להתחיל את היום בלביבות טעימות זה כל כך כיף. לא משנה מה צורת הבישול האהובה עליך, ביסקוויק מקל על זה. בצע את השלבים הפשוטים להלן.
רכיבים
- 2 כוסות (240 גרם) קמח מקורי של Bisquick®
- 1 כוס (240 מיליליטר) חלב
- 2 ביצים
שלב
שלב 1. מחממים מחבת על אש בינונית
אם אתה משתמש במחבת חשמלית, חמם אותה ל -190 מעלות צלזיוס. כאשר כמה טיפות מים רוחשות ונעלמות, התבנית חמה מספיק.
שלב 2. משמנים בשמן או חמאה
שלב 3. טורפים יחד את כל המרכיבים
אין לנער יתר על המידה. עדיין אמורים להיות גושים בבצק. גושים אלה יגרום לבצק לתפוח, וכתוצאה מכך תהיה פנקייק רך יותר. לישת יתר של הבצק תגרום לביבות דקות.
שלב 4. יוצקים על כוס הבלילה על התבנית המחוממת מראש
מבשלים עד שהקצוות מתייבשים ובועות מופיעות בחלקו העליון.
שלב 5. הופכים את הלביבות ומבשלים עד שהן מזהיבות
שלב 6. בוצע
מגישים עם חמאה וסירופ או קצפת ופירות יער טריים.
טיפים
- הוספת 350 מ"ל (במקום 240 מ"ל) חלב תגרום לביבות דקות יותר.
- מחממים את התנור ל -90 מעלות ומכניסים את הלביבות לתנור עם תבנית מרופדת בנייר אפייה. זה יחמם את הלביבות אם לא יגישו אותן מיד.
- ליצירת מתכון מעניין ומהנה לילדים, הוסיפו כמה טיפות של צבע מאכל או שפכו כף meises צבעוניים לתוך הבלילה.
- אל תהפכו את הלביבות. פשוט תחזור פעם אחת. הפיכת הלביבה שוב ושוב תהפוך את המשטח לחום קשה.
- אם אתם רוצים להקפיא את הלביבות ולאכול אותן במועד מאוחר יותר, עטפו אותן בנייר כסף או הניחו אותן בשקית מקפיא לאחר שהלביבות התקררו. פנקייק יכול להחזיק עד חודש. כדי להתחמם מניחים את הלביבות על תבנית, מכסים בנייר כסף ומחממים מראש ל -180 מעלות למשך 10 דקות.
- אל תכה יותר מדי את בלילת הפנקייק מכיוון שזה יהפוך אותו לגמיש ויבש לאחר הבישול.
