אספרגוס היה אחד הירוקים העלים הראשונים שעונת הגידול שלהם הגיעה בסוף החורף, והיא זמינה בשוק בתחילת האביב. כיצד לגדל גבעולים של המאסטרים העשירים בחומרים מזינים אלה בגינתך? התחל מזרע, או לקבלת תוצאות מהירות יותר, נטע את היורה. לאחר הקמתם, צמחי האספרגוס מייצרים יורה בכל אביב במשך 12 עד 25 שנים.
שלב
שיטה 1 מתוך 5: הכנה לשתילת אספרגוס
שלב 1. ברר אם אספרגוס צומח היטב באזור שלך
אספרגוס גדל בצורה הטובה ביותר באזורים בהם יש אחד מזג האוויר, חורפים קרים עד אדמה מקפיאה או קיץ יבש מאוד. אספרגוס הוא צמח עמיד וניתן להסתגלות, אך יהיה קשה יותר לגדל אותו באזורים עם חורפים קלים וקיצים לחים, כמו למשל בחוף המפרץ של ארצות הברית.
שלב 2. החליטו אם תתחילו לשתול מזרע או לירות
זרעי האספרגוס צריכים לגדול לפחות 3 שנים עד שהם מוכנים לקציר. במהלך העונה הראשונה הזרעים ינבטו, ואחרי זה לוקח שנתיים עד שהאספרגוס יצר שורשים ארוכים וספוגיים שצומחים לתוך האדמה. כאשר אתה שותל יורה, אתה יכול לדלג על העונה הראשונה וללכת ישר לשלב השורש, כך שתצטרך לשתול רק שנתיים לפני שתוכל לקצור.
שלב 3. זרעי האספרגוס הם בעלי קצב נביטה נמוך, כך שקשה יותר לדעת בדיוק כמה צמחים תקבלו
עם זאת, זרעים מבוססים נוטים לצמוח לצמחים חזקים הנמשכים זמן רב יותר ומייצרים יותר יורה מאשר צמחים מירי.
ניתן לצפות כי יבול אספרגוס המסומן "יורה של שנתיים" ייקצר לאחר שנת שתילה נוספת. עם זאת, השתלת צמח אספרגוס לאחר התבססות השורשים עלולה לפגוע בו, ולרוב לוקח שנתיים תמימות באותה אדמה עד שהוא מגיע לייצור מלא
שלב 4. בחר היכן לשתול את האספרגוס
מכיוון שאספרגוס יכול לייצר יורה עד 25 שנה, בחר אתר שתפריש אותו לאספרגוס למשך זמן רב מאוד. האזור צריך להיות בעל המאפיינים הבאים:
- שמש מלאה. אספרגוס צומח בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה. מכיוון שהוא גדל בתחילת האביב, זה בסדר לבחור מקום ליד עץ שעדיין אין עליו עלים. רק וודא שאזור גידול האספרגוס אינו מוצל על ידי קבוצת עצים או בניין.
- אדמה סחוטה היטב. האדמה צריכה להיות רופפת ומנקזת היטב. אספרגוס הנטוע באדמה מלאה במים ירקב.
- מקום לשתול מעל. זה אופציונלי, מכיוון שאספרגוס צומח היטב מתחת, אך כאשר הוא נטוע מעל ישמור על האדמה שבה האספרגוס צומח מעשבים ומתנקז טוב יותר.
שלב 5. רכשו זרעי אספרגוס או יורה
ניתן לרכוש זרעי או יורה באספרגוס בחנויות ציוד לבית או בגינה, במשתלה או באינטרנט. זרעים זמינים כל השנה, אך בדרך כלל יורה נמכר בתחילת האביב, ממש לפני זמן השתילה.
- צמחי האספרגוס הם חד -מיניים, כלומר לכל צמח יש זכר ונקבה. צמחים נקביים משתמשים באנרגיה לייצור זרעים, ולכן אין לייצר יורה כמו זכרים. סוגים מסוימים של אספרגוס תוכננו לייצר צמחים זכרים בלבד. אם תבחר אחת כזו, תצטרך לשתול רק חצי ממספר היריות הנדרש אם אתה שותל זן המייצר תערובת של זכרים ונקבות.
- זרעי אספרגוס בדרך כלל אינם מופרדים בין המינים, ולכן צמחים נקביים מוסרים בדרך כלל לאחר הנבטה.
- בחר זן עמיד בפני חלודה, כגון אחד מהזנים הרבים של "ג'רזי" או "מרי וושינגטון".
- כאשר אתה קונה ניצנים, בחר יורה בעל מראה בריא שחום אפור, גדול ושמנמן. קנה יום לפני השתילה.
- זני אספרגוס וסוג ירושה זמינים במשתלות. אתה יכול לייצר אספרגוס לבן על ידי הגנה על היורה מהשמש באדמה.
שיטה 2 מתוך 5: גידול אספרגוס מזרע
שלב 1. התחל לשתול זרעים בתוך הבית
בתחילת האביב, זורעים את הזרעים בעציצים קטנים כדי להתחיל לזרוע. מניחים את העציצים בשמש מלאה, מים מדי יום, ושומרים על הטמפרטורה על 25 מעלות צלזיוס.
שלב 2. להוריד את הטמפרטורה כשהזרעים נובטים
לאחר הנבטה, אין צורך לשמור על הזרעים חמים. להוריד את הטמפרטורה ל 21 מעלות צלזיוס.
שלב 3. לשתול את יורה בחוץ
כאשר הנבטים בגובה 30 ס"מ ומזג האוויר מתחמם, הגיע הזמן לשתול בחוץ באדמה. חופרים חור של כ -7.5 ס"מ כדי שימשיך לצמוח.
שלב 4. הסר את צמחי הנקבות
כאשר הצמח מתחיל לייצר פרחים, תוכל לדעת אילו מהם הם זכרים ואילו נקבות. לצמחים זכרים יש פרחים גדולים וארוכים, ולצמחי הנקבות פרחים קטנים. שולפים צמחים נקביים ועושים קומפוסט.
שלב 5. מעבירים את צמחי הזכר לאתר שתילה קבוע
אפשרו לצמחים הזכרים להשלים את מחזור הצמיחה שלהם ולחורף את אדמת השתילה הקבועה. באביב שלאחר מכן, שנה לאחר ההנבטה, הם הגיעו לבגרות כנבטים בני שנה, והם מוכנים להעברה לאתר שתילה קבוע. בצע את השלבים הבאים להמשך גידול צמחים.
שיטה 3 מתוך 5: נטיעת נבטים בני שנה
שלב 1. הכינו את האדמה לשתילה
הסר עשבים שוטים מאזור השתילה, וודא שלא יישארו שורשים באדמה. מגרפים את האדמה ומערבבים עם זבל, קומפוסט, דשן טבעי (דם או עצם) לעומק של 25 עד 38 ס מ.
-
חופרים תעלה לשתילה. תעלות נחפרות בעומק של 15 עד 30 ס"מ ורוחבן כ -30 ס"מ. אם אתם שותלים שורות מרובות, הרווחו את התעלות 0.6 עד 0.9 מ '.
צמח אספרגוס שלב 11 כדור 1 -
יוצרים רכס בתעלה. מערבבים את האדמה מהתעלה עם קומפוסט אורגני, ומורחים אותה בעובי 5 עד 7 ס מ במרכז תחתית התעלה ליצירת רכס.
צמח אספרגוס שלב 11 קליע 2 - ניתן גם לערבב את האדמה עם סלע פוספט, אבקה מינרלית התומכת בצמיחת שורשים.
שלב 2. משרים את היורה
מניחים את היורה בדלי מים חמים או תה קומפוסט (מלא חומרים מזינים לצמח) למשך 15 דקות לפני השתילה.
שלב 3. לשתול את יורה
מניחים את היורה בתעלה, במרחק של 30 עד 45 ס מ זה מזה. מכסים את השורשים בצד הרכס.
- מכסים את השורשים ויורה באדמה. מניחים את האדמה עד 5 עד 7 ס"מ מעל השורשים ומעל היורה.
- יש להשקות את שטח השתילה באופן שווה לאחר השתילה.
שלב 4. עורמים את האדמה על גבי האדמה
כאשר צמח האספרגוס מתחיל לצמוח והאדמה מבוססת היטב, הוסף אדמה מעל היורה. מניחים אדמה עד 2 עד 7 ס מ מעל היורה כל שבועיים עד שלושה עד שהתעלה תתמלא עד כדי הרמה עם הקרקע שמסביב.
שלב 5. מפזרים את הצמחים בקש ודשא
מורחים חציר ודשא 10 עד 20 ס מ סביב הצמחים לאחר מילוי התעלה. פיזור צמחים בחציר ודשא מסייע במניעת צמיחת עשבים שוטים ומסייע בשמירה על לחות הקרקע.
שיטה 4 מתוך 5: טיפול בצמחים כשהם גדלים
שלב 1. להשקות את הצמח באופן קבוע
צמחי האספרגוס יגיעו לבגרות שתי עונות גידול. בינתיים, שמור על אדמה לחה.
שלב 2. הסר את העשבים הסובבים את הצמח
צמחי אספרגוס ימותו אם יצטרכו להתחרות על חומרים מזינים עם עשבים שוטים, דשא וצמחים אחרים. לטפל בקרקע היטב כל עוד הצמח מגיע לבגרות. ככל שהוא מתבגר, השורשים באספרגוס ייפטרו באופן טבעי מעשבים שוטים.
שלב 3. תנו לצמח דשן וחציר ועלים
באביב, דשן צמחי אספרגוס בדשן נוזלי לעידוד צמיחה. במהלך החורף, הגנו על הצמח מפני הקור על ידי כיסויו בקש או הוספת תערובת נוספת של חציר ועלים.
שלב 4. שימו לב למזיקים וצמחים
צמחי האספרגוס רגישים לחיפושיות אספרגוס, הניזונים מעלי האספרגוס דמויי שרך במהלך הקיץ והאביב. חיפושיות מטילות את ביציהן על עלי אספרגוס. כשאתה רואה חיפושית או את הביצים שלה, אסוף אותן והיפטר מהן.
שיטה 5 מתוך 5: אספרגוס קציר
שלב 1. בחר את יורה
לאחר 3 שנים, או שנתיים אם אתה מתחיל לשתול מיורה, הגיע הזמן ליהנות מהקציר שלך. חותכים את היורה כל כמה ימים בעזרת סכין חדה או מספריים. ככל שהצמח שלך מייצר יותר יורה, אתה יכול לקצור לעתים קרובות יותר.
- היורה מוכנה לקציר כשהם בגובה של כ -15 ס"מ, והטיפים מתחילים להתרופף.
- הגבל את הקציר הראשון לשבועיים עד שלושה שבועות, בחר את היורה כל כמה ימים, ואל תקטוף יותר מדי מאותו צמח. לאחר מכן, הצמח צריך להיות מסוגל להקדיש אנרגיה למערכת השורשים שלו.
- בשנה שלאחר מכן הארך את זמן הקציר ל -4 או 5 שבועות. ובשנים הבאות תוכל להאריך אותו עד 6 שבועות.
שלב 2. הכינו את הצמחים לשנה הבאה
בסוף עונת הגידול, הפסיקו לקטוף את הנבטים ואפשרו להם לצמוח לגובהם הטבעי. שמור על האדמה מסביב לאספרגוס ללא עשבים ומזיקים במהלך הקיץ. בסתיו, חתכו את עלי השרך והוציאו אותם מאזור גידול האספרגוס עד שהמזיקים לא ישרדו את החורף באזור גידול האספרגוס.
