תודו, להזמין סנדוויצ'ים במוצא הרכבת התחתית בפעם הראשונה זה לא פשוט כמו שאתם חושבים, נכון? יתר על כן, עליך לבחור ירקות, חלבונים, רטבים ותבלינים מתוך המבחר הרחב הקיים. למרבה המזל, מאמר זה מכיל מגוון עצות שתוכלו ליישם כדי שלא תבחרו את סוג הלחם, הבשר והליווי הלא נכון ותזמינו בהצלחה כריך טעים ומתאים למצב רוח!
שלב
חלק 1 מתוך 2: בחירת סוג הלחם והבשר
שלב 1. בחר את גודל הלחם שיכול להשביע את הרעב שלך
כל שקעי הרכבת התחתית מספקים לחם בגודל 15 ו -30 ס"מ. לפני שבוחרים את הגודל הרצוי, חשבו כמה אתם רעבים. אם אתה בדרך כלל יכול לאכול מנה גדולה של כריכים ואתה מרגיש רעב מאוד, אל תהסס להזמין כיכר באורך 30 ס"מ. עם זאת, אם הלחם יאכל רק כחטיף או כתפריט צהריים קל, נסו להזמין את גודל 15 ס"מ.
שלב 2. בחר את סוג הלחם הרצוי
כל שקעי הרכבת התחתית מציעים לחם דבש ושיבולת שועל, לחם מתובל עם גבינה איטלקית, לחם מחיטה מלאה ולחם איטלקי קלאסי. באופן כללי, לחם דבש ושיבולת שועל ולחם איטלקי טיפוסי נפוצים ככריכים, בעוד שלחם מחיטה מלאה יכול להיות אופציה בריאה יותר עבורך. אם אתה רוצה, אתה יכול גם לבחור את הלחם והגבינה האיטלקית החריפה בעלת הטעם החזק ביותר! עם מגוון רחב של אפשרויות, בחר את סוג הלחם שיתאים למצב הרוח שלך ו/או אפשרות המילוי המועדפת.
- חלק מחנויות הרכבת התחתית מציעות גם אפשרויות מאפייה אחרות, כגון לחם איטלקי, לחם גבינה וג'לפנו ולחם רוזמרין ומלח ים. לכולם טעם ייחודי ומתאימים לאלו מכם שאוהבים לנסות דברים חדשים!
- רכבת תחתית מציעה גם אפשרויות לחם שטוח, אך שימו לב כי אפשרויות אלה אינן בריאות כמו סוגים אחרים של לחם, כגון לחם איטלקי. במילים אחרות, בחר לחם שטוח אם אתה רוצה אפשרות שהיא טעימה יותר, ולא בריאה יותר לאכילה.
- חלק מחנויות הרכבת התחתית מציעות לחם רגיל, לחם ללא גלוטן או אפילו עטיפות חסה לקונים המעוניינים למזער את צריכת הקלוריות שלהם.
שלב 3. הזמינו אחד מתפריטי הרכבת התחתית כדי לקבוע איזה סוג חלבון אתם מקבלים
התפריט שבחרת קובע למעשה את סוג החלבון שימלא את הכריך שלך. רוב תפריטי הרכבת התחתית נקראים על שם סוג הבשר שהם מכילים, כגון טונה קלאסית או עוף בסגנון רוטיסרי. לסוגים מסוימים של כריכים יש אפילו שמות בעלי צליל דו-משמעי, כגון Cold Cut Combo או איטלקי חריף. אם אתה רוצה לדעת את המלית הקלאסית של כל תפריט המוצע, אל תהסס לשאול את הצוות התורן.
אם החלבון שאתה מקבל הוא הודו, בקש מהצוות לעזור להחליף אותו בהודו מגולף. הודו מגולף הוא נתח בשר טיפוסי בעל מרקם טעים יותר וזול
שלב 4. בקש סוג בשר ספציפי אם אינך יכול למצוא אותו בתפריט
אם תרצה, תוכל גם לבקש להוסיף כריך מסוג בשר מעובד רכבת תחתית. עם זאת, סביר להניח שתצטרכו לשלם על זה תוספת.
שלב 5. החלף בשר מן החי בבשר צמחוני אם תרצה
למרות שבדרך כלל לא מוצע, בחלק מחנויות הרכבת התחתית יש "בשר צמחוני" שיכול להחליף את כל אפשרויות הבשר בתפריט. בנוסף לכך שאינו מכיל מוצרים מן החי, לבשר צמחוני יש תכולת חלבון ופחמימות גבוהה מאוד.
- אין צורך להוסיף בשר אם אינך רוצה לאכול אותו. במילים אחרות, ניתן לבקש ישירות מהעובד להוסיף ירקות.
- The Veggie Delight היא אפשרות תפריט לצמחונים שאינה מכילה בשר.
חלק 2 מתוך 2: הוספת השלמות
שלב 1. בחר את סוג הגבינה שאתה אוהב
בכל שקעי הרכבת התחתית מגישים גבינה אמריקאית וגבינת צ'דר מונטריי. רובם מספקים גם מוצרלה, צ'דר, ג'ק פלפל, פרובולון וגבינה שוויצרית. לכן, תוכלו לבחור את סוג הגבינה הנחשב למתאים ביותר בשילוב עם סוג החלבון או הבשר שנבחר.
אם אתה מתקשה לבחור, פנה לעובד לעזרה במתן המלצות
שלב 2. בקשו מהעובד התורן לחמם את הלחם בתנור
לאחר בחירת סוג הלחם, שם התפריט והגבינה, רוב הסיכויים שהעובד התורן יציע לחמם את הלחם המועדף עליכם בתנור. קבל את ההצעה אם אתה רוצה לאכול את הלחם חם, או דחה את ההצעה אחרת.
השימוש בתנור יהפוך את מרקם פני הלחם לקצת יותר פריך ומגוון
שלב 3. התחל בהוספת ירקות גדולים
כדי למנוע ממלית הלחם להתפרק, הוסיפו תחילה את הירקות הגדולים יותר, כמו חסה, עגבניות, מלפפונים, צ'ילי או בצל אדום.
- תמיד תוכל לבקש ליווי ספציפי, כגון "רק מעט חסה בבקשה" או, "הוסף עוד עגבניות, בבקשה". אל דאגה, הצוות המשרת אתכם בהחלט יקבל זאת.
- רוב הסיכויים שתחויב בתוספת אם תרצה להוסיף ירקות נוספים, אך לא תקבל הנחה אם תרצה להקטין את המנה.
שלב 4. הוסף נספחים קטנים יותר על פני השטח של הירקות שבחרת
לאחר בחירת קישוט גדול, ניתן להוסיף מלפפון חמוץ, זיתים או פלפל ג'לפנו. בחר איזה ליווי שאתה אוהב.
זכור, לג'לפנו יש טעם אגוזי ואילו לפלפלים של הבננות יש טעם מתוק יותר
שלב 5. בחר רוטב על פי העדפתך האישית
באופן כללי, שקעי הרכבת התחתית מספקים רוטב צ'יפוטלה, מיונז עדין, מיונז קלאסי, רוטב חווה, שמן וחומץ. בנוסף, הם מציעים גם רוטב חרדל, חומץ ובצל מתוק ללא תכולת שומן. בחר איזה רוטב שנראה שיהיה טעים להוסיף לכריך שלך!
- חלק מחנויות הרכבת התחתית מציעות אפשרויות רוטב נוספות, כגון ברביקיו, חרדל ודבש, או רטבים בסגנון איטלקי. אם אתה רוצה לאכול רוטב ספציפי, נסה לבקש מהצוות התורן לזמינותו למרות ששמו אינו בתפריט.
- אל תערבבו ליווי מתוק ומלוח או חריף, ולהיפך. לדוגמה, הטעם של הכריך עם עוף טריאקי, בצל מתוק, פלפל בננה וזיתים בהחלט יצטמצם בשילוב עם רוטב צ'יפוטלה חריף.
שלב 6. מוסיפים שמן או תיבול אחר אם רוצים
בדרך כלל, שמן וחומץ תמיד יהיו בתפריט רוטב הרכבת התחתית, אך יוצעו ללקוחות רק בתום תהליך ההזמנה. בפרט בדרך כלל יוצעו שמן ואפשרויות תיבול אחרות יחד עם אורגנו, מלח, פלפל וכו ', ותוכלו להוסיף אותם לשיפור המרקם או הטעם של הכריך!
שלב 7. הצבע על התמונה בתפריט אם אינך רוצה לטרוח בבחירת משלים
אם אתם מתעצלים לבחור משלימים, נסו לבקש מהעובד המגיש לכם להכין כריך על פי התמונה בתפריט. במילים אחרות, תנו להם להכין כריכים משילובים של קלאסיקות משלימות שמובטח שיהיו טעימות.
