המטרה העיקרית של גידול עגבניות היא שיניבו כמה שיותר פירות בשלים. אם אתם מגדלים זנים בלתי מוגדרים או "מתפשטים" (למשל ביף מאסטר, ביג בוי ורוב ירושות), גזמו את הצמח כדי להסיר יורה ועלים לא רצויים כך שכל החומרים המזינים יגיעו לעגבניות. אם אתם מגדלים זן קבוע (כגון היינץ, בילטמור או פאטיו), גיזום מוגזם יניב תוצאות. התחל עם שלב 1 להלן כדי ללמוד מתי וכיצד לגזום צמחי עגבניות.
שלב
שלב 1. קבע את מגוון העגבניות שאתה מגדל
לפני ביצוע גיזום, דע מראש את צמח העגבניות שלך, האם הזן הוא קבוע או בלתי מוגדר. זנים בלתי מוגדרים מגדלים גפנים, ויש לספק להם הימור (מאגרים) כדי להיות זקופים ויש לגזום אותם כדי לגדול בצורה מיטבית. הזן הקובע יכול לקיים את עצמו לפני שהוא גדל לשיח. מגוון זה ממקד באופן טבעי את האנרגיות שלו בפירות מבלי לדרוש יותר מדי התערבות אנושית. להלן מספר דוגמאות לצמחי עגבניות מכל זן:
-
לא מוגדר:
ביג בוי, הנסיך השחור, ביף מאסטר, המלכה הגרמנית, כמעט כל זני עגבניות הדובדבן, ורוב זני הירושה.
-
נחישות:
אמיליה, אייס 55, בילטמור, בטר בוש, היינץ קלאסיק, היטמאסטר, הר גאווה ופטיו.
שלב 2. מצא את הפראייר שאתה רוצה לקצץ
חפשו ענפים קטנים חדשים המופיעים בצומת הענף עם הגבעול על צמחי עגבניות בלתי מוגבלים. יש להסיר את הענפים הזעירים הללו, הנקראים "יורה גזע". יורה גזע שאינו גזום ייקח אנרגיה מהצמח כך שהפירות שיתקבלו יהיו פחותים. זה לא דבר רע, אבל הסרה אסטרטגית של יורה גבעול תעזור לצמח העגבניות שלך לייצר פירות גדולים לאורך כל העונה.
לפני כל פעולה, המתן עד שהגבעולים והעלים מתחת לסידור הפרחים הראשון יהפכו לצהובים
שלב 3. הסר את כל ניצני הגבעול והעלים הנמצאים מתחת לצרור הפרחים הראשון
לא משנה איזה סוג של צמח עגבניות אתה מגדל, פשוט עשה את הדבר הזה. זה הופך את הצמח לחזק מכיוון שהוא גדל עם גבעול אמצעי חסון. זה מאפשר לרוב החומרים המזינים לזרום לכיוון הפרי, במקום לבזבז אותו על חלקים לא רצויים של הצמח.
- אתה יכול להסיר יורה גזע על ידי חיתוך קצות הגידולים עם האצבע והאגודל שלך וכיפוף הלוך ושוב עד שהם נחתכים בצורה מסודרת. זה צריך להיעשות כאשר יורה עדיין גמיש וצעיר. פצעים קטנים אלה יחלימו במהירות. טכניקה זו נקראת "גיזום פשוט".
- לעלים וגבעולים (לא ניצני עלים) המופיעים מתחת לצרור הפרחים הראשון: אם אתם גרים באזור חם, השאירו אותו לבד עד שהעלים והגבעולים יהפכו לצהובים. שניהם חלקים חשובים המסייעים להצלת האדמה עד שהצמח מגיע לבגרות. מצד שני, אם אתם מגדלים את העגבניות שלכם בסביבה לחה (כגון חממה), גזמו כל דבר מתחת לצרור הפרחים הראשון לאוורור טוב. אוויר לח מקל על צמיחה והתפתחות של מחלות. לחות גורמת גם לפצעים המתרחשים מכיוון שלגיזום לוקח יותר זמן להתייבש כך שהצמח יהיה רגיש יותר למחלות. על ידי הגברת האוורור, הצמחים יהיו מוגנים טוב יותר.
שלב 4. השאירו יורה עבה
אין לגזום יורה של גזע עבה מכיוון שהדבר עלול לפגוע בצמח כולו. אם הוא עבה יותר מעפרון, השתמש בטכניקת "גיזום מיזורי" וחתוך רק את קצה הגבעול והשאיר עלה או שניים כדי לאפשר פוטוסינתזה ולהגן על הפרי מחשיפה לשמש. החיסרון, יהיו יורות גזע שיצמחו מהגבעולים שאינם גזומים כך שתצטרכו לגזום אותם שוב מאוחר יותר. זוהי טכניקה טובה אם אתה צריך להתמודד עם הרבה יורה עלים. אם פצע הגיזום מותקף על ידי מחלה, מיקומו רחוק מהגזע הראשי. שיטה זו מתבצעת גם על ידי השארת כמה סנטימטרים של יורות גזע כך שהצמחים לא יזדעזעו מדי.
לגזום יורה גזע לאורך כל העונה כדי לשמור על בריאות הצמח. יורה גזע יכול לגדול במהירות, אז אתה צריך לקצץ אותם פעם או פעמיים בשבוע
שלב 5. עבור זני עגבניות בלתי מוגדרים, השאירו 4 או 5 צרורות פירות וזרקו את כל השאר
זהו ענף הגדל מהגבעול הראשי מעל צרור הפרחים הראשון. על ידי השארת ארבע או חמש צרורות בלבד, יהיה לך פרי גדול ובריא. אם יישארו יותר מזה, הפירות יהיו קטנים והתנובה קטנה. שמור על ארבע או חמישה צרורות חזקים, ולאחר מכן הסר את כל יורה בצד, והשאיר את היורה בחלק העליון של הצמח על כנו. זה מה שנקרא ניצן סופני.
- הקפד לקשור את הצמח דמוי הגפן ליתד לאחר הופעת הפרחים. אחרת הצמח יתפשט על הקרקע ולא ייצר עגבניות בריאות.
- לצמחים נחרצים יש כבר מספר גבעולים שנקבע מראש כדי לגדול באופן טבעי, כך שלא צריך לגזום מעל צרורות הפרחים. אם אתה עושה גיזום מעל צרורות הפרחים, הענפים המייצרים פירות יאבדו כך שהצמח אפילו לא יכול לייצר פירות.
שלב 6. הסר עלים מצהיבים
עלים מצהיבים יספגו יותר סוכר ממה שהעלים מייצרים. כאשר הצמח מתחיל להתבגר, באופן טבעי העלים בתחתית יתחילו לקמול ולהפוך לצהובים. זה נורמלי לחלוטין, ומקטפים את העלים כשהם מופיעים. זה שומר על הצמח טרי וחף ממחלות.
שלב 7. לגזום את החלק העליון של הצמח
כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר מצמחים בסוף העונה, גזמו את צמרות הצמחים שלכם. לגזום את יורה הטרמינל כאשר צמחי העגבניות מגיעים לחלק העליון של החממה. בשלב זה, לצמח העגבניות הגדל היה מעט מאוד זמן להגיע לבגרות. לכן יש להפנות את כל אבות המזון לפירות.
טיפים
זני עגבניות קבועים או "בושיים" אינם זקוקים לגיזום (או במקרה זה קשורים להימורים). צמח זה צומח באופן טבעי וצפוף, שייצור "גל" אחד של פירות תוך שבועיים ואז ימות. זנים בלתי מוגדרים, המכונים גם עגבניות "גפנים", יכולים לגדול לגובה של בני אדם, ולייצר פירות ולגדול לאורך כל העונה. זני העגבניות הקבועות שאנשים בדרך כלל מגדלים הם רומא, רוטגרס, סלבריטאים (יש המכנים אותם עגבניות למחצה), ומרגלוֹב. זנים בלתי מוגדרים הגדלים לעתים קרובות הם Beef Master, Big Boy, כמעט כל סוגי עגבניות השרי, Early Girl, כמו גם רוב זני הירושה
אַזהָרָה
- כדי למנוע מצמחי עגבניות להידבק, עדיף להשתמש בידיים במקום בסכין כדי להסיר את היורה (פצעים המתרחשים יכולים להידבק בקלות). עם זאת, עבור יריות קשישות ומבוגרות יותר, ייתכן שיהיה עליך להשתמש בסכין. אם אתה חייב, עקר את הגוזם שלך ביסודיות לאחר כל שימוש.
- אם אתה מעשן, שטוף את הידיים היטב במים וסבון לפני הטיפול בצמחי עגבניות. מעשני טבק יכולים להדביק בקלות את צמחי העגבניות ב"נגיף הפסיפס ".
