ברגע שיש לך את זה, אתה תאהב להשתמש בבלנדר, כי זה יכול לעזור לך להכין כמעט הכל. וכל שעליך לעשות הוא להזין את מה שאתה רוצה לעבוד איתו ולאחר מכן ללחוץ על כפתור. קרא את המדריך להלן כדי ללמוד כיצד להכין כמעט כל מתכון בעזרת בלנדר.
שלב
חלק 1 מתוך 2: שליטה ביסודות
שלב 1. וודא שהבלנדר שלך נקי, ללא פגע ושהכבל מחובר לחשמל
אתה יכול לבדוק את כל זה בעין בלתי מזוינת. אם המצב עדיין נראה טוב, רוב הסיכויים שהבלנדר שלך עדיין יכול ובטוח לשימוש.
שלב 2. הכניסו פנימה את החומרים שתרצו לעבד
נסקור באילו חומרים תוכל לעבוד עם הדבר הזה בחלק הבא. כדאי לשפוך מעט נוזל לבלנדר כך שניתן יהיה להחליק את החומרים המוצקים ביתר קלות.
אם אתם הולכים למזג קוביות קרח, תצטרכו להוסיף מים כדי שניתן יהיה לרסק את הקרח בבלנדר. המים יגרמו לקרח לצוף, ויקל על להב הבלנדר לטחון אותו. אם אינך משתמש במים, להבי הבלנדר יתקעו, או שפשוט יזיזו את הקרח הלוך ושוב
שלב 3. סגור את הבלנדר והחזק את המכסה בידיים
האם למכסה הבלנדר שלכם יש חור וכיסוי קטן באמצע? אלה החורים שמאפשרים להכניס מרכיבים נוספים באמצע תהליך המיזוג. אבל מעבר לזה, אתה תמיד צריך לסגור את הבלנדר. אחרת, המרכיבים בו יכולים להתיז פה ושם ולזהם את המטבח שלכם.
אם הבלנדר אינו תקין, יתכן שלא התקנת את הבלנדר כהלכה בדוכן. אם הבלנדר והמעמד אינם מחוברים כראוי, הלהבים לא יסתובבו
שלב 4. הפעל את הבלנדר
התנסות בכפתורים. בחר את המהירות הנכונה לפי מה שאתה מערבב.
למעשה אינך צריך לדאוג לגבי קביעת העוצמה או המהירות של הבלנדר הלא נכון. אבל אם אתה לא באמת רוצה עקביות במרקם המזון שאתה מערבב, נסה להשתמש במהירות גבוהה יותר. אם זה לא עובד, עוצרים את הבלנדר, פותחים את המכסה, מערבבים מעט את החומרים בעזרת כף ואז מערבבים שוב
שלב 5. פתחו את הבלנדר ושפכו את התוכן
כשתסיים, אתה פשוט שופך את התוכן. הקפד להסיר גם כל מזון שנותר בתחתית הלהב של הבלנדר, במיוחד אם המזון שאתה מערבב הוא בעל מרקם סמיך.
שלב 6. נקו את הבלנדר
אם אתה יכול, הסר את להב הבלנדר ונקה את הצנצנת ואת להב הבלנדר בנפרד. פשוט השתמש במים ומעט סבון.
לעולם אל תחשוף את מעמד הבלנדר למים. אם המעמד מלוכלך, נגב אותו במטלית לחה. הזרקה במים, במיוחד בכמויות גדולות, רק תפגע בו
חלק 2 מתוך 2: שימוש יצירתי בבלנדר
שלב 1. מכינים שייקים, ג'לטו, שייקים וגלידה
השימוש הקלאסי ביותר בבלנדר הוא למתכונים מתוקים. מוסיפים פירות, קרח, סוכר, חלב ומערבבים הכל. וכאשר כל המרכיבים יתערבבו בצורה חלקה, תקבל אוכל או משקה מתוק טעים. להלן כמה מדריכי מתכוני משקה:
- איך להכין שייקים.
- איך להכין ג'לטו.
- איך להכין מילקשייק.
- איך להכין גלידה.
שלב 2. מכינים את הרוטב הטבול, הסלסה והחומוס
עכשיו אתה כבר לא צריך לקנות מוצרים ארוזים. בעזרת בלנדר אפשר להכין כל רוטב שאוהבים. רק הקפד להשתמש בחומרים בכמות הנכונה.
- איך להכין חומוס
- איך מכינים רוטב סלסה
- איך מכינים מטבל בצל צרפתי
- למד כיצד להכין רוטב בוטנים
שלב 3. הכינו קוקטיילים
כן, בלנדר יכול גם להפוך אתכם לקוקטייל נהדר. את כל המשקאות שאתה רוצה להכין או שמעולם לא ראית קודם תוכל להכין בבלנדר. פשוט הוסיפו קרח, אלכוהול והפעילו את הבלנדר.
- איך מכינים מרגריטות.
- איך להכין דאיקירי.
- איך להכין פינה קולדות.
שלב 4. מכינים את המרק והרוטב
אפשר גם להכין מרקים ורטבים בעזרת בלנדר, או לפחות מרקים ורטבים בעלי מרקם חלק או קרמי.
- איך להכין רסק תפוחים
- איך מכינים רוטב סויה
שלב 5. מכינים את הריבה והחמאה
ריבה וחמאה תוצרת בית זה טרנדי. לכן, זה אף פעם לא מזיק לנסות. בנוסף, תוכל גם לחסוך כסף אם תכין בעצמך.
איך מכינים חמאה בבלנדר תוך שתי דקות
שלב 6. מגררים את הגבינה, יוצרים פירורי לחם וטוחנים את הגרגירים
אם אתה מתקשה לרסק מרכיבים, פשוט הכנס אותם לבלנדר. מה שברור הוא לא לשים חפצים קשים מדי כמו סלעים או עצמים קפואים. אז, להפשיר את האוכל הקפוא שלך לפני הכנסתו.
- טוחנים דגנים או שיבולת שועל, פופקורן ודגנים אחרים להכנת קמח.
- מגררים גבינה לקישוט מגוון מאכלים.
- מוסיפים חתיכות לחם קטנות להכנת פירורי לחם.
