אוכל ובידור 2024, נוֹבֶמבֶּר

במבט ראשון המנגו נראה קל לקילוף. עם זאת, קילוף מנגו משאיר לעתים קרובות נוזל דביק לא נעים מאחור. בנוסף, זרע המנגו הגדול באמצע גם מקשה על חיתוך בשר המנגו סביב הזרע. ישנן מספר דרכים לקלף מנגו שיכול להקל עליכם ליהנות מהפרי הטרי הזה. שלב שיטה 1 מתוך 2:

רימון הוא פרי טעים ואקזוטי אשר זוכה לשבחים רבים על יתרונותיו הבריאותיים. הוספת רימון לתזונה היומית שלך היא דרך מצוינת להוסיף יותר סיבים, אשלגן וויטמין C לתזונה שלך. אם אתה אוהב רימונים ומחפש דרכים נוספות לאכול אותם, או אם אתה סתם סקרן לנסות רימונים, הנה התשובה.

הרצף המוזר על עורו של מלון עשוי להיות מוזר כמעט כמו מפת כוכב הלכת פלוטו לקונים רבים. פתח את סודות הפרי הריחני הזה, ולמד כיצד להשיג מלון מתוק ובשל. שלב חלק 1 מתוך 2: בחירת מלון שלב 1. שימו לב לסימני ריקבון שימו לב למקומות, מדפים או קופסאות אחסון למלונים.

בטטה היא מזון רב תכליתי העשיר בוויטמין A, ויטמין C, סיבים ואשלגן. ניתן לבשל בטטה גם בדרכים שונות (תפוחי אדמה מבושלים ואפילו להכין). אולי צריך לחתוך את הבטטה לפני הבישול, או שאולי יש לך בטטה שאוחסנה זמן רב ורוצה להקפיא אותן לפני שהן יתקלקלו. ישנן מספר דרכים שבהן תוכלו לאחסן בטטות שנחתכו כדי לשמור על טריותן לאורך זמן.

לחציל שבאנגלית קוראים חציל, או באמריקה המכונה חציל, יש צורות, גדלים וצבעים שונים. הפופולרי ביותר הוא החציל הסגול הגדול. בישול חצילים אינו קשה, אם כי אנשים מסוימים עשויים להימנע מכך מסיבה כלשהי. ישנן דרכים רבות להכין ולבשל חצילים למגוון מנות.

תרד הוא ירק עלים ירוק שאפשר ליהנות ממנו או מבושל. ישנן דרכים רבות לבשל תרד, כגון רתיחה, הקפצה ועיסה כמו שמנת. אפשר להרתיח תרד ללא מלח ומים, אך מוקפץ ומעוך ידרשו כמה מרכיבים נוספים לטעם הטוב ביותר. רכיבים לכל השיטות 2 צרורות תרד גדולים, כ -450 גרם לרתיחה 1-2 כפית (4.

פטריות טעימות, מזינות, תכליתיות ויכולות להוסיף טעם עוצמתי כמעט לכל מנה. עם זאת, פטריות אינן מרכיבי מזון עמידים. תוך ימים ספורים הפטרייה יכולה להתחיל להתכווץ, מה שאומר שהיא תתחיל להירקב. הסימנים הברורים לכך שפטרייה עוברת את שיאה הם שינוי בצבע, ציפוי דק וריח לא נעים.

השמן המופק מתפוזים נמצא בשימוש נרחב במוצרי ניקוי ומתכוני מזון בגלל ניחוחו הנעים ותכונות הממס החזקות שלו. לשמן זה ידוע גם יתרונות בריאותיים רבים. אתה יכול להכין שמן תפוזים בבית למגוון שימושים בעזרת כמה קליפות תפוזים בלבד. אתה יכול גם לחלץ במהירות שמן תפוז ולהחדיר אותו בשמן אכיל רגיל ליצירת שמן בעל ריח נהדר לבישול ולריח הבית שלך.

האפרסק הוא אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם, לאחר שנדד למערב מסין (שם התגלה בשנת 1000 לפני הספירה). בסין, כלות מביאות פריחת אפרסק ביום חתונתן. הרומאים הקדמונים כינו את הפרי הזה "התפוח הפרסי", ועץ האפרסק הופץ לצפון אמריקה על ספינותיו של כריסטופר קולומבוס.

גזר הוא אחד מירקות השורש שהם לא רק בריאים, אלא גם טעימים מאוד אם מעבדים אותם בצורה הנכונה. בנוסף, ניתן גם לבשל גזר בקלות ובמהירות ולכן הם משמשים בדרך כלל כתפריט אוכל לאנשים הנמצאים בדיאטה. באופן כללי, לאחר הניקוי והקיצוץ ניתן להרתיח גזר ישירות על הכיריים, לצלות בתנור, לאדות על הכיריים או במיקרוגל, להקפיץ במחבת או לאפות בטוסטר.

לתאנים יש טעם וריח מתוקים. תאנים נאכלות בדרך כלל יבשות, אך תאנים טריות הן למעשה קלות לאכילה. תאנים נאכלות לעתים קרובות ללא ליווי כל מזון, אך ניתן לשלב אותן עם מאכלים וטעמים רבים אחרים. להלן מספר הנחיות על הדרך הטובה ביותר לאכול תאנים. שלב שיטה 1 מתוך 3:

לדעת להכין שיני שום בצורה נכונה היא מיומנות בישול חשובה ויכולה להיות שימושית מאוד בהגשת מגוון מנות. למרבה המזל, ללמוד כיצד לבצע את טכניקת החיתוך הנכונה לוקח רק כמה דקות! עם קצת תרגול, תוכלו להוסיף שום טחון טעים למנות האהובות עליכם כמו שף חמישה כוכבים.

בעת בישול פסטה, תרצה להתאים את כמות הפסטה שאתה מבשל לכמות הרוטב הזמינה. חלק מהמתכונים לא מציינים בבירור כמה פסטה כדאי לבשל, כך שלפעמים עליך להבין כמה תצטרך. מידות מנת הפסטה תלויות בגודל המנה ובצורת הפסטה. כמות הפסטה הדרושה שונה גם בין פסטה מקרוני לבין אטריות ביצים.

קילוף שיני שום אינו קשה מדי. ישנן דרכים שונות לקלף את השום כמו שצריך, תלוי איזה סוג שן שום אתה רוצה: שלם או קצוץ. שלב שיטה 1 מתוך 5: קילוף עם סכין שלב 1. לוקחים נורת שום ומפרידים את הציפורן ציפורן היא החלק הקטן בצורת טריז המרכיב את כל "

תותים ובננות הם שילוב קלאסי. במקום לעבד אותו למילקשייק (מילקשייק), המבוסס על גלידה, אפשר להכין שייק משני המרכיבים הללו. שייקים המיוצרים עם יוגורט או חלב וקרח הרבה יותר קלים ובריאים יותר מאשר שייק חלב. לאחר שתכיר את היסודות להכנת השייק הקלאסי הזה, תוכל להתנסות בתוספות ווריאציות שונות משלך, כמו שייק תות בננה טרופי!

למי מכם שחדש לבישול, נסו ללמוד איך לבשל סיר פסטה שקל מאוד לתרגל אותו! פסטה היא אחד ממרכיבי המזון הנמכרים במחיר שאינו יקר מדי, ניתן לבישול מהיר וניתן להגיש אותו בדרכים שונות. אז אם אתם לא יודעים מה להגיש לארוחת הערב שלכם, נסו את הטיפים המפורטים במאמר זה!

אוהבים לאכול פסטה? אם כן, בוודאי שלזניה היא שמה של מנה שכבר אינה זרה ללשונך. למרות שהטעם טעים מאוד, למעשה נדרש כישורים מיוחדים כדי לייצר צלחת לזניה טעימה. אחת הכישורים שאתה חייב להיות הוא היכולת להרתיח פסטה עד שהיא מגיעה לרמה הנכונה של הכנות.

מקרוני מרפק היא אחת מאותן פסטות חובה שתמיד כדאי שיהיה לכם במטבח. ניתן לבשל את המקרוני המגוון הזה בכיריים או במיקרוגל עד לרגישות הרצויה. להכנת רוטב מקרוני שמנת, מרתיחים את הפסטה בחלב כדי לספוג את הטעם. ניתן להשתמש במקרוני מרפק מבושל להכנת מקרוני גבינה, סלט או קדרה.

פילו או פילו הוא בצק בצק טעים, פריך ודק. פירוש המילה "פילו" ביוונית הוא "עלה". אתה יכול לנחש מדוע הבצק הזה נקרא פילו. בצק זה מושלם להכנת חבילות מלוחות, פשטידות גבינה יוונית, סמוסות ואפילו לחמניות אביב. אתה יכול לקנות בצק פילו מוכן, אבל הרבה יותר כיף להכין אותו מאפס, למרות שזה יכול לקחת קצת זמן.

פסטה ביתית לוקחת זמן להכין, אבל אפשר להכין לבד עם מרכיבים פשוטים וקצת סבלנות. פסטה קלה גם לשינוי לפי הטעם. הטריק ליצירת פסטה מסוג זה טמון בערבוב הבצק לקביעות הנכונה ובחיתוך לצורות ניתנות לניהול. מאמר זה יספק הוראות שתוכלו לבצע בהכנת פסטה בסיסית, וכן כמה וריאציות שתוכלו להכין משהו חדש.

מי שירטאקי היא מנה אפס קלוריות שניתן להשתמש בה בכל מנה טעימה. לאטריות השירטאקיות עצמן אין טעם, אבל הן יכולות לספוג כל טעם שאתה מערבב לתוכם. בואו נתחיל לבשל! שלב חלק 1 מתוך 3: אטריות רותחות שלב 1. פרקו את האטריות קרע את האריזה על ידי משיכת הפלסטיק על האזור שכתוב עליו "

מרק אטריות מיידי, הידוע גם בשם "ראמן" במדינות מסוימות, הוא אחד מסוגי האוכל הנפוצים ביותר שצורכים אנשים בכל הגילאים ושכבות חברתיות בגלל המחיר הנמוך, תהליך הייצור הקל והמהיר ביותר, והטעם הטעים שלו..טעים. כדי להכין אטריות אינסטנט באריזת כוסות, צריך רק לשפוך את האטריות והתבלינים היבשים במים רותחים.

קדרה היא המילה הצרפתית ל"מחבת ", וכמו ה"קסולה" הצרפתית, היא השם של כל מתכון שנאפה בתבנית ששמה הוא. בתוך קדרה, ניתן לשלב ולאפות יחד כל סוג של עמילן, בשר וירקות להכנת מנה. תבשילים יכולים להיות דרך מצוינת לשלב שאריות מרכיבים ולהעניק להם חיים חדשים.

פסטה שמחוממת בדרך כלל הופכת לעיסה, יבשה או אפילו מכילה יותר מדי שמן. למרבה המזל, ניתן להימנע מבעיות אלו באמצעות שינוי פשוט בתהליך החימום. למד כיצד לאחסן את השאריות שלך, בין אם מדובר באטריות רגילות או ברוטב שמנת שנשבר בקלות. שלב שיטה 1 מתוך 5:

בישול הפסטה המושלמת היא מיומנות חיונית במטבח. אם הספגטי שלך נדבק, אתה עושה טעות קטנה, כמו שטיפת פסטה או שימוש במעט מדי מים. ספגטי טוב הוא הכל הזמן, מרגע שבוחשים אותו ועד לרגע בו מערבבים אותו עם הרוטב. שלב חלק 1 מתוך 2: שיפור מי הפסטה שלב 1.

ספגטי היא מנה טעימה שאפשר להכין עם כמה מרכיבים פשוטים. מנה זו מושלמת לארוחת ערב משפחתית או למגוון אירועים. מאמר זה ילמד אתכם דרך פרקטית להכין ספגטי איטלקי, ולהגיש מנות פסטה טעימות תוך זמן קצר. רכיבים 500 גרם בשר טחון או נקניק איטלקי מתוק או חריף, חתוך לחתיכות בעובי 2 ס"

ספגטי בגריל מספק מגוון מעניין וטעים מהדרך להגיש ספגטי. זו מנה מאוד תכליתית ותוכלו להשתמש בהרבה שאריות אם תרצו, או שתעקבו אחר מתכון כדי לקבל טעם ספציפי. מאמר זה מספק מתכונים סטנדרטיים ומתכון של חדשני, כשהאחרון שבהם מאפשר לכם לערבב כל דבר שתוכלו לשים עליו יד במקרר.

ניתן לאחסן פירות, ירקות ובשרים למשך זמן רב אם מכינים אותם ומאוחסנים כראוי. חשוב מאוד לעקר בקבוקים וצנצנות לפני האחסון, כך שהמזון לא יידבק בחיידקים. עיין בשלב 1 להוראות כיצד לעקר ציוד, על פי תקני USDA. שלב חלק 1 מתוך 2: עיקור בקבוקים וצנצנות שלב 1.

אבותינו נאלצו להיאבק לפתוח את קליפת הלימון כיוון שנעזרו רק בסכין אבן. כיום, ישנם כלי מטבח רבים שיכולים לסייע בכך ללא מאמץ, כולל כלי נגר שהשפים שינו מחדש בטעות, המיקרו -מטוס. אתה יכול גם להשתמש בפומפיה או בקולפן ירקות, או שאתה יכול לקחת סכין ולימוד להשתמש בה כמו סבינו במדבר.

חקלאי בננות מפעילים שליטה קפדנית על בשלות הבננות על ידי אחסון בתנאים מסוימים להארכת חיי המדף שלהם. כאשר אתה חוזר הביתה, אתה יכול לסדר מחדש את עבודתם בעזרת כמה טריקים שמקורם בידע שלהם. קראו מאמר זה כדי לגלות כיצד להפוך בננות גולמיות לרכות וטעימות.

טעם מר הוא אחד הטעמים החיוניים בחוש הטעם האנושי ורוב המזונות המרים בריאים לגוף. עם זאת, אתה עלול לא לאהוב טעמים מרים או לבשל בטעות מזונות שטעמם מריר מדי. אל תדאג, יש לך מזל! יש הרבה טריקים ואסטרטגיות להסוות הטעם המר כדי שתוכל עדיין ליהנות מהאוכל המוגש.

נבטי שעועית ירוקה משמשים לעתים קרובות כמרכיב בציפויים במנות אסיאתיות, ומוסיפים טעם פריך ובריא למאכלים. במרכולים נבטי שעועית ירוקה מסומנים בדרך כלל כ"נבטי שעועית ". אתה לא צריך לקנות נבטי שעועית מוכנים מכיוון שאתה יכול לחסוך כסף על ידי הנבטה בעצמך בבית תוך יומיים בלבד.

למעשה, תהליך הניקוי והכנת השרימפס הגלם והבישול אינו שונה בהרבה. לא משנה איזה סוג שרימפס יש לכם במטבח, בדקו תמיד טריות לפני הניקוי והעיבוד שלו למנות שונות. שלב שלב 1. בדוק את טריות השרימפס יש לאחסן את כל סוגי השרימפס במקרר בטמפרטורה של 0-3 מעלות צלזיוס.

פירות יבשים מהווים מקור טוב לחומרים מזינים ומכילים ויטמינים ומינרלים. פירות יבשים עשירים גם בסוכרים טבעיים. אתה יכול להכין פירות יבשים ממגוון פירות, כולל ענבים (סולטנות, צימוקי בוש או צימוקים רגילים), תפוחים (פרוסות תפוחים מיובשים), משמשים, אגסים, אפרסקים, תאנים, תמרים, שזיפים מיובשים ובננה.

למרות שעוף מבושל לא מתובל עשוי להישמע לא נעים, הכלב שלכם יאהב את המנה הזו. עוף מבושל עשיר בחלבון, ויטמינים ומינרלים שכלבים זקוקים לו, ומתעכל בקלות על ידי כלבים עם קיבה רגישה או חולה. כדי להכין תצטרך 3 חזה עוף ללא עצמות, מים וסיר בינוני. לאחר הרתיחה, העניקו לכלב את הבשר כחטיף או ערבבו עוף עם מזון אחר לתזונה נוספת.

קילוף אננס בעצמך יכול לגרום לך להיות יותר מרוצה. תוכלו ליהנות מפרי עסיסי וטעים יותר מאשר אם קניתם אננס משומר, ותוכלו לקבוע בעצמכם את צורת החיתוך. לאחר הסרת החלק התחתון והחלק העליון של האננס, פורסים את העור העבה. לאחר מכן, הסירו את עיני האננס ותיהנו מהפירות הטריים!

אורז לבן הוא מרכיב מצוין שמתאים כמעט לכל דבר: בשר, ירקות, מרקים ותבשילים. בין אם אתם מבשלים אותו על הכיריים, במיקרוגל או בסיר אורז, עליכם למדוד את האורז והמים ביחס הנכון. הניחו לאורז לשבת זמן מה לאחר הבישול. אחרת, האורז יהיה גושי ודביק. עם זאת, בעזרת הטכניקה הנכונה תקבלו אורז לבן מבושל ותפוח.

צ'ילי מיובש הוא צורה אידיאלית לשימור של גידולים בשפע ושימוש במאכלי שאריות. לצ'ילי מיובש יש שימושים רבים כאשר הוא נעשה כראוי. אתה יכול להשתמש בו כפי שהוא או לייבש אותו מחדש במים. כך או כך, צ'ילי מיובש נותן לכם אפשרויות נוספות להפיק את המרב מהירק הנפלא הזה.

מי לא אוהב תפוחי אדמה? למרות שזה טעים, זה לוקח הרבה זמן לנקות, לקלף ולחתוך תפוחי אדמה לפני עיבודם. כדי לחסוך זמן, נסו להכין את כל המרכיבים כמה שעות לפני הבישול, ולאחר מכן השרו את תפוחי האדמה הקלופים במים. הוסיפו גם קצת פחות חומצה חזקה, כמו מיץ לימון או חומץ, כדי למנוע מהתפוחי האדמה להשחים.

לאלו מכם שאוהבים מנות תאילנדיות, כמובן שכוסברה היא תבלין שכבר אינו זר לצריכה. לרוע המזל, הכוסברה מתכלה מאוד ולכן יש לעבד אותה או לאכול אותה מיד לאחר הרכישה. אך למרבה המזל, ישנם מספר טיפים שתוכלו לתרגל כדי לגרום לטריות הכוסברה להימשך זמן רב יותר, אפילו שבועות או חודשים!