המרה ממילליטר (מ ל) לגרם (ז) היא מסובכת יותר מאשר פשוט להזין מספר, מכיוון שהיא ממירה את יחידת הנפח, מיליליטר ליחידת מסה, כלומר גרם. כלומר, לכל חומר תהיה נוסחה אחרת להמרה. עם זאת, הנוסחה בה נעשה שימוש לעולם אינה קשה יותר מהכפלה. המרה זו משמשת בדרך כלל בעת המרת מתכוני בישול ממערכת אחת לאחרת, או בבעיות כימיות.
שלב
שיטה 1 מתוך 3: המר המרכיבים למטבח במהירות
שלב 1. כדי להמיר מדידות מים, אל תעשה דבר
למיליליטר אחד של מים יש גרם אחד של מסה וגרם אחד של גודל בנסיבות רגילות, כולל מתכונים לבישול ובעיות במתמטיקה ומדעים (אלא אם כן ידוע). אין צורך להשתמש בנוסחה כלשהי: המדידה במיליליטר ובגרמים תמיד זהה.
- המרה קלה זו אינה מקרית, אך היא תוצאה של הגדרת יחידות אלה. יחידות מדעיות רבות מוגדרות באמצעות מים, מכיוון שהוא חומר נפוץ ושימושי.
- עליך להשתמש בהמרה אחרת רק אם המים חמים או קרים יותר מהמים בחיי היומיום.
שלב 2. להמרת חלב, הכפל ב -1.03
הכפל את מדידת החלב ב- 1.03 בכדי לקבל את המסה בגרמים. מדידה זו מיועדת לחלב מלא בשומן מלא. חלב דל שומן קרוב ל -1,035, אך ההבדל אינו כה גדול עבור רוב המתכונים.
שלב 3. כדי להמיר חמאה יש להכפיל ב- 0.911
אם אין לך מחשבון, הכפלה ב- 0.9 מספיק מדויקת עבור רוב המתכונים.
שלב 4. להמרת קמח, מכפילים ב- 0.57
ישנם סוגים רבים של קמח, אך לרוב המותגים מכל הסוגים, קמח מלא או קמח לחם הם בעלי אותה צפיפות כמעט. עם זאת, בגלל ההבדלים האפשריים בסוגים, הוסיפו מעט כל פעם קמח למתכון שלכם, פחות או יותר במידת הצורך, על סמך תוצאת הבצק או התערובת.
מדידה זו מחושבת על בסיס צפיפות של 8.5 גרם לכף, וההמרה של כף אחת = 14.7868 מ"ל
שלב 5. השתמש במחשבון מקוון לשאר המרכיבים
את המזונות הנפוצים ביותר ניתן להמיר באמצעות ממיר המזון aqua-calc באינטרנט. מיליליטר אחד שווה סנטימטר מעוקב אחד, אז בחר באפשרות סנטימטר מעוקב, הזן את הנפח במיליליטר, ולאחר מכן הקלד את המזון או המרכיב שברצונך להמיר.
שיטה 2 מתוך 3: הבנת הרעיון
שלב 1. להבין מיליליטר וכמויות
מיליליטר היא יחידה כרך, או שטח החלל. למיליליטר אחד של מים, למיליליטר זהב או למיליליטר אחד של אוויר יש את אותו שטח שטח. אם תמעך אובייקט כך שהוא יהיה קטן וצפוף יותר, הדבר ישנה את עוצמת הקול שלו. כעשרים טיפות מים, או 1/5 כפית, יש נפח של מיליליטר אחד.
מיליליטר מקוצר מ"ל.
שלב 2. להבין גרם ומסה
גרם הוא יחידה מסה, או כמות החומר. אם תמעך אובייקט כך שהוא יהיה קטן וצפוף יותר, הוא לא ישנה את המסה שלו. מהדקים, אריזות סוכר או צימוקים כולם במסה של גרם אחד.
- גרם משמש לעתים קרובות כיחידת משקל וניתן למדוד אותו באמצעות סולם בכל מצב. משקל הוא מדידה לכוח הכבידה כפול המסה. אם היית נכנס לחלל, עדיין הייתה לך אותה מסה (כמות חומר), אבל לא משקל, כי אין כוח משיכה.
- גרם מקוצר ז.
שלב 3. למד מדוע עליך לדעת את החומר שאתה ממיר
מכיוון שיחידות אלה מודדות דברים שונים, אין נוסחה מהירה להמרתם. עליך למצוא את הנוסחה המבוססת על האובייקט שאתה מודד. לדוגמה, כמות הסירופ במיכל מיליליטר תהיה שונה מכמות המים במיכל מיליליטר.
שלב 4. למד אודות צפיפות
צפיפות מודדת עד כמה חומר צפוף. אנו יכולים להבין את הצפיפות בחיי היומיום מבלי למדוד אותה. אם אתה מרים כדור מתכת ומופתע ממשקלו למרות גודלו הקטן, זה בגלל שלמתכת יש צפיפות גבוהה, שמחזיקה הרבה חומרים יחד בחלל קטן. אם אתה מרים כדורי נייר מקומטים באותו גודל, אתה יכול לזרוק אותם בקלות. כדורי נייר בעלי צפיפות נמוכה. הצפיפות נמדדת במסה ליחידת נפח. לדוגמה, כמה מסה גרם יש בנפח מיליליטר אחד. זו הסיבה שניתן להשתמש בצפיפות להמרה בין שתי מדידות.
שיטה 3 מתוך 3: חישוב ההמרות בעצמך
שלב 1. תסתכל על צפיפות החומר
כפי שתואר לעיל, הצפיפות היא המסה ליחידת נפח. אם אתה עונה על בעיה במתמטיקה או כימיה, הבעיה כנראה תכתוב את צפיפות החומר. אם לא, חפש את צפיפות החומר באינטרנט או בטבלה.
- השתמש בתרשים זה כדי למצוא את הצפיפות של כל יסוד טהור. (שים לב כי 1 ס"מ3 = מיליליטר אחד.)
- השתמש במסמך זה כדי למצוא את הצפיפות של מזונות ומשקאות רבים. עבור חומרים המציגים רק כוח משיכה ספציפי, מספר זה שווה לצפיפות ב- g/mL ב -4 ºC (39 ºF), ובדרך כלל יש לו כמעט אותה צפיפות לחומר בטמפרטורת החדר.
- עבור חומרים אחרים, הקלד את שם החומר וצפיפותו במנוע החיפוש.
שלב 2. המר צפיפות ל- g/mL במידת הצורך
לפעמים הצפיפות ניתנת ביחידות שאינן גרם/מ"ל. אם הצפיפות כתובה ב- g/cm3, אז אין צורך לשנות דבר, כי סנטימטר אחד3 שווה ל 1 מ"ל. ליחידות אחרות, נסה את מחשבון המרות הצפיפות המקוונת, או בצע את החישוב בעצמך:
- הכפל את הצפיפות בק"ג/מ '3 (קילוגרמים למטר מעוקב) עם 0.001 כדי לקבל את הצפיפות ב g/mL.
- הכפל את הצפיפות ב lb/ליטר (פאונד לליטר) ב 0.120 כדי לקבל את הצפיפות ב g/mL.
שלב 3. הכפל את הנפח במיליליטר בצפיפות
הכפל את מדידת מ"ל החומר שלך בצפיפותו ב- g/מ"ל. כפל זה ייתן את התשובה ב- (g x mL)/mL, אך תוכל לחצות את יחידות ה- mL מעל ומתחת ולהשאיר גרם או גרם בלבד.
לדוגמה, כדי להמיר 10 מ"ל של אתנול לגרמים, מצא את צפיפות האתנול: 0.789 גרם/מ"ל. הכפל 10 מ"ל על 0.789 גרם/מ"ל וקבל 7.89 גרם. עכשיו אתה יודע של 10 מיליליטר אתנול יש מסה של 7.89 גרם
טיפים
- כדי להמיר מגרמים למיליליטר, חלקו את הגרמים בצפיפות במקום בכפל.
- צפיפות המים היא 1 גרם/מ"ל. אם צפיפות החומר גדולה מ -1 גרם/מ"ל, הוא צפוף יותר ממים טהורים, וישקע בתוכו. אם צפיפות החומר נמוכה מ -1 גרם/מ"ל, אז המים צפופים יותר מהחומר הזה, והחומר יצוף.
