החלום לחיות מהאדמה, לחרוש את האדמה, כמו גם לגדל גידולים משלך וליצור קשר עם הטבע הם רצונות שיש לאנשים רבים. אם לא גדלת בסביבה חקלאית, תוכל לדמיין בקלות את הרומנטיקה של חיי האיכר: אתה מוצא אותה מדיטטיבית, נינוחה, והרחקת מרעש "החיים העירוניים". עם זאת, למעשה החקלאות אינה כה פשוטה: לא כולם מתאימים להיות חקלאים. כמה חקלאים אפילו טענו שיש הבדל גדול בין מישהו שיכול לחוות רק לבין חקלאי אמיתי. לכן, שקול את האישיות שלך, את מטרת החיים ואת היתרונות שלך כדי לקבוע אם אתה כשיר להיות חקלאי או לא.
שלב
חלק 1 מתוך 4: בדיקת האישיות שלך
שלב 1. שקול מדוע אתה רוצה להיות חקלאי
חקלאות דורשת עבודה קשה, ידע רב והשקעה מראש. אתה צריך להיות יזם, בעל עסק קטן, מדען, כמו גם עובד כפיים. גם אם אתה מקבל הכל נכון, עדיין יש כמה דברים שאי אפשר לחזות: אסונות טבע כמו שיטפונות או בצורות יכולים להרוג את כל הגידולים, מזיקים עלולים לאכול את היבול, ומחירי היבול יכולים להשתנות באופן דרסטי.
חקלאות בדרך כלל לוקחת יותר זמן מאשר עבודה משרדית רגילה. חקלאות צריכה להיות החיים שאתה חי, אלא אם כן אתה רק רוצה לתחזק חווה קטנה מאוד או גינה גדולה כתחביב
שלב 2. תחשוב על סדרי העדיפויות שלך
שאל כמה שאלות לגבי מה שאתה רוצה מהחיים. אילו מטרות חיים יש לך לעצמך? האם מטרות אלו הן קונקרטיות, כגון כמות ההכנסה השנתית שאתה רוצה, או כדי שתוכל לבלות זמן עם המשפחה שלך? האם המטרות מופשטות יותר, כגון מצב מסוים בחיים או תחושת סיפוק?
שקול מה אתה יכול ומה לא יכול להרשות לעצמך. מה אתה צריך כדי להשיג את המטרות שלך, ומה אתה רוצה לעשות כדי להשיג אותן?
שלב 3. שקול האם האישיות שלך מתאימה לחקלאות
חקלאות יכולה לספק חיים של חופש ולבנות קשרים עם החווה שלך, אך גם האחריות היא גדולה. הידיעה כיצד אתה מגיב למצבים שונים שעלולים להתרחש תעזור לקבוע אם החקלאות מתאימה לך.
- האם תרגיש בנוח להיות אחראי לבד לעסק רחב היקף? ההצלחה של חוות קטנות רבות נשענת לחלוטין על הבעלים. כחקלאי, אתה אחראי לפעילות השוטפת וכן לתכנון לטווח ארוך. אתה צריך לקבל הרבה החלטות כאשר החווה שלך נמצאת במצב קשה.
- האם אתה מוכן לקבל את אי הוודאות והמגוון בחיים? חייו של האיכר היו מלאי אי ודאות, וההסתברות לכישלון הייתה גבוהה. למעשה, ייתכן שעדיין נשבר אפילו למספר שנים, ללא רווח כלל. בשל הקשיים, מספר החקלאים באמריקה צפוי לרדת ב -19% בתקופה 2012-2022.
- האם אתה פותר בעיות יצירתיות? חקלאות תביא הרבה בעיות, ואתה חייב להיות מסוגל לדמיין לחשוב על פתרונות יצירתיים.
- האם אתה מישהו סבלני? עקומת הלמידה בחקלאות תלולה מאוד, אתה תעשה הרבה טעויות כשאתה רק מתחיל. אתה גם צריך הרבה זמן, אפילו שנים, כדי שהמשק שלך באמת יצליח, כך שאתה צריך להיות מסוגל לעבוד לקראת סיכויים ארוכי טווח.
שלב 4. רשום את נקודות החוזק והחולשה שלך
תהיה כנה עם עצמך. מה אתה מסוגל לעשות טוב? מהן נקודות התורפה שלך?
- האם אתה מצוין בתפקוד כרואה חשבון ולוקח דוחות? כדי לשמור על פעילות החווה שלך, עליך להיות מסוגל לחשב את שולי הסיכון, לרשום מכירות ורכישות ולנהל רווחים.
- האם אתה מסוגל לעבוד קשה? חקלאות תדרוש יד כבדה כעובד כפיים, גם אם יש ברשותך ציוד מודרני כמו טרקטור. אתה צריך להיות בכושר ובריא כדי להיות חקלאי.
- האם יש לך מספיק כסף להשקיע בחקלאות? הקמת משק קטן דורשת הון רב. אתה צריך לקנות את החומרים והציוד. תצטרך גם לקנות קרקע או לעבוד עם חכירות קרקעות (בדרך כלל זה לא משתלם כי אין לך שליטה מלאה על החווה שלך).
- האם אתה מסוגל ללמוד במהירות? אתה צריך לספוג מידע רב ולהתעדכן במגמות וטכניקות אם אתה רוצה להצליח בחקלאות.
- האם אתם סובלים מבעיות רפואיות משמעותיות? עלויות הביטוח עשויות להיראות יקרות אם אתה עצמאי. אם יש לך בעיות בריאות כרוניות או שאתה זקוק להרבה תרופות מרשם, ייתכן שחקלאות לא תהווה פתרון מתאים לטיפול הבריאותי שלך.
שלב 5. קבע אם תוכל לעמוד באתגרים של כלכלת החוות הקטנות
חקלאות בהיקפים קטנים ידועה כעסק שמרוויח מעט מאוד כסף, ו -91% מהם זקוקים להכנסה נוספת (למשל באמצעות עבודות אחרות או תרומות ממשלתיות וקרן) כדי להמשיך. אם אתה מעוניין לאסוף את כספי הפנסיה שלך או לשלוח את ילדיך לאוניברסיטה, חקלאות אולי אינה בשבילך.
בארה"ב ההכנסה הממוצעת לחוות בשנת 2012 הייתה -1,453 $. המשמעות היא שרוב החוות הקטנות בארה"ב מפסידות כמעט 20,000 דולר בשנה
חלק 2 מתוך 4: למידה היא חקלאות מתאימה לך
שלב 1. בקר באתרי חווה
על מנת לקבל את ההחלטה הקובעת אם תהפוך לחקלאי או לא, אסוף כמה שיותר מידע בנושאים הדרושים. להלן כמה דוגמאות לאתרי חקלאות שאפשר להסתכל עליהם (באנגלית):
- חוות עזרה היא עמותה ללא מטרות רווח המספקת מידע ומשאבי למידה אודות חקלאות. יש להם גם מרכז למידה במיוחד לאנשים שרוצים להתחיל בחקלאות.
- הקואליציה הלאומית לחקלאים צעירים מספקת מידע ומשאבים במיוחד למגדלים מתחילים.
- תוכנית הפיתוח לחקלאים ולנצ'רים מתחילים, שלוחה של ה- USDA, מפעילה פרויקט בשם Start2Farm, המציע מידע רב על הקמת משק, איתור מימון ואיתור שירותים ציבוריים.
שלב 2. צור קשר עם משרדי שיתוף פעולה מקומיים באזור שלך
אם אתה גר ליד אוניברסיטה, מומלץ לבקר במשרד להעצמת הקהילה שלה. משרדים כאלה מועילים לשרת את הצרכים של בעלי עסקים קטנים ובינוניים ועסקים חקלאיים. הם מספקים משאבי למידה רבים אודות חקלאות וחקלאות, ולעתים קרובות מתקיימים שיעורי הדרכה וימי עיון.
שלב 3. שוחח עם החקלאי
אין דבר טוב יותר מאשר לדבר פנים אל פנים עם חקלאים אמיתיים כדי ללמוד על חייהם וניסיונם. אם יש שוק חקלאי בקרבת מקום מגוריך, בקר ולמד על הסחורה שהחקלאים מוכרים שם. שאל אותם מה הם אוהבים ושונאים בעבודתם.
- אם יש לך חווה באזור שלך, צור קשר עם החווה לתיאום פגישה. למרות שהחקלאים בדרך כלל עסוקים מאוד, הם גם מאוד אוהבים את העבודה שלהם. יכול להיות שהם ישמחו לפגוש אותך.
- תוכל גם לבקר בפורומים מקוונים כדי לשאול שאלות וללמוד מחקלאים. עם זאת, מוטב שתפגוש אותם באופן אישי.
שלב 4. הגשת מועמדות להתנדבות בחווה
אם אתה רציני בנוגע לחקלאות, התנדבות היא דרך מצוינת ללמוד ולברר אם אורח החיים באמת מתאים לך - במיוחד לפני שאתה משקיע הרבה. ארגונים כגון הזדמנויות עולמיות בחוות אורגניות בארה ב מחברים בין חוות אורגניות למתנדבים (בתשלום קטן). בנוסף, חוות מקומיות רבות מציעות בדרך כלל תוכניות התנדבות.
שלב 5. חפש חוות שמקבלות "מתמחים" או מפעילות תוכנית "חניך"/חניכות באזור שלך
רבות מתוכניות אלה יציעו שטח לימוד וכן תשלום קטן לתשלום על מאמציך. מומחים מציעים לך להשקיע כשלוש עד ארבע שנים בלימודים אם אתה באמת רציני לגבי הקמת משק משלך.
חלק 3 מתוך 4: התחל כחקלאי
שלב 1. החליטו אילו צמחים תגדלו
לחשוב על סוג הצמח שתגדל יכול להיות קשה, אבל ישנן למעשה כמה דרכים לצמצם את הבחירה הזו. רוב הגידולים החקלאיים הגדלים באינדונזיה הם דגנים, כגון חיטה, תירס ופולי סויה. אם אתה גר באזור שבו יש ביקוש לירקות אורגניים, אתה יכול לגדל אותם, מכיוון שהם גם אחד הזנים הצומחים ביותר באינדונזיה. ישנם משאבים רבים שיכולים לעזור לך ללמוד לקבוע את סוגי הצמחים הטובים ביותר עבור אתה והאזור שלך.
- בארצות הברית, מכון החוות הקטנות של ניו אינגלנד מספק קישורים שימושיים רבים שיעזרו לך לבצע מחקר על תכנון גידולים.
- ספריית החקלאות הלאומית היא גם משאב מידע טוב ללימוד גידולים אזוריים.
- פנייה למחלקת החקלאות במחוז שלך תעזור לקבוע מידע ספציפי אודות תכנון גידולים באזור שלך.
שלב 2. מצא קרקע לחקלאות
רוב החקלאים המתחילים אינם יכולים להרשות לעצמם לרכוש אדמות משלהם, לפחות בשלבים המוקדמים. בנוסף, 80% מהחוות האמריקאיות נשלטות על ידי לא-חקלאים. רוב המומחים מייעצים לחקלאים מתחילים "להתחיל לאט" על ידי ניהול תחילה של חווה של מישהו אחר, חכירת אדמות חקלאיות (מבעלים פרטי או ממשלתי), או השתלטות על חווה של מישהו אחר (עדיף אם החווה כבר רווחית).
- מפה לאוזן הוא עדיין השיווק הטוב ביותר למציאת מידע על אדמות חקלאיות. לפתח את רשת החקלאות שלך ולעשות מחקר.
- משאבים כגון "מדריך תוכניות הקישור של Farm", "Farm On" ו- "Center Information Farmland" יכולים לסייע לך למצוא חוות להשתלטות או להזדקק למנהל.
שלב 3. היו כנים לגבי מיקומים פוטנציאליים
ייתכן שתצטרך לעבור דירה כדי למצוא אדמה חקלאית פורייה ובמחיר סביר. אתה אולי מפנטז על בעלות על שטחים חקלאיים באזור יוקרתי, אך דע כי אזורים אלה מבוקשים גם על ידי אנשים רבים ולכן הם יקרים מאוד. חפש שטחים חקלאיים באזור שיש בו אוכלוסייה מספיק גדולה (כדי שיהיו קונים), אך לא עד כדי כך שקשה לתמחר את החווה שלך.
אם אתה גר בארה"ב, Modern Farmer ממליץ על אזורים כגון לינקולן, נברסקה; דז מוין, איווה; בויז, איידהו; מובייל, אלבמה; וצומת גרנד, קולורדו כאתרים פוטנציאליים. המקומות האלה קרובים לאזורים מיושבים, אך לא כל כך יקרים שאי אפשר להרשות לעצמכם
שלב 4. לאסוף הון
ישנן תוכניות מענקים והלוואות רבות הזמינות לחקלאים מתחילים בארה ב, כולל הלוואות בערבות ממשלתית מה- USDA. רבות מתוכניות אלה משתנות בהתאם למדינה, לכן בצע מחקר על ידי התחלה מקוונת, למשל ב- FarmAid או Start2Farm.
סוכנות שירות החקלאות המתחילה להלוואת חקלאים, המועצה הלאומית לתכניות פיננסיות חקלאיות במדינה, שירותי אשראי חקלאות של אמריקה והקרן האמריקאית לחוות חקלאות הן מקומות טובים להתחיל בגיוס כספים
שלב 5. הגבל את ההתפתחות המוקדמת
אחת הדרכים לשלוט בעלויות ההפעלה ולהגביל את הסיכון לכישלון היא להתחיל בקטן ולפתח את החווה בהדרגה. אתה לא צריך הרבה ציוד יקר כדי להתחיל בחקלאות. המיקוד הראשוני שלך צריך להיות באדמה ובמוצר.
שלב 6. צמח מה שאתה יודע
בעוד שאתה יכול להתנסות, כאשר אתה מתחיל בפעם הראשונה, בנה על מה שאתה כבר יודע. אם למדת בחוות פירות יער, גידל פירות יער. אם אתה לומד לנהל חזירים, גידל חזירים. תוכל לגוון מאוחר יותר, אך התחל בתחומים שאתה כבר מכיר וטובים בהם כדי שהחווה שלך תתנהל בצורה חלקה.
שלב 7. קדם את המוצר שלך
רשתות פרטיות וקהילתיות יהיו דרכים מצוינות לקידום מוצרים חקלאיים, אך למרבה המזל, תוכלו לנצל גם אפשרויות שיווק אחרות. התעלף קופונים בעיתון המקומי, אירח אירוע "תאסוף את עצמך", או אפילו התקשר למסעדות באזור שלך כדי לבדוק אם הם רוצים לקנות את המוצרים שלך.
שווקו את עצמכם בצורה מאסיבית באמצעות פייסבוק וטוויטר. שתף תמונות של החווה והגידולים היפים שלך בפליקר ובאינסטגרם. צור חשבון Pinterest מעורר השראה. למרות שכל הטקטיקות האלה ברשתות החברתיות עשויות להיראות לא קשורות לחקלאות, הן למעשה שימושיות מאוד להנחלת המודעות הציבורית לחקלאות שלך. בנוסף, בדרך כלל כל המדיה הזו היא בחינם
שלב 8. להיות חבר ב- CSA (Community Supported Agriculture)
אגודות אלו הן בדרך כלל ארגונים המחברים בין אנשים באזור אחד, שרוצים לקנות תוצרת מקומית מהחקלאים שמגדלים אותם. פעמים רבות אנשים יקנו מוצרים ב"ארגז "במחיר מנוי. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לשלוח את כל התוצרת הטרייה שאתה מגדל באותו הזמן. מלבד הגדלת המכירות, זוהי שיטה טובה לקידום החקלאות מפה לאוזן.
שלב 9. שקול תיירות חקלאית
למרות שאסטרטגיה זו אולי "פוגעת" בך, תושבי ערים רבים דווקא רוצים ללמוד על חקלאות ומוכנים להתלכלך (רק קצת). שקול לקדם סיורים בחווה ושיעורי גינון. אתה יכול אפילו לפרסם את החווה שלך כמיקום לחתונה. הפקת המיטב מכל מקור הכנסה אפשרי תעזור לעסק שלך להישאר צף, גם אם הגידולים שלך אינם נהדרים במשך שנה.
תקציבי חתונה בדרך כלל מספקים חדשות טובות לחקלאים. כלות ומתכנני חתונה רבים מוכנים להוציא סכומי כסף עצומים כדי להתחתן באזור כפרי יפה. עלות שכירת מקום בחווה שלכם יכולה להסתכם בעשרות מיליוני רופי. עלויות אלו בהחלט יתרום משמעותית להכנסתך השנתית
חלק 4 מתוך 4: תחשוב כמו חקלאי
שלב 1. המשיכו ללמוד כל יום
לדעת איך לגדל יבולים ולגדל בעלי חיים הוא רק הצעד הראשון. גם לאחר שלמדת את היסודות, המשך לחקור טכניקות והזדמנויות חדשות. נסה תמיד ללמוד מחקלאים אחרים. אל תהיה שאנן.
- סמך רק על בעלי ניסיון ובעלי ידע ממשי בחקלאות ובגידול בעלי חיים או גידולים עבור המידע והידע הדרוש לך.
- עליך ללמוד גם מהטעויות של עצמך ושל אחרים. ישנה אמירה נפוצה בקרב טייסי מטוסים ולוחמי קרב, שטוב לכל החקלאים לזכור: "למד מטעויות של אחרים, כי לא תחיה מספיק זמן כדי לבצע את כל הטעויות בעצמך".
שלב 2. הסתבך בקהילה
קשרים חזקים עם הקהילה חיוניים לניהול חווה מצליחה. פיתוח מערכות יחסים טובות עם הקהילה פירושו שתפתח גם רשת תמיכה.
אינך יכול לשווק את המוצרים שלך או למכור בעלי חיים/צמחים אם אינך יכול או לא יודע כיצד לתקשר, ליצור רשת או לדבר עם אנשים אחרים בקהילה. התיידד, הכיר אנשים חדשים ושותפים עסקיים באמצעות אירועים חקלאיים, בין אם זה מכונאי ציוד חקלאי, קצבים מקומיים, משווקי מחסנים, קונים פוטנציאליים, חקלאים אחרים או סוחרים שונים
שלב 3. תעריך את מה שיש לך
רוב האיכרים לא היו עשירים והיה להם הרבה כסף להוציא על "צעצועים" ופריטים יוקרתיים אחרים שבדרך כלל היו בבעלותם של אנשים אחרים. עם זאת, החקלאות מציעה הזדמנויות לחשוב בצורה יצירתית ומקסימלית, להיות הבוס של עצמך ולהרגיש גאווה אחרי שאתה עובד קשה. חקלאים רבים אומרים שהם אוהבים את תחושת העצמאות שהם מקבלים מחקלאות ואינם יכולים לדמיין שהם עושים דבר אחר בחיים.
- אל תאמין שאתה צריך את כל הציוד החדיש ביותר כדי להיות חקלאי. חקלאים חדשים בדרך כלל חושבים שהם צריכים להוציא כסף כדי לקנות דברים שאינם נחוצים. שאלו חקלאים מנוסים שכבר מצליחים.
- עם זאת, אל תפחדו לפתח נכסים לשיפור החקלאות. יש קו ברור בין ניצול מה שיש לך לבין הוצאה של כסף כדי להשיג את מה שאתה צריך (לא רק רוצה) לחווה שלך.
שלב 4. התכונן להיות אדם רב תכליתי
אתה צריך להיות רתך, מכונאי, חשמלאי, כימאי, נגר, בונה, רואה חשבון, וטרינר, יזם, משווק, אפילו כלכלן. וודא שאתה יודע כיצד להכניס את עצמך למצבים הדורשים מיומנות מסוימת.
אם אין לך את כל הכישורים האלה, מצא מישהו שילמד אותך אותם! כאן תהיה שימושית למעורבות שלך בקהילה
שלב 5. תעריך את החווה שלך
כחקלאי, ההצלחה שלך תלויה לא רק בעבודה הקשה ובכישורים שלך, אלא גם במצב הקרקע, בעלי החיים וכוחות הטבע איתם אתה מתקשר. תאהב את החווה שלך במה שהיא, ואל תנסה להפוך אותה למשהו אחר. פיתוח הערכה עמוקה לכל המערכת האקולוגית החקלאית תעזור לך להבין אותה טוב יותר.
- מקום מגוריך יקבע איזה מזג אוויר גרוע צפוי לקרות והאם תוכל לגדל בעלי חיים מסוימים בהצלחה.
- תעריך גם את הציוד החקלאי שלך. מכונות אלה אינן צעצועים, אל תתייחסו אליהן. יש להבין כי ציוד זה הוא מכונה עוצמתית העלולה לפגוע או להרוג אם לא נעשה בו שימוש נכון, ופעל לפי כל נהלי הבטיחות החלים בכל עת.
שלב 6. לאהוב ולהיות גאה במה שאתה עושה
כחקלאי, אתה מגדל מזון לאחרים שאינם יכולים לעשות זאת בעצמך בגלל זמן, מקום או בחירות חיים מוגבלים. בניגוד לאנשים אחרים, אתה יכול לחוות את החיים הכפריים במלואם: הטוב, הרע והעבודה הקשה. בארה ב, רק 2% מהאוכלוסייה חקלאים באופן פעיל. בקנדה מספר זה עומד על כ -5%. לכן, היו גאים אם תוכלו להיות חלק מהמיעוט המספק מזון לאחרים.
טיפים
- איכויות כגון עבודה קשה, אחריות, יצירתיות, גמישות, אינטואיציה ויכולת למידה הם דברים חשובים בחקלאי.
- לעולם אל תפחד לבקש עזרה. אף אחד לא מתחיל את החיים כשהוא יודע הכל על חקלאות - אפילו אלה שנולדים בחווה. עדיף לבקש ייעוץ מאשר לקבל החלטה לא נכונה ולהיכשל.
