אוכל ובידור

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לשון הבקר היא נתח בשר נהדר, המנות בשפע לכל המשפחה והמחיר זול יחסית. למרות שהמחיר זול, זה לא אומר שהאיכות נמוכה. למעשה, טעמו העשיר הפך את לשון הבקר למאכל יוקרתי בימי קדם. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לבשל אותו היטב כך שהמנה היחידה הזו תהפוך לעמוד התווך במטבח שלך.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בטטה אפויה מתוקה היא תוספת טעימה והולמת היטב עם מנות רבות אחרות. בטטה אפויה מושלמת לטבחים מתחילים מכיוון שהיא קלה להכנה, אך ניתן להכין אותה גם ממגוון מנות על ידי שפים מומחים מכיוון שהיא עובדת היטב עם מרכיבים מתוקים וחריפים כאחד. להלן כמה דרכים לאפות אותו, יחד עם כמה הצעות לגרום לו לטעום אחרת.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מוג'יטו נחשב למשקה מרענן המתאים ביותר למזג אוויר חם. אחרי שאתה שולט במתכון המשקה המרענן הזה העשוי מתערובת של עלי נענע, ליים וסוכר, אתה וחבריך יכולים ליהנות ממנו כמרענן ממזג האוויר החם. בין אם אתם מעדיפים מתכוני מוחיטו קלאסיים ובין אם אתם רוצים לנסות טעמים שונים כמו תות טרי או קוקוס, מאמר זה ייתן לכם את הסוד להכנת המוג'יטו המושלם.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אוהבים לאכול בטן חזיר אבל לא יודעים איך להכין לבד בבית? אם תמיד קניתם אותו במחיר גבוה במסעדה המגישה מגוון התמחויות אסייתיות, מעכשיו נסו להכין אותה בעצמכם במטבח הביתי שלכם! למעשה, בטן חזיר שומנית מאוד ולכן לרוב היא מעובדת לבייקון או לבשר מעושן.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ממתק סוכר מייפל הוא חטיף להמיס בפה! המתכון הפופולרי הזה טעים, קל, ודורש מעט מאוד מרכיבים. תהנו מהחטיף הטעים הזה לבד או העניקו אותו לחברים או למשפחתכם במתנה במהלך תקופת החגים. בחרו סירופ מייפל איכותי, הכינו את מדחום הממתקים שלכם והתחילו לבשל!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מי לא אוהב קערת גלידה עבה ושמנת? במקום לקנות לעצמך דלי גלידה מהחנות, תוכל להכין לבד בבית כך שתוכל לארגן את כל המרכיבים ולהיות יצירתי עם בחירות הטעם שלך. אפשר להשתמש בגלידה על בסיס פודינג (באמצעות ביצים) או בבצק פילדלפיה טיפוסי שאינו משתמש בביצים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מיכלאדה הוא קוקטייל מקסיקני פופולרי או cerveza preparada (בירה מוכנה) שהפך לפופולרי במקסיקו בשנות ה -40, כאשר אנשים התחילו לערבב בירה עם רוטב חם או סלסה. המשקה הזה צובר כעת פופולריות בצד השני של העולם וניתן להשוותו עם בלאדי מרי. כדי להיחשב למיכלאדה אמיתית, המשקה הזה חייב להכיל לימון, מלח, רוטב סויה אנגלי, רוטב סויה או אנגלי.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

כאשר מזג האוויר חם מאוד, הפלת כוס תה מנטה קרה ומרעננת נראית כמו הבחירה הנכונה! עצלן לצאת מהבית לקנות אותו בבית הקפה הקרוב? אל תדאגו להכין תה מנטה משלכם קל להפתיע! בנוסף לטעמו הטעים, מתברר כי תה מנטה מועיל גם לאלו מכם שחווים הפרעות בקיבה. אם יש לכם מרכיבים מוגבלים מאוד בבית, פשוט ערבבו עלי נענע ומים חמים - וואלה, זו כוס תה מנטה חם!

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

רוב מחבתות/הטיגון המסורתיות עשויות פלדת פחמן (ברזל מעובד), וחומר זה חייב להיות ניחוח. ציפוי טעם (תיבול) הוא תהליך מיוחד המתבצע להוספת ארומה למחבת או ציוד אחר העשוי מפלדה והפיכתו לדביקה. תהליך ציפוי הארומה הופך את האוכל המבושל בו לטעים יותר. הציפוי גם הופך את התבנית לקלה יותר לשימוש ולניקוי, כמו גם מונע את החלודה שלה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שומעים לעתים קרובות את המושג "מאצ'ה"? למעשה, Matcha הוא תה ירוק יפני המציע יתרונות בריאותיים שונים ומייצג גם את התרבות היפנית האלגנטית של שתיית תה. בניגוד לתה רגיל, תה ירוק יפני לא צריך להתבשל, כך שתצרכו עלי תה שלמים במקום תמצית תה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אוהבים להכין עוגות אבל תמיד מתעצלים לקנות שמנת כבדה כי מחיר המכירה יקר מדי בשוק? למה לא לנסות להכין בעצמך במקום להחליף אותו בחלב רגיל? זכור, לחלב רגיל אין אותו תוכן כמו שמנת. כתוצאה מכך, המוצר שהתקבל אינו מסוגל למרקם או לטעום בצורה מיטבית לאחר מכן.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

תירס רוטב שמנת הוא מנה מיוחדת מדרום ארצות הברית עם מגוון מתכונים שונים. ברוב המתכונים משתמשים בשמנת או בחלב למרקם שמנת, אך ישנם גם מתכונים שמשתמשים בייקון. אמנם זו לא מנה בריאה, אך תירס מוקרם הוא תוספת מצוינת לעוף מטוגן או חזיר צלוי. רכיבים תירס שמנת טיפוסי בדרום תשואה:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לפעמים מתכון דורש שימוש במרשמלו מומס אך לא אומר לך כיצד לעשות זאת. לשם כך, מאמר זה יראה לכם שלוש שיטות להמסת מרשמלו תוך שהוא גם יגיד לכם אילו מתכונים מתאימים לכל אחד. רכיבים נמס על הכיריים 1 שקית 453 גרם מרשמלו 4 כפות מים הִתקַצְרוּת 1 כפית טעם וניל (לא חובה) 375-500 גרם אבקת סוכר (לא חובה, להדביק סוכר) נמס בתנור 15 מרשמלו גדולים, חצויים כף חמאה 265 גרם שוקולד צ'יפס (לא חובה) קרקרים של גרהאם (לא חובה) שלב שיטה 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

טעם הלזניה טעים מאוד וממלא, מה שהופך אותה לאחת האפשרויות הטובות ביותר של מנות איטלקיות להגיש ליד שולחן ארוחת הערב. אתה יכול להכין וריאציות רבות ושונות של לזניה, ולמרות שזה עשוי להיראות מסובך, זה בעצם די קל להכנה. בין אם אתם רוצים להכין לזניה בשרית איטלקית קלאסית, או מנה יוקרתית יותר, המשיכו לקרוא כדי לגלות כיצד להכין את הלזניה הטעימה ביותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הטריק הוא להתחיל בהכנת הבצק הנכון - ואז אפשר לזרוק את הבצק. ללא פיתוח גלוטן תקין, הבצק לא יהיה מספיק אלסטי ויקרע. לאחר שקיבלת את הבלילה הנכונה, תוכל לתרגל את טכניקת הזריקה שלך באמצעות השלבים והסרטון להלן! רכיבים 240 מ"ל מים 1/2 כפית מלח 1 כף סוכר 1 כף שמן זית 1 כף אבקת שמרים 240 גרם פחות קמח שלב שיטה 1 מתוך 2:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אתה חובב אוכל? אם כן, כמובן שאתה יודע שבזמן האחרון כל מיני חטיפים ומשקאות המכילים את המילה "מלח ים" נמכרים מאוד בשוק! אין להכחיש, השילוב המיוחד של טעמים מתוקים ומלוחים לא יצליח להפסיק לרעוד את לשון הקהל עד לביס האחרון. רוצה לנסות להכין יצירות טעימות של מלח ים?

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הכנת בצל כבוש היא למעשה פשוטה ומהירה לביצוע. בין אם יש לכם הרבה בצל ורוצים לשמר אותם לשימוש מאוחר יותר, ובין אם רק רוצים להכין תוספת פשוטה למנה פשוטה בעבר, בצל כבוש משתלב היטב עם מגוון מאכלים. עם מעט חומצה, סוכר ותבלינים, בצל רגיל ייצא נהדר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אתה לא יכול לאכול חלב וביצים אבל עדיין רוצה לאכול פנקייק חם וטעים? אל תדאג! את המתכון ללביבות ללא חלב וביצים למטה אפשר להכין בקלות ובמהירות. בנוסף, זה טעים ממש! רכיבים ל: 10-12 לביבות (או 3 לביבות אם משתמשים בסוגריים): קמח חיטה - 120 גרם - (50 גרם) אבקת אפייה - 2 כפיות.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

צ'יפס, או מה שהבלגים מכנים frieten, הם חטיף קל אך טעים מאוד ונוטים להיות די ממלאים. רוב האנשים מעדיפים לאכול אותם במסעדות, או לקנות תפוחי אדמה קפואים שנחתכו לחתיכות ומוכנים לטיגון. למעשה, להכין את זה בעצמך במטבח הביתי שלך לא כל כך קשה, אתה יודע;

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

האם אתה מוכן ללכת צעד אחד קדימה? כמובן! קצפת שוקולד היא מילוי מצוין לטארטים, קישוטים לעוגות, מילויי אקלייר, עוגיות מכוסות שוקולד, גלידה, שיזוף, פשטידות שמנת ועוד. זה מהיר וקל, במיוחד אם אתה משתמש במיקסר. גנאש - שעשוי מזיגוג או מילוי למאפים ולפינוקים מתוקים אחרים - עשוי גם משמנת ושוקולד מריר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אתה עשוי להשתוקק לעוגיות תוצרת בית ביום חם, אבל אתה עצלן מכדי להדליק את התנור. נצל את האוויר החם ואפה עוגיות בלוח המחוונים של המכונית שלך. מאמר זה ילמד אתכם כיצד לאפות עוגיות בלוח המחוונים של המכונית או המשאית שלכם. רכיבים בצק עוגיות מוכן לשימוש, זמין בסופרמרקטים או תוצרת בית (לגרסה אין ביצים בשימוש במאמר זה, עיין במתכון העוגיות ללא ביצים והוסף שוקולד צ'יפס, אם תרצה) שלב חלק 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מתכונים רבים משתמשים בתפוחי אדמה וכרוב כבסיס. בכל שיטה שתשתמש בה לבישול, בטוח שתקבל מנה זולה, ממלאת ומלאת תזונה. אם אתה רוצה תיקון מהיר, אתה יכול לטגן כרוב קצוץ ופלחי תפוחי אדמה למנה פריכה. אפשר גם להרתיח כרוב ותפוחי אדמה למנה טעימה שמשתלבת עם נקניקים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עבור חובבי הקולינריה, חסה היא אחד מסוגי המנות המעניינים ביותר להכנה, במיוחד מכיוון שניתן תמיד להתאים את המרכיבים שבהם נעשה שימוש לטעם האישי של הקהל. בנוסף, שילוב מרכיבי הרוטב מגוון מאוד! אם אתם רוצים להכין קערת חסה שטעמה קלאסי, תוכלו להשתמש במרכיבים הבסיסיים של חסה רומאית או בתערובת של ירקות ירוקים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בצרפתית פירושו au jus הוא "במיץ שלו". באופן כללי, המונח משמש להגדרת רוטב בשר המשמש כמטבל למאכלים שונים המבוססים על בשר, כגון כריכי בקר, סטייקים צלעות וסטייקים עמוקים. אם מעולם לא הכנתם בעצמכם, למה שלא תנסו עכשיו? תאמין לי, המתכון קל מאוד מכיוון שהמרכיב העיקרי שעליך להכין הוא העמילן שיוצא כאשר הבשר נצלה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ג'נרל טסו צ'יקן היא מנה חריפה במידה המוגשת בעיקר במסעדות סיניות-אמריקאיות. אם לא בא לכם להזמין את המנה, תוכלו להכין גרסה משלכם. תדע באילו מרכיבים אתה עומד להשתמש ותוכל לשנות את הטעם - כך שהוא יהיה בריא וטעים יותר. הקפד להרוויח יותר ממספיק! רכיבים מכין 2 עד 4 מנות עוף 450 גר 'חזה עוף או ירך ללא עצם 1 1/2 כוסות (375 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פינה קולדה, מגניבה, מרעננת וקלה להכנה, היא המשקה הרשמי של פורטו ריקו. הגרסה הטהורה הזו, עשויה קרם קוקוס ומיץ אננס, טעימה לא פחות מהמקור. אם אתה רוצה לדעת איך להכין משקה ללא אלכוהול ממשקה פירות זה, ראה שלב 1. רכיבים פיאנה קולדה קלאסית 4 גרם קרם קוקוס 4 גרם מיץ אננס 2 כוסות קרח 2 פרוסות דובדבנים של אננס ומראצ'ינו לקישוט בננה פינה קולדה 2 בננות בשלות 1 כוס אננס טרי, חתוך לקוביות 8 גרם מיץ אננס 4 גרם חלב קוקוס 2 כוסות קרח 2 פרוסות אננס, לקישוט

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

פודינג Leche flan או פודינג קרמל, הוא קינוח מפורסם המבוסס על ביצים בפיליפינים, המוגש לאירועים מיוחדים. האם זוג פודינג מתוק וסמיך וקרם או פודינג חלב מתוק. Leche flan כולל 4 מרכיבים בלבד, והוא מוגש באופן מסורתי עם קצפת או דבש. אתה יכול להגיש אותו ברמקין (מיכל פודינג קרמיקה קטן) או להעיף אותו לצלחת להצגה אלגנטית יותר.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

סוקיאקי היא מנת מרק בשר וירקות יפנית הנאכלת באופן מסורתי בחורף. ביפן, מכיוון שהבשר יקר והבשר מוגש רק לאירועים מסוימים, סוקיאקי היא אחת המנות שאוכלים במהלך חגיגות מיוחדות כאשר אנשים קיבלו זה עתה את משכורתם. להכין סוקיאקי כל כך כיף וזה טעים. צרו חברים ובני משפחה יחד כדי ליהנות מהארוחה המענגת הזו.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מנות כרוב מאודות קלות להכנה ומהירות למדי, ושיטת בישול זו שומרת רבות מהוויטמינים וחומרים המזינים שהירק מכיל. את הכרוב אפשר לאדות, לגרוס או לפרוס לרווחה ולבשל על הכיריים או בתנור מיקרוגל. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על כל שיטה. רכיבים עבור 6 עד 8 מנות 1 כרוב מים מלח פלפל שחור (לא חובה) חמאה או שמן זית (לא חובה) חומץ תפוחים (לא חובה) שלב חלק 1 מתוך 3:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אין צורך לערבב או לנער את החטיף הזה המבוסס על קוקטייל. גנו במנת ג'לי רגילה על ידי הוספת וודקה או רום וליקר, אפריטיף פירותי או בטעם תבלין, לנשנוש במסיבות או באירועים למבוגרים בלבד. רכיבים ל -20 זריקות. 1/2 כוס (120 מ"ל) מים רותחים 85 גרם אבקת ג'לטין או אבקת ג'לי כחולה בטעם פירות יער 1/2 כוס (120 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

עוף מבושל הוא טעים, קל להגשה, ו (הכי מעניין) מאוד בריא. הגישו עוף מבושל כמנה עיקרית או הוסיפו עוף מבושל למרקים שאתם מבשלים בעצמכם. יש שלוש דרכים לבשל עוף מבושל טעים. רכיבים עוף מבושל רגיל 4 חזה עוף ללא עור (200 גרם כל אחת) בצל צהוב בינוני.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

ביצים סקוטיות הן חטיף פיקניק נהדר או מתאבן למסיבה. הוא טעים, קל להכנה וניתן להתאים אותו אישית עם הנקניקים והתבלינים האהובים עליכם. רכיבים ל -6 מנות ביצים סקוטיות 6 ביצים, לרתיחה 2 ביצים נוספות, לציפוי 300 גרם נקניקיית בראטווארסט גולמית או בשר נקניקיות אחר 300 גרם בשר טחון או בשר נקניקיות נוסף 60 גרם קמח חיטה 120 גרם קמח לחם (פאניר) מלח ופלפל לפי הטעם שמן צמחי, עומד למלא תבנית של 2 ס"

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

אין תפריט ארוחת בוקר קלאסי יותר מאשר דייסה. עם זאת, מכיוון שהתפריט כל כך פשוט, לכל אחד יש אפילו מתכון משלו (כולל איך ליהנות ממנו). נתאר שלושה סוגי דייסות משלושה מרכיבים שונים (שיבולת שועל, אורז/אורז ושעורה) בנוסף שתוכלו לחקור דרכים שונות לשיפור איכות קערת הדייסה שאתם נהנים ממנה;

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

מילקשייק המיוצר ללא גלידה עדיין טעים. אם אין לך גלידה או שפשוט לא בא לך להשתמש בה, ישנן מספר דרכים לשמור על מילקשייק טעים. רכיבים מילקשייקים בשקית ניילון: 2 כוסות (475 מ"ל) חלב או שמנת 1 כפית (5 גרם) סוכר 12 קוביות קרח טיפה של תמצית וניל 1/4 כפית (קורט) מלח סירופ שוקולד או טעמים אחרים (לא חובה) מילקשייק בבלנדר:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שמעת פעם על פרי שנקרא צמח? למעשה, פלנטיין הוא מונח המשמש לתיאור בננות מעובדות ומבדיל זנים אלה מבננות פירות, המוכרות יותר בשם "בננות" וניתן לאכול אותן ישירות מבלי לעבד אותן תחילה. בניגוד לאנשים באפריקה, האיים הקריביים ומרכז ודרום אמריקה המטפחים בננות מעובדות כמזון עיקרי, באינדונזיה עצמה, בננות מעובדות כמו בננות קרן ובננות קפוק בדרך כלל מטוגנות או מבושלות רק לפני האכילה.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

בעוד שהודו הוא מאכל נפוץ בחג, תוכלו ליהנות מחזה הודו טעים בכל עת! אפשר להתאים את התבלינים (בהתאם למתכון שרוצים להכין) ולבשל את הודו בתנור או בסיר איטי. אם תצללו אותו, לחזה ההודו יהיה עור חום בעל מרקם פריך. כשהוא מבושל בכיר איטי, חזה הודו יהיה טעים וטעים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

לפת, אותה ניתן לרכוש בחנות הירקות או בדוכן המשק שלך, מזינות ויכולות לספק פרץ טעם בלתי צפוי כמעט בכל מנה. לפת יש חתך דמוי לפת אך נראה יותר כמו תפוח אדמה כשהוא מבושל. לפת אפשר להקפיץ, לצלות, לבשל, לצלות או אפילו ליהנות מחיטה. אם אתה רוצה לדעת איך לבשל לפת בדרכים שונות, בצע את השלבים הבאים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

שוקו חם הוא המשקה המושלם ביום חורף מושלג, או הפינוק המושלם שיכול למלא את הפה בעדינות השוקולד בכל עת של השנה. ישנן דרכים שונות להכין שוקו חם, בין אם אתם רוצים אותו פשוט, חריף או מעט מתוק יותר. אם אתה רוצה לדעת איך להכין שוקו חם תוך זמן קצר, בצע את השלבים הבאים.

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

גבינת ריקוטה, מרכיב מפתח טעים בכל דבר, החל בלזניה ועד קנולי, קלה לעצמכם במטבח. גבינת ריקוטה תוצרת בית דורשת רק כמה מרכיבים והיא קלה ורעננה יותר מגבינת ריקוטה שנרכשה בחנות. עיין בשלב 1 ומעבר כדי ללמוד כיצד להכין גבינת ריקוטה היום. רכיבים גבינת ריקוטה על בסיס חלב 8 כוסות חלב 1 כוס שמנת כבדה 1/4 כוס חומץ לבן מזוקק 1/2 כפית מלח כלים:

שונה לאחרונה: 2025-01-23 12:01

הסשימי עשוי מדגים טריים הפרוסים לחתיכות דקות בגודל ביס. אנשים מגישים בדרך כלל סשימי עם מגוון ירקות טריים ומרכיבים אחרים כדי להדגיש את צבעו ואת טעמו של הדג. אם אתם רוצים להכין סשימי משלכם בבית, התחילו בקניית דגים טריים אצל מוכר דגים. רכיבים 110 גרם סלמון טרי 110 גרם טונה טרייה 110 גרם דג זנב צהוב טרי 1 צרור כוסברה, שטוף וקצוץ 1 כף.