האם אתה אוהב לצפות בסרטי אימה בנושא ערפדים? אם כן, עליך לדעת כי שום תמיד יוצג כדוחה הערפדים החזק ביותר בעולם הבדיוני. בעולם האמיתי, מסתבר שלשום יש תפקיד יעיל לא פחות להדברת מחלות, אתה יודע! למעשה, לשום יש רכיבים תזונתיים שיכולים להפחית את רמות השומן בדם, להרפות את השרירים ואף להוריד את לחץ הדם. בנוסף, שום יעיל גם בחיזוק המערכת החיסונית ובשליטה על הכולסטרול! היתרונות של שום הוכחו מבחינה רפואית, כך שאתה לא צריך להסס להגדיל את הצריכה שלך, בין אם בצורה של גלם, מבושל או אפילו תוספי מזון. עם זאת, לפני נטילת תוספי שום, התייעץ עם הרופא שלך כדי לוודא שהתוסף בטוח עבורך לצרוך. כמו כן מערבבים שום למאכלים השונים שאתם צורכים ואל תהססו להשתמש במוצרים שונים המכילים שום כאחד המרכיבים המרכיבים אותו.
שלב
חלק 1 מתוך 2: הוספת שום לתזונה
שלב 1. הוסף נורת שום לתזונה כל יום
רוב האנשים מעדיפים לאכול שום שהוקפץ או מעובד תחילה. עם זאת, למעשה לשום הגולמי יש תוכן תזונתי עשיר יותר וטעם שהוא לא פחות טעים! כדי לקבל יתרונות בריאותיים מקסימליים, נסה לאכול תערובת של שום גולמי ומבושל בשילוב עם מגוון מנות. לפני הצריכה, וודא שהשום קודם כל קצוץ, פרוס או כתוש בעזרת עלה כדי להוציא את הארומה, הטעם וחומרים המזינים שלו. חלק אוכלים שום גולמי, השרירים המרכיבים את כלי הדם שלך יהיו רגועים יותר. כתוצאה מכך, גודלם יגדל ולחץ הדם שלך יורד. כמה דרכים טעימות ליהנות משום נא:
- שלב שום פרוס או קצוץ עם עגבניות טריות ובזיליקום. לאחר מכן שופכים את התערובת על פני הפסטה, הלחם או החסה.
- מוסיפים שום לקערת סלסה או רוטב גוואקמולה.
- מכינים את רוטב הפסטו עם תערובת השום.
- מערבבים את השום הפרוס לקערת חסה.
- מורחים את השום הטחון על פני הלחם הלבן; להוסיף עגבניות פרוסות להוספת רעננות.
- מכינים מיץ עגבניות, לימון ושום.
שלב 2. מבשלים עם שום
צריכת שום גולמי היא הדרך הטובה ביותר להשיג את היתרונות המרביים. אבל אם אתה לא נעים לעשות זאת, נסה לערבב שום למנות שונות, כך שתוכל עדיין להרגיש את היתרונות. לפחות השתמש בכל 1-2 שיני שום לכל מתכון. כמו לאכול שום גולמי, הקפד לכתוש, לפרוס או לקצוץ את השום תחילה כדי למקסם את טעמו, ניחוחו ותזונתו. כדי לקבל את היתרונות הבריאותיים הטובים ביותר, הניחו לשום לשבת כרבע שעה לפני הבישול. כמה דרכים לעבד שום למנות שונות הן:
- מצפים את הבשר או הטופו בשום ומניחים לו להתקרר לפני הבישול.
- מכינים מרק שום.
- מכינים עיסה בתערובת של שום וירקות ירוקים.
- ערבוב שום לירקות מעובדים שונים.
- מערבבים את השום לתוך הפירה.
שלב 3. נסה לצרוך שמן שום
למעשה, הארומה והטעם של השום טעימים מאוד בשילוב עם סוגים שונים של מנות, ואחת הדרכים להבטיח שהגוף שלך מקבל מספיק צריכת שום היא לבשל מגוון מאכלים באמצעות שמן שום. בנוסף ליכולת להפוך אוכל טעים ברגע, ניתן למרוח שמן שום גם על עור מועד לאקנה, יבש ו/או קשקשי כדי לשפר את מצבו.
ניתן לרכוש שמן שום ברוב המרכולים או בחנויות הבריאות. אם יש לך הרבה זמן פנוי, נסה להכין בעצמך כדי לוודא שאתה משתמש מספיק בשום. קודם כל, מכינים חתיכת שום שלמה; אופים בחום של 175 מעלות למשך 20-30 דקות. לאחר מכן, מבשלים את השום הקלוי מספיק שמן במשך 5 דקות. מסננים את השמן לקערה וואלה, הכנת שמן שום משלך! כדי למקסם את היתרונות שלו, מבשלים שום בשמן 121 מעלות צלזיוס
שלב 4. לבשל תה שום
לאלו מכם הסובלים מחום או הצטננות, צריכת תה חם יעילה לגרום לתחושות ולמצבים שלכם להשתפר ברגע. צריכת תה שום חם, בנוסף למתן יתרונות אלה, יעילה גם בחיזוק המערכת החיסונית שלך, אתה יודע. לשם כך, נסה להרתיח שום קצוץ או שלם במשך מספר דקות. לאחר מכן מסננים את המרתח ונהנים מהתה בתנאים חמימים.
מוסיפים מעט דבש או ג'ינג'ר לשיפור טעם התה
שלב 5. מוסיפים לאוכל אבקת שום
במקרים מסוימים, צריכת שום טחון היא האפשרות הנוחה ביותר לנסות. עם זאת, בדומה למוצרי שום אחרים, היתרונות הבריאותיים שתקבל לא יהיו כמו צריכת שום טרי. עם זאת, אין שום נזק בניסיון לאכול אבקת שום אם אתה רוצה.
מוסיפים ל 1 כפית. אבקת שום לרטבי פסטה, מרקים ומנות אחרות שבהן הטעם משתלב היטב עם שום
שלב 6. להפחית את ריח השום הנמלט מהפה
למרות שהיתרונות של שום לגוף אינם מוטלים בספק, אנשים רבים אינם ששים לצרוך אותו מכיוון שהוא יכול לגרום לנשימתם להריח רע, במיוחד אם הוא נצרך מדי יום. אם קרות לך אותן דאגות, נסה להתמודד איתן על ידי:
- שלב אותו עם תפוחים.
- שלב אותו עם מים וחומץ תפוחים.
- שלב אותו עם מים ודבש.
- שלב אותו עם לימון.
חלק 2 מתוך 2: נטילת תוספי שום
שלב 1. צורכים כמוסות שום מיובשות
צריכת שום טרי היא אכן האפשרות הטובה ביותר אם אתה רוצה לקבל הטבות מקסימליות. אך אם אינך נרתע מכך, למעשה עדיין ניתן להשיג יתרונות דומים על ידי צריכת כמוסות המכילות שום מיובש. אתה יכול לקנות כמוסות תוסף אלה בקלות בבתי מרקחת ו/או בחנויות מתמחות שונות המוכרות מגוון תוספי מזון.
- קרא את תווית אריזת המוצר כדי לוודא שאליום קיים בתוסף שבחרת. נטילת תוספי מזון המכילים אליום חשובה מאוד על מנת למקסם את היתרונות שמקבל גופך. הקפד לקחת את המינון הנכון כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר.
- עדיף לא לקנות טבליות שום מיובשות. היזהר, תהליך הכנת הטבליות הללו הורס למעשה תוכן תזונתי בשום.
שלב 2. קח תוספי שום
נטילת תוספי מזון היא אחת הדרכים החזקות ביותר להעלות את רמת צריכת השום שלך.
- שוחח עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי שום. רוב הסיכויים שיש לך מצב בריאותי או שאתה נוטל תרופות שאסור לשלב עם צריכת שום. לכן, בקשו תמיד המלצת רופא בנוגע לתוסף שום איכותי המתאים ביותר לכם לצרוך.
- התייעץ עם איש מקצוע מהימן לבחירת התוסף האיכותי ביותר לבריאותך.
- עקוב תמיד אחר ההוראות שעל האריזה כמו גם ההוראות שניתנו על ידי הרופא.
שלב 3. חפש מוצרים שאומתו על ידי ה- USP (United States Pharmacopeia)
מכיוון שמוצרי תוספים אינם מוסדרים על ידי ה- FDA (מנהל המזון והתרופות בארצות הברית), תוכל לבדוק את איכות המוצר על ידי בדיקה האם יש תווית USP על אריזת התוסף. כמה תוויות אחרות שעליך לשים לב אליהן (במיוחד על אריזות תוספות מיובאות) כדי להבטיח שסוג תוסף מתאים ובטוח לצריכה הן:
- NSF הבינלאומי
- UL
- מעבדת צרכנים
אַזהָרָה
- אין לצרוך מלח מעורבב באבקת שום (מלח שום) מכיוון שמוצרים אלה מכילים רמות נתרן גבוהות מאוד.
- יש אנשים שיראו תגובה אלרגית בעת צריכת שום. חלק מהתסמינים של אלרגיה לשום שעליכם להיות מודעים להם הם גירוי ו/או נפיחות באזור האף, גירוד, נפיחות בעור ואסטמה.
