ראש השנה הסיני, המכונה גם פסטיבל האביב הסיני, הוא בעל המיקום הגבוה ביותר מבין כל החגיגות בסין. החגיגה נמשכת חמישה עשר ימים בחודש הראשון בלוח השנה הסיני, אשר עבור לוח השנה המערבי מתחיל בין 21 בינואר ל -21 בפברואר, הוא משתנה משנה לשנה. החגיגות כוללות קישוטים, מצעדים, אומנויות עממיות וחגיגות. אם אתה רוצה להשתתף בחגיגות, יש הרבה דברים שאתה יכול לעשות כדי להשתתף בחגיגות ולחלוק כבוד למסורות הסיניות.
שלב
שיטה 1 מתוך 4: הכנה לחגים
שלב 1. נקו את הבית
מסורת זו מבוססת על האמונה כי ניקיון הבית בתקופה זו של השנה החדשה "יסיר מזל רע" שהצטבר בשנה האחרונה. הניקיון גם הופך את הבית למוכן לקבל את מזל טוב בחזרה פנימה.
- מראה רענן והיגייני הוא גם חלק חשוב בחגיגה; אפילו תספורת חדשה תספיק.
- אל לנקות את הבית בזמן החגיגה בעיצומה. פעולה זו "תיקח" את המזל שרק קיבלת. במשך חמישה עשר ימים, או לפחות כמה ימים בתחילת החגיגה אם אתה לא יכול לחכות כל כך הרבה זמן, אתה יכול להשתחרר מחובות ניקיון הבית.
שלב 2. התקן את העיטורים האדומים
בתרבות הסינית, אדום הוא סמל למזל טוב והוא נפוץ לקישוטי ראש השנה. המספר "8" מסמל גם מזל ועושר, כי ההגייה הקצבית של המספר שמונה זהה למזל או עושר.
- הדבק את רצועת הנייר על החלון. פיסות נייר מפורטות אלה מתארות בדרך כלל את חיי הכפר או את המיתולוגיה הסינית, וממוקמות בדרך כלל על החלונות הפונים צפונה ודרום.
- התקן ציורים ואומנויות לשנה החדשה הסינית. באופן מסורתי, אובייקטים אלה מייצגים בריאות ושפע, כולל בעלי חיים ופירות. אתה יכול גם לשים תמונה של "אל הדלת" על הדלת שלך, המשמשת באופן מסורתי להילחם ברוחות רעות ולברך את ביתך.
- תלו כתיבת קליגרפיה כקישוט. אתה יכול לכתוב פסוק בנושא אביב או לקנות קליגרפיה סינית ולהדפיס אותו על נייר אדום.
- הכינו עיטורים בעזרת פנסי נייר. פריט זה עשוי נייר אדום והוא אחד הקישוטים הנפוצים במהלך ראש השנה הסיני.
- צבע את הדלת, את מסגרת הדלת או את חלון החלון באדום למהפך מהיר!
שלב 3. מסדרים קישוטים מסורתיים נוספים
השלימו אומנות ואמנות עם קערות אוכל, פרחים ופינוקים אחרים.
- הניחו פרחים ברחבי הבית, כגון פרחי לוטוס. פרח הלוטוס מסמל לידה וצמיחה.
- הניחו תפוזים מנדרינים מסביב לבית. תפוזים מנדרינים עם העלים עדיין צמודים מסמלים את פרי האושר לשנה החדשה. השתמש במספרים שווים ואכול בזוגות למזל טוב.
- ספק מקום להניח שמונה נרות. שמונה זה מספר מזל. אתה יכול לשים מגוון פינוקים במחזיק הנר שלך, או ממתקים סיניים מסורתיים העשויים מזרעי לוטוס, לונגן, אגוזים, קוקוס, זרעי מלון אדום או מלון מסוכרים.
שלב 4. שבח את אל המטבח
שבעה ימים לפני השנה החדשה, נאמר כי אל המטבח מדווח לקיסר הירקן על מצב משק הבית. תן לו את ההתנהגות הטובה ביותר שלך, והציע לו מנחה של פירות, ממתקים, מים או מזון אחר. יש אנשים ששורפים תמונות של אל המטבח כדי לשלוח אותו לגן עדן בצורת עשן.
באזורים מסוימים, אנשים באופן מסורתי מכינים טופו יומיים מראש כדי לכבד את אל המטבח ולאכול את שרידי הטופו כדי להראות חסכנות כאשר קיסר הירקן קורא את הדו"ח מאל המטבח. אתה יכול להחליף את המנה המסורתית הזו במנת טופו בטעם טוב יותר אם תרצה
שיטה 2 מתוך 4: חגיגת ראש השנה הסיני
שלב 1. לבשו את הבגדים הנכונים
אם יש לך בגדים סיניים מסורתיים, זה זמן מצוין ללבוש אותם. ניתן לרכוש בגדים בצ'יינה טאון, כולל בגדי משי יפים. בגדים אדומים קשורים לשמחה, אושר, בטיחות, עושר ומזל טוב, מה שיבטיח שתשתתף באופן מלא ברוח החגיגה. זהב הוא עוד צבע מתאים; נסו לשלב את שני הצבעים למראה חגיגי.
הימנע מללבוש יותר מדי שחור בתקופות חגיגיות. הצבע השחור מסמל מזל רע ואפילו מוות. זה הזמן למזל ולחיים
שלב 2. בקר בפגודה
אנשים שחוגגים ראש השנה הסיני מבקרים בפגודה כדי להתפלל למזל טוב במהלך חגיגות השנה החדשה. שם בערו קטורת וקיבלו נבואה על גורלם. רוב המקדשים מקבלים ביקורים של אנשים שאינם ממוצא סיני.
אתה יכול למצוא צינור מקל מזל ליד הכניסה של הפגודה. שאל שאלות ונענע את הצינורית עד שיוצא מקל ממוספר. אחד ממגידי העתידות יכול לפרש זאת עבורך
שלב 3. מדליקים את הזיקוקים
צאו לזיקוקים בחצות כשהשנה החדשה מתחילה. הזיקוקים המשמשים בסין והונג קונג משמיעים צליל חזק מאוד. הקול החזק שמועלה הוא להפחיד רוחות רעות, למנוע מרוחות רעות להביא מזל רע.
- אנשים רבים ממשיכים לירות זיקוקים במשך חמש עשרה ימי החגיגה, או לפחות ארבעה עד שמונה ימים לפני שהם צריכים לחזור לעבודה. הכירו את הצלילים וההתרגשות אם אתם חיים בקהילה סינית!
- זיקוקים אסורים במדינות ובאזורים מסוימים, אך ניתן לצפות במופעי זיקוקים רשמיים.
שלב 4. העניקו את המתנה או הכסף במעטפה אדומה
מבוגרים נותנים מעטפות מזל מלאות בכסף לילדים בתקופת החגים הזו. לפעמים הם גם נותנים את זה לעובדים או לחברים שלהם.
שלב 5. כבדו אבות
הפגינו הכרת תודה וכבוד על מה שאבותיכם עשו. ישנן מסורות רבות הקשורות לכך אם אתה בוחר לעקוב אחריהן, כגון להשתחוות למקדש המוקדש להן או להציע אוכל ושתייה כהקרבה.
שלב 6. אינטראקציה עם אחרים בצורה חיובית
ראש השנה הסיני הוא זמן לאושר ולמזל טוב וחשוב מאוד להפיץ רצון טוב. הימנעו ממריבות, ריבים או התנהגות שלילית במהלך השנה החדשה, שכן פעולה זו תביא מזל רע.
- בקר בקרובי משפחה וחברים כדי לשתף אותם ברגעי שנה חדשה.
- ברכו אחרים עם "גונג שי", אשר מבוטא "גונג זי", שפירושו "מזל טוב!" ברכות ארוכות יותר כוללות את Gong Hei Fat Choi או את Gong Xi Fa Chai בקנטונזית ובמנדרינה.
שיטה 3 מתוך 4: אכילת מטבח מסורתי
שלב 1. למד על המטבח הסיני ועל מסורות האכילה שלהם
המנה העיקרית מוגשת בדרך כלל בערב השנה החדשה, לפני תחילת החג בחצות. יש הרבה הצעות מזון, אך למזונות מסוימים יש משמעויות מיוחדות:
- ג'יו, משקאות חריפים מסורתיים, ודייקון, צנון סיני המסמל אריכות ימים.
- צ'ילי אדום מסמל מזל טוב.
- אורז מבטיח הרמוניה.
- דגים, עוף או בעלי חיים קטנים אחרים מוגשים בדרך כלל בשלמותם וחותכים לחתיכות על השולחן. הוא מזכיר אחדות ושגשוג.
שלב 2. הכינו כופתאות לפסטיבל העששית
עוגה זו מלאה במגוון מאכלים מתוקים ונאכלת במהלך חמש עשרה הימים של חגיגות השנה החדשה הסינית.
כל צורה של כופתאות יכולה לשחק תפקיד חשוב במהלך חגיגות השנה החדשה הסינית בגלל הדמיון שלהן למטבעות זהב או כסף סיניים עתיקים
שלב 3. לבשל את האוכל שלך
אם אתה רוצה לעשות יותר מסתם להזמין במסעדה סינית מקומית, נסה את המתכונים הידידותיים לשנה החדשה הסינית המסורתית:
- בישול כופתאות סיניות. השתמש במנות נדיבות של כרוב או לפת לחגוג שגשוג. אם תרצה, תוכל להסתיר מטבע או חפץ אחר באחת העוגות לאדם המזל שימצא.
- מכינים גלילי אביב. לחמניות האביב נקראות על שם חגיגת האביב, אז זה הזמן המושלם לאכול אותן!
- מגישים הרבה דגים. דגים הם סימן לשגשוג. מגישים את הדג בשלמותו ומבשלים מספיק כדי שיהיו שאריות - זה סימן למזל טוב!
- הכינו עוגת מדבקות לסיר מטוגן. מדבקות סירים הן סוג של כופתאות, וכל כיסונים יתקבלו בברכה בחגיגות ערב ראש השנה הסיני.
- מגישים אטריות סיניות עם רוטב בוטנים. אטריות ארוכות ולא חתוכות הן סמל נוסף לאריכות ימים וניתן להגיש אותן עם מגוון רטבים.
- מבשלים סרטנים עם רוטב לובסטר סיני. זוהי אחת ממנות החתימה של סין, אך ישנם הרבה מתכונים שונים בהם תוכלו להשתמש, החל ממנות סיניות מסורתיות ועד מנות סיניות שהומצאו בארצות הברית.
- הכינו "ביצי תה" מעוטרות. זה לא קשור לשנה החדשה, אלא למנה סינית ייחודית המוגשת כקישוט ומתאבן בו זמנית.
שיטה 4 מתוך 4: צפייה במצעד
שלב 1. מצא מקום מצעד באזור שלך
חפש מידע באינטרנט או בעיתונים המקומיים למידע על מצעד ראש השנה הירחי. אירוע זה מתקיים בדרך כלל בסוף השבוע הקרוב ביותר לראש השנה הסיני, לא במהלך ראש השנה הירחי, או אולי מחוץ לתקופת השנה החדשה עצמה.
- זכור להביא מצלמה וללבוש בגדים חמים אם אתה חוגג פסטיבלי אביב באזור שחווה את החורף!
- אם אתה גר ליד סן פרנסיסקו אז יש לך מזל: מצעד השנה החדשה של השנה החדשה שנערכת כאן הוא הגדול והוותיק ביותר מחוץ לאסיה.
שלב 2. צפה במצעד באינטרנט או בטלוויזיה
בארצות הברית, המצעדים הגדולים ביותר משודרים בדרך כלל בטלוויזיה המקומית או האזורית. בסין, תחנת השידור הלאומית המרכזית לטלוויזיה בסין (CCTV) מושכת אליה מאות מיליוני צופים עם פסטיבל האביב השנתי של חצות.
שלב 3. שימו לב לריקודים מיוחדים
מלבד זיקוקים, אוכל, פעילויות ומוזיקה, מצעד ראש השנה הירחי הוא הזדמנות נדירה לחזות בריקודים בתלבושות דרקונים ואריות.
- רקדני הדרקון רוקדים מתאימים במיומנות את תנועותיהם בקו, כשהם אוחזים במוט התומך בדרקון הארוך הנע. דרקונים הם סמל נפוץ במיתולוגיה הסינית, שם הם סמלים מכובדים על ידי המדינה והחברה.
- שני רקדני אריות רוקדים בתחפושת המתארת אריה. האריה הוא דמות מלכותית במיתולוגיה הסינית. אבל הריקודים כוללים לפעמים אלמנטים קומיים כמו נזיר מטומטם שעוזר לאריה לעקוב אחר חסה.
- שני הריקודים מלווים בצליל תופים סיניים מסורתיים.
שלב 4. חוגגים את פסטיבל העששית
ביום החמש עשרה לחגיגות ראש השנה הירחי, אנשים חוגגים בין עיטורי עששיות הנייר הרבים. בערים מסוימות נעשו יצירות אמנות גדולות מפנסים.
- יש אנשים שכותבים חידות על פנסים כדי שהילדים יענו.
- עכשיו הגיע הזמן לאכול את הכופתאות המתוקות המסורתיות המלאות בתבלינים שונים. לעוגה הזו קוראים טנגיואן או יואנקסיאו.
- הדליקו נרות ביום זה כדי להנחות רוח טובה לתוך הבית.
טיפים
- ישנן דרכים רבות לחגוג את ראש השנה הסיני, מהטקסים המיוחדים הקשורים לכל יום של הפסטיבל ועד למסורות המקומיות של אזור מסוים בסין. אל תתפלאו מהווריאציות הרבות; נסה ללמוד יותר על הדרכים השונות בזמן שאתה עובר את זה.
- רבים מהנושאים הדקורטיביים המשמשים בסין כוללים דגים, עששיות, אריות, דרקונים, אלי מזל, ומזלות השנה החדשה.
- אם אתה דתי, תתפלל. זה כולל תפילה למתים ולאלים סיניים שונים. ישנם ימים מיוחדים המשמשים לתפילה.
-
להלן עשבי תיבול משובחים לנשיאה:
- פרח עץ האפרסק הפורח מסמל מזל טוב
- קומקוואט ונרקיס מסמלים שגשוג
- חרצית מסמלת אריכות ימים
