מי ורדים יכולים להיות יקרים וקשים להשגה, אך למרבה המזל, קל להכין אותם. לאחר שתסיים להכין את מי הוורדים שלך, תוכל להשתמש בו כטעם על מאפים ועוגות, או שתוכל להשתמש בו במוצרי יופי תוצרת בית. אתה יכול גם להשתמש במי ורדים כמרענן פנים וכדי לרענן את ריח המצעים שלך. מאמר זה יראה לכם ארבע דרכים להכין מי ורדים.
רכיבים
רכיבים למי ורדים על בסיס שמן אתרי ורדים
- 12 טיפות שמן אתרי ורדים
- 240 מ"ל מים מזוקקים
רכיבים למי ורדים עם כתרי פרחים מיובשים
בקבוקי זכוכית (צנצנות עם פיות רחבות)
- 40 גרם כתר ורד מיובש
- 300 מ"ל מים מזוקקים חמים
רכיבים למי ורדים עם בסיס כתר פרח טרי
- 150 גרם עלי ורדים טריים (כשני ורדים)
- 475 מ"ל מים מזוקקים
- 1 כפית וודקה (לא חובה)
מרכיבים להכנת מי ורדים עם בסיס כתר פרח טהור
- 500 גרם כתר ורדים
- מים מזוקקים (לפי הצורך)
שלב
שיטה 1 מתוך 4: הכנת מי ורדים עם שמנים אתריים
שלב 1. אסוף את הציוד שלך
בנוסף לשמן אתרי ורדים ומים מזוקקים, תזדקק גם לבקבוק זכוכית. אם אתה הולך להשתמש במי ורדים כתרסיס ערפל, תזדקק גם לבקבוק ריסוס ערפל. וודא שהבקבוק עשוי זכוכית או פלסטיק באיכות גבוהה. הימנע מבקבוקים עשויים מתכת או פלסטיק באיכות נמוכה.
שלב 2. ממלאים את בקבוק הזכוכית במים
הקפד להשתמש במים מזוקקים במקום במי ברז; לעתים קרובות יש במי ברז חיידקים. אם אינכם יכולים למצוא מים מזוקקים בשום מקום, לאחר מכן הרתיחו את המים המסוננים והניחו להם להתקרר לטמפרטורת החדר.
שלב 3. מוסיפים 12 טיפות שמן אתרי ורדים
וודא שאתה משתמש בשמנים אתריים טהורים ולא בשמנים ריחניים. שמני ארומה רק יעניקו לך ריח, אך ללא התכונות המועילות המצויות בשושנים ושמנים אתריים טהורים.
שלב 4. סוגרים את המכסה ומנערים את הבקבוק
בצעו שלב זה לכמה רגעים כדי לערבב את השמן לתוך המים.
שלב 5. נסה להעביר את מי הוורדים למיכל אחר
אתה יכול להשאיר את מי הוורדים בבקבוק, או שאתה יכול לשפוך אותו לתוך בקבוק תרסיס ערפל בעזרת משפך ולהשתמש בו כדי לרענן את הסדינים או את הפנים שלך.
שיטה 2 מתוך 4: הכנת מי ורדים עם כתרי פרחים מיובשים
שלב 1. אסוף את הציוד שלך
בנוסף לכתרי הפרחים המיובשים ולמים החמים, תזדקק גם לשתי צנצנות זכוכית של בנייה ומסננת.
שלב 2. שמים את אחת כתרי הפרחים המיובשים באחת הצנצנות
אם אתה רוצה להשתמש במי ורדים אלה לבישול, נסה לאסוף כתרי פרחים מיובשים מסוג ורדים אכילים, כגון רוזה דמשקנה, רוזה סנטיפוליה ורוזה גאליקה. ורדים מסוג זה יתנו את הטעם הטוב ביותר.
שלב 3. יוצקים מים חמים אך לא רותחים על כתר הפרח
הקפד להשתמש במים מזוקקים נטולי חיידקים. אם אתה לא יכול לקבל מים מזוקקים, אתה יכול להשתמש במים מסוננים במקום.
שלב 4. סוגרים את הצנצנת ונותנים למים להתקרר
שלב זה ייקח בערך 10 עד 15 דקות, תלוי בטמפרטורת החדר.
שלב 5. מניחים את המסננת על הצנצנת הריקה
אתה תעביר את מי הוורדים לצנצנת זו; המסנן יחזיק את כתר הפרח.
שלב 6. יוצקים את מי הוורדים לצנצנת
העבירו לאט את מי הוורדים דרך המסננת, כך שהמים יתנקזו לתוך הצנצנת הריקה וכתרי הפרחים יישארו במסננת. לאחר שכל המים נמצאים בצנצנת החדשה, תוכלו להשליך את כתרי הפרחים.
שלב 7. אוטמים את הצנצנת ושומרים אותה במקרר
אתה צריך להשתמש במי ורדים בתוך שבוע, אחרת זה כבר לא יעבוד.
שיטה 3 מתוך 4: הכנת מי ורדים עם כתר פרח טרי
שלב 1. בחר כמה ורדים טריים וריחניים, ולאחר מכן שטוף את הוורדים
ככל שהוורדים שלכם טריים יותר, כך תשיגו תוצאות טובות יותר. נסו להשתמש בשושנים שהן אורגניות וללא חומרי הדברה; למרות שתכבס אותו מאוחר יותר. אין ערובה לכך שתוכל לנקות לחלוטין את הפרחים מכימיקלים. כמו כן, נסה להשתמש רק בסוג אחד של ורדים. לכל סוג ורד יש ניחוח מובהק וייתכן שלא תתקבל תוצאה של ריח נעים על ידי ערבוב סוגי הוורדים. הקפד לשטוף את הוורדים כראוי כדי להיפטר מכל לכלוך, חרקים וחומרי הדברה הקיימים.
אם אתה רוצה להשתמש במי ורדים אלה לבישול, נסה לאסוף כתרי פרחים מסוגי ורדים אכילים, כגון: Rosa Damascena, Rosa Centifolia ו Rosa Gallica
שלב 2. מסירים את כתרי הפרחים וזורקים את השאר
תצטרך מספיק ורדים כדי למלא כוס אחת או כ -150 גרם. זה בדרך כלל לוקח כשני ורדים, תלוי בגודל הוורד.
שלב 3. שמים את כתרי הוורדים בסיר ויוצקים עליהם מים
וודאו כי כתרי הוורדים מתחלקים באופן שווה, ומפלס המים אינו רחוק מדי מעל ערימת כתרי הפרחים. אם אתה משתמש יותר מדי מים, מי ורדים שלך יריחו פחות.
שקול להוסיף כפית וודקה. זה לא ישפיע על הריח, אבל יעזור לשמר את מי הוורדים ולגרום לו להימשך זמן רב יותר
שלב 4. מכסים את הסיר ומניחים את חום התנור לחום נמוך על אש נמוכה
אל תתנו למים לרתוח או להרתיח לאט; שימוש בחום גבוה מדי יפגע בצבע ובמאפיינים אחרים של מי ורדים. לאחר כ -20 דקות, תבחין כי צבע כתר הפרח הופך חיוור יותר וצבע המים הרתוחים משתנה לצבע כתר הפרח.
שלב 5. מניחים את המסננת על צנצנת זכוכית גדולה
וודא שהצנצנת נקייה מאוד וגדולה מספיק בכדי להכיל כ- 475 מ ל מים. תוכלו להשתמש במסננת כדי להחזיק את כתרי הפרחים במקומם.
שלב 6. יוצקים את מי הוורדים לצנצנת
הרם את הסיר על הצנצנת בשתי ידיים והטה אותו בעדינות. יוצקים לאט את המים והקורולה על המסננת ולצנצנת. מי הוורדים יעברו דרך המסנן וכתרי הפרחים יישמרו על ידי המסנן.
שקול למלא בקבוק קטן במעט מי ורדים. בקבוק קטן יותר יהיה קל יותר לשימוש מאשר צנצנת זכוכית גדולה. כאשר נגמר מי השושנה, פשוט מלא אותו במי ורדים מצנצנת גדולה
שלב 7. שומרים במקרר
מי ורדים זה יישמר כשבוע במקרר. אם מוסיפים וודקה, מי הורדים בדרך כלל יחזיקו מעמד זמן רב יותר.
שיטה 4 מתוך 4: הכנת מי ורדים עם כתר פרחים מוחלק
שלב 1. מחלקים את כתר הוורד לשתי ערימות
תחילה תמעך ערימה אחת של כתרי פרחים ותשתמש אחר כך בערימה נוספת.
שלב 2. טוחנים את הערימה הראשונה בעזרת מרגמה ועלי
כאשר אתה דופק אותם, כתרי הפרחים ישחררו מיץ; אתה תשתמש במיץ זה להכנת מי הוורדים שלך. אתה יכול גם לשפשף את הכתרים על מסננת; פשוט הניחו את המסננת על צנצנת זכוכית ושפשפו את כתר הוורד על משטח הרשת בעזרת גב כף.
שלב 3. שמים את מי הוורדים הטחונים והכתר בקערת קרמיקה
אתה יכול גם להשתמש בצנצנת זכוכית או קערה. הניחו למי הוורדים וכתרי הפרחים לשבת בקערה כמה שעות; שלב זה מאפשר לנוזל להיות רווי יותר ויותר.
שלב 4. מוסיפים לקערה את כתרי הפרחים הנותרים ונותנים לה לשבת במשך 24 שעות
מוסיפים ומערבבים את כתר הפרחים הטריים יחד עם כתר הפרחים הכתוש. מכסים את הקערה ונותנים לה לנוח במשך 24 שעות.
שלב 5. מעבירים את מי הוורדים וכתרי הפרחים לסיר זכוכית או קרמיקה
אין להשתמש במחבתות מתכת; כי החומר הזה יגיב עם שמן ורדים.
שלב 6. מביאים את מי הוורדים וכתר הפרחים לרתיחה על אש נמוכה
מניחים את הסיר על הכיריים ומכוונים את חום התנור לחום נמוך. מביאים את כתרי הוורדים לרתיחה לאט. ברגע שאתה רואה בועות, הסר את התבנית מהתנור.
שלב 7. יוצקים את מי הוורדים לצנצנת דרך מסננת
ניתן גם להשתמש במסנן קפה או בד מוסלין. המשך לעשות את השלב הזה עד שלא יישארו עוד כתרי פרחים במי השושנה.
אם אתה רוצה להשתמש במי ורדים אלה כמרענן פנים, אז תדלל אותם במעט מים מזוקקים עד לקבלת טונר פנים בעל חוזק המתאים לטעמך
שלב 8. אטמו את הצנצנת והשאירו אותה במקום שטוף שמש למשך מספר שעות
החום מהשמש יעזור להוציא את השמנים הטבעיים המועילים ממי השושנה.
שלב 9. אחסן מי ורדים במקרר
השתמש במים בתוך שבוע, אחרת מי הוורדים כבר לא יהיו שמישים.
טיפים
- ככל שהורדים תבחר ריחניים יותר, מי הורדים יהיו ריחניים יותר.
- ישנם סוגים שונים של ורדים, לכל סוג יש ניחוח ייחודי. בחר סוג אחד של ורדים כך שהניחוח לא יתערבב.
- מי ורדים יכולים להפוך למתנה נחמדה מאוד. נסה להכין סל מתנה מלא במי ורדים תוצרת בית, שמן עיסוי, סבון ושעווה ורדים.
- השתמש בשמן הוורדים הביתי שלך כמרענן פנים או כבושם. אתה יכול גם לרסס אותו על הסדינים כדי לגרום להם להריח טוב.
- הוסף מי ורדים למוצרי היופי הביתית שלך.
- טועמים עוגות, סוכריות, מאפים ותה בעזרת מי ורדים.
- למי ורדים תכונות מועילות רבות, ביניהן: חיטוי, אנטי דלקתי ואנטי בקטריאלי. מי ורדים יכולים לשמש גם כטונר לפנים לאיזון מחדש של ה- pH הטבעי של העור.
- אם בחרתם להשתמש בבקבוק ריסוס, השתמשו בבקבוק עשוי זכוכית או פלסטיק איכותי.
אַזהָרָה
- אין להשתמש במי ברז. מי ברז מכילים לעתים קרובות חיידקים. השתמש רק במים מזוקקים או מבושלים שעברו סינון.
- לעולם אל תאחסן את מי הוורדים שלך במיכלים עשויים מתכת או פלסטיק באיכות נמוכה. בקבוקי מתכת יכולים להגיב עם השמנים הטבעיים במי ורדים. כימיקלים מבקבוקי פלסטיק באיכות נמוכה יכולים לחלחל למי ורדים ולפגום באיכותו.
