ניתן לאכול אורז כתוספת טעימה או להשתמש כתוספת טעימה לתבשילים, מרקים ותבשילים. עם זאת, בישול אורז לשלמות הוא לא פשוט כפי שאפשר לחשוב, וזה לוקח הרבה זמן. אם אינכם רוצים לחכות 20 דקות או יותר לבישול אורז, בישול אורז אינסטנט הוא האלטרנטיבה הטובה ביותר. אורז מיידי נמכר במצב מבושל. אז, אתה רק צריך לבשל אותו במשך כמה דקות כדי לקבל את הטעם והמרקם המושלמים. אורז מיידי זמין בגרסאות אורז לבן וחום. אתה יכול גם לבחור להשתמש בכיריים או במיקרוגל להכנתו.
רכיבים
- 200 גרם אורז אינסטנט מאורז לבן או חום, לא מבושל
- 237 מ"ל מים
- חמאה ומלח (לא חובה)
ל -2 מנות
שלב
שיטה 1 מתוך 3: בישול אורז לבן מיידי על הכיריים
שלב 1. מביאים את המים לרתיחה
יוצקים 237 מ ל מים לסיר בינוני ומניחים על הכיריים על אש גבוהה. תנו למים לרתיחה לגמרי. בדרך כלל זה לוקח בערך 5 דקות.
- סיר 1.9 ליטר בדרך כלל מתאים לבישול של 200 גרם אורז
- אם תרצו, תוכלו להחליף את המים בציר עוף או ציר ירקות לטעם טעים יותר.
שלב 2. מוסיפים אורז
לאחר שהמים רותחים מוסיפים לסיר 200 גרם אורז נמס. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק כך שכל חלקי האורז רטובים.
אם תרצו, תוכלו להוסיף למחבת 14 גרם חמאה או מרגרינה ומלח לתיבול לאחר הוספת האורז
שלב 3. מכסים את הסיר ומכבים את הכיריים
כשהאורז מתערבב עם המים הרותחים, לשים את המכסה על הסיר. כבו את הכיריים והעבירו את הסיר למשטח עמיד בחום, כגון דלפק מטבח.
שלב 4. הניחו לאורז לשבת כמה דקות
לאחר הסרתם מהכיריים, עליכם לתת לאורז לספוג את המים הרותחים במשך כ -5 דקות. האורז יספוג את כל המים. אז תהליך זה עשוי להימשך מספר דקות.
אין לפתוח את הסיר עד שהאורז נותן לשבת לפחות 5 דקות. אתה צריך לשמור את האדים החמים במחבת
שלב 5. פותחים את הסיר ומערבבים את האורז בעזרת מזלג
לאחר שהאורז סופג את כל המים, פותחים את מכסה הסיר. מערבבים בעדינות את האורז בעזרת מזלג כדי לקבל את המרקם הנכון.
שלב 6. מגישים את האורז כשהוא עדיין חם
לאחר שהאורז תפח, מעבירים אותו לקערה או צלחת. מגישים ליד שולחן ארוחת הערב כשהוא עדיין חם כדי ליהנות ממנו.
אתה יכול גם להשתמש באורז כהשלמה למתכונים הדורשים ממך להשתמש באורז לבן
שיטה 2 מתוך 3: הכנת אורז חום מיידי
שלב 1. מביאים את המים לרתיחה
יוצקים 237 מ ל מים לסיר בינוני ומניחים על הכיריים על אש גבוהה. תנו למים לרתיחה לגמרי. בדרך כלל זה לוקח בערך 5 דקות.
- סיר 1.9 ליטר בדרך כלל מתאים לבישול של 200 גרם אורז
- אם אתה רוצה, אתה יכול להחליף את המים בציר עוף או ציר ירקות.
שלב 2. מוסיפים את האורז ומניחים לשבת עד שתכולת הסיר חוזרת לרתיחה
כשהמים רותחים מוסיפים 200 גרם אורז חום מיידי. מערבבים ונותנים לתוכן הסיר לחזור לרתיחה. תהליך זה בדרך כלל אורך כ -2 עד 3 דקות.
אם תרצו, תוכלו להוסיף למחבת 14 גרם חמאה או מרגרינה ומלח לתיבול לאחר הוספת האורז
שלב 3. מנמיכים את האש ומחממים את האורז לכמה דקות
כאשר תכולת הסיר שוב רותחת, מנמיכים את האש. לשים את המכסה על הסיר ולתת לו לנוח 5 דקות.
שלב 4. מכבים את הכיריים ואז מערבבים
לאחר שהאורז סיים להתחמם, מסירים את התבנית מהתנור. מערבבים את האורז בעזרת כף.
שלב 5. מכסים את הסיר שוב ונותנים לאורז לשבת כמה דקות
החזר את המכסה לסיר כדי לשמור על האדים בפנים. מניחים לאורז לשבת במשך 5 דקות או עד שכל המים בסיר נספגים.
שלב 6. מערבבים את האורז בעזרת מזלג ואז אוכלים
לאחר שהמים נספגים, מערבבים את האורז בעזרת מזלג עד שהוא עולה. מעבירים את האורז לקערה ומגישים חם.
אתה יכול גם להשתמש בתוצאה כתערובת למתכון שמבקש ממך לספק אורז חום
שיטה 3 מתוך 3: בישול אורז מיידי במיקרוגל
שלב 1. מערבבים בקערה אורז ומים
מוסיפים 200 גרם אורז אינסטנט לבן או חום לקערה גדולה חסינת חום. יוצקים 237 מ ל מים על האורז, ואז מערבבים זמן קצר לתערובת.
- האורז יתרחב תוך כדי הבישול. אז הקפידו להשתמש בקערה גדולה גם אם האורז והמים לא גורמים לו להיראות מלא.
- אתה יכול להחליף את המים בציר עוף או ציר ירקות אם אתה מעדיף.
- אם תרצו, תוכלו להוסיף למחבת 14 גרם חמאה או מרגרינה ומלח לתיבול לאחר הוספת האורז.
שלב 2. מכסים את הקערה ומבשלים במיקרוגל כמה דקות
מניחים כיסוי חסין חום או פיסת נייר על קערה, ואז מחממים במיקרוגל גבוה במשך 6 עד 7 דקות, תלוי בסוג האורז המתבשל.
- בדרך כלל צריך לחמם אורז מיידי מאורז לבן במשך 6 דקות.
- בדרך כלל צריך לחמם אורז מיידי מאורז חום במשך 7 דקות.
שלב 3. הוציאו את האורז מהמיקרוגל, ואז הניחו לו לנוח זמן מה
בסיום החימום מוציאים את הקערה מהמיקרוגל. אין לפתוח את המכסה עדיין ולתת לשבת במשך 5 דקות או עד שהמים בפנים נספגים.
שלב 4. מערבבים את האורז בעזרת מזלג ואז אוכלים
לאחר שהמים נספגים, פותחים את מכסה הקערה. מערבבים בעדינות את האורז בעזרת מזלג. מגישים כשהוא עדיין חם.
