הגוף משתמש באשלגן כדי לעשות דברים רבים, החל משמירה על איזון הנוזלים ועד שמירה על תפקוד המוח והלב. אמנם ישנם מגוון מקורות תזונתיים העשירים באשלגן, אך באופן כללי רוב האנשים מקבלים רק מחצית מהצריכה היומית המומלצת של אשלגן. אתה יכול לטפל ברמות אשלגן נמוכות בדם על ידי הבנת הסימפטומים של מחסור באשלגן וידיעה על הדרכים הבטוחות ביותר להגדלת צריכת האשלגן שלך.
שלב
שיטה 1 מתוך 3: זיהוי סימנים של מחסור באשלגן
שלב 1. חפש סימנים של מחסור באשלגן
יותר מדי או פחות מדי אשלגן בדם עלול לגרום לסיבוכים בריאותיים. רמה נמוכה של אשלגן בדם נקראת היפוקלמיה. ההשפעות של היפוקלמיה כוללות חולשת שרירים, מקצבי לב חריגים ועלייה קלה בלחץ הדם. תסמינים אחרים כוללים:
- עצירות
- עייפות
- התכווצות שרירים
- עקצוצים וחוסר תחושה
שלב 2. חפש סיבות נפוצות לרמות אשלגן נמוכות
מספר סיבות נפוצות ובלתי שכיחות הקשורות לבריאות יכולות לתרום לרמות אשלגן נמוכות. רמות האשלגן עלולות לרדת עקב:
- שימוש באנטיביוטיקה
- שלשולים או הקאות
- הזעה מוגברת
- שימוש מופרז בחומרים משלשלים
- מחלת כליות כרונית
- שימוש בתרופות משתנות (כדורי מים) לטיפול באי ספיקת לב ולחץ דם גבוה
- הפרעות אכילה
- רמות מגנזיום נמוכות
שלב 3. חפש סימנים של היפרקלמיה
היפרקלמיה היא רמה גבוהה של אשלגן בדם. בדרך כלל למצב זה יש מעט תסמינים, אך אתה עלול להיתקל בבחילות, דופק חלש או לא סדיר, או דופק איטי שיכול לגרום להתעלפות. אם אתה מבחין שאחד או יותר מהתסמינים הללו קשורים לתזונה להגברת האשלגן, עליך לפנות מיד לרופא.
הכליות בדרך כלל עוזרות להיפטר מעודף אשלגן דרך השתן. זה הופך את ההיפרקלמיה לשכיחה יותר בקרב אנשים עם מחלת כליות ומצבים אחרים, אנשים הסובלים ממחלת אדיסון, אנשים הנוטלים תרופות ללחץ דם, אנשים הסובלים מאנמיה המוליטית ואנשים עם גידולים מסוימים
שיטה 2 מתוך 3: הוספת אשלגן נוסף בתזונה
שלב 1. פנה לרופא
אם אתה חושד שרמת האשלגן שלך נמוכה, עליך לפנות לרופא לפני השימוש בתוספי מזון או בשיטות אחרות להגברת צריכת האשלגן. אם אינך מקפיד על דיאטה רגילה, ייתכן שתצרוך יותר מדי אשלגן ובסופו של דבר תהיה יותר מדי אשלגן בתזונה היומית שלך. מומחים ממליצים על 4,700 מ ג אשלגן ביום בתזונה מאוזנת. הרופא יבצע בדיקות דם מתאימות על מנת לקבוע את רמת האשלגן בפועל, וימליץ לך על דרך הפעולה המתאימה עבורך על סמך תוצאות הבדיקה.
- ברוב המקרים הטיפול שלך כולל הוספת מזון עשיר באשלגן לתזונה שלך.
- עקוב אחר עצות הרופא ככל האפשר כדי להימנע מצריכת אשלגן מוגזמת.
שלב 2. אפשר לרמות האשלגן לחזור לנורמלי באופן טבעי
אם קיבלת לאחרונה מצב שגורם לרמות אשלגן נמוכות-כגון שלשולים, הקאות או הזעה ממחלה, או אם נטלת אנטיביוטיקה מרשם קצר טווח-סביר להניח שרמות האשלגן שלך יחזרו לנורמלי ברגע שתחלוף ' התאושש. הרופא שלך ימליץ על כמה מזונות עשירים באשלגן עד שתתאושש, לא על תוספי אשלגן.
שלב 3. הוסף מוצרי חלב לתזונה
מוצרי חלב מספקים את המקור הגבוה ביותר לאשלגן בארוחה אחת. לדוגמה, כוס אחת של יוגורט מכילה כ- 580 מ"ג אשלגן. כוס חלב ללא שומן מכילה עד 380 מ"ג אשלגן.
- בחרו באפשרויות רזות ככל שניתן, מכיוון שיותר מוצרי חלב מלאים בשומן יגדילו באופן דרסטי את צריכת הקלוריות היומית שלכם.
- אל תבחר מוצרי חלב אם אינך סובל מלקטוז. אתה עדיין יכול לקבל אשלגן ממקורות אחרים.
שלב 4. אכל יותר פירות עתירי אשלגן
ישנם מספר סוגי פירות שהם מקורות טובים לאשלגן. עם זאת, הקפד לבחור פרי עשיר באשלגן מכיוון שלא לכל הפירות יש אותו תכולה. פירות עתירי אשלגן כוללים:
- 420 מ"ג בבננה בינונית
- 390 מ"ג בחצי פפאיה
- 380 מ"ג בשלושה משמשים בינוניים
- 370 מ"ג בחתיכה גדולה (175 גרם) של מלון
- 360 מ"ג במיץ תפוזים של 200 מ"ל
- 270 מ"ג ב -40 גרם צימוקים
- 250 מ"ג ב 200 גרם תותים
שלב 5. מוסיפים עוד ירקות עתירי אשלגן
פירות הם רק אחת מאפשרויות המזון העשירות באשלגן. אתה יכול גם לקבל הרבה אשלגן בכמה ירקות. כמה מהזנים הטובים ביותר הם:
- 930 מ"ג בתפוח אדמה אפוי בינוני עם קליפה (610 מ"ג ללא עור)
- 690 מ"ג בבטטה גדולה
- 520 מ"ג במיץ גזר של 200 מ"ל
- 450 מ"ג ב 225 גרם סקווש חורף
- 420 מ"ג ב -125 גרם תרד
- 420 מ"ג ב 200 מ"ל של מיץ עגבניות (300 מ"ג בעגבנייה אחת גדולה)
- 310 מ"ג במקל סלרי אחד
- 280 מ"ג ב -100 גרם ברוקולי
- 270 מ"ג ב -75 גרם סוכר סלק
שלב 6. מוסיפים עוד בשר עשיר באשלגן
אמנם לא כמו אפשרויות אחרות, אך עדיין ניתן להשיג כמות מספקת של אשלגן בכמה סוגי בשר. כמות האשלגן במנת בשר אחת 85 גרם היא:
- 380 מ"ג בבשר עוף
- 290 מ"ג בקר
- 260 מ"ג בכבש
- 250 מ"ג בהודו כהה
שלב 7. אכלו פירות ים המהווים מקור גבוה לאשלגן
דגים הם גם מקור לאשלגן. למנה אחת של 85 גרם דג, אתה יכול להשיג:
- 480 מ"ג בסלמון או טונה משומרים
- ממוצע של 370 מ"ג ברוב זני הדגים
שלב 8. מוסיפים אגוזים וקטניות עתירי אשלגן
ישנם סוגים רבים של שעועית וקטניות שהם גם מקורות מצוינים לאשלגן. בנוסף, מרכיב מזון זה הוא גם מקור לחלבון, סיבים ומינרלים אחרים. האפשרויות כוללות:
- 400 מ"ג ב -85 גרם פולי פינטו מבושלים
- 370 מ"ג ב -100 גרם עדשים מבושלות
- 340 מ"ג ב -50 גרם אגוזים
- 240 מ"ג ב -35 גרם זרעי חמניות
- 210 מ"ג ב 2 כפות. חמאת בוטנים
שלב 9. השתמש במולסה במתכון
למרות שזה לא מרכיב שאנשים משתמשים בו בתדירות גבוהה (ולא מקור ידוע לתזונה), מולסה מכילה 500 מ ג אשלגן בכל 1 כף. יוצקים מולסה ליוגורט, שיבולת שועל או שייקים להוספת צריכת אשלגן לארוחות רגילות.
שלב 10. דע אילו מזונות דלים באשלגן
בנוסף להתמקדות במזונות עתירי אשלגן, עליך להיות מודע גם למזונות דלי אשלגן. חלק מהאפשרויות הללו עדיין בריאות מאוד, אך אם ההתמקדות שלך היא להגדיל את רמות האשלגן שלך, הן אינן בחירה טובה. מזונות דלים באשלגן כוללים:
- 0 מ"ג בזיתים שחורים (גם מקור נתרן גבוה מאוד)
- 3 מ"ג בכף אחת. חמאה
- 20-30 מ"ג ב -30 גרם גבינה
- 45 מ"ג ב -85 גרם בייקון (גם מקור נתרן גבוה מאוד)
- 50 מ"ג ב -50 גרם אוכמניות
- 55 מ"ג בביצה אחת
- 70 מ"ג בפרוסת לחם אחת
- 70 מ"ג בעשרה ענבים בינוניים
- 80 מ"ג ב -150 גרם פסטה
- 90 מ"ג ב 125 גרם רסק תפוחים
- 100 מ"ג ב -50 גרם תירס
שיטה 3 מתוך 3: שימוש בטיפול רפואי
שלב 1. שוחח עם הרופא שלך על טיפול החלפת אשלגן
אחד הסיכונים הגדולים ביותר הכרוכים ברמות אשלגן נמוכות הוא הפרעות קצב, או דופק לא סדיר. מבוגרים ואנשים הסובלים ממחלות לב נמצאים בסיכון גבוה יותר להפרעות קצב. אם הרופא שלך חושד שרמת האשלגן שלך נמוכה, תצטווה עליך לבצע בדיקות כדי לקבוע אם קיימים מצבים אחרים, כגון חמצת צינורי כליות, תסמונת קושינג והיפרקלצמיה, ואז הרופא יאשר את האבחנה.
- הרופא יבצע בדיקות דם כדי לבדוק את רמות האלקטרוליטים, גלוקוז, מגנזיום, סידן וזרחן.
- אם אתה משתמש בתרופות ללב, כגון דיגיטאליס לחיזוק הלב, הרופא יבדוק את רמות הדיגוקסין שלך.
- הרופא שלך עשוי גם להזמין אלקטרוקרדיוגרמה (א.ק.ג) לאיתור פעימות לב לא סדירות.
שלב 2. קבל טיפול החלפת אשלגן
אם הרופא שלך מאשר שיש לך רמות אשלגן נמוכות מאוד, הפרעת קצב או תסמינים חמורים אחרים, הרופא ייתן לך אשלגן תוך ורידי (IV). אשלגן יינתן לאט מאוד תחת פיקוחו של רופא כדי להבטיח שאין השפעה על הלב.
טיפול IV עשוי להיות כואב באתר ההזרקה
שלב 3. קח אשלגן בכדור או בצורה נוזלית
רוב תוספי האשלגן יתקבלו דרך הפה בצורת גלולות, נוזלים או אבקה. ישנם מולטי ויטמינים רבים המכילים גם אשלגן. וודא שאתה מקפיד על המינון שנקבע על ידי הרופא שלך על מנת שלא להגזים או לעשות פחות. זה יבטיח רמות אשלגן בדם בריאות ועקביות.
- מכיוון שייתכן שהתזונה שלך מכילה יותר מדי אשלגן, עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתשלים אותה עם תוספי מזון יומיים. בדרך כלל תצטרך בדיקת דם כדי לקבוע כמה תוספת אשלגן אתה באמת צריך בתזונה שלך.
- בדרך כלל הרופאים ירשמו תוספי אשלגן במקביל לתרופות אחרות שיכולות להפחית את רמות האשלגן. אם הרופא שלך רושם תרופות מסוג זה, הוא ימליץ על תוסף אשלגן גם אם רמת האשלגן הנוכחית שלך נמצאת בטווח הנורמלי.
שלב 4. מעקב עם הרופא
הרופאים צריכים לבצע בדיקות מעקב, לבדוק את רמות האשלגן ולבדוק אם הטיפול שניתן עובד. המעקב מתבצע יומיים-שלושה לאחר הטיפול הראשוני.
