חווים תשוקה לשייק שאתם חייבים להגשים? אבל אין הרבה חומרים זמינים בבית? לא משנה! עם רק בלנדר וארבעה מרכיבים, משקה הקיץ החם יהיה זמין בכוס תוך 5 דקות בלבד-וב 100% הצלחה וטעימות מובטחים. מי לא אוהב שייק תות קלאסי טעים?
רכיבים
שיטה ראשונה: שייק תות מסורתי
- 10 תותים
- 125 מ"ל חלב
- 5 קוביות קרח
- 1 כף (15 גרם) סוכר (לא חובה)
- 3 כפות גלידה
שיטה שניה: שייק תות ללא מוצרי חלב
- 10 תותים
- 60 מ"ל מים (או כל מיץ בטעם)
- 5 קוביות קרח
- 1 כף (15 גרם) דבש, אגבה או סוכר
שלב
שיטה 1 מתוך 2: שייק תות מסורתי
שלב 1. חותכים את התותים
למרות שהמתכון דורש 10 תותים, ייתכן שתצטרך פחות או יותר, תלוי בגודל התותים. ובהתאם לתשוקות השייקים שלך!
- כדי להקל על הבלנדר, חותכים את צמרות התותים וחותכים אותם לשניים.
- הקפד להשתמש בסכין נקייה ובקרש חיתוך!
שלב 2. הכניסו את נתחי התות לבלנדר
ניתן להשתמש גם ב- Magic Bullet או במעבד מזון.
שלב 3. הכניסו את החלב לבלנדר
חלב 2% יהווה שייק שמנת ועבה יותר, אך ניתן להשתמש גם בחלב ללא שומן, חלב סויה וחלב שקדים. אם אין לך חלב, אתה יכול גם להשתמש ביוגורט.
שלב 4. מוסיפים קוביות קרח
לקבלת שייק סמיך וקר יותר מניחים את קוביות הקרח בבלנדר עם כל החומרים. עם זאת, אם אתם רוצים שייק מרוכז יותר (לפחות בהתחלה), פשוט הוסיפו קוביות קרח לאחר סיום השייק. קבעו לפי הטעם.
שלב 5. מערבבים עד להמסה
בהתאם לעוצמת הבלנדר ולגודל קוביות הקרח, זה עשוי להימשך כ -15 שניות עד דקה. יתכן שיהיה צורך לערבב כדי לאפשר ליתר נתחי הקרח להתמזג בשייק. לכן, השתמש בכף במידת הצורך. מישהו אמר מבחן טעם?
שלב 6. מוסיפים סוכר, מערבבים שוב לכמה שניות
אם התותים מספיק מתוקים, יתכן שלא יהיה צורך בממתיק נוסף. או, אם אתה מעדיף משהו טבעי יותר, דבש הוא אלטרנטיבה מצוינת. נסה ותראה את התוצאות. אם מוסיפים יותר מדי ממתיק, תמיד אפשר להוסיף עוד תותים או חלב!
שלב 7. יוצקים את השייק לכוס
חותכים את התות לשניים ואז חותכים אותו שוב לשניים כך שניתן להניח אותו על שפת הכוס כקישוט. צרף מטריית קש וקוקטייל, וסיימת.
כוס צוננת עדיפה בהרבה-מכיוון שהיא מונעת מהשייק להתרוקן מהר מדי. שמור את הכוס במקפיא בפעם הבאה שאתה פתאום מרגיש דחף לשתות שייק
שלב 8. תהנה
המתכון למעלה מכין כוס אחת של שייק תות. היזהרו- שייקים כידוע פונים למספר רב של אנשים, גברים ונשים כאחד. מקווה שיש לך מרכיבים נוספים בבית כאשר אתה צפוי לשתף!
שיטה 2 מתוך 2: שייק תותים ללא מוצרי חלב
שלב 1. חותכים כ -10 תותים
10 זה סכום טוב לשייק, אבל יותר תמיד מתקבל בברכה. להכפיל את המרכיבים לקבלת שייקים נוספים להמשך! הכינו קרש חיתוך וסכין, וראו את התוצאות מאוחר יותר.
שלב 2. שמים בבלנדר את התותים והמים או המיץ
המים יבלטו את מתיקות התותים, אך המיץ יעשיר את הטעמים-תפוח, אננס, מנגו, אפילו ענבים או חמוציות. המיץ יקטין מעט את טעם התות, אך יעניק לשייק טעם מורכב.
שלב 3. יוצקים פנימה את הדבש או כף סוכר
דבש הוא סוכר טבעי, אך ניתן להשתמש גם בסוכר מגורען לבן מזוקק. עם זאת, שניהם אינם חובה! אם התותים מספיק מתוקים, סביר להניח שהשייק לא יזדקק לממתיק נוסף.
אתה יכול גם לערבב את כל המרכיבים תחילה ולאחר מכן לבדוק אם יש צורך בסוכר. זה באמת רק תירוץ לשחד קודם כל כפית שייק
שלב 4. מוסיפים קוביות קרח
ככל שקוביות הקרח קטנות יותר, כך יהיה קל יותר להתמזג, אך גדול או קטן, כולן יימעכו בסופו של דבר. אם אתם חוששים מהוספת קוביות קרח רבות מדי, נסו להוסיף בבלנדר חצי מכמות קוביות הקרח המופיעות במתכון ולאחר מכן הוסיפו 1 או 2 קוביות קרח שלמות לאחר סיום השייק, כדי לשמור על קרירות.
אלטרנטיבה מצוינת נוספת היא זכוכית צוננת-כך הזכוכית יכולה לשמש כקרח, ולשייק עדיין תהיה אחידות עבה וצפופה יותר
שלב 5. מערבבים במהירות נמוכה, ולאחר מכן עוברים בהדרגה למהירות גבוהה
קוביות הקרח קצוצות גס במהירות נמוכה, אך יהפכו לדקיקים יותר ויתמזגו בשייק במהירות גבוהה. השייק מוכן כאשר כל המרכיבים הפכו לנוזל פירות אדומים. קח כפית-איך זה טעים?
לאחר מכן, מומלץ לערבב אותו שוב למשך 30 דקות נוספות כדי להפוך אותו לתוסס יותר. כך, השייק יהיה רך יותר (קרא: הוסף לטעימות השייק)
שלב 6. תהנה
מקשטים בפרוסות פירות-אולי לימון, ליים, אננס, או יותר תותים? גם קשיות ושמשיות! אה, עדינות הפירות. בכיף להכין וליהנות משייקים!
טיפים
- אל תוסיף את כל החומרים בבת אחת. מוסיפים את קוביות הקרח מאוחר יותר כדי שלא יתקעו בתחתית הבלנדר.
- ניתן להוסיף יותר מכל פרי אם תרצה, כגון מנגו, בננה, תפוז וכו '.
- אם אתם מעדיפים שייק קצת יותר גס, אל תערבבו אותו יותר מדי זמן.
- גלידת וניל מומלצת לשייק הזה, מכיוון שהיא מתוקה, שמנת ועושה את התערובת המושלמת.
