צנוניות הן צמחים שמבשילים מהר מאוד (כאשר כמה סוגים של צנוניות לוקחים מעט יותר משלושה שבועות מזרע לקציר). צמח זה הוא צמח עמיד מאוד, וגם דורש מעט מאד אדמה בגינה שלכם. טעמה החריף מעט של חזרת יוסיף טעם למרקים ולסלטים. כדי להתחיל לגדל לפת בהצלחה, קרא את שלב 1!
שלב
חלק 1 מתוך 3: הכנה לשתילה
שלב 1. החליטו איזה סוג של צנון אתם רוצים לגדל
כמו צמחים רבים אחרים, ישנם סוגים רבים של צנון לבחירה, בין אם היברידית ובין אם היא מאובקת פתוחה. אם אתה רק מתחיל בגינה, שקול לגדל צנוניות דובדבן בל; צנון מסוג זה יבשיל תוך 22 ימים בלבד ובעל טעם עדין וטעים.
- צנוני אביב הם סוג הצנון הפופולרי ביותר (זהה לצנוניות צ'רי בל, שהן אדומות מבחוץ ולבנות מבפנים). עליך לדאוג לשתול צנון מסוג זה רק באביב או בסתיו. צנון מסוג זה הוא גם הצנון הצומח ביותר.
- בפרט, צנוניות הקיץ דומות לצנון האביב, רק צנוניות הקיץ נוטות לצמוח לאט יותר, ולוקח להבשיל כ- 6 - 8 שבועות.
- צנוני החורף גדולים וקשיחים יותר מצנון האביב וצנוניות הקיץ, ולוקח להם יותר זמן לגדול. צנון החורף מומלץ להתחיל בסוף האביב או בסוף הסתיו, כך שניתן לקצור אותם בחורף. צנוני החורף כוללים סוגים של Daikon ו- Champion. Daikon, שיכול לגדול עד 18 אינץ ', לוקח 60 ימים להתבגר.
שלב 2. בחר את המקום הנכון לשתול
יש לשתול צנון באזור שמקבל שמש מלאה או צל חלקי, ואדמה רופפת שיש לה ניקוז טוב. הסר סלעים מאזור השתילה, שכן שורשי הצנון יתפצלו לשני ענפים סביב הסלעים החוסמים אותם. הוסף חומר אורגני לאדמה לפני השתילה.
- וודא שצמחי הצנון שלך יקבלו אור שמש. כי אם לא, הצנוניות יגדלו בחלק העליון וקטנות מאוד בשורשים. עם זאת, עליך לזכור שככל שהאדמה לוהטת יותר, כך הצבע יהיה חריף יותר. זו אחת הסיבות לכך שלא כדאי לשתול לפת באמצע הקיץ. סיבה נוספת היא שהצנוניות למעשה ייצרו זרעים אם יקבלו יותר מדי שמש.
- אזורי שתילת צנון צריכים להיות נקיים מסלעים, בעלי ניקוז טוב ובעלי ערך pH בין 5.8 ל -6.8. יהיה עליך להוסיף הרבה חומר אורגני (כגון קומפוסט) לאזור השתילה.
שלב 3. תזמן זמני שתילת לפת
צנוניות הן גידולים בטמפרטורה קרירה הנטועים בצורה הטובה ביותר באביב ובסתיו. שתילת צנון בחודשי הקיץ החמים ביותר תמנע מהצנון לצמוח כראוי. אתה יכול לשתול לפת שבועיים לפני הכפור האחרון של האביב, מכיוון שהלפת עמידה בפני כפור.
- תפסיק לגדל לפת כאשר מזג האוויר מתחיל להתחמם. המשמעות היא שאם טמפרטורת האוויר בסביבתך מגיעה ל -15 מעלות צלזיוס או יותר במשך מספר ימים ברציפות, עליך לדחות נטיעת צנון עד שהטמפרטורה תתקרר.
- לוח הזמנים לשתילת צנון האביב כולל נביטה בכ -5 ימים, וקציר תוך 3 עד 4 שבועות.
- מכיוון שצנוניות צומחות מהר מאוד, הן מתאימות כגדרות בגינה שלך. אז שקלו לשתול צמח נוסף שצומח לאט בין הצנוניות.
חלק 2 מתוך 3: גידול צנון
שלב 1. לשתול את זרעי הצנון
שותלים בעומק 1.25 ס"מ ומרחקים אותם זה מזה 2.5 ס"מ. כאשר הצנון מתחיל לנבוט, בחר צמח חזק ושלף את הקטנים יותר, עד שהצמחים נמצאים במרחק של כ -2 סנטימטרים אחד מהשני. כך יש לצנון מקום מספיק גדול לגידול. שורות של צמחי צנון צריכות להיות מרווחות במרחק של כ -30 ס"מ זה מזה.
- יהיה עליך לגזום את צמח הצנון כאשר הוא גדל לגובה סנטימטר אחד. חותכים את הראש במספריים קטנים לתוך האדמה.
- אם אתה מגדל צנון גדול, יהיה עליך לשתול את הזרעים בעומק של 2.5 עד 5 ס"מ.
- צנון מתאים כצמח נלווה. מכיוון שלצנוניות יש יכולת להדוף חרקים ולגדול מהר יותר. צמח צנון עם גזר, בטטה וכרוב.
שלב 2. השקה את הצנוניות כשהן גדלות
שמור על אזור שתילת הצנון לח, אך לא שקוע במים. השקיה תכופה של צנוניות תספק צמיחה מהירה; אם הצנון גדל לאט מדי, יהיה להם טעם חריף ועצי. הוסף קומפוסט לאזור שתילת הצנון לפי הצורך.
אם לא משקים אותו באופן שווה (למשל, אין להשקות מספר ימים ואז נותנים לו יותר מדי מים) הלפת עלולה להיסדק
שלב 3. קצרו את הצנוניות
צנוניות מוכנות לקציר כאשר השורשים מגיעים לקוטר של כסנטימטר אחד, אם כי תצטרך להסתכל על אריזת הזרעים כדי לראות מתי ייקצר גם צמח הלפת שלך. כדי לקצור צנוניות, הסר את כל הצמח מהאדמה בידיים שלך.
- אתה יכול גם ללחוץ על האדמה כדי לראות אם הפקעות נבטו. אם אתה יכול לשים יד על בשר חזרת, נסה את הטעם. טעם הצנון ניתן להשתמש בו כאינדיקטור למוכנות הצנון לקציר.
- שלא כמו גידולי שורש אחרים, לא ניתן להשאיר צנון באדמה, מכיוון שהם יהפכו קשיחים ובעלי טעם חד.
שלב 4. נקו ושמרו את הצנוניות שלכם
גירפו את עודפי האדמה מגוף הצנון ביד, ושמרו במקום קריר וחשוך עד שבועיים. שטפו את הצנון במים לפני אכילתם.
חלק 3 מתוך 3: פתרון בעיות בצמחי צנון
שלב 1. פתור את בעיית הפטרייה
ישנם מספר סוגים של עובש שיכול להרוג את צמח הצנון שלך או לגרום לו לטעום רע. בדרך כלל ישנם סימנים ברורים להתקף פטרייתי, כך שתוכל לזהות ולטפל בהם באופן מיידי.
- אם מופיעים כתמים צהובים או אפורים על עלי הצנון, ייתכן שיש לך כתם עלים, המכונה גם כתם עלה ספטוריה, שהיא מחלה פטרייתית. אם הצנון שלך חווה זאת, וודא שבאזור גידול הצנון עדיין יש ניקוז טוב (כלומר אין שם מים עומדים), והוסף חומר אורגני (כגון קומפוסט). הסר צנון נגוע. כדי להימנע מבעיה זו, שנה את היבול שלך, כך שלא תשתול לפת באותו אזור שתילה בכל פעם. ושמור על הגינה שלך נקייה מפסולת (צמחים מתים, או עשבים שוטים שעקרת וכו ').
- אם מתחילים להופיע כתמים ירוקים בהירים בחלק העליון של העלים, עם למטה סגול למטה, אז יתכן שאתה מתמודד עם טחב דמוי, סוג של פטרייה. היפטר מצמחים נגועים וודא שלא תתיז יותר מדי מים על הצמחים שלך. מנע מצפיפות יתר של הצמחים שלך על ידי גיזום עלי הצנון. כדי למנוע טחב כבוש, הקפד לסובב את הצמחים שלך ולשמור על הגן נקי מפסולת.
- אם עלי הצנון הופכים צהובים, אם שולי העלים הופכים חומים ומתפתלים כלפי מעלה, אם בסיס הגבעול הופך לחום כהה, שחור ורירי, יתכן שיש לך שחורה, מחלה פטרייתית. הוסיפו לאזור השתילה חומר אורגני כגון קומפוסט והבטיחו ניקוז טוב (האדמה לא מחזיקה יותר מדי מים ואתם לא מגזים). כדי להימנע מכך, הקפד לסובב את הצמחים שלך.
שלב 2. להתמודד עם חרקים מטרדים
עובש הוא לא הבעיה היחידה של הצנוניות שלך. סוגים מסוימים של חרקים יכולים לתקוף את הצמחים שלך ולאכול אותם כך שהצמחים שלך ימותו. לעתים קרובות אתה יכול להימנע מחרקים אלה על ידי שמירה על הגינה שלך נקייה מפסולת צמחים ועשבים שוטים. אבל אם אכן מתחילים להופיע חרקים, להלן כמה דרכים להתמודד איתם:
- אם צבע העלים שלך דהוי ואתה מבחין בתעלות וחורים בשורשים, זחלי שורש עלולים לתקוף את הצמח שלך. זחלים קטנים אלה הם בצבע אפור או לבן, והם חסרי רגליים. זבובים מניחים אותם על הקרקע סביב הצמח. כדי לתקן זאת, הוסף סיד או אפר עץ לבסיס צמח הצנון שלך. המתן עד שמזג האוויר יתייבש כדי שתוכל להימנע ממחזור החיים של הזחל.
- אם אתה מבחין בחורים קטנים המופיעים על עלי הצנון, יתכן שאתה מתמודד עם חיפושית פרעושים. החיה הקטנה הזו היא ברונזה או שחורה וגודלה הוא 1/16 אינץ '. אם אתה חווה התקפה זו, פזר סלע דיאטומי, סוג של סלע משקע רך שיתפורר בקלות לאבקה דקה וכהה. אתה יכול להשתמש באבקה זו כרוצח חרקים טבעי. יהיה עליך גם לעבד את האדמה לעתים קרובות, כך שתפריע למחזור החיים של החיפושית.
- אם לצמח הצנון שלך יש כתמים לבנבנים או צהבהבים, העלים ניזוקים, או אם הצמח שלך נובש, ייתכן שיש לך באג הארלקיין. חרקים אלה שחורים עם כתמים אדומים או כתומים, היונקים את הנוזל מרקמת צמח הצנון. לאסוף ולהרוס חרקים יחד עם הביצים שלהם. כדי להרחיק אותם מהגינה שלך, שמור עליהם נקיים מכל דבר שיכול להכיל חרקים, כגון פסולת צמחים או עשבים שוטים.
- אם עלי הצנון שלך הופכים לצבע צהוב עמום, אם הם מכורבלים ושבירים, צמח הצנון שלך עלול לסבול מאסטר צהוב, מחלת מיקופלזמה המופצת על ידי קפיצי עלים. אם זה קורה, הסר צמחים נגועים, ושולט באוכלוסיית הפלנטופרים על ידי הסרת עשבים שוטים והסרת פסולת.
שלב 3. בדוק את שטח השתילה
לטמפרטורה, לסוג ולכמה תכולת המים של אזור השתילה יש תפקיד גדול בקביעת צמיחת צמחי הצנון שלך. זכור שאתה צריך להשקות אותו באופן שווה (לא יותר מדי), להתאים את ה- pH של הקרקע.
- אם הטעם של הצנון שלך חם מדי, יכול להיות שהאדמה יבשה מדי או שהטמפרטורה חמה מדי (מעל 32 מעלות צלזיוס). כדי להגן על השורשים ולקרר את האדמה, הוסף 2 עד 3 אינץ 'של מאלץ אורגני. השקו את הלפת שלכם 2 עד 3 שעות בכל פעם וחכו עד שהאדמה תתייבש עד לעומק של 4 סנטימטרים.
- אם טעם שורש החזר טעם חד ועצי, טמפרטורת הקרקע עשויה להיות גבוהה מדי ותכולת המים לא אחידה. וודא ששורשי הצנון מכוסים באדמה או מחממים כדי לשמור על קרירותם ולהשקות אותם באופן שווה. כמו כן הקפידו לקצור את הצנוניות ברגע שהן גדולות מספיק כדי שלא יגדלו מדי ונסדקות.
טיפים
- ניתן לגדל צנון גם בעציצים, ואף לגדל אותם בתוך הבית בתנאים הנכונים.
- אם הצנוניות שלך לא גדלות היטב, אל תיפטר מהן מיד. לאחר שהפרחים סיימו לגדול, צמח הצנון יפיק זרעים חריפים ופריכים אם תרימו אותם כשהם ירוקים ורכים.
