גידול צמחי בננה טעימים ובריאים יכול להיות מרגש, אם מכינים את עונת השתילה הנכונה. אם אתה חי באקלים חם או שיש לך מקום גידול פנימי מתאים, המשך לקרוא מאמר זה לקבלת טיפים לגידול בננות למשך שנה.
שלב
חלק 1 מתוך 4: בחירת מקום נטיעה
שלב 1. שימו לב לטמפרטורה ולחות באזורכם
הלחות חייבת להיות לפחות 50% וקבועה. הטמפרטורה האידיאלית לשעות היום היא בין 26-30ºC (78-86ºF), וטמפרטורת הלילה אינה נמוכה מ- 20ºC (67ºF). הטמפרטורות המקובלות חמות ולעתים רחוקות נמוכות מ- 14ºC (57ºF) או גבוהות מ- 34ºC (93ºF).
ייצור בננות יכול לקחת עד שנה, ולכן חשוב לדעת את טווח הטמפרטורות בתקופה זו של השנה
שלב 2. מצא את האזור החם ביותר בדף
צמחי בננה יגדלו בצורה הטובה ביותר באזורים החשופים לאור שמש ישיר במשך 12 שעות בכל יום. ניתן לגדל בננות באזורים חסרי שמש, אך עדיף לשתול אותם באזורים שמקבלים הכי הרבה אור שמש.
שלב 3. בחר אזור עם ניקוז טוב
בננות צריכות הרבה מים, אך הן נוטות להירקב אם המים לא מתנקזים כראוי.
- כדי לבדוק את הניקוז, חפור בור בעומק של 0.3 מטר ומלא אותו במים, ותן לו להתנקז. מלאו מים אם הם ריקים, ואז מדדו כמה מים נותרו לאחר שעה. ניקוז של 7-15 ס"מ מים לשעה הוא אידיאלי לצמחי בננה.
- סוללת חלקות או 20% פרליט נוסף לאדמה יעזרו לנקז את המים.
- זה חשוב במיוחד אם לצמח הבננה עדיין אין עלים, או שהעלים הוסרו למשלוח. העלווה מסייעת באידוי עודפי מים.
שלב 4. תן לו מספיק מקום
צמח הבננה הוא עשב, אך הוא טועה לעתים קרובות כעץ. כמה זנים ועצים בודדים יכולים להגיע לגובה של 7.6 מטרים, אך עליך לבדוק את מקור צמח הבננה המקומי או את מגדל הבננות שלך לאומדן מדויק יותר של צמחי הבננות והזנים.
- כל צמח זקוק לחור ברוחב 30 ס"מ לפחות ובעומק 30 ס"מ. אזורים עם הרבה רוח זקוקים לחורים גדולים יותר (ויותר אדמה).
- שמור על צמחי בננה במרחק של 4.5 מטרים לפחות מעצים ושיחים (לא מצמחי בננה אחרים), מכיוון שמערכת השורשים הגדולה שלהם יכולה להתחרות במי בננה.
- צמחי בננות רבים יכולים לעזור זה לזה לשמור על רמות לחות וטמפרטורה, כל עוד הם נטועים במרחק הנכון. אם אתה יכול, לשתול כמה צמחים בקבוצות במרחק של 2-3 מטרים זה מזה, או 3-5 מטרים אם מספר צמחי הבננות גדול בהרבה.
- זני בננות ננסיים דורשים פחות מקום.
שלב 5. אתה יכול לשתול בתוך הבית
אם הסביבה החיצונית אינה מספקת, תזדקק למיקום פנימי עם אותן דרישות (12 שעות של אור בהיר, טמפרטורה חמימה ולחות קבועה).
- תזדקק לכלי שתילה גדול מספיק בגודל של צמח בוגר, אלא אם כן תרצה להעביר את הבננות לסיר גדול יותר מאוחר יותר.
- השתמש תמיד בסיר עם חור ניקוז כדי לאפשר למים להתנקז כראוי.
- אתה יכול לגדל זני בננות ננסיים אם אין לך מספיק מקום פנימי.
- השתמש בחצי מכמות הדשן בעת גידול צמחים מקורה, או הפסק לחלוטין אם אין לך מקום לצמחים גדולים יותר. (זה מתאים לצמחי בית שאינם מיועדים לייצר פירות.)
חלק 2 מתוך 4: גידול בננות
שלב 1. בחר זרעי בננה
אתה יכול לקנות גפן בננה (יורה קטן מבסיסו של צמח בננה) מחקלאים או משתלות צמחים אחרות, או קנה אותם באינטרנט. קנה שורש בננה אוֹ פקעות הוא הבסיס שעליו גדל הגפן. תרבות רשת מיוצר במעבדה ליצירת תפוקות פרי גבוהות יותר. אם אתם מגדלים צמח בוגר, הכינו חור בגודל הנכון ובקשו עזרה בעת שתילתו.
- הגפנים הטובות ביותר לשימוש הן בגובה 1.8-2.1 מטר ובעלי עלים דקים בצורת חרב, אם כי גידים קטנים יותר יכולים לעבוד היטב אם עץ האם בריא. עלים גדולים ועגולים הם סימן לכך שהגפן מתקנת את חוסר התזונה הנאותה מעץ האם.
- אם הגפן עדיין מחוברת לעץ האם, הסר אותו על ידי כריתתו בכוח בעזרת כף נקייה. כלול חלק מתאים מהבסיס התת קרקעי (פקעות) והשורשים.
- קני שורש (פקעות) ללא קנים חשובים ניתנים לחיתוך לחתיכות. כל חלקים עם יורה (כמו גידים) יכולים לצמוח לצמחי בננה, אבל זה ייקח יותר זמן מאשר שימוש בגידולים.
שלב 2. חתכו את הצמחים
חותכים כל חלקי צמחים מתים, אוכלים חרקים, נרקבים או לא צבועים. אם רוב הצמחים נפגעו, הסירו אותם מצמחים אחרים וחפשו אחר זרעים.
אם אתה משתמש בגפנים, הסר אותם והשאיר רק כמה סנטימטרים (1-2 אינץ ') מהשורשים. זאת על מנת להגביל את נוכחות המחלה. ניתן גם להסיר כל עלה שאורכו יותר מחמישה גדילים ו/או לחתוך את החלק העליון של הצמח בזווית. זאת כדי להגדיל את כמות אור השמש שתחמם את האדמה לצמיחת שורשים ותמנע ריקבון
שלב 3. חופרים חור לכל צמח
הסר את כל הצמחים או העשבים הגדלים באתר השתילה, ולאחר מכן חפר חור עגול ברוחב 30 ס"מ ובעומק 30 ס"מ. חור גדול יותר יספק תמיכה רבה יותר לצמח, אך ידרוש יותר אדמה.
אם אתה גדל בתוך הבית, השתמש בעציץ בגודל כזה או יותר
שלב 4. ממלאים את רוב החור באדמה רופפת ופורייה
השאר כמה סנטימטרים של שטח בחלק העליון כדי לדחוף את הניקוז.
- אל השתמש באדמת עציצים או באדמת גינה רגילה, אלא אם אתה בטוח שזה יתאים. אדמה מעורבת מיועדת לתשואות טובות, או שאלו חקלאים אחרים המגדלים את אותו זן.
- חומציות הקרקע האידיאלית לבננות היא בין pH 5.5 ל- 7. חומציות של pH 7.5 ומעלה עלולה להרוג את הצמח.
שלב 5. הניחו את הצמח זקוף באדמה החדשה
העלים צריכים להצביע כלפי מעלה והאדמה צריכה לכסות את השורשים ולהתרחק 1.5-2.5 ס מ מהבסיס. דחוס את האדמה למטה כך שהצמחים לא יזוזו, אך לא יתעצמו.
חלק 3 מתוך 4: טיפול בצמחים
שלב 1. ההפריה החודשית מתבצעת במרחק קצר מגזע הצמח
אתה יכול לקנות דשן, קומפוסט, זבל, או תערובת של זה. הוסף דשן סביב צמחי בננה מיד לאחר השתילה, וחזור על כך מדי חודש.
- צמחים צעירים צריכים 0.1-0.2 ק"ג מדי חודש, ו- 0.7-0.9 ק"ג לצמחים בוגרים. גדל בהדרגה ככל שהצמח גדל.
- אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל -14 C או אם צמח הבננה לא גדל מאז החודש שעבר, דלג על דישון.
- דשן מסומן בדרך כלל עם שלושה מספרים (NPK) שהם כמויות החנקן, הזרחן (האשלגן) והאשלגן. בננות צריכות הרבה אשלגן, אך גם חומרים מזינים אחרים חשובים. אתה יכול להשתמש בדשן מאוזן (שלושתם זהים בערך) או דשן שיכול לתקן ליקויים בקרקע.
- אין להשתמש בזבל המיוצר בשבועות האחרונים, שכן החום המשתחרר במהלך נרקב עלול לפגוע בצמח.
שלב 2. השקה את הצמחים לעתים קרובות אך לא לעתים קרובות מדי
מחסור במים הוא גורם שכיח למוות של צמחי בננות, אך יותר מדי מים עלולים לגרום לריקבון שורשים.
- במזג אוויר חם ללא גשם, השקה את הצמח מדי יום, אך רק אם החלק העליון (1.5-3 ס"מ) של האדמה יבש. בדוק באצבע לפני השקיה.
- הפחת את כמות המים לכל הפעלה אם הצמח שקוע במים במשך זמן רב. (כי זה יכול לגרום לריקבון שורשים).
- בטמפרטורות קרות שבהן הבננות בקושי משגשגות, יש להשקות אותן פעם בשבוע או שבועיים. זכור לבדוק את לחות הקרקע.
- עלים עוזרים באידוי לחות עודפת, לכן היזהרו לא להשרות (לחות מספיק) צמחים צעירים שטרם עלים.
- מפזרים את הדשן מסביב כדי לסייע לו להיספג באדמה.
שלב 3. הוסף מאלץ
הסר עלים וצמחים מתים, חתוך למקומות סביב צמחים חיים. ניתן להוסיף פסולת חצר ואפר עץ כחומרים מזינים בקרקע.
בדוק את מאלץ באופן קבוע והסר את כל העשבים הגדלים. עשבים שוטים יכולים להתחרות בצמחי בננות
שלב 4. שימו לב לצבע, עלים מתים ומזיקים
אם ישנם צמחים חולים, יש לזהותם ולטפל בהם מיד או להסירם. כמו כן, יש להדביר מיידית את מזיקי החרקים במידה ונמצאים כאלה. מחסור בחנקן ואשלגן הם שתיים מהבעיות התזונתיות הנפוצות ביותר בהן נתקלים בבננות, לכן הכירו בסימנים.
- סימנים של מחסור בחנקן (N): עלים קטנים מאוד או ירוקים בהירים; אמצע עלה ורוד אדמדם; קצב צמיחה איטי; צרורות פירות קטנים.
- סימנים של מחסור באשלגן (K): מראה הצבע על העלים משתנה במהירות לכתום/צהוב ואחריו מוות עלים; עלים קטנים או פגומים; עיכוב פריחה; צרורות פירות קטנים.
- דוגמאות למחלות צמחים מרכזיות כוללות: מחלת נבילה/חיידקי מוקו; מחלת פנמה/Fusarium Wilt; בננה חבטה טופ; מחלת כתם שחור/ריקבון שורש/סתיו; ורצף עלים שחורים."
- דוגמאות למזיקים גדולים של יבולים כוללים: חיפושית תירס; כניסת בננה; באלי מיילי. מזיקי הפרי כוללים: חרקי פרחים; תריפי חלודה אדומים; וציפורית.
שלב 5. הסר את הגפנים
לאחר שהצמח בוגר ויש לו כמה קנים, הסר את כולם מלבד אחד כדי להגדיל את תפוקת הפירות ובריאות הצמח.
- חותכים את כל הגפנים למעט אחד בגובה הקרקע ומכסים את הצמחים המושפעים באדמה. אם הגפן צומחת שוב, חותכים אותה שוב בחיתוך עמוק יותר.
- הגפנים הבלתי חתוכות נקראות עוקבות והן יחליפו את עץ האב כשהוא ימות.
- צמח בריא מאוד עשוי להיות בעל שני חסידים.
שלב 6. תמכו בצמחים כדי להימנע מנפילת צמחים עקב רוחות חזקות או צרורות כבדים
ישנן 3 דרכים פשוטות לעשות זאת:
- כיצד חוט/חבל ובקבוק: חותכים את החלק התחתון של בקבוק הפלסטיק. הכנס חוט/חוט ארוך מאוד וחזק מאוד דרך הפה ותחתית הבקבוק. סחטו את הבקבוק כך שהוא יתכופף ורך. צובטים את גזע הבננה כנגד הבקבוק, ומשתמשים בחוט כדי למשוך את הגבעול קצת יותר ישר. לקשור את הצמה לתמיכה נוספת.
- דרך במבוק אחת: השתמש במוט במבוק באורך 3 מ ', או מחומר חזק ועמיד אחר. חותכים חתיכת עץ בצורת Y בעובי 10 ס"מ ורוחב 6 ס"מ. הניחו לגבעול לנוח במרכז ה" Y "ודחפו מעט את הבמבוק כלפי מעלה כך שהגבעול נלחץ בחוזקה לתוך ה" Y". שותלים את הקצה השני של הבמבוק (בסיס) לתוך האדמה. לחץ חזק.
- דרך שני הבמבוק: השתמש בשני מוטות במבוק באורך 3 מ '. על אחד העמודים, קשור אותו בחוט חזק באורך 30 ס"מ. פתח את המוט כך שהוא יוצר את האות "X". השאירו את הגבעול נשאר בקצה הקצר, דחפו אותו מעט למעלה ליצירת לחץ, ואז שתלו את הקצה השני של העמוד. לחץ חזק.
שלב 7. לספק טיפול בחורף
אם חודשי הטמפרטורות בחורף נמוכים מדי עבור הצמח, ישנן מספר דרכים לטפל בו:
- מכסים את הגבעולים בשמיכה או באדמה. אם אין כפור והצמח עדיין קטן, ייתכן שזו הגנה מספקת עד שהטמפרטורה תעלה מספיק כדי שהצמח יגדל.
- שמור על צמחים בתוך הבית. לעקור את הצמח כולו, להסיר את העלים, ולאחר מכן לאחסן בחול רטוב בתוך הבית. אין להשקות או לדשן; הצמח יהיה רדום עד שאתה מוכן לשתול אותו בחוץ.
- לגדל צמחים בתוך הבית. אתה צריך סיר גדול עם חור מים. אם אינך רוצה שהבננות שלך יגדלו יותר מדי בסיר שלך, יהיה עליך להפסיק או להפחית את הטיפול בדשן.
- חותכים את הצמחים לשתילה מאוחרת יותר. אם הכפור או הקור הרגו את רוב הצמח, עדיין ניתן להשתמש בגידים ובפקעות בתחתית. חותכים את החלק המת ושומרים אותו בסיר קטן לשתילה מאוחר יותר בחוץ.
חלק 4 מתוך 4: גידול וקציר פירות
שלב 1. המתן להופעת הפרחים הסגולים
פרחי בננה גדלים באופן אידיאלי תוך 6-7 חודשים, אך יכולים להימשך עד שנה, בהתאם לאקלים.
- אל תזרוק עלים סביב הפרחים, מכיוון שזה יגן עליהם מפני השמש.
- אין להתבלבל עם Banana Bunchy Top Virus. בדוק את הטיפים למטה.
שלב 2. המתן עד שעלי הכותרת ימשכו ויחשפו את צרור הבננות
פעולה זו עשויה להימשך חודשיים נוספים או יותר. כל צרור נקרא "יד" וכל בננה נקראת "אצבע".
שלב 3. לאחר שהחבורה נחשפת, הסר את החלקים הנוספים
ניצני הפרחים הנותרים ו/או ידיות בננה קטנות נוספות הן חלקי הזכר הסטריליים של הצמח. הידיים יתייבשו מעצמן, אך הסרת ניצני הפרחים תאפשר לצמח להכניס יותר אנרגיה לפרי הגדל.
- החלק הגברי של פרח זה נקרא "לב הבננה". כמה סוגים של צמח הבננות מייצרים פריחת בננות הפופולריות במטבח בדרום מזרח אסיה, אך לא כולן מתאימות לצריכה.
- השתמש במקלות כדי לתמוך בצמח אם החבורה נגררת כלפי מטה.
שלב 4. מכסים את החבורה בכריכה מפלסטיק
זה יגן על הפירות מפני חרקים ומפגעים אחרים, אך החבורה חייבת להיות פתוחה משני הקצוות בכדי שתזרום מספיק אוויר ומים.
קושרים פלסטיק ניילון או שק עם חוט רך כמה סנטימטרים מהיד הראשונה
שלב 5. קציר בננות כאשר פרחים או צמחים מתים
הפרח הזעיר בסוף כל בננה יתייבש ויהיה קל לקטוף אותו, או שרוב העלים על צמח הבננה ייפלו. זה זמן טוב לקצור את הפירות.
- חותכים חריץ באמצע לתוך העץ, בצד הנגדי של החבורה.
- הניחו לעץ להתכופף בזהירות ואז חתכו את החבורה.
- הפרי יבשיל מהר לאחר הקציר, אז בחרו אחד שבשל ממש כדי שעודפי הפירות לא ילכו לפח.
שלב 6. חותכים את גזע העץ ומכינים את הגפן הבאה
מסירים את צמרות גבעולי הבננה לאחר קציר הפירות. הסר את גפני הבסיס באותו תהליך כמו בטיפול בצמח.
