיחה
יוצקים 250 מ ל מים לסיר קטן. מחממים את המים על אש גבוהה עד שהם רותחים. תהליך זה אורך כ -5 דקות.
- אתה יכול גם לחמם את המים במיקרוגל אם אתה מעדיף.
- אם אתה לא רוצה שהמים ירתחו, השתמש במים חמים. למים עם טעם מרענן יותר, השתמשו במים מסוננים. זכור כי ייתכן שיהיה עליך לערבב את התערובת זמן רב יותר בעת הוספת הדבש על מנת לאפשר לדבש להתמוסס.
שלב 3. שמים דבש ומיץ לימון במים חמים עד שהדבש נמס
מסירים את הסיר מהאש ברגע שהמים רותחים, ואז מוסיפים את מיץ הלימון ו -2 כפות (15 גרם) דבש. מערבבים את התערובת כך שהדבש ימס לגמרי.
שלב 4. יוצקים את התערובת לתוך הספל ונהנים
לאחר שהדבש נמס, מעבירים בזהירות את מיץ הלימון הדבש לספל או לכוס. לפני ההנאה כדאי לבדוק את טמפרטורת המים על ידי טבילת כף בתערובת. אם המתכת לא מרגישה חמה מדי, המים מוכנים לשתייה. אם לא, המתן מספר דקות לטמפרטורת המים לרדת.
שיטה 2 מתוך 3: הכנת תערובת מים דבש לימון מוכן לשימוש
שלב 1. הכניסו את טריז הלימון לצנצנת
להכנת תערובת מי לימון דבש מוכנה לשימוש, תזדקק לצנצנת 500 מ ל עם מכסה ו -2 לימונים פרוסים דק. מניחים את טריז הלימון בתחתית הצנצנת.
אתה יכול להוסיף חתיכות ג'ינג'ר מעל גרידת הלימון אם תרצה
שלב 2. מכסים את הלימון בדבש
לאחר שילוב טריסי הלימון והתייצבות, יוצקים עליהם כ -2 כפות (45 גרם) דבש. הקפד לכסות כמה שיותר מהלימון.
במידת האפשר, השתמש בדבש טהור או מקומי, שבדרך כלל מכיל תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי ויראליות ואנטי פטרייתיות
שלב 3. חזור על התהליך עד השימוש בכל המרכיבים, ולאחר מכן סגור את הצנצנת
ממשיכים להוסיף לימון ודבש עד שהצנצנת מלאה. מניחים את המכסה על הפה של הצנצנת וסובבים אותה היטב.
שלב 4. מצננים את הצנצנות במקרר למשך 12 שעות לפחות
על ידי אחסון התערובת במקרר, טעם הלימון יכול לחלחל אל הדבש בצורה חזקה יותר. המיץ והחומצה מהלימון יתערבבו עם הדבש כך שתוכל להפיק ממנו את המרב כאשר מוסיפים את הדבש למים.
שלב 5. מוסיפים תערובת דבש למים חמים ונהנים
לאחר שהתערובת התקררה, פתח את מכסה הצנצנת וקח 1-2 כפיות (7-15 גרם) דבש. לשים במוק המכיל 250 מ ל מים חמים או רותחים (תלוי בטעם) וליהנות מיד.
אתה יכול לאחסן את תערובת דבש הלימון הנותרת במקרר עד חודשיים, כך שתוכל ליהנות ממי לימון הדבש מתי שתרצה
שיטה 3 מתוך 3: ערבוב מי לימון דבש עם ג'ינג'ר
שלב 1. שמים בקערה את טריסי הלימון והג'ינג'ר
למיץ לימון הדבש עם ג'ינג'ר תצטרכו לימון אחד פרוס ופיסת ג'ינג'ר טרייה בגודל 2 אינץ '(2.5 אינץ') קלופה וחתוכה דק. הכניסו את פיסות החומר למוקאפ האהוב עליכם.
אתה יכול להוסיף כמה לימון וג'ינג'ר לספל כרצונך
שלב 2. יוצקים מים רותחים
לאחר הוספת פרוסות הלימון והג'ינג'ר יוצקים 250 מ ל מים רותחים. מערבבים לזמן קצר כדי לערבב את החומרים.
אפשר להרתיח מים על הכיריים או במיקרוגל
שלב 3. מוסיפים דבש ונהנים מהמשקה
מוסיפים לתערובת 1 כפית (7 גרם) של דבש טהור או מקומי, ואז מערבבים עד להמסה. אפשר לתת לתערובת לשבת זמן מה כדי לתת לה טעם אחיד, אבל כדאי לנקז את המים כשהם עדיין חמימים.
