אוכל ובידור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אבוקדו אהוב על רבים, הוא פרי טעים, מזין ורבגוני. עם זאת, לפעמים זה יכול להיות קשה לדעת את הזמן הנכון לאכול אותם. בנוסף להשפעות הרעות על הבריאות עקב צריכת מזון מיושן, אבוקדו בשלים מדי טעים גם אם הם עדיין בטוחים לאכילה. בידיעה למה לשים לב וכיצד לאחסן אבוקדו כמו שצריך, תימנע מאכזבות כאלה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אתה ממהר ורוצה להכין ארוחה טעימה תוך זמן קצר? תיהנו מבטטה רכה בשיטת בישול קלה זו במיקרוגל. בטטה במיקרוגל היא מהירה וקלה, ולבטטה המתקבלת יהיה אותו טעם מתוק כמו בטטה בתנור. מרקם העור הדק של הבטטה יהפוך פריך כאשר הוא מבושל והבשר יהפוך רך ומתוק.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אין דבר מרענן יותר מאשר מלפפונים כבושים קרים, חמצמצים ופריכים שנהנים מהם ביום קיץ חם. מלפפונים כבושים מוגשים בצורה הטובה ביותר עם כריך או פשוט כחטיף מהיר, ואין אות טוב יותר לסמן קלאסיקה למטבח מיושן מאשר מדף מלא בבקבוקים של חמוצים תוצרת בית. אנשים רבים, החל מלעשות עשה זאת בעצמך ועד לסבתות, משמרים מלפפונים עם חומץ ומלח, ושומרים על ציוד המטבח מלא ושומרים על כל המשפחה מאושרת.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שזיפים הם אחד מפירות הקיץ הטעימים ביותר, אבל רק ביס אחד ישאיר קמטים בפה. כשהם בשלים, טעם השזיפים הופך למתוק ורך יותר, מה שהופך אותם לנעימים הרבה יותר ליהנות. צפה בשלב 1 כדי ללמוד כיצד לאחסן/לקרוע שזיפים כך שיגיעו למצבם הבשל, העסיסי והמתוק ביותר תוך יום עד יומיים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הדרך הפשוטה והיעילה ביותר לפתיחת קליפת בננה היא שימוש ב"ידית "נוחה בסוף הבננה. עם זאת, השיטה המקובלת יכולה להרוס את קצה הבננה. ייתכן שתרצה למצוא דרך אחרת מכיוון שהיא עלולה לפגוע בפרקי הידיים שלך, או כי פשוט נמאס לך מהדרך המיושנת. בצע כמה מהשיטות המסורתיות להלן כדי שלא תתעייף לאכול בננות יותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

יש לכם עודף של מיץ לימון ולא רוצים לסיים את הכל בבת אחת? נסו לאחסן אותו בצורה הנכונה כך שהמיץ יחזיק מעמד זמן רב יותר. כך, הטעם והטריות של מיץ הלימון לא ישתנו עד שהגיע הזמן לצריכה! אחת הדרכים הקלות ביותר לתרגול היא הקפאת מיץ לימון בכלי קוביית קרח.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הידעתם שאבוקדו הוא פרי בעל מרקם רך שלא רק שיש לו טעם נהדר, אלא גם עשיר באשלגן, ויטמין E, ועוד חומרים מזינים חשובים רבים? ניתן לאכול אבוקדו טרי ישירות כחטיף בריא, או לעבד אותו לארוחות כבדות מורכבות יותר. בגלל המרקם הקרמי מאוד שלו, ניתן לעבד את האבוקדו גם לריבה, מטבל טאקו או אפילו שייקים עבים וטעימים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

למעשה, סקווש בוטנים הוא סוג דלעת שתמיד יובא ממדינות אחרות. עם זאת, מכיוון שזן הדלעת הזה מלא בחומרים מזינים ובעל טעם לגיטימי מאוד, הפופולריות שלו באינדונזיה גוברת. כתוצאה מכך, כיום יותר ויותר חקלאים מקומיים מטפחים אותו ומוכרים אותו בשם דבש דלעת.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סלק הוא ירק מתוק ובריא. למרות תכולת הסוכר הגבוהה שלהם, הסלק דל בקלוריות ועשיר במספר חומרים מזינים, כולל ויטמין C, אשלגן, סיבים וברזל. ישנן דרכים רבות לבשל סלק, כולל צלייה, מיקרוגל, רתיחה, אידוי וטיגון. אם אתה רוצה לדעת איך לבשל סלק, עיין בשלב הראשון כדי להתחיל.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תסיסת ירקות על ידי שימורם בנוזל יכולה לשפר את הפרופיל התזונתי של ירקות אלו ולייצר תוצר סופי הטעם חזק, פריך וטעים. קמחי וכרוב כבוש הם וריאציות פופולריות של ירקות מותססים, אך כמעט כל ירק יכול להתסס כשהוא ספוג בנוזל, אותו מוסיפים בדרך כלל עם מלח או שמרים אחרים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אין אוכל בבית. כל החומרים הטריים נעלמו! האם אתה רוצה שכבשת קודם? הכינו מלפפונים חמוצים בעזרת השלבים הקלים האלה. שלב שיטה 1 מתוך 6: הכנת הפלפלים שלב 1. בחר פלפלים פריכים ורעננים בעת כבישת פלפלים, אתם חופשיים לבחור את סוג הפלפלים שתכבשו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עם עורם החום הייחודי והבשר הירוק המתוק, הקיווי מכין פרי טעים לסלט פירות, מעורבב בשייקים לארוחת הבוקר, או נאכל בכוחות עצמו. אתה כנראה קיבלת את הפרי הזה מהחנות או מהשוק המקומי שלך, ורוצה לדעת אם הפירות שקנית עדיין טרי או שניתן לאכול אותו תוך מספר ימים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

למרות תכולת החומצה הגבוהה, הלימונים יכולים להירקב כמו כל פרי אחר. קמטים, הופעת כתמים רכים וקשים וצבע עמום הם כל הסימנים לכך שלימון מתחיל לאבד את טעמו ומיצו. מנע זאת ממך על ידי למידה כיצד לאחסן לימונים בטמפרטורה הנכונה. שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ישנן דרכים רבות לאכול אספרגוס. אתה יכול להגיש אותו חם, קר, נא או מבושל. אפשר להגיש כמנה עיקרית, או כתוספת. נהדר מעורבב לתוך מרקים, סלטים, קדרות ותבשילים, אבל אתה יכול להגיש אותם שלמים! המשך לקרוא ולמד כיצד לבחור, לאחסן ולהגיש ירק צדדי זה. שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תפוחים מכוסים שוקולד הם מנה פופולרית וטרנדית. כמעט כל החנויות מוכרות את המנה הזו! אבל במקום לקנות ולהוציא כסף, אתה יכול להכין את זה בתוך דקות בבית. הנה איך. רכיבים 6 תפוחים בינוניים מתוקים/חמוצים 1/2 ק"ג חצי שוקולד מתוק, חתוך לקוביות 1 כוס מפזרים (אוראו, קוקוס, אגוזים, M &

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אתה יודע לאכול גרעיני דלעת? השיטה פשוטה למדי. גרעיני הדלעת מלאים בטעמים וויטמינים, מה שהופך אותם לבריאים ומהנים כחטיף. רק הקפד ללעוס אותו היטב. קרא על שתי הדרכים האלה לאכול גרעיני דלעת, כמו גם כמה הצעות למתכונים. שלב שיטה 1 מתוך 4:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הברוקולי אינו עשיר רק בחומרים מזינים כגון ויטמין C, חומצה פולית וסיבים, הוא גם קל לבישול ויכול להוות תוספת מזינה לכל ארוחה. בין אם אתם נהנים לאדות, להקפיץ, לצלות או להלבין את הברוקולי שלכם, הברוקולי הוא ירק טעים שיש לו טעם נהדר בפני עצמו או מעורבב עם מרכיבים אחרים כמו מגוון בשרים או ירקות אחרים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כרוב הוא ירק פשוט שאין דיווחים עליו שהוא חלק עיקרי ממנות האוכל ברחבי העולם. עם זאת, wikihow יספר לכם על הירק הפשוט הזה. בחירה ואחסון של כרוב היא לא כל כך קשה - אבל להחליט מה לבשל עם הירק הזה הוא עניין אחר לגמרי. שלב חלק 1 מתוך 3: בחירת כרוב שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

נבטי בריסל הם ירקות מזינים ורבגוניים ביותר. נבט בריסל מכיל כמויות גדולות של ויטמין C וויטמין K, כמו גם הרבה נוגדי חמצון. הגופרית הכלולה בנבטי ברוסל יכולה גם לסייע בגמילה מהגוף. אפשר לבשל נבטי בריסל במספר דרכים ואינם דורשים תיבול רב כדי להוציא את טעמו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ניחוח ומרקם הם שניים מהאינדיקטורים הטובים ביותר לבשלותו של מנגו. המראה של מנגו יכול להיות גם רמז, אבל זה לא תלוי רק במראה שלו. לפני שאתה מחליט לקלף מנגו שזה עתה קיבלת, קרא את המאמר הזה כדי לראות אם המנגו בשל מספיק להנות. שלב חלק 1 מתוך 4:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עבור חובבי המנגו, עונת המנגו היא הרגע המיוחל ביותר! האם אתה אחד מהם ולעתים קרובות אתה מתפתה לקנות קרטוני מנגו בבוא הזמן הזה? אל תהססו לעשות זאת! למרות שהמנגו לא יגמר בארוחה אחת, למעשה האיכות עדיין תישמר היטב אם תאחסן אותו כמו שצריך. זכור, מנגו הוא סוג אחד של פירות שהוא די רגיש ונוטה להירקב.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

טכניקת המלחה של מאכלים מלוחים, כגון בשר ודגים, מחייבת להוסיף לבשר תבלינים, עשבי תיבול ונוזלים אחרים לפני הבישול, ובכך לשפר את הטעם. בעת כבישת פירות, טכניקה זו מכונה לעתים קרובות maceration ולטכניקה זו יש אותה מטרה, שהיא לשפר את הטעם. על ידי הכנת התותים, ניתן להסיר את הנוזל שבתוך הפרי, לגרום לתותים להיות מתוק יותר ולהשאיר סירופ טעים שניתן להגיש מיד.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לתפוחים יש טעם מתוק, מרקם פריך, והם עתירי סיבים וויטמינים, מה שהופך אותם לאחד מחטיפי הפירות הפופולריים ביותר בעולם. יש ממש מאות סוגים של תפוחים אכילים ודרכים רבות לאכילת תפוחים. למד כיצד לבחור את התפוחים הטובים ביותר, כיצד לאחסן תפוחים ואת הרעיון המהנה לאכול תפוחים טריים או מבושלים קודם.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אותו תרכובת שעושה פלפלים ג'לפנו כל כך חמים - קפסאיצין - יכול גם להשאיר תחושת צריבה במגע עם העור. אם הידיים שלך בוערות לאחר חיתוך פלפל הג'לפנו, אל תיבהל! ניתן להסיר את הקפסאיצין הדומה לשמן באמצעות מוצרים ביתיים נפוצים. שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חומוס הם ירקות דלי קלוריות העשירים מאוד בסיבים, ויטמין A, ויטמין C, ברזל וחומצה פולית. לרוע המזל, ניתן להפחית באופן דרמטי את טעם החומוס אם טכניקת העיבוד שגויה. לכן, על מנת להימנע מצלחת חומוס דלילה מדי וחסרת תיאבון, נסו לקרוא מאמר זה כדי למצוא טיפים כיצד לעבד חומוס כך שהם יישארו פריכים מבחוץ אך רכים מבפנים, כך שתוכלו עדיין לטעום מהטבע הטבעי שלהם מַעֲדָן!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אנשים רבים אינם יודעים כיצד לבחור אבטיח. הם פשוט הקישו על הפרי הזה כאילו הבינו מה הם עושים. למרות שקשה לדעת עד כמה הפרי בשל מבחוץ, יש כמה טריקים חכמים שתוכל ללמוד כדי לעזור לך לבחור את האבטיח המושלם. התחל עם שלב 1 להלן כדי לגלות כיצד. שלב חלק 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אגסים הם פרי ייחודי. פרי זה יבשיל לאחר שנקטף מהעץ! כדי לטעום את טעימות האגסים, בחרו בפירות יציבים ולא חבולים, ותנו לאגסים להבשיל בבית. אגסים יבשילו על ידי השארתם על השיש למספר ימים. עם זאת, ניתן להאיץ את התהליך על ידי הכנסת הפרי לשקית נייר או אחסוןו עם פירות אחרים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פלפלים טריים בצבעים עזים מהווים תוספת טעימה לכל מנה. עם זאת, אם הפלפלים אינם מאוחסנים כראוי, הם יכולים להירקב לפני שניתן יהיה להשתמש בהם. חשוב לאחסן פלפלים שלמים או קצוצים במקרר כדי שלא יתקלקלו. אם אתה רוצה לשמור אותם טריים לאורך זמן, אתה יכול לנסות להקפיא אותם.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

את בלילת הבצל המטוגן הפרוס (טבעות בצל) אפשר להכין רגיל או עם תבלינים, בהתאם לטעם שלכם או לסגנון הבישול שלכם. ישנן מספר גישות להכנת בצק טבעת בצל הזמינה כאן, כולל גרסה אפויה של הבצק לאלו מכם שרוצים לנסות להפחית את השומן בתזונה. רכיבים בצק בסיסי ללא תיבול 100 גרם קמח רגיל / לכל הצרכים 2 חלמונים 1 כף חלב 150 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תפוחי שוקולד הם חטיף טעים לכל אירוע. אתה יכול להכין אותו כחטיף מיידי לאחר הלימודים, או לעטוף אותו בשוקולד יקר לקינוח לאחר ארוחת ערב. המנות האלה טעימות, בין אם באמצעות תפוחים פרוסים או תפוחים שלמים! שלב שיטה 1 מתוך 2: הכנת פרוסות שוקולד מתפוחים שלב 1.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

גזר הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו לארוחת ערב או קינוח. אתה יכול להשיג גזר באיכות טובה באמצעות תצפית ואחסון נכון. גזר באיכות טובה בהיר בצבעו, אינו נסדק ומרגיש פריך למגע. כשחוזרים הביתה מסירים את כל העלים ושמים את הגזר בשקית ניילון. גזר בריא אלה יכולים להוות מנה מזינה לשבועות הקרובים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

חומוס מהווים השלמה מזינה למנות הזמינות בכל ימות השנה. לפני בישול החומוס יש לשטוף אותם תחילה במים נקיים ולהסיר את קצות הגבעולים בעזרת סכין או לשבור אותם. קראו אודות השיטה הבסיסית לבישול חומוס ושני מתכוני חומוס פופולריים. רכיבים שלוש דרכים בסיסיות לבישול חומוס שעועית, שוטפים ומסירים את קצות הגבעול מים מלח ופלפל סלט שעועית 250 גר 'חומוס מבושל 1 עגבנייה, חתוכה לקוביות קטנות 1 בצל אדום, חתוך לקוביות קטנות 240 גרם גבינת פטה, מרוסקת 2 כפות (30 גרם) חומ

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תפוחים הם מזמן החבר הכי טוב של טבח כי אפשר לעבד אותם למגוון מנות טעימות. בארץ ארבע העונות, תפוחים בדרך כלל נקצרים במהלך הסתיו, אך עדיין ניתן ליהנות מהם במהלך החורף. אם נמאס לכם לאכול תפוחים טריים, למה שלא תנסו? ישנן דרכים רבות שאתה יכול לעשות לעיבוד תפוחים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עיקר המתיקות באננס מופיע תוך מספר ימים מתהליך ההבשלה המהיר של העץ. כאשר נקטפים, הפרי אינו מתוק. מצד שני, פרי זה המעוצב באופן ייחודי מגיע לפעמים לבגרות למרות שהעור עדיין ירוק לגמרי. אם יתמזל מזלכם, אננס "בוסר" יטעם מתוק וטעים. אם לא, ישנם כמה טריקים בהם תוכלו להשתמש כדי לרכך אננס בוסר ולהפוך אותו לטעים יותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תענג את האורחים או הילדים שלך עם התפוחים הטעימים האלה מלאים בקרמל. תפוחי עץ קרמל לא מיוצרים רק בסתיו - אפשר להכין אותם כמעט בכל עת של השנה, מושלמים למנה האחרונה של פיקניק או מסיבת אחר הצהריים. רכיבים 3 תפוחים גדולים של גרני סמית 1 לימון גדול (או סחיטת לימון) 2 כוסות סוכר חום 1/2 כוס שמנת כבדה 2 כפות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אם אין לך ליבה של תפוחים, תצטרך להשתמש בסכין שף חדה או בסכין גזירה (סכין קטנה באורך 3-4 ס"מ) כדי לחתוך את התפוחים. ישנן מספר דרכים לפרוס תפוחים, כל אחד עם רמת יעילות שונה. עם זאת, ללא קשר לשיטה, תמיד כדאי לקלף את ליבת התפוח! זרעי תפוחים מכילים אמידגלין, חומר כימי שמשחרר ציאניד כשהוא פוגע במערכת העיכול האנושית.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם ראיתם או אכלתם קומקוואט? פרי קטן זה בדרך כלל בצורת אליפסה ובעל צבע כתום עז. בשל טעמו החמצמץ, ניתן לגדל קומקוואטים יחד עם פירות הדר אחרים, אך לעיתים מסווגים כסוג נפרד. ייחוד נוסף, עורו של פרי הקומקוואט בעל טעם מתוק ובעצם טעים לאכילה. כתוצאה מכך, אכילת כולן תביא לפיצוץ טעם ייחודי מאוד בפה!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שפע הירקות מגינון או קניות בשווקים מסורתיים משאיר לפעמים הרבה עגבניות טריות עבורכם. במקום לאכול קטשופ וסלט במשך שבוע שלם, בחרו בשיטת אחסון לשימורם. אחסן עגבניות ירוקות במרתף בטמפרטורה רגילה כדי לשמור על טריותן. אם אתה רוצה להשתמש בעגבניות כמרכיב בבישול, אתה יכול לייבש, להקפיא או לשמר את הירקות כך שניתן יהיה לאחסן אותם זמן רב יותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סקווש או אגוזי בוטנים הוא ירק בריא להכנת תוספת או ארוחה קלה. להלן מספר שיטות בהן תוכלו לבשל דלעת בתנור. רכיבים מכין 2 עד 4 מנות. שיטה ראשונה: אפוי 1 דלעת חמאת גדול שמן זית 2 כפות (30 מ"ל) חמאה מלח ופלפל לפי הטעם שיטה:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לפעמים אתה רק צריך בננה בשלה - בין אם זה למתכון ספציפי, או רק בגלל שאתה במצב רוח ליהנות מהטעם המתוק והקרמי של בננה בשלה. תהיה הסיבה אשר תהיה, ישנם מספר דברים שתוכל לעשות כדי להאיץ את תהליך הבשלת הבננות במהירות ובקלות. שיטת שקית הנייר היא הדרך הטובה ביותר להבשיל את הבננות שתרצו לאכול, ואילו שיטת התנור מושלמת לבננות שישמשו במתכונים אחרים.