אולי בגלל שהם כל כך דומים, קוקה קולה ופפסי היו בתחרות עזה על אוהביהם במשך עשרות שנים. ללמוד איך לטעום את ההבדל בין שתי המשקאות המפורסמים האלה הוא דבר נהדר בתור טריק להפגנה או סתם להנאה אישית. אך זכור כי ההבדלים קלים מאוד - בבדיקות טעם עיניים עיוורות, רוב האנשים לא ידעו מהו קוקה קולה ואיזה פפסי.
שלב
שיטה 1 מתוך 2: שיפוט הטעם
שלב 1. העריכו את איכות הטעם
הטעם של קוקה קולה ופפסי די דומה, אבל לא ממש אותו דבר. התחל בלגימת המשקה שלך. התרכז בטעם - שאל את עצמך, "איזה אוכל או משקה אחר טעם כזה?" חוש הטעם של כולם שונה, אך כמה השוואות ידועות הן כדלקמן:
- טעם קוקה קולה נחשב לעתים קרובות דומה לטעם הצימוקים עם נגיעת וניל.
- טעם פפסי נחשב לעתים קרובות דומה לטעם של פירות הדר.
שלב 2. להעריך את העוצמה
טעם הסודה הוא לא רק עניין של להיות דומה לדברים אחרים - הוא גם קשור לאופן הטעם שלו בפה. שתו שוב את הסודה שלכם. התרכז כיצד זה טעים כשהסודה עוברת על פני הלשון ומורד הגרון שלך. שוב, הדעה של כולם שונה, אך כמה תצפיות נפוצות הן כדלקמן:
- קוקה קולה בעל טעם שאפשר לומר שהוא "חלק יותר". הטעם עולה לאט ומתפוגג בעדינות. קוקה קולה תזרום לך דרך הגרון בקלות.
- פפסי בעל טעם שאנשים רבים מגדירים אותו כטעם "חד יותר". זה הרגיש כמו "מכה" חזק יותר - גדל כמו "פיצוץ" פתאומי. פפסי תרגיש חזק יותר כשהוא זורם במורד הגרון שלך.
שלב 3. העריכו את רמת המתיקות
לשתות עוד פעם. הפעם, התרכזו בתכולת הסוכר בו. האם המתיקות מתפשטת ו"משתלטת ", או שהיא פחות בולטת? זה יכול להיות קשה לשפוט אלא אם כן שני המשקאות לפניך כדי שתוכל להשוות. על פי המידע התזונתי הרשמי:
- קוקה קולה יש בו פחות סוכר, כך שהוא לא מתוק מדי.
- פפסי יש קצת יותר סוכר, אז זה קצת יותר מתוק.
שלב 4. מרגישים את רמת הפחמן
החזק את הסודה בפה מספר שניות לאחר הלגימה. התרכז כיצד מרגיש הקצף המוגז. האם הסודה מוקצפת למדי, או שהיא קצת "שטוחה" יותר ממה שאתה מרגיש בדרך כלל עם משקאות מוגזים? זה גם קשה לזהות אלא אם יש לך את שני המשקאות להשוות. תסתכל על ההסבר הבא:
- קוקה קולה יש יותר פחמן, אז זה קצת יותר מוקצף.
- פפסי יש פחות פחמן, אז זה קצת יותר "שטוח".
שלב 5. לנשום את הארומה
אם אתה עדיין לא בטוח, נסה לשאוף את ניחוח המשקה שלך תוך ניעור כוס לאט (כמו אנין יין). זה ישחרר יותר כימיקלים ארומטיים לאוויר כך שאף שלך יכול לתפוס אותם. התרכז בריח - אם היית צריך לבחור, האם זה היה מזכיר לך צימוקים או וניל (כמו קוקה קולה) או פירות הדר (כמו פפסי)?
שיטה 2 מתוך 2: ביצוע בדיקת טעם
שלב 1. קנה שתי משקאות מוגזים להשוואה
כפי שהוסבר לעיל, קל יותר (אם כי לא בדיוק קל) לזהות את כל ההבדלים הזעירים בין קוקה קולה לפפסי כאשר אפשר להשוות בין שני המשקאות (ולא רק לשתות אחד ולנסות לנחש באיזו סודה מדובר). כדי לדעת טוב יותר את ההבדל בין קוקה קולה לפפסי, הכן את שני המשקאות מוכנים לשתייה, כך שתוכל לנסות את אחד מהם, ולאחר מכן נסה את השני מיד.
אם אתה עושה את זה בשביל הכיף, בקש מחבר לעצום עיניים ולערבב את שתי הפחיות כך שלא תוכל לדעת מי מהן קוקה קולה ואיזו פפסי. אם אתה מתאמן בכדי לנסות להבחין בין שני המשקאות במועד מאוחר יותר, אינך צריך לעטות כיסוי עיניים
שלב 2. ראה איזה משקה אתה מעדיף לאחר שניסה ללגום
כל שעליך לעשות הוא ללגום כל משקה קטנה. למרות שחוש הטעם של כולם שונה, מבחן זה אינו מבחן אקראי כפי שניתן לחשוב. תסתכל למטה:
סטטיסטית, יותר אנשים אוהבים את הטעם של פפסי אחרי לגימה אחת. הטעם המתוק והחריף יותר יוצר רושם חזק יותר. זה עשוי אפילו להגביר את ההתרגשות בחלק של המוח שאחראי להערכת הטעם
שלב 3. תראה איזה מהם אתה אוהב יותר לאחר שתיית אותו כמה שאתה רוצה
כעת, המשך לשתות את שתי המשקאות עד שהם מסיימים או עד שאתה מרגיש נפוח. זכור איזו סודה נוחה יותר לשתות בכמויות גדולות. אם הבחירות שלך הפוכות (כלומר אתה מעדיף סודה אחת אחרי לגימה אחת אך מעדיף עוד לאחר שתיית יותר), אתה כמו רוב האנשים. תסתכל למטה:
- סטטיסטית, יותר אנשים נוטים לאהוב קוקה קולה על ידי שתיית כל הפחית או יותר. טעמו המתון והפחות מתוק מקל על השתייה בכמויות גדולות.
- כך, אם אתם מעדיפים סודה אחת אחרי לגימה אחת, אך מעדיפים עוד לאחר ששתהם יותר, המשקה הראשון עשוי להיות פפסי והשני עשוי להיות קוקה קולה.
טיפים
- קוקה קולה מלוחה מעט יותר מפפסי (33 מ"ג נתרן ל -240 מ"ל בהשוואה לנתרן של 20 מ"ג פפסי), אך כמעט ואי אפשר לדעת לפי הטעם.
- למרות שאי אפשר לטעום, יש לפפסי תכולת קפאין גבוהה יותר מאשר קוקה קולה, אז בחרו בפפסי אם אתם זקוקים לדחיפה.
