מעוניינים להכין סלושי טעים או קרח מגולח במטבח הביתי שלכם? קרא את המאמר הזה למתכון!
רכיבים
- קרח
- סוכר
- פירות
- גלידה
- חלב מרוכז ממותק
שלב
שלב 1. מכינים חומרי טעם וליווי להעשרת הטעם של קרח מגולח
כמה דוגמאות לחומרי טעם ותוספים המשולבים בדרך כלל עם קרח מגולח הם משקאות ממותקים וחתיכות פירות. לדוגמה, תוכל להשתמש ב:
-
משקה אבקה:
המרקם הסמיך והטעם המתוק מאוד הוא הטעם המושלם ללוות את הקרח המגולח שלך! כדי לעשות את זה, כל מה שאתה צריך לעשות הוא להרתיח 400 גרם סוכר ו -170 מ ל מים בסיר, ולערבב לתערובת אחידה. לאחר מכן, הסר את הסיר מהאש ושפוך פנימה את המשקה האהוב עליך כמו Kool-Aid.
-
פרוסות פירות טריים:
למעשה, פירות הם ההשלמה המושלמת לשילוב עם פינוקים מתוקים כמו חלב מרוכז ממותק, גלידת וניל או מי סוכר. כדי למקסם את הטעם, השתמש בחתיכות של פירות במרקם רך כמו מנגו, אפרסק, תות, פירות יער, פסיפלורה, בננה ו/או קיווי.
-
סירופ:
במידת האפשר, קנה סירופ שנועד במיוחד להגיש עם קרח מגולח. באופן כללי, הסירופ נמכר במגוון טעמים בסופרמרקטים.
-
לִשְׁתוֹת:
במילים אחרות, אתה יכול לשפוך ישירות את המשקה האהוב עליך כמו מיץ או קפה על פני הקרח המגולח.
שלב 2. מכינים את קוביות הקרח
ראשית, קנה קוביות קרח או נסה להכין לבד בבית. ממלאים תבנית קוביית קרח במים או בכל נוזל שתרצו וניתן להקפיא, ואז להקפיא למשך הלילה במקפיא. לא טורחים? פשוט קנה שקית קוביות קרח בסופר הקרוב.
כמה סופרמרקטים אפילו מוכרים קוביות קרח מגולחות, אתה יודע
שלב 3. מכינים קרח מגולח
אם אין לכם מכונה מיוחדת לגילוח קרח, אפשר לרסק קוביות קרח בעזרת מגרסת קרח או מעבד מזון.
- לחץ על כפתור ה"מעוך "או" הדופק "שנועד בדרך כלל למעוך את קוביות הקרח למשך דקה אחת. אם המרקם נוזלי מדי, הוסיפו עוד קרח; אם המרקם גס מדי, הוסיפו עוד קצת נוזלים. מועכים היטב את הקרח, ולאחר מכן לוחצים על כפתור "תערובת" כדי למזג את הקרח עד שהוא מגיע לעקביות הרצויה.
- אם גודל קוביות הקרח גדול מדי, נסה לעבד מספיק קוביות קרח בבלנדר עד שהעקביות קטנה. כדי להקל על התהליך, ניתן להכניס תחילה את קוביות הקרח לשקית ולמעוך אותן בעזרת מערוך.
שלב 4. מוסיפים טעם לפי הטעם
יוצקים כף קרח מגולח לתוך קערה או כוס. לאחר מכן יוצקים תוספות וטעמים אהובים על פני הקרח המגולח. אם אתה רוצה, אתה יכול גם להוסיף פירות קצוצים ולשפוך מעליו חלב מרוכז ממותק או מי סוכר.
