במשך אלפי שנים, שורש הג'ינסנג שימש כתרופה, ולכן צמח זה מבוקש מאוד. ג'ינסנג אמריקאי מופיע כמין בסכנת הכחדה ולעיתים נקטף לייצוא לאסיה תמורת עד מאות דולרים לקילו עבור מוצר ברמה גבוהה. הביקוש הרב עורר את הצורך בוויסות קציר הג'ינסנג. עליך ליישם שיטות קציר בטוחות כדי להבטיח את קיימות הג'ינסנג בשטח פתוח.
שלב
שיטה 1 מתוך 2: איתור וקטיפת ג'ינסנג
שלב 1. חפש את העונה הנכונה
באמריקה, קטיף ג'ינסנג בר מוסדר ב -19 מדינות (אלבמה, ארקנסו, ג'ורג'יה, אילינוי, אינדיאנה, איווה, קנטקי, מרילנד, מינסוטה, מיזורי, ניו יורק, צפון קרוליינה, אוהיו, פנסילבניה, טנסי, ורמונט, וירג'יניה, וירג'יניה המערבית, וויסקונסין). בינתיים, כמה מדינות אחרות למעשה מגבילות או אוסרות. לתשעה עשר המדינות יש עונת קציר שנמשכת מ -1 בספטמבר עד 30 בנובמבר. תכנן את זמן הבחירה שלך בהתאם לעונה שנקבעה.
- אם יש לך שאלות, פנה למחלקת החקלאות או היערנות המקומית שלך למידע נוסף. תוכל למצוא מידע על תקנות וחוקים ממלכתיים באיגוד מוצרי הצמחים האמריקאים.
- בקנדה קציר ג'ינסנג בר אינו חוקי. ג'ינסנג עצמו מסווג כבעלי חיים נדירים ברמה הלאומית, כמו גם באונטריו וקוויבק. למעשה, קנדה אינה מאפשרת ייצוא של שורש ג'ינסנג פראי.
שלב 2. עבור לאזור לייצור ג'ינסנג
צמחי ג'ינסנג מקורם ביערות הפרקט של צפון אמריקה, מדרום קנדה (אונטריו וקוויבק), ממערב לדרום דקוטה ואוקלהומה, ומדרום לגאורגיה. צמח זה משגשג באזורים שאינם חשופים לאור שמש רב (במיוחד במורדות הפונים מזרחה או צפונה) ביערות בהם יש הרבה עצים קשים ורחבים. ככל שהיער מבוגר יותר (עם עצי עץ גדולים וחופה המכסה את רוב השיחים, ורדי בר וכו ') כך הג'ינסנג יגדל טוב יותר מכיוון שנוכחותם של צמחים קטנים וצפופים יותר אכן תבלום את צמיחתו.
- אם אתה מעוניין לחקור אזור מסוים באמריקה, עבור למפת USDA ובדוק אם ג 'ינסנג גדל שם אי פעם. חמוש במפה זו, הסיכוי שלך למצוא ג'ינסנג גדול עוד יותר.
- זכור, צל ולחות מספקים את הסביבה הטובה ביותר לג'ינסנג לגדול.
- צא אל יער עצי אשור, מייפל, היקורי, אלון, עצי באס וצבעונים. ג'ינסנג משגשג בצל העצים האלה.
- ג'ינסנג מתקשה יותר למצוא אם אתה מתחיל את הציד מאוחר.
- חפש אדמה שחורה ורפויה המכוסה בפח עלים.
שלב 3. שימו לב לנוכחותם של צמחים הנמצאים לעיתים קרובות עם ג'ינסנג
אחד הרמזים שאתה נמצא במקום בו יש הרבה ג'ינסנג הוא נוכחותם של "צמחים נלווים". בית הגידול התומך בגידול הצמחים הנלווים זהה לזה של הג'ינסנג. אמנם, אין זו ערובה לכך שתמצאו ג'ינסנג כאשר צמחים אלה נצפים, אך לפחות תוכלו להתחיל את הציד משם.
- צמחים נלווים אלה כוללים טריליום (Trillium spp.), שורש דם (Sanguinaria canadensis), קוהוש (Caulophyllum thalictroides -blue, Actaea racemosa-black), ג'ק-אין-את-הדוכן (Arisaema triphyllum), לימון בר (Dioscorea villosa), זהב (Hydrastis canadensis), וחותם שלמה (Polygonatum biflorum).
- קיסוס הרעל אינו צמח נלווה.
שלב 4. הכירו את צורת צמח הג'ינסנג
לצמחי ג'ינסנג יש גבעול יחיד המסתעף בתחתית, ושם מגיחים גבעולי העלים. ההסתעפות מייצרת 1-4 גבעולי עלים ולכל גבעול יש 3-5 עלים צעירים. אם הצמח מספיק מבוגר, תמצא שורה של פרחים ירוקים לבנבן עם 6-20 ניצנים. פרחים אלה יהפכו מאוחר יותר לפירות יער אדומים.
- לעיתים קשה לעקוב אחר מיקומו של הג'ינסנג. עם זאת, ברגע שתמצא את הצמח הראשון, יהיה קל יותר למצוא את האחרים.
- ג'ינסנג ישנה צורה ככל שהוא יגדל. בצמחי ג'ינסנג קטנים, תמצאו גבעול יחיד עם 3 עלים צעירים בלבד. כאשר הוא מגיע לבגרות, עלי ג'ינסנג יהיו 3-7 עלים צעירים. בחורשת הג'ינסנג תמצאו צמחים בגילאים שונים.
- ניתן למצוא ג'ינסנג בקבוצות או לבד.
- אולי אתה צריך להסתכל על תמונות של צמחי ג'ינסנג לפני שאתה הולך לצוד או להביא צייד מנוסה.
שלב 5. קציר רק צמחים בוגרים ששחררו פירות יער אדומים
אם מותר לקצור ג'ינסנג באזור שלך, הקפד לקחת רק צמחים בוגרים שיש להם לפחות 3 עלים. אם ישנם צמחים בוגרים רבים בגוש, השאירו כמה גבעולים לשמירה על הקיימות, כמו גם צמחים קטנים. כדי לאבטח אותו מאחרים שרוצים לקצור אותו, מרוט את העלים.
הקפד להשתמש בשיטות קציר ידידותיות לסביבה
שלב 6. חופרים בזהירות
כאשר אתה מוצא צמח בוגר בעל 3 עלים (או 4 עלים באילינוי), חפור את האדמה מסביב לצמח בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים בצוואר. השתמש במזלג או באת לחפור סביב הצמח, והשאיר מעט מרווח (כ -15 ס מ) בין הצמח למקום להדביק את המזלג או האת לתוך האדמה.
- שימו לב גם לצמחים שמסביב, אל תפריעו להם. אם השורשים לקציר נמצאים ליד צמח ג'ינסנג צעיר, השתמש בכלי קטן יותר כמו מברג שטוח באורך של 20-25 ס"מ ובחוש בזהירות רבה.
- אם קציר כזה מסכן לפגוע בשורשי צמחי הג'ינסנג הצעירים הסמוכים, עצור מיד.
- לאחר הסרת מוצלח של שורשי הג'ינסנג, סוחטים את הפירות האדומים וזורעים את הזרעים כ -2.5 ס"מ מתחת לפני הקרקע, עדיין ליד הצמח שנקטף לאחרונה. לעולם אל תזרוק זרעים או צמחי ג'ינסנג צעירים מתוך היער.
שלב 7. שוטפים ומייבשים את השורשים
כאשר אתה מגיע הביתה, הספוג את השורשים בדלי מים קרים כדי להסיר כל אדמה שנדבקת. אין לשטוף מתחת למים זורמים מברז או צינור. כמו כן, אל תשפשפו או שטפו אותם נמרצות כקונים כמו המראה שמשאיר מעט אדמה, כמו גם בגלל שקליפת השורש שבירה למדי. לאחר מכן, ייבש את השורשים על ידי הנחתם במסננת בד או במדף עץ.
- וודאו שהשורשים אינם נדבקים זה לזה ואווררו אותם על מדף עץ או מסנן בד לייבוש בחדר מאוורר היטב בטמפרטורה שבין 21-38 מעלות צלזיוס.
- לעולם אל תייבש את השורשים בתנור, במיקרוגל, באור שמש ישיר או בחלון רכב (למשל הנחת השורשים ליד החלון האחורי של מכונית).
- בדוק מדי פעם את מצב השורשים. אם אתה רואה אזורים נרקבים או צבעוניים, כוון שוב את הטמפרטורה או את זרימת האוויר.
- שורש יבש לחלוטין יישבר בקלות לשני חלקים.
- תהליך ייבוש שורש הג'ינסנג עשוי להימשך 1-2 שבועות.
שיטה 2 מתוך 2: ציות לחוקים ולתקנות בנוגע לג'ינסנג
שלב 1. בקש אישור במידת הצורך
כמה מדינות באמריקה דורשות החזקת אישור רשמי לקצירת ג'ינסנג. אם הקציר מתבצע על קרקע בבעלות פרטית, בקש מראש מהבעלים אישור. תמיד לקחת איתך את הרישיון כשאתה יוצא לציד. עליך להציג את המכתב כאשר תתבקש.
חלק ממשרדי היערות באמריקה מנפיקים היתרים לקטיף, בעוד שאחרים אוסרים אותם. בדוק תחילה עם משרד היער באזור הציד שלך בנוגע למדיניות ציד הג'ינסנג. אסור בהחלט לקצור ג'ינסנג בר בגנים לאומיים בארה"ב
שלב 2. הכירו את צמח הג'ינסנג הבוגר
מותר לקצור רק צמחי ג'ינסנג בשלים מספיק. נקרא מבוגר מספיק כאשר צמח הג'ינסנג בן 5 שנים לפחות ויש לו 3-4 עלים. חפשו גם צמחים עם פירות יער אדומים. מספר פצעי הגזע קובע גם את גיל הצמח.
- בכל שנה יופיע פצע גבעול על צוואר השורש של הצמח. לצמחים המוכנים לקציר יש לפחות 4 פצעי גזע.
- אין צורך לשלוף את הצמח מהאדמה כדי לספור פצעים של גזע. פשוט הסר את האדמה המכסה את צוואר השורש.
- פירות יער שעדיין ירוקים מעידים על כך שהצמח אינו מוכן לקציר.
שלב 3. מכור וייצא את הג'ינסנג שנקטף
עליך להיות בעל רישיון למכור ו/או לייצא ג'ינסנג. אם אתה מתכנן לשלוח את הג'ינסנג שלך למדינה אחרת, עליך לבקש הסמכה מהמדינה או מהמועצה הנהוגה שבה הוא נקטף. לאחר מכן, אם בכוונתך לשווק ג'ינסנג מעבר לים, בקש אישור משירות הדגים והטבע האמריקאי.
משלוחים לחו"ל מותרים רק אם קציר ההכנסות בהתאם לתקנות החלות והמשלוח אינו מאיים על קיימות הג'ינסנג האמריקאי
שלב 4. ייצוא ג'ינסנג לחו"ל
אם אתה מתכנן לייצא ג'ינסנג, בקש אישור אצל המחלקה המקומית שלך, באמריקה למשל בארה ב. שירות דגים וחיות בר. תקבל טופס להגשות מסחר מרובות וטופס להגשות חד פעמיות. בנוסף להיתרים אלה, עליך להיות בעל מסמכי מדינה או מועצה מקובלת המאשרים שאתה קוטף ג'ינסנג על פי החוק החל.
- לאחר אישור בקשתך, ייווצר קובץ אב. תקבל רישיון תקף לייצוא ג'ינסנג חד פעמי.
- הבקשות לייצוא ג'ינסנג בר תקפות לשנה.
טיפים
- לצמחי ג'ינסנג פראי לוקח שנים לפרוח ולשאת פרי. הפרחים מייצרים פירות יער שישנו את צבעם מירוק לאדום בבשלם בסתיו.
- צמחי ג'ינסנג יכולים לשרוד 30-50 שנה. עלי כותרת יגדלו, לכל אחד 3-5 עלים צעירים (בדרך כלל 5, אך לפעמים פחות או יותר). בינתיים, גבעולי הצמחים הבוגרים יכולים לגדול לגובה של 50 ס"מ עם 3-4 עלי כותרת, לפעמים 5 ואפילו יותר.
אַזהָרָה
- על מנת להבטיח את קיימות המינים (ולהימנע מקנסות או מאסר), ציית תמיד לחוקים החלים בנוגע לקטיף ג'ינסנג בר ולטיפוח ומכירה של צמחי ג'ינסנג פראיים ומותנים.
- טיפוח ערנות למניעת גניבה. הדרך הטובה ביותר להתמודד עם גנבים היא לשמור על סוד הג'ינסנג שלך. וודא כי צמח הג'ינסנג נמצא במגרש הפרטי שלך, מוסתר היטב והרחק מהפרעות. אל תספרו יותר מדי סיפורים על הארץ, ונסו לעבוד רק עם ספקים או קונים בעלי מוניטין. הגבירו את הערנות כשהצמח מתקרב לבגרות. אם אתה תופס גניבה, נסה למנוע זאת ובקש מהרשויות לעצור אותה.
- היו זהירים כאשר מתמודדים עם גנבים וכמה שיותר הימנעו מהפעלת כוח כדי לגרש אותם.
מאמר קשור
- קביעת גיל העץ
- גידול ג'ינסנג
- נטיעת ג'ינג'ר
