אוכל ובידור 2024, נוֹבֶמבֶּר

בוודאי שמעתם את המונח "צליית ערמונים על אש בוערת", אבל האם אתם יודעים למעשה לבשל ערמונים בעצמכם? לערמונים יש טעם חם דמוי תפוחי אדמה עם טעם אגוזי וערמונים מושלמים לאכילה בחודשי החורף, החגים, או סתם כחטיף יומיומי. בעוד שצליית ערמונים היא הדרך הנפוצה ביותר לבשל אותם, תוכלו גם להרתיח אותם או לבשל אותם במיקרוגל.

אם למטבח שלך אין כיריים (או שפשוט לא נוח לך להשתמש), אבל אתה משתוקק לטוסט פריך עם גבינה מומסת, אל תתייאש! למרבה הצער, אתה לא יכול פשוט להכניס לחם וגבינה למיקרוגל אם אתה לא רוצה שזה יהיה מבולגן, אבל אם יש לך טוסטר אובן או תבנית פריכה, אתה יכול להכין טוסטים גבינות טעימות תוך דקות ספורות.

מדוע בצל יכול לגרום לעיניים שלך לעקוץ ולקרוע, וכיצד ניתן למנוע זאת? שאלוט מורכב משכבה חיצונית שנקראת "הטוניקה" (שכבה חיצונית חומה), שכבה אמצעית לבנה שנקראת "קנה המידה", ותחת חלקה הקרויה "בזלת" (המכונה לעתים קרובות "

האם אי פעם קנית כל כך הרבה פיצה שהיית צריכה לאכול את השאר בבוקר? אם כן, רוב הסיכויים שהטמפרטורות הקרות ומרקם העור הקשה יפגעו בכם! רוב האנשים חושבים שהתחממות הפיצה במיקרוגל לא תוכל לשחזר את גמישות הפיצה. למעשה, על ידי יישום של כמה טריקים פשוטים, הפיצה שלך עדיין תוכל לשמור על הטעם שלה גם כשהיא אוכלת למחרת!

פיצה היא מעדן שניתן ליהנות ממנו בכל שעה ביום או בלילה, ונשארת טעימה כאשר אוכלים אותה קרה מדי פעם. עם זאת, חימום חוזר של פיצה יכול להפוך אותו לעסיסי, לעוס או יבש. בין אם אתם מכינים פיצה משלכם ובין אם אתם קונים אותה באמצע הלילה, אתם יכולים לשמור על שאריות הפיצה טעימות כמו טריות על ידי אחסון נכון וחימום שלה בזהירות.

בשר חזיר מכרז הוא התפריט הראשי הנכון לכל סוג של חג. בשר חזיר הוא בשר רב תכליתי שאינו קשה לבישול, אם כי יכול להימשך מספר שעות לבישול. בחרו בשר חזיר נא או בשר חזיר, בהתאם לטעמכם, ובשלו שעה וחצי. אם תרצה, תוכל להוסיף שכבה של טעם מתוק או חריף כדי להשלים את מליחות הבשר.

פרי קיווי, הידוע גם בשם דומדמניות סיניות, נראה במבט ראשון לא אטרקטיבי. עם זאת, החיצוני הפרוותי שלה אוצר בתוכו אוצר מוסתר טעים, בשר ירוק (או זהוב) יפהפה מנוקד בזרעים שחורים עם מרכז לבן. ישנן דרכים רבות לחתוך פרי קיווי, תלוי אם אתה רוצה לקלף את העור או לא, לאכול את הפירות ישירות או להשתמש בו למטרות דקורטיביות.

נתקלתם פעם במונח "רוקס" במתכון? למעשה, רוקס הוא תערובת של קמח חיטה ושומן, הניתנים לשומן מן החי, חמאה רגילה, חמאה לבנה או שמן בישול. באופן כללי, roux משמש לעיבוי גמבו ומנות מרק אחרות לשיפור העקביות והטעם. מעוניינים להכין אותו? קדימה, חקור את הטיפים הקלים במאמר זה!

אז אתה יודע לפתוח צדפות, אם אתה רוצה לאכול אותן גולמיות. אתה יודע להכין גם חופרי צדפות, אם כי זה לא קשור לחיה האמיתית, הצדפה. אבל איך מכינים צדפות מבושלות רגילות? לאלו מאיתנו ששונאים לאכול חיות חיות, או שלא טורחים לנסות לפתוח צדפים בעזרת סכין עמומה, יש פתרון וזה די טעים.

האם אתה אוהב קאפקייקס עם הרבה ציפוי או מעט ציפוי? נראה שלכולם יש דעה שונה לגבי היחס הטוב ביותר בין עוגה לציפוי, אך כולנו יכולים להסכים שקאפקייק אינו שלם ללא החלק המתוק והמתקתק בחלקו העליון. המשך לקרוא כדי ללמוד שיטות בסיסיות לקישוט קאפקייקס בציפוי, כיצד להכין ציפוי ספירלי ורעיונות לקישוט העוגה שלך.

ישנן דרכים רבות לחתוך כרוב. כמה מתכונים, במיוחד אלה הדורשים את הכרוב קלוי או מבושל, יחייבו אותך לחתוך את הכרוב לפרוסות. כל שעליכם לעשות הוא לבחור את הכרוב הנכון, לדעת לחתוך אותו לפרוסות ולהשתמש בטכניקה הנכונה לחיתוך כרוב עגול וארוך כאחד. שלב שיטה 1 מתוך 3:

בלאדי מרי הוא משקה אלכוהולי טעים ומרענן. משקה זה נחשב למשקה העשיר ביותר בין משקאות אלכוהוליים אחרים מכיוון שמלבד מרעננות, משקה זה מכיל גם עגבניות וירקות אחרים שהם בהחלט בריאים. בלאדי מרי יש כמה וריאציות שאתה בהחלט יכול להכין כמנה כמעט לכל אירוע.

שבבי בננה הם בננות פרוסות שנשמרו על ידי טיגון, אפייה או התייבשות/מיקרוגל. הטעם יהיה שונה בהתאם לאופן הכנתו, תוכלו לקבל את הבחירה כאן. חלק מהשיטות הללו בריאות יותר מאחרות, לכן בחר לפי טעמך. רכיבים קרא בעיון את החומר להלן. ישנם כמה מתכונים הדורשים בננות בשלות, ישנם מתכונים הדורשים בננות שעדיין ירוקות.

בעולם העמוס של מתכוני מזון מהיר וטלוויזיה קל לשכוח כיצד לסדר את השולחן לארוחת ערב רשמית. למרות שייתכן שזו לא מיומנות שאתה צריך לעתים קרובות, אתה עלול להיתקל במקרים שבהם עליך לערוך את הטבלה כראוי. למד את היסודות ואתה תהיה מוכן לארח (או להשתתף) כל ארוחת ערב רשמית בשלום.

לעוגות זנגוויל יש טעם נהדר והן קלות יותר להכנה מאשר עוגיות זנגוויל. עוגת ג'ינג'ר טרייה Selonjor יכולה להימשך 5-7 ימים. ניתן להגיש עוגת ג'ינג'ר כתפריט ארוחת בוקר או כקינוח חריף. רכיבים 100 גרם סוכר לבן 115 גרם חמאה 240 מ"ל מולסה ביצה 1 315 גרם קמח לכל מטרה/חלופית 1 1/2 כפית (7 גרם) סודה לשתיה 1 כפית (2 גרם) אבקת ג'ינג'ר 1 כפית (2.

שום דבר לא מתאר את הסתיו יותר מכוס תפוחים טרייה וטעימה. ניחוחו הטרי והחמצמץ הוא תענוג בפני עצמו, וחוץ מעלי הסתיו הבהירים, זהו אחד הדברים הטובים ביותר בסתיו! אבל מה אם עכשיו חורף, ואתה רוצה ליהנות מכמה כוסות של סיידר תפוחים טרי? מאמר זה יראה לכם כיצד להכין סיידר תפוחים טרי עכשיו.

בישול בטכניקת הפלמבה פירושו להדליק אש על האלכוהול שנשפך על האוכל. ברגע שהאש נדלקת, האלכוהול יישרף במהירות-אבל זה לא אומר שבישול אוכל בטכניקת הפלמבה אינו מרשים. עם זאת, טכניקת בישול זו עלולה להיות מסוכנת. כדי ללמוד כיצד להרשים את האורחים שלך עם כישורי בישול בטוחים, קרא את המאמר הבא.

הבנה כיצד לקשט אוכל יכולה להיות מבלבלת לכל מי שמעולם לא ניסה זאת. קישוטי האוכל הטובים ביותר הם לרוב מרכיבים פשוטים וצבעוניים, כך שלא תצטרכו להרגיש נאלצים ליצור מתכונים חדשים לקישוט אוכל שיתאימו למנה. אם אתם מחפשים רעיונות משוכללים יותר, יש הרבה אפשרויות יצירתיות לנסות לכל סוג של מנה או קינוח.

"קפה ערביקה" הוא מונח כללי המשמש לתיאור הכנת הקפה ברוב מדינות ערב ברחבי המזרח התיכון. הם אומרים שישנן דרכים רבות לשימוש באזורים שונים, כולל אופן צליית השעועית ואילו תבלינים וטעמים מוסיפים להן. קפה ערביקה מכינים על כיריים הנקראים "

למעשה, רוטב חמאה ושום הם ההשלמה המושלמת להעשרת הטעמים של סוגים שונים של מנות. עם כמה מרכיבים שבהחלט יש לכם בארון המטבח שלכם, תוכלו להכין מנה רוטב טעימה למזוג על פסטה או לטבול במגוון תכשירי פירות ים. לדוגמה, רוטב החמאה והשום הקלאסי טעים כמטבל לתבשיל סרטן או לובסטר.

לא משנה איזה סוג כרוב (כרוב) אתם מעדיפים, אל תפקפקו בכך שהירק הזה מלא בוויטמינים וחומרים מזינים, במיוחד סיבים. כרוב הוא ירק בריא שאפשר ליהנות ממנו לבד או לערבב אותו עם מאכלים אחרים. אתה יכול להשתמש במגוון דרכים להכנת כרוב, ושיטת בישול פופולרית מבשלת אותו.

לכל אחד יש את הדרך האהובה עליו לבשל נקניקיות. אוכל רב תכליתי זה ניתן לבשל, לטגן, לצלות או לצלות בתנור. חבר את הנקניקייה שלך בשילוב הקלאסי של חרדל וקטשופ, או שאתה יכול להיות יצירתי יותר על ידי הוספת בצל, התענג (סוג של מלפפון חמוץ שהמרכיב העיקרי שלו מבושל, בעל טעם מתוק, והוא משמש בדרך כלל למנקניקיות / מילוי המבורגר.

תירס לתינוק הוא תירס זעיר שנקטף מוקדם מאוד. אתה יכול לאכול אותו גולמי או להוסיף אותו כמרכיב במגוון מנות, כמו למשל הקפיצה הפופולרית במדינות אסיה, אבל אתה יכול גם להגיש אותו כמנה נפרדת. רכיבים לְהַלבִּין ל 1-2 מנות 1 כוס תירס צעיר שלם מים רְתִיחָה ל 1-2 מנות 1 כוס תירס צעיר שלם מים 1 כפית.

עוף הוא תוספת טעימה לכל ארוחה, והוא בין החלבונים הזמינים ביותר. הפשרת עוף קפוא היא קלה, אך יש לבצע אותה נכון. להלן השלבים הבטוחים להפשרת עוף קפוא. שלב שיטה 1 מתוך 3: הפשרה במקרר שלב 1. הוציאו את העוף הקפוא מהמקפיא והכניסו למקרר זוהי הדרך הבטוחה ביותר להפשיר עוף קפוא, אך תימשך זמן רב יותר משיטות אחרות.

לאופה ההדיוט, "קמח לחם" לא נראה שונה בהרבה (או אפילו לא שונה) מ"קמח לכל מטרה ". למעשה, קמח לחם הוא סוג של קמח העשוי מחיטה עתירת חלבון, וכפי שהשם מרמז, יש לו את התכונות המתאימות והספציפיות לשימוש בתהליך הכנת הלחם. כתוצאה מכך, לקמח הלחם יש תכולת גלוטן גבוהה מאוד והוא מסוגל לייצר לחם צפוף ו"

ביצת ביצים נשמעת קלה מאוד וגם סבתא שלך יכולה לעשות זאת. הטריק יכול אפילו להיעשות על ידי שוטה, כי זה רק בצורה של "הכנסת ביצה לתנור". עם זאת, אל תעשה זאת כך. הימנע ממים רותחים באמצעות טיימר וכל הטרדות שלו, וקרא את השיטה שלהלן. שלב חלק 1 מתוך 2:

מזונות משתנים לעתים קרובות גנטית כדי להפוך אותם לעמידים בפני מחלות, להגדיל את תכולת התזונה שלהם או לשפר את יכולתם לגדול בתנאי אקלים שונים. סוכנויות הפיקוח על מזון ותרופות בארצות הברית (מנהל המזון והתרופות, FDA) אישרו, וכן מסדירות את השימוש באורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO).

רוצה להגעיל מישהו מחרא מזויף? יש כמה דרכים נהדרות לעשות קקי מזויף ככלי בדיחה. את החומרים כבר אמורים להיות בבית. תוך דקות ספורות אתה כבר יכול לעשות חרא מזויף ולתעלול אנשים אחרים. שלב שיטה 1 מתוך 3: הכנת קקי מזויף למאכל שלב 1. מכינים את כל המרכיבים לשיטה זו תצטרכו 1.

סקונס היא עוגה מסורתית פשוטה, קלה להכנה וטעימה. סקונס הם חלק מתה שמנת, שהוא תה אחר הצהריים הבריטי המסורתי המוגש עם תה, קצפת וריבה. עם זאת, ניתן ליהנות מסקונס בכל מקום ובכל זמן שתרצו. תוכלו גם ליהנות מסקונס עם חברים ובני משפחה. רכיבים עבור סקונס 2 כוסות (250 גרם) קמח לכל מטרה 1 כפית באפודר כפית סודה לשתיה 3 כפות - 1/3 כוס (65 גרם) סוכר מגורען 113 גרם חמאה קרה כוס (120 מיליליטר) שמנת קורט מלח 1 כפית תמצית וניל (לא חובה) למריחה ביצה 1 כוס (60 מ

בשר קפוא מושלם לבישול וקל לאחסון. עם זאת, אם אתה לא מפשיר כראוי, האוכל שלך נמצא בסיכון לפתח חיידקים מזיקים. הדרך הראשונה היא להפשיר בשר קפוא לאט ובאופן אחיד במקרר. שיטה זו לוקחת את רוב הזמן, אך היא הקלה והבטוחה ביותר. לחלופין, אפשר להפשיר בשר קפוא במים קרים.

אופן חישוב הקלוריות בחלבון שימושי מאוד בתכנון תפריט ארוחות. חלבון חשוב מאוד לשמירה על הבריאות מכיוון שמחסור בחלבון יכול לגרום לעייפות, רעב ותסמינים גופניים אחרים. תכנון תוכנית ארוחה וחישוב מספר הקלוריות בחלבון יעזרו להפחית בעיות הנגרמות על ידי מעט מדי או יותר מדי חלבון.

האם תמיד רצית שתוכל לעצור ליד שלוש מטאטאים לכוס בירה חמאה מרעננת? אולי לא תוכל לקבל חמאה עם הארי פוטר והרמיוני, אבל אתה בהחלט יכול להכין את המשקה הזה במטבח שלך. המשך לקרוא למאמר זה עבור שלושה מתכוני בירה שונים - קרים, חמים או מפוארים. רכיבים בירה קפואה 500 מ"

חומוס, המכונה גם פולי גרבנזו, משמש חומוס, חסה ותבשילים. אמנם חומוס מוכן לאכילה זמין באופן נרחב, אך ניתן להכין ממגרשכם חומוס מיובש מזין יותר. תהליך ההשרייה, הרתיחה והתיבול של חומוס אורך 12 שעות. שלב חלק 1 מתוך 3: קניית חומוס מיובש שלב 1.

שמנת חמוצה תוצרת בית טעימה מאוד וקל להכנה. זה דורש רק שני מרכיבים: 0.95 ליטר שמנת וחבילה של תרבות שורש שמנת חמוצה. החיידקים בתרבות המתנע מעבים את השמנת ומעניקים לו טעם חמצמץ קלאסי שמתאים לכל דבר, החל מתפוחי אדמה ועד טאקו ועד פירות. החשוב מכל, שמנת חמוצה תוצרת בית אינה מכילה חומרים משמרים או מייצבים הנמצאים לעתים קרובות בשמנת חמוצה שנרכשה בחנות.

פולי סויה הם מזונות המכילים הרבה חלבון וסיבים, אך דלי שומן. פולי סויה נמכרים בדרך כלל יבשים, אם כי ניתן להשיג אותם טריים. לאחר רתיחה, אתה יכול להשתמש בו במגוון מתכונים, כגון רטבים ומרקים. שלב שיטה 1 מתוך 3: פולי סויה מיובשים שלב 1.

יצירת שילוב של מוזיקת מסיבות לאירוע החברתי הבא שלכם הוא אחד החלקים הכי מהנים בתכנון אירוע. קרא את השלבים שלהלן לקבלת הצעות ורעיונות טובים כיצד להפוך את התערובת הבאה שלך לנהדרת באמת. שלב שיטה 1 מתוך 2: אסטרטגיה בסיסית שלב 1. התחל עם המספרים חשבו באופן דמוגרפי:

האם יום ההולדת של ילדכם יגיע בקרוב? אם כן, מדוע לא לנסות להגיש מגוון חטיפים ייחודיים המובטחים להוסיף להתרגשות במסיבת יום ההולדת? אחת הדוגמאות לחטיף ייחודי וטעים שתוכלו להכין בקלות הן כוסות אכילה או כוסות קטנות וצבעוניות שניתן לאכול. בנוסף לתהליך ההכנה הקל מאוד, הטעם גם טעים מאוד ומתאים לטעמם של כל האורחים שלכם!

אין דבר יותר מטריד או מגעיל ממראה תפוח טרי חתוך והופך לחום תוך דקות. עם זאת, ישנן דרכים רבות למנוע זאת, כך שתוכלו ליהנות מתפוחים בהירים ופריך בכל עת! שלב שיטה 1 מתוך 2: מניעת חמצון שלב 1. השתמש במיץ לימון תפוחים יכולים להפוך חומים מכיוון שהאנזימים בהם מגיבים עם חמצן באוויר.

אתה יכול להפוך כל אירוע למהנה וחגיגי עוד יותר על ידי הוספת פופקורן צבעוני! נסו אדום וירוק לחג המולד, צבעי פסטל למסיבת יום הולדת או הכינו חטיף סופרבול טעים עם הצבעים של הקבוצה האהובה עליכם. בחר בין פופקורן חמאה סטנדרטי, פופקורן מתוק בקרמל או פופקורן בטעם פירות דמוי ממתקים בצבעי הקשת.

בדומה ללחם הפיתה הידוע, צ'פטי הודי הוא לחם העשוי מקמח מלא. הוא מוגש בדרך כלל עם קארי, אך הלחם הזה מאוד תכליתי וניתן להשתמש בו כמו טוסט רגיל. אתה יכול להכין צ'פטי משלך בבית תוך פחות משעה. מנה זו נחשבת בעיני רבים, במיוחד באפריקה, למקור עמילני מרכזי לצד משפחות התירס ותפוחי האדמה.