צ'יפס תפוחי אדמה מייד צריך להיות מעובד כדי להכין אותם לפירה (תפוחי אדמה). החליטו אם אתם רוצים להכין אותו בסיר על הכיריים או לחמם אותו בקערה במיקרוגל. אם אתה משתמש בכיריים, חמם תחילה את המים, החמאה, המלח והחלב לפני הוספת צ'יפס תפוחי האדמה המייד. מערבבים ומקציפים את פירה המיידית בעזרת מזלג לפני ההגשה. שקול להוסיף שמנת חמוצה, אבקת שום, גבינה או תבלינים להוספת טעם.
רכיבים
- 1 כוס (240 מ"ל) מים
- כפית. (1 גרם) מלח
- 1½ כפות. (21 גרם) חמאה או מרגרינה
- כוס (120 מ"ל) חלב, ציר עוף, ציר ירקות או מים
- 1 כוס (60 גרם) צ'יפס מיידי
ל -3 מנות
שלב
שיטה 1 מתוך 3: שימוש בכיריים
שלב 1. מודדים את המים, המלח והחמאה ומכניסים אותם לסיר
הניחו סיר של 1 ליטר על הכיריים ושפכו לתוכו כוס (240 מ ל) מים. מוסיפים כפית. (1 גרם) מלח וחצי כף. (21 גרם) חמאה או מרגרינה.
שלב 2. מביאים את המים לרתיחה
הופכים את הכיריים לחום בינוני-גבוה ומביאים את התערובת לרתיחה. החמאה הייתה צריכה להימס ולהתמזג עם המים.
שלב 3. מכבים את הכיריים ומוסיפים את החלב
אם אינך רוצה להשתמש בכוס (120 מ ל) חלב, החלף אותו בציר עוף, ציר ירקות או מים.
שלב 4. מוסיפים צ'יפס מיידי ומניחים לשבת למשך 30 שניות
מניחים כוס (60 גרם) תפוחי אדמה מיידים בסיר. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה כך שתפוחי האדמה סופגים את הנוזל. הניחו לשבת למשך 30 שניות עד ללחות ואוורירית לחלוטין.
שלב 5. מערבבים פנימה פירה מיידית ומגישים
לוקחים מזלג ומערבבים בעדינות או מקציפים את תפוחי האדמה. מחלקים את תפוחי האדמה האינסטנט לשלוש מנות ומגישים מיד.
ניתן לאחסן שאריות בכלי אטום ולצנן במקרר עד 3-5 ימים
שיטה 2 מתוך 3: שימוש במיקרוגל
שלב 1. שמים בקערה מים, מלח, חמאה וחלב
הוציאו קערה בגודל בינוני המאפשר מיקרוגל ושפכו לתוכה 1 כוס (240 מ"ל) מים וכוס (120 מ"ל) חלב. מוסיפים כפית. (1 גרם) מלח וחצי כף. (21 גרם) חמאה או מרגרינה.
אם אינך רוצה להשתמש בחלב, החלף אותו בציר עוף, ציר ירקות או מים
שלב 2. מוסיפים את צ'יפס תפוחי האדמה
יוצקים 1 כוס (60 גרם) צ'יפס מיידי לקערה ומוסיפים נוזלים עד לספיגה. מכסים את הקערה.
אם אין לקערה מכסה, כסו אותה בצלחת המתאימה למיקרוגל והתאימו לפה הקערה
שלב 3. מיקרוגל את הפירה המיידית במשך 2 וחצי עד 3 דקות
שמים בקערה ומחממים את תפוחי האדמה על ההגשה הגבוהה ביותר במשך 2 וחצי עד 3 דקות.
שלב 4. מערבבים ומגישים פירה מיידית
השתמש בכפפות לתנור כדי להסיר את הקערה החמה מהמיקרוגל. פותחים את המכסה ובעזרת מזלג מערבבים את תפוחי האדמה. מגישים כשהוא חם.
מעבירים את השאר לכלי אטום ומכניסים למקרר. אתה צריך לאכול את זה בתוך 3-5 ימים
שיטה 3 מתוך 3: ניסיון וריאציות
שלב 1. מוסיפים אבקת שום
לקבלת טעם מלוח, הוסיפו כפית (1.5 גרם) אבקת שום למים לפני החימום. אל תשתמש בשום טרי פרוס, מכיוון שהוא לא יתבשל באופן אחיד ולא יספוג לתפוחי האדמה כמו שום אבקתי.
שלב 2. יוצקים מעט שמנת חמוצה לפירה המיידית
לאחר שתפוחי האדמה מבשלים על הכיריים או במיקרוגל, מוסיפים כוס (230 גרם) שמנת חמוצה. השמנת החמוצה תעניק לה טעם ומרקם עשיר וקרמי.
אפשר גם להשתמש ביוגורט רגיל או בכמה כפות גבינת שמנת
שלב 3. החלף את המים במוצר חלב בעל טעם עשיר יותר
במקום להשתמש במים, מחליפים חצי וחצי חלב (תערובת של שמנת וחלב בפרופורציות שוות) או חלב מתאדה. החלב יגרום לתפוח האדמה להיות רך יותר והמרקם חלק יותר מכיוון שתכולת השומן בו תעזור לקשור את צ'יפס המיידי יחד.
שלב 4. מפזרים פירה אינסטנט עם גבינה ותבלינים
מפזרים חופן גבינת צ'דר מגוררת, פרמזן מגורד או גבינה כחולה מפוררת. אתה יכול גם להוסיף בצל ירוק טרי או פטרוזיליה קצוצה כדי להפוך את טעם תפוחי האדמה לעשיר יותר.
