עדשים הן מזון על המכיל כמויות גדולות של חלבון. למרבה המזל, עדשים קלות לגידול וטיפול. התחל בהכנת שעועית מיובשת או עדשים. שתלו את השעועית הזו במיכל או בגינה שמקבלת הרבה שמש והרבה מים. אם יש לך מזל, תוכל לקצור אותם תוך כ -100 ימים.
שלב
חלק 1 מתוך 3: בחירת מיקום נטיעה
שלב 1. מכינים זרעים או עדשים מיובשים
לפעמים לא קל למצוא זרעי עדשים ארוזים בחנות משק. אולי כדאי לבקר אצל קמעונאי מומחה או לקנות זרעי עדשים אורגניים באינטרנט. עם זאת, אם אתה רק רוצה לגדל אותם, אתה יכול להשתמש בזרעי עדשים שלמים ומיובשים הנמכרים במכולת.
עדשים שבורות לא יגדלו. לכן, הקפד לבחור זרעים שלמים
שלב 2. שוטפים ומיינים את הזרעים
שמים את הזרעים במסננת ושוטפים במים. הסר וזרוק זרעים שנפגעו, נסדקו או צבועים בצבע.
שלב 3. לשתול בתחילת עונת הגשמים
עדשים משגשגות באזורים עם מזג אוויר קריר, ויגיעו לבגרות כאשר מזג האוויר חם. כדי שזרעי העדשים ישרדו, טמפרטורת הקרקע לא צריכה להיות מתחת ל -4 מעלות צלזיוס כאשר אתם שותלים אותם. אם אתה גר בהר וקר מאוד באזור שלך כשתסיים לשתול, אל תדאג. בתנאים אלה זרעי עדשים יוכלו לחיות למרות שהצמח חייב להתחיל לצמוח ממערכת השורשים שלו.
אם אתה רוצה לגדל אותם מבלי לדאוג למזג האוויר, גדל עדשים בתוך הבית על ידי שמירה על טמפרטורת החדר בסביבות 20 מעלות צלזיוס. אם מזג האוויר קר מאוד, אתה יכול להשתמש בפנסי גינה פנימיים כדי לשמור על עקביות הטמפרטורה
שלב 4. בחר מיקום שטוף שמש עם ניקוז טוב
עדשים מצליחות בגנים פתוחים או במיכלים. המפתח הוא למקם את הצמח באזור שמקבל הרבה שמש מלאה. כדאי למקם אותו ליד צמחים שאינם גדלים כך שלא יחסום חשיפה לשמש. וודא שהאדמה נשארת לחה, אך אל תתקבל מים מידי, מכיוון שהדבר עלול לגרום להורדת השורשים.
- אם אתם מגדלים אותו במיכל, השתמשו במיכל שעומקו לפחות 20 ס"מ כדי שהשורשים יוכלו לצמוח במלואם ולהגיע לבגרות מלאה.
- אם אתה חושש שהאדמה חומצית או בסיסית מדי, בצע בדיקת pH של הקרקע. רכשו ערכת בדיקה בחנות חקלאית. העדשים מצליחות בקרקעות בעלות pH בין 6.0 ל -6.5.
חלק 2 מתוך 3: גידול עדשים
שלב 1. החל טיפול מיוחד לפני השתילה עם חיסון
לפני שאתם שותלים זרעי עדשים יש לפזר או לרסס על זרעי העדשים תערובת של חיידקים בריאים (הנקראים גם חיסון, שניתן לרכוש בחנות משק). אתה יכול להשתמש בחיסון הנפוץ לאפונה ולחומוס. טיפול זה לפני השתילה יכול לגרום לגרעיני עדשים לגדל גושים או הרחבות על השורשים. זה הופך את העדשים לעמידות יותר בפני שינויי מזג האוויר ומייצר יבול טוב יותר.
שלב 2. לשתול את הזרעים בעומק של 3 ס"מ לפחות
אם האדמה לחה בתנאים טובים, נטעו את הזרעים לעומק של כ -3 ס"מ. אם האדמה יבשה בחלקה העליון, נטע את הזרעים בעומק של 6 ס"מ לכל היותר. אל תעמיק מזה כי זרעי עדשים לא יגדלו אם תשתול אותם עמוק מדי.
שלב 3. בצע את תוכנית השתילה
אם משתמשים במיכל, שותלים את הזרעים במרחק של לפחות 3 ס"מ בין כל זרע. אם אתם שותלים אותם בשורות, עקבו גם אחר ההנחיות הבאות והשאירו את השורות במרחק של כ -15 ס"מ זה מזה. בשיטת נטיעה זו ניתן לקצור כ- ק"ג עדשים יבשות על כל 30 מ"ר).
חלק 3 מתוך 3: טיפול בצמחי עדשים
שלב 1. תן סורג לצמחים בוגרים
עדשים שגדלו יכולות להגיע לגובה של כ -80 ס מ. אם הגבעול צונח, הפרחים והזרעים עלולים ליפול או לגעת בקרקע. הסורג משמש כתמיכה וכדי לקשור את גבעולי הצמח בין הפערים של הסורג. אתה יכול גם לתמוך בצמח באמצעות במבוק ששזור בחוטי כותנה.
להכנת סורג מהיר, מכינים כמה מקלות במבוק, ואז מדביקים אותם לאדמה ליד העדשים. קושרים את גבעולי העדשים לבמבוק בעזרת חוט כותנה. לאחר מכן, חבר את מקלות הבמבוק עם הגבעולים האחרים באמצעות חוט כותנה או ניילון
שלב 2. השקו את העדשים פעמיים בשבוע
כמו צמחים אחרים חובבי חום, עדשים יכולות לשרוד בתנאים יבשים. עם זאת, העדשים יגדלו בצורה הטובה ביותר אם תשקיעו אותן עד שנראות לחות. כאשר אתה לוחץ את האצבע לתוך האדמה, האדמה אמורה להרגיש לחה ללא מים המצטברים באזור בו לחצת.
שלב 3. עשב ונקה את אזור גידול העדשים באופן קבוע
עדשים יכולות למות במהירות ולהיות מכוסות בעשבים המתחרים על מזון. כדי למנוע זאת, קח זמן מדי שבוע לנקות עשבים שוטים מאזור השתילה. כשהעדשים גדלו זו על זו, בצעו את הגיזום לתשואה טובה.
זרימת אוויר חלקה תפחית גם את האפשרות שפטריות ומחלות אחרות יגדלו על אדמה צפופה מדי
שלב 4. להיפטר ממזיקים
כנימות (חרקים קטנים דמויי אגס היונקים מיץ צמחי) נמשכים עדשים ויכולים לאכול אותם. אם אתה נתקל בכנימות, רסס את המזיקים במים עד להסרתם מהצמח. אם ישנו חיפושיות על צמח העדשים, נתקו את חלקי הצמח המושפעים והיפטרו מהם במהירות.
אם צבאים או בעלי חיים אחרים חודרים לאזור גידול העדשים, גדר אותו או הניח כילה על החלק העליון של הצמח
שלב 5. קציר עדשים כ- 80 עד 100 יום לאחר השתילה
עבור לאזור השתילה, ולאחר מכן חותך את העדשים מעל האדמה כאשר השליש התחתון של העטיפה נסדק בעת ניעור. הצבע נראה גם צהוב-חום. לאחר מכן, קילפו את העור והוציאו את גרעיני העדשים. תנו לזרעים להתייבש מעט לפני שאתם שוטפים אותם.
