אוכל ובידור 2024, נוֹבֶמבֶּר

אפיית לחם דורשת מעט זמן, אך זהו תהליך פשוט המניב סיפוק. עם כמה מרכיבים נפוצים שככל הנראה כבר יש לכם, תוכלו לאפות לחם טעים והבית שלכם יהיה מלא ניחוחות נעימים. מאמר זה מספק הוראות כיצד לאפות שלושה סוגי לחם: לחם לבן, לחם מחיטה מלאה ולחם בננה. רכיבים לחם פשוט 1 כף סוכר לבן 2 כפיות שמרים 1 כוס מים חמים 2 כפות של קמח 1 כפית מלח 2 כפות שמן זית לחם חיטה פשוט 1 כוסות מים חמים 2 כפות שמן זית 2 כפות דבש 1 כף סירופ סוכר 1 כפית מלח 3 כוסות קמח לכל מט

אחת הדרכים הטובות ביותר להשתמש בתירס שנקטף הקיץ היא להפוך אותו למרק טעים. מרק תירס שמנת הוא אופציה קלאסית שבטוח תענג קהל. המתיקות משתלבת היטב עם תוספות כמו בצל ירוק, בייקון, סרטן או פפריקה. תסתכל על שלב 1 ומעבר לו, אם אתה רוצה לדעת איך להפוך את התירס למנה טעימה מאוד.

למרות ששפים בדרך כלל מתייחסים לממרח על בסיס סוכר כציפוי, וממרח עבה יותר על בסיס שמנת או חמאה כציפוי, שני המונחים נמצאים בשימוש נרחב על ידי הדיוטים להתייחס לשני הסוגים. המתכון שלהלן יאפשר לכם להכין את שני הסוגים, אבל איך שלא תקראו לזה, התוצאה תהיה טעימה.

WikiHow זה מלמד אותך כיצד להכין אורז סושי המושלם ללחמניות סושי וצ'יראשי. רכיבים 2 2/3 כוסות אורז סושי או אורז קצר 2 1/2 כוסות מים 3 כפות. חומץ אורז 2 כפות. סוכר 1 1/2 כפית. מלח שלב שלב 1. קנה את סוג האורז הנכון הסושי מיוצר בדרך כלל עם אורז סושי לבן יפני מיוחד המכונה "

עם הטעם המתוק והטרי והוויטמינים והמינרלים שהם מכילים, חומוס הוא ירק טעים במיוחד כאשר הוא מטוגן. חומוס מטוגן אינו מזון בריא. עם זאת, אם מעובדים עם המתכון הנכון, חומוס יכול להיות גם בריא וגם טעים. מה שעוד יותר טוב, קל מאוד לשנות את המתכון הזה;

עוגיות תוצרת בית יכולות להרים את רוחכם ולגרום לבית שלכם להריח טוב. בהשוואה לעוגת ספוג אפויה, עוגיות תוצרת בית לא כל כך קשות להכנה, אבל הטעם שלהן הרבה יותר טוב. בואו ללמוד להכין מאפים פופולריים שונים. רכיבים עוגיות שוקולד צ'יפס כוס חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר כוס סוכר דקל כוס סוכר מגורען 2 ביצים 1 כפית וניל 12 גרם שוקולד צ'יפס (שוקולד צ'יפס) 2 כוסות קמח כפית מלח כפית סודה לשתיה (סודה לשתיה) מאפים מתוקים 1 כוס חמאה, טמפרטורת החדר 1 כוס סוכר

מרק גבינת ברוקולי טרי הוא מאכל טעים לאכול בליל חורף קר. אפשר להכין עם ברוקולי טרי או קפוא וכל סוג גבינה שנמס היטב. מתכון זה דורש גבינת צ'דר חדה וערימת ירקות טריים. המשך לקרוא למתכונים ולשיטות בסיסיות. רכיבים 1 כף חמאה מומסת 1/2 בצל בינוני, קצוץ 1/4 כוס חמאה מומסת 1/4 כוס קמח 2 כוסות חצי-חצי 2 כוסות ציר עוף או מרק 1/2 פאונד (226, 8 גרם) ברוקולי טרי, קצוץ 1 כוס גזר, פרוס דק מלח ופלפל לפי הטעם 1/4 כפית אגוז מוסקט (לא חובה) 8 גרם (26.

לביצי שליו יש עור בעל דוגמה יפה ועשירות במינרלים וחלבון. אתה יכול לקנות ביצי שליו בשווקים מסורתיים, בשווקים באסיה, בסופרמרקטים ובכמה שווקים מיוחדים. ניתן לבשל ולאכל ביצי שליו כמו ביצי עוף, או שניתן להשתמש בהם לקישוט מזון. יש להתאים את זמן הבישול של ביצי שליו, כי המשקל הממוצע של ביצי שליו הוא 9 גרם בלבד, ולביצי עוף משקל ממוצע של 50 גרם.

האם אתה רוצה ליהנות מחטיפים מטוגנים הנמכרים בצד הדרך או משוק לילה בבית? גם אם אין לכם טיגון עמוק מיוחד (טיגון עמוק), הכנת אוראו מטוגן חום זהוב חם במטבח היא קלה. זכור, היזהר כאשר אתה מתמודד עם שמן חם. זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 8-10 דקות זמן כולל:

מי לא מכיר את המנה הטעימה הזו? קארי עיזים הוא מאכל מסורתי שכבר מזמן היה האהוב על העם האינדונזי. לאנשים זרים נראה שלא קשה להתאהב בטעם הטעים. עושר התבלינים האופייני לו ומלא הטעם ראוי להפוך את קארי העזים לאליל בשולחן ארוחת הערב. מרכיביו התוססים והמגוונים הופכים אותו לעתים קרובות למנה מיוחדת.

WikiHow זה מלמד אותך איך להכין קימצ'י. רכיבים עבור 1, 4 ליטר. 3 כפות + 1 כפית מלח 1 גזר בינוני, חתוך לגודל 0.5x0.5x5 ס"מ (כמו צ'יפס) 6 כוסות מים 900 גר עולש חתוך לריבועים בגודל 5 ס"מ. 6 בצל קפיץ, חתוכים באורך של 5 ס"

זה יכול להיות קשה למצוא תוספת קלאסית יותר מפירה. האוכל שתמיד מוגש במהלך החג הזה הוא אחד המאכלים המיוחדים שאתם כמעט ולא פוגשים במהלך השנה. בין אם מוגש עם עוף מטוגן, תרנגול הודו צלוי, תבשיל, או כחלק מפשטידת הרועים, אפשר להכין פירה חלק וחלק ככל האפשר, או מעט גדול וגס.

עוגת tres leches, או "שלוש עוגת חלב" באנגלית, היא עוגה מקסיקנית פופולרית. עוגה זו צהובה ולאחר מכן ספוג חלב מתוק רך. באופן כללי, עוגה זו משתמשת בקינמון כתוספת, אך ישנן וריאציות רבות של תוספות שניתן להשתמש בהן. בואו ללמוד כיצד להכין עוגת tres leches עם אפשרויות תוספת אחרות.

לשון הבקר היא נתח בשר נהדר, המנות בשפע לכל המשפחה והמחיר זול יחסית. למרות שהמחיר זול, זה לא אומר שהאיכות נמוכה. למעשה, טעמו העשיר הפך את לשון הבקר למאכל יוקרתי בימי קדם. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לבשל אותו היטב כך שהמנה היחידה הזו תהפוך לעמוד התווך במטבח שלך.

בטטה אפויה מתוקה היא תוספת טעימה והולמת היטב עם מנות רבות אחרות. בטטה אפויה מושלמת לטבחים מתחילים מכיוון שהיא קלה להכנה, אך ניתן להכין אותה גם ממגוון מנות על ידי שפים מומחים מכיוון שהיא עובדת היטב עם מרכיבים מתוקים וחריפים כאחד. להלן כמה דרכים לאפות אותו, יחד עם כמה הצעות לגרום לו לטעום אחרת.

מוג'יטו נחשב למשקה מרענן המתאים ביותר למזג אוויר חם. אחרי שאתה שולט במתכון המשקה המרענן הזה העשוי מתערובת של עלי נענע, ליים וסוכר, אתה וחבריך יכולים ליהנות ממנו כמרענן ממזג האוויר החם. בין אם אתם מעדיפים מתכוני מוחיטו קלאסיים ובין אם אתם רוצים לנסות טעמים שונים כמו תות טרי או קוקוס, מאמר זה ייתן לכם את הסוד להכנת המוג'יטו המושלם.

אוהבים לאכול בטן חזיר אבל לא יודעים איך להכין לבד בבית? אם תמיד קניתם אותו במחיר גבוה במסעדה המגישה מגוון התמחויות אסייתיות, מעכשיו נסו להכין אותה בעצמכם במטבח הביתי שלכם! למעשה, בטן חזיר שומנית מאוד ולכן לרוב היא מעובדת לבייקון או לבשר מעושן.

ממתק סוכר מייפל הוא חטיף להמיס בפה! המתכון הפופולרי הזה טעים, קל, ודורש מעט מאוד מרכיבים. תהנו מהחטיף הטעים הזה לבד או העניקו אותו לחברים או למשפחתכם במתנה במהלך תקופת החגים. בחרו סירופ מייפל איכותי, הכינו את מדחום הממתקים שלכם והתחילו לבשל!

מי לא אוהב קערת גלידה עבה ושמנת? במקום לקנות לעצמך דלי גלידה מהחנות, תוכל להכין לבד בבית כך שתוכל לארגן את כל המרכיבים ולהיות יצירתי עם בחירות הטעם שלך. אפשר להשתמש בגלידה על בסיס פודינג (באמצעות ביצים) או בבצק פילדלפיה טיפוסי שאינו משתמש בביצים.

מיכלאדה הוא קוקטייל מקסיקני פופולרי או cerveza preparada (בירה מוכנה) שהפך לפופולרי במקסיקו בשנות ה -40, כאשר אנשים התחילו לערבב בירה עם רוטב חם או סלסה. המשקה הזה צובר כעת פופולריות בצד השני של העולם וניתן להשוותו עם בלאדי מרי. כדי להיחשב למיכלאדה אמיתית, המשקה הזה חייב להכיל לימון, מלח, רוטב סויה אנגלי, רוטב סויה או אנגלי.

כאשר מזג האוויר חם מאוד, הפלת כוס תה מנטה קרה ומרעננת נראית כמו הבחירה הנכונה! עצלן לצאת מהבית לקנות אותו בבית הקפה הקרוב? אל תדאגו להכין תה מנטה משלכם קל להפתיע! בנוסף לטעמו הטעים, מתברר כי תה מנטה מועיל גם לאלו מכם שחווים הפרעות בקיבה. אם יש לכם מרכיבים מוגבלים מאוד בבית, פשוט ערבבו עלי נענע ומים חמים - וואלה, זו כוס תה מנטה חם!

רוב מחבתות/הטיגון המסורתיות עשויות פלדת פחמן (ברזל מעובד), וחומר זה חייב להיות ניחוח. ציפוי טעם (תיבול) הוא תהליך מיוחד המתבצע להוספת ארומה למחבת או ציוד אחר העשוי מפלדה והפיכתו לדביקה. תהליך ציפוי הארומה הופך את האוכל המבושל בו לטעים יותר. הציפוי גם הופך את התבנית לקלה יותר לשימוש ולניקוי, כמו גם מונע את החלודה שלה.

שומעים לעתים קרובות את המושג "מאצ'ה"? למעשה, Matcha הוא תה ירוק יפני המציע יתרונות בריאותיים שונים ומייצג גם את התרבות היפנית האלגנטית של שתיית תה. בניגוד לתה רגיל, תה ירוק יפני לא צריך להתבשל, כך שתצרכו עלי תה שלמים במקום תמצית תה.

אוהבים להכין עוגות אבל תמיד מתעצלים לקנות שמנת כבדה כי מחיר המכירה יקר מדי בשוק? למה לא לנסות להכין בעצמך במקום להחליף אותו בחלב רגיל? זכור, לחלב רגיל אין אותו תוכן כמו שמנת. כתוצאה מכך, המוצר שהתקבל אינו מסוגל למרקם או לטעום בצורה מיטבית לאחר מכן.

תירס רוטב שמנת הוא מנה מיוחדת מדרום ארצות הברית עם מגוון מתכונים שונים. ברוב המתכונים משתמשים בשמנת או בחלב למרקם שמנת, אך ישנם גם מתכונים שמשתמשים בייקון. אמנם זו לא מנה בריאה, אך תירס מוקרם הוא תוספת מצוינת לעוף מטוגן או חזיר צלוי. רכיבים תירס שמנת טיפוסי בדרום תשואה:

לפעמים מתכון דורש שימוש במרשמלו מומס אך לא אומר לך כיצד לעשות זאת. לשם כך, מאמר זה יראה לכם שלוש שיטות להמסת מרשמלו תוך שהוא גם יגיד לכם אילו מתכונים מתאימים לכל אחד. רכיבים נמס על הכיריים 1 שקית 453 גרם מרשמלו 4 כפות מים הִתקַצְרוּת 1 כפית טעם וניל (לא חובה) 375-500 גרם אבקת סוכר (לא חובה, להדביק סוכר) נמס בתנור 15 מרשמלו גדולים, חצויים כף חמאה 265 גרם שוקולד צ'יפס (לא חובה) קרקרים של גרהאם (לא חובה) שלב שיטה 1 מתוך 3:

טעם הלזניה טעים מאוד וממלא, מה שהופך אותה לאחת האפשרויות הטובות ביותר של מנות איטלקיות להגיש ליד שולחן ארוחת הערב. אתה יכול להכין וריאציות רבות ושונות של לזניה, ולמרות שזה עשוי להיראות מסובך, זה בעצם די קל להכנה. בין אם אתם רוצים להכין לזניה בשרית איטלקית קלאסית, או מנה יוקרתית יותר, המשיכו לקרוא כדי לגלות כיצד להכין את הלזניה הטעימה ביותר.

הטריק הוא להתחיל בהכנת הבצק הנכון - ואז אפשר לזרוק את הבצק. ללא פיתוח גלוטן תקין, הבצק לא יהיה מספיק אלסטי ויקרע. לאחר שקיבלת את הבלילה הנכונה, תוכל לתרגל את טכניקת הזריקה שלך באמצעות השלבים והסרטון להלן! רכיבים 240 מ"ל מים 1/2 כפית מלח 1 כף סוכר 1 כף שמן זית 1 כף אבקת שמרים 240 גרם פחות קמח שלב שיטה 1 מתוך 2:

האם אתה חובב אוכל? אם כן, כמובן שאתה יודע שבזמן האחרון כל מיני חטיפים ומשקאות המכילים את המילה "מלח ים" נמכרים מאוד בשוק! אין להכחיש, השילוב המיוחד של טעמים מתוקים ומלוחים לא יצליח להפסיק לרעוד את לשון הקהל עד לביס האחרון. רוצה לנסות להכין יצירות טעימות של מלח ים?

הכנת בצל כבוש היא למעשה פשוטה ומהירה לביצוע. בין אם יש לכם הרבה בצל ורוצים לשמר אותם לשימוש מאוחר יותר, ובין אם רק רוצים להכין תוספת פשוטה למנה פשוטה בעבר, בצל כבוש משתלב היטב עם מגוון מאכלים. עם מעט חומצה, סוכר ותבלינים, בצל רגיל ייצא נהדר.

אתה לא יכול לאכול חלב וביצים אבל עדיין רוצה לאכול פנקייק חם וטעים? אל תדאג! את המתכון ללביבות ללא חלב וביצים למטה אפשר להכין בקלות ובמהירות. בנוסף, זה טעים ממש! רכיבים ל: 10-12 לביבות (או 3 לביבות אם משתמשים בסוגריים): קמח חיטה - 120 גרם - (50 גרם) אבקת אפייה - 2 כפיות.

צ'יפס, או מה שהבלגים מכנים frieten, הם חטיף קל אך טעים מאוד ונוטים להיות די ממלאים. רוב האנשים מעדיפים לאכול אותם במסעדות, או לקנות תפוחי אדמה קפואים שנחתכו לחתיכות ומוכנים לטיגון. למעשה, להכין את זה בעצמך במטבח הביתי שלך לא כל כך קשה, אתה יודע;

האם אתה מוכן ללכת צעד אחד קדימה? כמובן! קצפת שוקולד היא מילוי מצוין לטארטים, קישוטים לעוגות, מילויי אקלייר, עוגיות מכוסות שוקולד, גלידה, שיזוף, פשטידות שמנת ועוד. זה מהיר וקל, במיוחד אם אתה משתמש במיקסר. גנאש - שעשוי מזיגוג או מילוי למאפים ולפינוקים מתוקים אחרים - עשוי גם משמנת ושוקולד מריר.

אתה עשוי להשתוקק לעוגיות תוצרת בית ביום חם, אבל אתה עצלן מכדי להדליק את התנור. נצל את האוויר החם ואפה עוגיות בלוח המחוונים של המכונית שלך. מאמר זה ילמד אתכם כיצד לאפות עוגיות בלוח המחוונים של המכונית או המשאית שלכם. רכיבים בצק עוגיות מוכן לשימוש, זמין בסופרמרקטים או תוצרת בית (לגרסה אין ביצים בשימוש במאמר זה, עיין במתכון העוגיות ללא ביצים והוסף שוקולד צ'יפס, אם תרצה) שלב חלק 1 מתוך 3:

מתכונים רבים משתמשים בתפוחי אדמה וכרוב כבסיס. בכל שיטה שתשתמש בה לבישול, בטוח שתקבל מנה זולה, ממלאת ומלאת תזונה. אם אתה רוצה תיקון מהיר, אתה יכול לטגן כרוב קצוץ ופלחי תפוחי אדמה למנה פריכה. אפשר גם להרתיח כרוב ותפוחי אדמה למנה טעימה שמשתלבת עם נקניקים.

עבור חובבי הקולינריה, חסה היא אחד מסוגי המנות המעניינים ביותר להכנה, במיוחד מכיוון שניתן תמיד להתאים את המרכיבים שבהם נעשה שימוש לטעם האישי של הקהל. בנוסף, שילוב מרכיבי הרוטב מגוון מאוד! אם אתם רוצים להכין קערת חסה שטעמה קלאסי, תוכלו להשתמש במרכיבים הבסיסיים של חסה רומאית או בתערובת של ירקות ירוקים.

בצרפתית פירושו au jus הוא "במיץ שלו". באופן כללי, המונח משמש להגדרת רוטב בשר המשמש כמטבל למאכלים שונים המבוססים על בשר, כגון כריכי בקר, סטייקים צלעות וסטייקים עמוקים. אם מעולם לא הכנתם בעצמכם, למה שלא תנסו עכשיו? תאמין לי, המתכון קל מאוד מכיוון שהמרכיב העיקרי שעליך להכין הוא העמילן שיוצא כאשר הבשר נצלה.

ג'נרל טסו צ'יקן היא מנה חריפה במידה המוגשת בעיקר במסעדות סיניות-אמריקאיות. אם לא בא לכם להזמין את המנה, תוכלו להכין גרסה משלכם. תדע באילו מרכיבים אתה עומד להשתמש ותוכל לשנות את הטעם - כך שהוא יהיה בריא וטעים יותר. הקפד להרוויח יותר ממספיק! רכיבים מכין 2 עד 4 מנות עוף 450 גר 'חזה עוף או ירך ללא עצם 1 1/2 כוסות (375 מ"

פינה קולדה, מגניבה, מרעננת וקלה להכנה, היא המשקה הרשמי של פורטו ריקו. הגרסה הטהורה הזו, עשויה קרם קוקוס ומיץ אננס, טעימה לא פחות מהמקור. אם אתה רוצה לדעת איך להכין משקה ללא אלכוהול ממשקה פירות זה, ראה שלב 1. רכיבים פיאנה קולדה קלאסית 4 גרם קרם קוקוס 4 גרם מיץ אננס 2 כוסות קרח 2 פרוסות דובדבנים של אננס ומראצ'ינו לקישוט בננה פינה קולדה 2 בננות בשלות 1 כוס אננס טרי, חתוך לקוביות 8 גרם מיץ אננס 4 גרם חלב קוקוס 2 כוסות קרח 2 פרוסות אננס, לקישוט

פודינג Leche flan או פודינג קרמל, הוא קינוח מפורסם המבוסס על ביצים בפיליפינים, המוגש לאירועים מיוחדים. האם זוג פודינג מתוק וסמיך וקרם או פודינג חלב מתוק. Leche flan כולל 4 מרכיבים בלבד, והוא מוגש באופן מסורתי עם קצפת או דבש. אתה יכול להגיש אותו ברמקין (מיכל פודינג קרמיקה קטן) או להעיף אותו לצלחת להצגה אלגנטית יותר.