המרווה (Salvia officinalis) היא צמח רב שנתי עמיד (באזורים 5 עד 9) שהוא ארומטי ומעט מריר בטעמו. המרווה קלה לגידול, יש לה רק שלוש דרישות עיקריות - הרבה שמש, ניקוז טוב ומחזור אוויר טוב. תראה נהדר בגינה שלך עם פרחים יפים, ורודים, כחולים או לבנים בקיץ. כאשר נקטף ומייבש, הוא יכול לשמש כמילוי לעופות, ארנבים, חזירים ודגים על האש, ויכול לשמש גם כנקניקים או כיכר בשר. אם אתה רוצה ללמוד כיצד לגדל מרווה בבית, התחל עם שלב 1 להלן.
שלב
חלק 1 מתוך 3: נטיעת מרווה
שלב 1. רכשו זרעי מרווה או צמח מרווה
אתה יכול להתחיל לגדל מרווה במספר דרכים. אם מעולם לא גידלת מרווה, אתה יכול לשתול זרעי מרווה טריים (שהם הפכפכים) או לקנות צמח קטן ממוכר צמחים ולשתול אותו בגינה שלך או בעציצים מקרמיקה.
- אם תחליט לשתול זרעים, עליך לשתול אותם בסוף האביב (באדמה או במיכל) בעומק של כ -0.3 ס"מ ומרווח בין 60 ל -75 ס"מ בין הצמחים. למרץ לוקח 10 עד 21 ימים לנבוט.
- עם זאת, אם כבר יש לך צמחי מרווה, אתה יכול להשתמש ייחורים או שכבות כדי לגדל צמחים חדשים.
שלב 2. הכינו את האדמה
המרווה גדלה היטב באדמת ליים עשירה, מנקזת, עשירה בחנקן. המרווה מתאימה לקרקעות בעלות pH או חומציות של 6.0 עד 6.5.
- אם אתה משתמש באדמת חרסית, נסה לערבב אותו עם חול וחומרים אורגניים אחרים. זה יבהיר את האדמה ויסייע בניקוז.
- המרווה גדלה בצורה הטובה ביותר בין עשבי תיבול רב -שנתיים אחרים שעושים טוב בקרקע חולית כמו טימין, אורגנו, מיורן ופטרוזיליה.
שלב 3. התחילו לשתול
לאחר הכנת האדמה, אתה יכול להתחיל לגדל מרווה בעציצים או ישירות באדמה. אתה יכול לגדל מרווה מזרעים או מזרעים.
- אם אתה רוצה להשתיל את המרווה שלך באדמה, הקפד לשתול אותו באותו גובה כפי שהיה בעציץ.
- אם ברצונך לגדל מרווה מזרע, התחל לשתול בסוף עונת הגשמים, במיכלים או בפוליבקים בעומק של כ- 0.5 ס"מ ובהפרש של 60-75 ס"מ. לזרעי המרווה לוקח בערך 10-21 ימים לנבוט.
שלב 4. אין להגזים במים
כשהמרווה עדיין קטנה, כדאי לרסס מעט מים כדי שהאדמה תהיה לחה.
- אבל כשהוא גדל, אתה צריך להשקות את המרווה רק כשהאדמה סביבו יבשה למגע.
- למעשה, באקלים מסוימים, אין צורך להשקות את המרווה כלל - הוא יקבל את המים הדרושים לו כשיורד גשם.
- המרווה היא צמח קטן ועמיד שיכול לעמוד בתנאים יבשים מאוד.
שלב 5. ספק מספיק אור שמש
באופן אידיאלי, צמחי המרווה גדלים בשמש מלאה, אך המרווה יכולה גם לחיות בצל קטן באזורים חמים יותר.
- אם המרווה מוצלת מדי, הצמיחה תהיה ארוכה ולא בריאה. אז אם אתה מגדל מרווה בתוך הבית עם מעט אור שמש, אתה יכול להשתמש באור ניאון. יש להציב מנורות פלורסנט רגילות 5-10 ס"מ מעל הצמח.
- עם זאת, מנורות ספציפיות לצמחים כגון ניאון בעל תפוקה גבוהה, פלורסנט קומפקטי או פריקה בעוצמה גבוהה (מתכת הליד או נתרן בלחץ גבוה) יעבדו טוב יותר, וכשישמשו אותן יש למקם 5-10 ס"מ מעל הצמח.
חלק 2 מתוך 3: גידול צמחי מרווה
שלב 1. לגזום את המרווה בתחילת האביב
לגזום את הגבעולים הישנים והעצים יותר בתחילת האביב, לאחר שחלפה הסכנה של כפור חורף אך שלב הגידול החדש לא ממש התחיל. לגזום כל גבעול כשליש.
שלב 2. מניעת עובש
עובש הוא אחת הבעיות העומדות בפני מגדלי מרווה. אתה יכול להימנע מכך על ידי הפקחת עין על הצמח במהלך מזג אוויר חם ולח ועל ידי דילול הצמח באופן קבוע כדי להגביר את זרימת האוויר.
- אתה יכול גם לנסות לערבב את האדמה סביב הצמח עם חצץ, כדי לעזור למים להתאדות מהר יותר.
- אם מתחיל להופיע עובש על הצמח, נסה לרסס אותו בשמן גננות או ספריי גופרית.
שלב 3. הדברה
מרווה היא בדרך כלל לא מטרה למזיקים, אך מדי פעם היא סובלת מקרדית עכביש, תריסים וחרקים. אם אתה מוצא מזיקים כלשהם, נסה להשתמש בחומר הדברה אורגני (כגון פירתרום) או בסבון לחרקים כדי למנוע את התפשטות המזיקים.
שלב 4. החלף את הצמח אחת לשלוש עד חמש שנים
לאחר שלוש עד חמש שנים, צמח המרווה יהפוך לעצי ותוסס ויהיה צורך להחליפו. אתה יכול להתחיל מחדש עם צמחים חדשים או זרעים או זרעים, או להשתמש בצמחים ישנים לחיתוך או שכבה.
- לציפוי צמחי, לכופף ענף מרווה קיים לכיוון הקרקע. השתמש בחוט כדי להדק את הגבעול לקרקע, כ -10 ס"מ מהקצה. לאחר ארבעה שבועות השורשים יתחילו לצמוח. תוכל לחתוך את הגבעולים ולהשתיל את צמח המרווה החדש שנוצר למקום אחר.
- לחיתוך, חתכו 7.5 ס"מ מענפי צמח המרווה הישן. חותכים את העלים התחתונים מהגבעול, או משתמשים במספריים כדי לקצץ אותם. טובלים את הקצוות בהורמון שורש, ואז מניחים אותם בחול סטרילי. המתן 4 עד 6 שבועות להיווצרות השורשים, ולאחר מכן העבר אותם לסיר, ולאחר מכן העבר אותם בחזרה לגינה.
חלק 3 מתוך 3: מרווה קציר
שלב 1. קציר את המרווה
קציר רק כמות קטנה של מרווה במהלך השנה הראשונה, קוטף רק כמה עלים שאתה צריך.
- בשנה שלאחר מכן, אתה יכול לקטוף מרווה כל השנה על ידי ניתוק כל הגבעול מהצמח. המרווה נחשבת למיטבה ממש לפני הפריחה של הפרחים, בדרך כלל באמצע הקיץ.
- בצע את הקציר המלא האחרון כחודשיים לפני החורף הגדול הראשון של השנה. זה נותן לעלים החדשים שהנבטו מספיק זמן להבשיל לפני החורף.
שלב 2. מייבשים את המרווה
מרווה היא אחד מאותם תבלינים שטעמם מתעצם בעת הייבוש. עם זאת, יש לייבש מרווה מהר יותר כדי להימנע מטעם מעופש.
- כדי לייבש מרווה, קשרו את הגבעולים, תלויים הפוכים, קטעי עלים מתחת וגבעולים למעלה, במקום מאוורר היטב הרחק מאור שמש ישיר.
- לאחר התייבשות, אחסן את העלים (פתיתים או שלמים) בכלי אטום.
שלב 3. השתמש במרווה
מלבד היותו תבלין ארומטי לבישול, מרווה משמשת גם בניחוחות וסבונים של פוטפורי.
טיפים
- המרווה צומחת לגובה של 60-90 ס"מ ורוחבה של כ -60 ס"מ.
- המרווה מושכת דבורים ועוזרת להדוף פרפרי כרוב.
- מזיקים פוטנציאליים של מרווה הם חלזונות, חרקים חריפים (חרקים כגון חגבים), זבובים לבנים, קרדית עכביש וכרובית (סוג של קרציה).
- תנאי היבול, טחב אבקתי (טחב אבקתי) וריקבון שורשים הם מצבים או מחלות גרועים שמרווה חווה.
