מאזנים מגיעים במגוון גדלים וסוגים, החל מאזני מזון לא יקרים ועד סולמות ידניות ברמת דיוק גבוהה. קריאה מדויקת היא המפתח להצלחה, בין אם אתה רוצה לשקול קמח לאפייה או לשקול את עצמך כדי להחליט אם לאכול עוד חתיכת עוגה. קל ללמוד כיצד להשתמש בסולמות בצורה יעילה ומדויקת.
שלב
שיטה 1 מתוך 3: שימוש בקנה מידה למטבח
שלב 1. קנה את הסוג הנכון של משקל המטבח
רוב מאזני המטבח לשימוש ביתי הם מאזנים דיגיטליים מכיוון שהם מדויקים יותר וקלים יותר לשימוש מאשר סולמות אנלוגיים.
- חפש סולם שאפשר לשנות את היחידות שלו. על מנת לספק את הגמישות הטובה ביותר בעת הכנת מזון, קנה מידה טוב צריך להיות מסוגל לשקול גרם, קילוגרמים, אונקיות וקילוגרמים.
- חפשו גם משקל עם פונקציית "טרה" המתאימה את משקל מיכל השקילה לאפס.
- לרוב המאזניים לשימוש ביתי יש קיבולת של בין 4.5-5 קילוגרם. אתה כנראה לא צריך משקל שעולה על משקל זה, אלא אם אתה אופה מנה גדולה של עוגות.
שלב 2. הניחו את הקערה או הצלחת על המשקל והתאימו את המשקל לאפס
עליך תמיד להשתמש בפונקציית הטארה/אפס כדי להתאים את משקל המיכל לאפס לפני הוספת מזון לשקילה.
- השתמש בסוג הצלחת או הקערה הנכונים לשקילה. ייתכן שיהיה עליך להשתמש בקערה בעת שימוש במרכיבים אותם יש לערבב, כגון בעת אפיית עוגות או שימוש בצלחת בעת שקילת מרכיבים כמו בשר.
- אתה יכול גם לשקול מזון ישירות על המשקל. הקפד תמיד לנגב את המאזניים במרקם רטוב במי סבון לפני ואחרי השקילה.
- התאם את הסולם לאפס לאחר שימוש במרכיבים רבים. לדוגמה, אם אתה אופה עוגה, הוסף סודה לשתיה ולאחר מכן לחץ על כפתור "אפס" או "טרה" כדי לאפס את הסולם לאפס לפני הוספת קמח או מרכיבים אחרים.
שלב 3. השתמש במשקולות מטבח כראוי
מאזנים מצוינים למטרות רבות. הקפד להשתמש בו למטרה הנכונה ולהשתמש בו כראוי.
- ניתן לשקול רכיבים נוזליים בצורה מדויקת בשיטה הנפחית (כגון כוס מדידה), אך תמיד יש לשקול רכיבים יבשים אם רוצים את השליטה הטובה ביותר על התוצאות.
- שליטה בגדלי המנות בעזרת קנה מידה. אתה יכול לשקול כל מיני מזון. הקפד לשקול מאכלים "מטעים" (מזונות שלא יתאימו לכוס מדידה) כגון פסטה יבשה ודגנים. כמו כן, היצמדו למידות ההגשה לקבוצות המזון הבאות: 84-112 גרם חלבון, 28 גרם דגנים מלאים, 112 גרם פירות או 224 גרם ירקות.
- השתמש בסולם כדי לחלק את המנות באופן שווה. לדוגמה, אם אתה אופה שכבת עוגה, סולם יכול לעזור לחלק את הבצק באופן שווה בין שלוש תבניות: התאם את משקל התבנית לאפס לפני הוספת הבלילה.
- אם המתכון שלך מספק מדד נפחי של מרכיבי מזון יבש, מצא אסמכתא המרה אמינה שתסייע לך לקבוע את המשקל. אתה יכול לקנות אותו או להשיג אותו באינטרנט.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש בסולם ביתי לשקילה
שלב 1. רכשו סולם איכות במסגרת התקציב שלכם
ישנם סוגים רבים ושונים של אמבטיה ומאזניים ביתיים שאתה יכול לקנות. חלקם זולים יחסית, חלקם יקרים יותר.
- בחר סולם איכות שעדיין זול. אתה צריך סולם שיחזיק מספר שנים ויכול לשמור על הכיול שלו (התאמת גודל). בנוסף, מאזנים דיגיטליים נחשבים לטובים יותר מסולמות מכניים מכיוון שהם חלשים ופחות מדויקים.
- מאזנים דיגיטליים רבים באיכות של 453 גרם מדויקים בין 97-100 אחוז. מאזני האביב והחיוג עשויים להיות מדויקים עד 13 אחוזים.
- אולי אפילו תרצה לשקול סולמות דיגיטליים חדשים יותר שיכולים למדוד שומן בגוף ואפילו לעקוב אחר ירידה במשקל.
שלב 2. הניחו את האבנית על משטח קשיח ושטוח
אם אתה שוקל את עצמך, עליך לוודא שהתוצאות מדויקות ככל האפשר. הנח את הסולם על המשטח הנכון כדי לסייע לדיוק.
- ברוב המאזניים יש הוראות לגבי המקום הטוב ביותר להציב אותן. הקפד לפעול לפי הוראות אלה.
- הנחת האבנית על השטיח יכולה לגרום לקנה המידה לקרוא לך 10 אחוזים יותר. חדר האמבטיה או המטבח הם בדרך כלל מקומות טובים למקם את הכף בבית.
- וודא שהסולם מישור למשטח. קשקשים המוטים או שאינם סומכים עם פני השטח לא יוכלו לקרוא את המשקל במדויק.
שלב 3. התאם את גודל הסקאלה
עם הזמן הסולם עשוי לאבד את הדיוק שלו. זה נורמלי לאחר פעמים רבות של שימוש או הובלה. בדוק את הכף באופן קבוע כדי לוודא שהתוצאות מדויקות.
- בדוק את דיוק הסולם על ידי הנחת חפץ בעל משקל עקבי ידוע (כגון מוט או שקית קמח או סוכר) עליו. בדוק את הקריאות ובצע התאמות גודל במידת הצורך.
- במאזניים דיגיטליים רבים יש "אלמנט כיול" שיכול לעזור לך להתאים את גודל הסקאלה בצורה מדויקת.
שלב 4. עלו על הסקאלה
יכול להיות שיש הבדל קל באופן שבו אתה מגדיל את הסולם כדי לקבל את הקריאה, תלוי איזה קנה מידה קנית או יש לך בבית.
- עם מאזנים אנלוגיים, אתה בדרך כלל יכול פשוט לקפוץ עליו ולחכות שהפאנל יפסיק לזוז ויקרא את תוצאת המשקל שלך.
- עם זאת, אם יש לך משקל דיגיטלי, יהיה עליך "להכין" את הסולם לפני הטיפוס עליו. חלק מהקשקשים מחייבים אותך להקיש עליהם כדי "להעיר את הכף" ואז לטפס עליהם לפני הופעת הקריאה. עיין תמיד במדריך להנחיות להליכי שקילה נכונים.
שלב 5. שוקלים כל שבוע
מחקרים מראים ששקילה של עצמך מדי שבוע יכולה לסייע בירידה במשקל ואפילו בשמירה על המשקל לאורך זמן.
- שקלו את עצמכם באותו זמן בכל יום (רצוי בבוקר) לקבלת התוצאות הטובות ביותר. כמו כן, נסה ללבוש את אותו הדבר בכל פעם שאתה שוקל כדי לקבל התקדמות מדויקת.
- שקלו את עצמכם בבוקר לתוצאות הטובות ביותר. יש לשקול לאחר ריקון הבטן ולפני ארוחת הבוקר כדי לסלק כמה שיותר גורמים המשפיעים על תוצאת השקילה.
- הימנעו מלשקול את עצמכם כל יום. תנודות במשקל הגוף מיום ליום הן תקינות ואינן מהוות אינדיקטור מדויק לעלייה במשקל. זה יכול להיות מתסכל אם אתה מבחין בתנודות משקל לא רצויות.
שלב 6. השתמש בתרשים כדי לעקוב אחר העלייה במשקל
אם אתה מעוניין לעלות או לרדת במשקל, מעקב אחר המשקל שלך לאורך זמן יכול לעזור לך להשיג את מטרותיך.
- אם יש לך דיו ונייר, תוכל ליצור כרזה שתעקוב אחר נתוני המשקל. או שאתה יכול להשתמש באחת מהאפליקציות ואתרי האינטרנט החכמים השונים כדי לסייע במעקב אחר ירידה במשקל.
- גם אם אתה רוצה לשמור על המשקל שלך, זוהי דרך מצוינת למדוד את המשקל שלך ולעקוב אחריו. תוכל לזהות עלייה או ירידה במשקל בלתי רצויים ותוכל לבצע שינויים באורח החיים במידת הצורך.
שיטה 3 מתוך 3: שימוש בסולם מכני לשקילה
שלב 1. בדוק את דיוק המאזניים
רבים מהקשקשים הידניים שאתה עשוי למצוא במרפאת הרופא (שם אתה שוקל את עצמך) או בחדר הכושר.
- אם אתה משתמש במשקל בחדר הכושר, חשוב מאוד לוודא שהוא מדויק ובגודל מתאים. רוב הסיכויים שיש הרבה אנשים שמשקללים שם באופן קבוע.
- אתה יכול להשתמש במשקולת בחדר הכושר כדי לסייע בהתאמת גודל הסקאלה. השתמש במשקולת במשקל 11 ק"ג והנח אותה לאט על המשקל. העבר את המשקולות העליונות והתחתונות של הסקאלה לשווה ל -11 קילוגרם. המחטים מצד שמאל וימין צריכות לנוע באמצע הפערים הקטנים הפתוחים בקצותיהם.
- אתה יכול גם לוודא את גודל הסולם לאפס. שוב, מחט הסולם צריכה לנוע בדיוק באמצע החריץ הפתוח בחלק העליון.
- אם המאזניים אינן בגודל הולם, הודע לצוות במרכז הכושר ותן להם להתאים אותן כך שניתן יהיה להשתמש בהן.
שלב 2. הסר עודף בגדים
אל תוריד את הבגדים עד להשאיר את התחתונים שלך לשקילה מדויקת, (במיוחד אם אתה נמצא במקום ציבורי), אלא אם כן אתה בבית או אצל רופא. עם זאת, הסרת נעליים כבדות, מעילים או שכבות בגדים היא הדבר הנכון לעשות.
- הסרת חפצים המוסיפים משקל יכולה גם לסייע בקריאת משקל מדויקת.
- זכור מה אתה לובש בדרך כלל כשאתה שוקל את עצמך. נסה לשקול את עצמך באותם סוגי הלבוש או לסגור אותם כך שתקבל התקדמות משקל מדויקת לאורך זמן.
שלב 3. עלו על הסקאלה
כמו סולמות דיגיטליים או אנלוגיים, אתה צריך לדרוך על המשקל כדי לשקול את עצמך.
- לפעמים, הכף המכני מרגיש מעט מתנודד כשאתה מטפס עליהם. עמד כמה שיותר ישר ומאוזן, כך שהלוח התחתון ינוע תוך שאתה שוקל את עצמך.
- החלק את המשקולות הגדולות לאורך הקורה התחתונה. למשקלים גדולים יש רווח גדול יותר ממשקלים קטנים (לרוב 4.5-11 ק"ג).
- לאחר מכן החלק את המשקולות הקטנות לאורך הקורה העליונה. אם המשקולות הגדולות נמצאות בטווח המשקל הכללי שלך, השתמש במשקלים קטנים כדי להתמקד בשקילה נכונה.
- הוסף את מספרי השקילה העליונים והתחתונים כדי לקבל את תוצאות המשקל.
