ארוחת הבוקר מכונה לעתים קרובות "הארוחה החשובה ביותר ביום" וזה נכון. הארוחה הראשונה שלכם ביום עובדת בדיוק כפי שהשם מרמז. מזונות אלה "נשברים" (שוברים) "מהירים" (מהירים) אותם אתם עושים כל הלילה בזמן השינה. אכילה בבוקר תעניק לך אנרגיה ומיקוד להתחיל את היום. אז אל תפספסו את זה או שאתם תרגישו חלשים ותצטערו. זה לא משנה אם אין לך הרבה זמן, לא יודע לבשל או שיש לך מצב רוח לארוחת בוקר טעימה, קערת דגנים היא תמיד הבחירה הבטוחה ביותר לארוחת הבוקר.
שלב
חלק 1 מתוך 4: אכילת דגנים קרים
שלב 1. יוצקים את הדגנים לקערה
התאם את כמות הדגנים שנשפכת לטעמך. קערה גדולה של דגני בוקר יכולה לשמור אותך שבע במשך שעות, בעוד קערה קטנה של דגני בוקר טעימה כחטיף. אל תציפו את הקערה בדגנים, כיוון שתצטרכו עוד מקום לחלב.
- אם אתה מאוד זהיר לגבי הבריאות שלך או שאתה לא בטוח כמה דגנים לאכול, בדוק את תווית התזונה בצד קופסת הדגנים. תמצא שם הצעות הגשה.
- לאחר מזיגת הדגנים, סוגרים היטב את האריזה כך שלא תתייצב. אתה יכול גם לאחסן דגני בוקר בכלי גביע או במיכלי דגנים מיוחדים כדי שיחזיקו מעמד זמן רב יותר.
שלב 2. מוסיפים חלב
בחלק זה, לכל אחד יכול להיות טעם שונה. התחילו לצקת לאט עד שהדגנים שבקערה צפים מעט. אם אתם רוצים שמרקם הדגנים יישאר פריך ולא רטוב, הוסיפו מעט חלב. אם אתה אוהב דגנים "רטובים" ורוצה ללגום את החלב בתחתית הקערה, שופך הרבה חלב!
שלב 3. מפזרים על הדגנים
יש אנשים שאוהבים להוסיף נתחי פירות לקערת דגני בוקר, כמו בננות פרוסות, תותים או אוכמניות. אם אתה רוצה שהדגנים שלך ייראו קצת יותר מפוארים, פשוט הוסף קינמון או סוכר. להיות יצירתי! אתה יכול להוסיף מה שאתה רוצה, במיוחד אם לדגנים יש טעם תפל.
שלב 4. לאכול בקצב המועדף עליך
זהו היבט חשוב באכילת קערת דגנים. אם תאכלו קערת דגנים מוקדם מדי, המרקם יישאר פריך. אם תאכלו אותו לאט, או תהנו ממנו קצת בכל פעם, הדגנים יהפכו לבלבוליים. לאכול בקצב שלך. רק וודא שאתה יכול ליהנות מקערת דגני בוקר באופן משביע רצון.
שלב 5. שתו את החלב שבתחתית הקערה
לאחר שתסיים את הדגנים, יהיו כמה שאריות חלב בתחתית הקערה, במיוחד אם אתה שופך הרבה חלב. אל תבזבזו את הנוזל הטעים והטעים הזה. אתה יכול לשתות את זה בכמה אופנים.
- אתה יכול להחזיק את הקערה בשתי ידיים ולשתות את החלב.
- אפשר להוסיף מעט דגנים לשאר החלב ולאכול אותו.
חלק 2 מתוך 4: אכילת דגנים חמים
שלב 1. מבשלים את הדגנים החמים שלכם
בין אם אתם בוחרים שיבולת שועל, קרם חיטה, גריסים או סוג אחר של דגני בוקר חמים, למוצרים אלה תמיד יש הוראות בישול ספציפיות. קרא את חבילת המכירה כדי להבין כיצד לבשל אותה. כשזה מגיע להכנת דגנים חמים, בדרך כלל ישנן אפשרויות בישול שונות לאנשים שאוהבים לבשל ולאנשים שרק רוצים לאכול בלי הטרחה.
שלב 2. מוסיפים את מזליקי המזון הרצויים
לאחר בישול דגנים חמים, ניתן להוסיף מרכיבים נוספים מעל. לדייסת שיבולת שועל אפשר להוסיף מרכיבים כמו סוכר חום, אגוזים, פירות ואפילו שוקולד צ'יפס. מוסיפים חמאה לקרם חיטה או גריסים לארוחת בוקר מלוחה. אפשר להוסיף לו גם ביצים. הוספת מעט חמאת בוטנים לדגנים חמים שווה ניסיון, שכן החום מהדגנים יחמם את חמאת הבוטנים, ויאפשר לה להימס ולהתערבב היטב. הוספת קינמון וסוכר לקערת דגנים חמים תהפוך לארוחת בוקר מתוקה וטעימה.
שלב 3. אכלו את הדגנים שלכם
הניחו לדגנים להתקרר מעט לפני אכילתו, מכיוון ששריפת הפה היא דרך גרועה להתחיל את היום. אם אתה מרגיש רעב מאוד, תעיף כל כפית דגנים שאתה רוצה להאכיל לתוך הפה שלך. אם אתם מוסיפים מרכיבים או תוספות אחרות, מערבבים אותם עד לאיחוד מלא כך שיהיו טעימים עד הנגיסה האחרונה.
דגני בוקר חמים עלולים להידבק לדפנות הקערה. לכן, הקפידו לטחון את הצדדים בעזרת כף כך שניתן יהיה לאכול את כל חלקי הדגנים
חלק 3 מתוך 4: בחירת רכיבי מזון
שלב 1. בחר את הדגנים שלך
אם אי פעם קניתם דגנים בסופר, אתם יודעים שיש הרבה אפשרויות לדגנים. סוגים שונים של דגנים יניבו תפריטי ארוחת בוקר שונים. חלקם מתוקים ומתוקים, בעוד שאחרים בריאים יותר ומלאים בחומרים מזינים וסיבים. לא כל הדגנים מיוצרים באותו אופן. אז אתה יכול לנסות אפשרויות שונות.
- הדגנים הצבעוניים והטעימים מתוקים טעימים כמו קינוח לארוחת הבוקר. חלק ממותגי הדגנים האלה הם לולאות פירות, קסמי מזל, פריכי קוקי, טריקס וקראנץ 'טוסט קינמון. למרות שהדגנים האהובים על הילדים טעימים, הם עשויים עם תכולת סוכר גבוהה וצריכים להיות מוגבלים בצריכה.
- לאפשרויות מזון בריאות יותר, חפשו דגנים עתירי סיבים ועשירים בדגנים מלאים. תכולת החלבון הגבוהה יותר היא יתרון, מכיוון שמזונות אלה יגרמו לך להרגיש שובע יותר. טוטאל, צ'יריוס, לייף, קיקס וברזין צימוקים הם חלק ממותגי הדגנים העונים על הקריטריונים הללו.
- אל תשכח לחפש אפשרויות לדגנים חמים. אפשרויות דגנים אלה כוללות שיבולת שועל, גריסים, קרם חיטה, אורז, קינואה ועוד! רוב הדגנים האלה נמכרים בטעמים שונים, אך ניתן גם לאכול גרסה תפלת של המנה הזו, ואז להוסיף כל מרכיבים ותוספות נוספות שאוהבים.
- גרנולה ומוזלי הם גם מילויים בריאים לאכילה. תוכלו ללמוד כיצד להכין מוזלי כאן, כמו גם ללמוד כיצד להכין גרנולה ממקורות שונים באינטרנט.
שלב 2. בחר את החלב שאתה אוהב
בדיוק כמו דגנים, יש לך גם אפשרויות רבות לנסות. בין סוגים שונים של חלב פרה, חלב ללא לקטוז וחלב ללא שומן, תוכלו למצוא את סוג החלב שמתאים לדגנים שבחרתם.
- חלב פרה הוא החלב הסטנדרטי שאנשים רבים חושבים עליו כשהם שומעים את המילה "חלב". סוגי החלב שתמצאו בסופרמרקטים הם חלב מלא, 2% חלב דל שומן, 1% חלב דל שומן וחלב דל שומן. חלב מלא עשיר בטעמו ובעל תכולת שומן של 3.25%. בינתיים, חלב עם אחוזי שומן נמוכים של 2% ו -1% מפחית את אחוזי השומן (עד שתכולת השומן מגיעה ל -2% ו -1%). לחלב רזה יש 0% שומן וטעם לא כל כך חזק, אך הוא הנמוך ביותר בקלוריות. אתה יכול לבחור את סוג חלב הפרה לפי רצונך וסוג התזונה היומית.
- חלב ללא לקטוז הוא הבחירה הטובה ביותר עבור כל מי שסובל מצרבת בקלות לאחר שתיית חלב. רוב האנשים לא סובלים מלקטוז, ואינם יכולים לעכל את הלקטוז בחלב. חלב ללא לקטוז הוא חלב רגיל מעורבב עם לקטאז, אנזים שעוזר לך לעכל לקטוז. זה יכול למנוע בעיות בגזים בקיבה שנוצרות עקב אי סבילות ללקטוז.
- חלב ללא שומן הוא אופציה נוספת שאפשר לצרוך אנשים שלא אוהבים את הטעם הייחודי של חלב פרה, עוקבים אחר אורח חיים טבעוני או שפשוט רוצים טעם אחר. חלב שקדים הוא הבחירה הפופולרית ביותר של חלב ללא שומן. סוג חלב זה זמין גם במספר טעמים, כגון וניל ושוקולד. חלב קוקוס, חלב סויה, חלב קנבוס, חלב קשיו, ועוד כמה חלבי חלב נמכרים כחלופה לחלב ללא שומן.
שלב 3. חפש מרכיבים אופציונאליים נוספים
אחת הדרכים להוסיף טעם, מרקם או תזונה לדגנים שנאכלו היא להוסיף מרכיבי מזון נוספים. פירות, כמו אוכמניות ובננות, יכולים להוסיף מגוון ויטמינים ומינרלים. הוספת אגוזים יכולה גם להעשיר את המרקם הפריך ולהוסיף תכולת חלבון לדגנים שאתם מכינים. הוספת מעט חמאת אגוזים, כגון חמאת בוטנים או חמאת שקדים, יכולה להגדיל את תכולת השומן והחלבון הבלתי רווי. קינמון יכול להוסיף טעם לארוחה שלך בבוקר, והוא בריא כי יש לו ספירת קלוריות נמוכה.
חלק 4 מתוך 4: הכנת הדגנים שלך
שלב 1. בחר את הקערה שלך
אתה יכול להשתמש בקערת דגנים רגילה, אך ישנן גם אפשרויות אחרות לנסות. אם אתה מתעורר בתיאבון גדול, ייתכן שיהיה עליך להכין דגני בוקר בקערה גדולה. קערת ערבוב גדולה יכולה להוות אלטרנטיבה. אם אתה לא כל כך רעב, השתמש בקערה קטנה יותר, כמו זו שבה אתה משתמש בדרך כלל לסלטים.
היו יצירתיים והשתמשו בספלי קפה, מיכלי טופרוור או מיכלים אחרים לאכילת דגנים. אין צורך לדאוג לגבי סוג הקערה בשימוש
שלב 2. בחר את הכף שבה אתה רוצה להשתמש
הכף שתבחר יכולה להשפיע על חווית אכילת הדגנים שלך. כף קטנה יותר תגרום לכל ביס להיות פחות ולכן ייקח לך יותר זמן לאכול את הדגנים שלך. אכילה איטית יכולה למנוע שובע. אז, כפית קטנה היא בחירה מצוינת לכל מי שעושה דיאטה או רוצה לאכול פחות. מצד שני, כף גדולה תגרום לכם לאכול יותר. אם אתה רעב ומוכן לאכול כמות גדולה של דגני בוקר, קח כף גדולה.
שלב 3. החליטו היכן לאכול
כדי ליהנות מקערת דגני בוקר, אכלו אותה בחדר האוכל או בשולחן המטבח. אתה יכול לשים את המפות, לשים את המפית על הברכיים ולאחר מכן לאכול ארוחה טעימה. לארוחת בוקר רגועה יותר, אכלו מול הטלוויזיה, תוך כדי משחק במחשב, או אפילו שכבו במיטה!
