שמעת פעם על המונח גליפוסאט? למעשה, גליפוסאט הוא קוטל עשבים כימי המשמש לעיתים קרובות לטיפול ביבול היבול ועלול לגרום לסרטן אם הוא נצרך לאורך זמן. למרות שהסיכון הכולל עדיין לא ידוע בבירור, לפחות נסה לנקוט כמה צעדים פשוטים כדי למזער את צריכת הגליפוזאט! במילים אחרות, הימנעו ממזונות שהוכחו כמכילים רמות גבוהות מאוד של גליפוסאט, כגון שיבולת שועל או פולי סויה, וחפשו תוצרת צמחים או מוצרי מזון נטולי קוטלי עשבים. אם אתה קונה פירות וירקות טריים, הקפד לנקות ולייבש אותם היטב כדי להפחית את כמות הגליפוזאט שאתה עלול לצרוך. עם קצת יותר מאמץ, אתה בהחלט יכול להפחית את צריכת הכימיקלים האלה מהתזונה היומית שלך!
שלב
שיטה 1 מתוך 2: הגבלת צריכת הגליפוזאט
שלב 1. הימנע משיבולת שועל אנאורגנית וחיטה
למעשה, חקלאים רבים מרססים שיבולת שועל ושיבולת שועל פשוטה, כגון שעורה או קינואה, עם גליפוסאט למרקם יבש יותר ואיכות יבולים טובה יותר. לכן, בדוק תמיד את התווית שעל אריזת המוצר כדי לוודא שהמוצר אורגני ואינו מטופל בכימיקלים. אם אינך בטוח לגבי תיאור המוצר שמצאת, נסה לגלוש באינטרנט למידע נוסף.
- ניתן למצוא גליפוסאט בדגני לחם, שיבולת שועל וחטיפי גרנולה.
- הגליפוסט אינו מופיע במרכיבים במזונות מעובדים. לכן, האוכל שאתה אוכל עשוי להכיל גם עקבות של גליפוסאט.
- הסוכנות להגנת הסביבה של ארצות הברית ו- BPOM קבעו את רמת הגליפוסאט המרבית לתנובות היבול שתוכלו להשתמש בהן כהפניה כדי לא להיחשף לכמויות מסוכנות.
- אין צורך לזרוק יבולים שהוכח שהם מכילים גליפוסאט. זכור, רוב ההשפעות השליליות של גליפוסאט מתרחשות כתוצאה מחשיפת יתר לאורך תקופה ארוכה מאוד.
שלב 2. קנה מוצרים אורגניים כדי להימנע מהדבקה או קוטל עשבים
למרות שהחקלאים משתמשים בגליפוסט בגידולים שונים שהם מגדלים, למעשה מוצרים אורגניים אינם משתמשים בחומרים כימיים כדי להדוף מזיקים או עשבים שוטים. לכן, נסו תמיד לקנות יבולים מחנויות גידול אורגניות כדי להימנע ממזהמים בצורה של כימיקלים מזיקים. לאחר מכן, אחסן את כל הפירות והירקות האורגניים במקום אחר מאשר פירות וירקות רגילים כדי למנוע את הסיכון לזיהום צולב.
- כמה מוצרי גידול המכילים בדרך כלל גליפוסאט הם פולי סויה, אפונה, גזר, בטטה ותירס.
- יתכן שגידולים אורגניים עדיין מכילים מעט גליפוסאט עקב חשיפה לשאריות הנישאות על ידי הרוח.
- גידולים אורגניים בדרך כלל יקרים יותר מאשר גידולים אורגניים או מעובדים.
שלב 3. חפש גידולים המסומנים בתור "ללא גליפוסאט" כדי למנוע סכנת זיהום
לחלק מהגידולים יש אפילו הסמכה מיוחדת "נטולת גליפוסאט" לאחר שעברו תהליך בדיקת מזהמים. בדוק תמיד את המידע המופיע על אריזת היבול שלך לפני רכישתו כדי לברר. אם אתה מוצא אישור רשמי או תווית לגבי היעדר גליפוסאט, המשמעות היא שהיבול בטוח לצריכה מכיוון שהוא אינו מזוהם בכימיקלים כלשהם. אם לא, סביר להניח שעדיין נותרו עקבות של גליפוסאט ביבול.
אתה יכול גם לקנות גידולים המסומנים בשם "אורגני" או "שאינם GMO". שתי התוויות מצביעות על כך שהיבול המדובר אינו מטופל בכימיקלים. עם זאת, הסיכון לזיהום צולב של גליפוסאט נשאר
טיפים:
אם אתה קונה יבולים ישירות מחקלאים, נסה לשאול באיזה סוג של הדברה או קוטל עשבים הם משתמשים כדי לזהות את תכולת הגליפוז בהם.
שלב 4. נסה לגדל בעצמך פירות וירקות כדי להבטיח שכל הגידולים הנצרכים יהיו ללא גליפוסאט
אם אתה רוצה, אתה יכול לנסות לגדל פירות וירקות ליד חלון מטבח שטוף שמש או אפילו בחצר שלך! הקפד להשתמש רק בזרעים אורגניים או ייחורים מתוצרת אורגנית. לאחר מכן, שמור על כל צמח כך שיוכל לייצר פירות וירקות בריאים ולא לשאת את הסיכון לזיהום גליפוסאט.
כמה גידולים שאפשר לגדל בקלות בבית הם עגבניות, ירקות ירוקים ועשבי תיבול
שלב 5. להבין שקבוצות תמיכה שונות אסרו על שימוש בגליפוזאט כדי להפחית את הסיכון לזיהום עתידי
אם ברצונך לתמוך בתנועה, נסה למצוא מידע על עצומות נגד גליפוסאט באינטרנט עליהן תוכל לחתום, או תרם לארגון האוסר על שימוש בגליפוסאט כצורת התמיכה שלך. בנוסף, גם מחקר קולי על השפעת הגליפוזאט על אנשים אחרים כך שגם הם רוצים להיות מעורבים בתנועה.
לפני שכנוע אחרים, בצע תחילה מחקר מעמיק. הקפד לא להפיץ מידע כוזב או לא מדויק לאחרים
שיטה 2 מתוך 2: ניקוי גידולים המזוהמים על ידי גליפוסאט
שלב 1. שטפו פירות וירקות בתמיסת סודה לשתייה לתוצאות יעילות יותר
קודם כל מערבבים 1 כפית. (5 גרם סודה לשתייה) עם 500 מ ל מים, ואז מערבבים את שני המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן, השרו את היבול שתרצו לנקות בתמיסה למשך 15 דקות. השימוש בסודה לשתייה בתמיסה שימושי להסרת שאריות גליפוסאט ולהפוך את הגידולים לבטוחים יותר לצריכה.
- המשיכו לשטוף פירות וירקות גם אם העור החיצוני אינו אכיל, כגון בננות או תפוזים. הגליפוסט יכול להיצמד לעור החיצוני של הפרי ולזהם חפצים אחרים איתם הוא בא במגע.
- במידת הצורך, אתה יכול להכין עוד פתרון של סודה לשתייה. עם זאת, שמור על היחס 1 כפית. (5 גרם) סודה לשתייה עם 500 מ"ל מים, כך שטעם היבול לא ישתנה.
- אם תרצו, תוכלו להשתמש גם במנקה ספריי בבקבוק ריסוס הנמכר בסופרמרקטים, אם כי אינו יעיל כמו סודה לשתיה.
שלב 2. שוטפים את הגידול מתחת למי ברז זורמים כדי להסיר את תמיסת הסודה לשתייה הדבקה על פני השטח
הנח את הסל עם חורים בכיור, ולאחר מכן הפעל את הברז כדי לשטוף את הגידולים בסל למשך 1-2 דקות. לאחר מכן, מנערים את הסל וסובבים את הפירות והירקות כך שכל המשטחים נשטפים באופן אחיד. לאחר שהפירות והירקות נקיים, סגור את הברז ונענע שוב את הסל כדי לנקז את עודפי המים.
לא רק לטבול את היבול במים כי שאריות הגליפוסט שנותרו במים יישארו מחוברות לפני השטח של היבול
טיפים:
השתמש במברשת ניקוי כדי להסיר לכלוך או מזהמים שנמצאים עדיין על פני היבול.
שלב 3. יבש את היבול עם נייר מטבח כדי להסיר שאריות מתמשכות
הוציאו את הגידולים מהסל המחורר ולאחר מכן ייבשו אותם אחד אחד בעזרת מגבות נייר למטבח שונות. יש לנקות היטב את כל שטח היבול כדי להסיר שאריות שאריות, ולאחר מכן להפריד גידולים נקיים ומלכלכים כדי למנוע סכנת זיהום.
אין להשתמש באותו נייר מטבח לגידולים שונים כדי שאריות הגליפוזאט לא יועברו
שלב 4. הסר את השכבה החיצונית של תשואות היבול כדי להפחית את הסיכון לזיהום גליפוסאט
זכור, שאריות גליפוסאט יכולות להיספג לתוך היבול דרך העור או השכבה החיצונית. לכן, הגידולים עלולים להידבק גם לאחר הכביסה. לכן, השתמש בקולפן או סכין ירקות כדי לחתוך את השכבה החיצונית של הפרי או הירק ולהסיר אותו כדי להפחית את הסיכון לזיהום גליפוזאט.
